重生之香江大亨時代 第099章 【林氏家族】

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    林榮亨在自己的恆大地產辦公室里寫着一份關於連鎖快餐品牌策劃書

    雖然事業眾多但事關岳父一家的事業林榮亨還是抽出了空閒時間去香江的市場做了一些簡單的調查而林榮亨只需花費十幾個小時考察一下市場再根據記憶力的知識就足以撰寫一個策劃書

    後世香江素有美食之都的盛譽餐飲業之盛聞名於世界

    香江以華人居多中餐館佔據絕對優勢華人又以粵人居多粵菜館遍地都是粵菜以清淡為主海鮮與靚湯是粵菜館的招牌菜粵菜另有潮州菜客家菜兩個分支潮州菜做工之精細令洋人食客嘆為觀止

    後世從七十年代起快餐業異軍突起發展迅速快餐業西式不敵中式中式快餐又以大家樂大快活兩大集團風頭最勁兩家業主原來還是同宗兄弟後來就變成同室操戈

    很快林榮亨下筆如有神在紙上寫下來策劃書全部內容大概分為以下幾個要點

    第一中西合璧西餐可以有漢堡包熱狗炸薯條等中餐的食物多達幾十種這樣一家門店的供應食物數量差不多就會接近100

    第二各分店的食物大部分由中央食品加工廠供應原材料集中採購然後送加工廠先期加工並嚴格檢查再由車送到各分店原料配料全搭配好分店只負責最後的烹飪這樣一來一方面能加強食物成本和質量的控制另外一方面每家分店可省下不少廚房設備減少烹飪人手從而大大節省開支

    第三門店的位置選擇選擇的原址是商業區購物區寫字樓和住宅區附近行人較多的交通要衝

    第四品牌形象和廣告宣傳要重視品牌整體形象及食物的宣傳在媒體上頻頻曝光香江的西式快餐最早是1975年成立的麥當勞所以中式快餐要在這些西式快餐登陸前提前擁有穩固的消費群體就算是其後開的中式快餐也只能看着林榮亨和安家的快餐品牌望其項背勉強分一杯羹

    第五吸收西式快餐的長處採用現代化企業經營和規範化管理例如各連鎖店的裝修和設計招牌都要統一標準菜譜價格收銀台餐桌座位的擺放廚房衛生條件及員工服飾服務等都是要引進借鑑西式快餐店的做法

    看着自己的得意之作林榮亨忍不住欣喜十幾個小時的成果雖然還只是紙上談兵但商場本來就有這樣一句話一步領先步步領先所以自己和安氏合作的這個快餐店品牌沒道理不成功

    而且林榮亨還有個殺手鐧前世自己沒少進肯德基麥當勞消費在店鋪裝修收銀台和桌子的擺放等問題上根本無需去美國考察就已經瞭然於胸甚至比這個時代的更加先進

    ......

    晚上叫上安氏一家人來到洋房聚餐

    席間林榮亨拿出策劃書遞給安父說道伯父這是我撰寫的策劃書你先保管好可以向和安傑好好的琢磨一下

    安父激動的接過計劃書聲音都有些顫抖的說道真是麻煩你了你這麼忙還管這些小事

    林榮亨笑着說道這可不是一件小事這家快餐店品牌初期投資金額大概在30萬港幣到50萬港幣之間後期的投資可能就更大了

    安氏家族幾人愣住了不可思議的看着林榮亨半響安父才訕訕的說道我把那套小點的房子賣了最多也只能湊足15萬港幣對了榮亨你不是說你要投資嗎要不你來做大股東我們做個小股東就行了

    感情一開始安父以為投資小讓林榮亨白白為他獻計呢

    安琪見林榮亨沒有馬上回答連忙為林榮亨夾菜示好安氏幾人也不敢看林榮亨把眼神看向菜餚

    林榮亨見氣勢壓過了這些人才說道這確實不是開個小餐廳投資個幾萬十數萬港幣就可以的生意若是那樣那裏還用得着我來寫計劃書伯父你說是吧


    安父連忙說道對對我們不是要做連鎖快餐店嘛那投資肯定大的很所以要是沒有你參加我還真不敢做這個生意

    林榮亨點點頭說道這麼說吧三十萬港幣只能開一家門店若是別人眼紅我們的生意你們說怎麼辦

    安傑小聲的說道這也是沒有辦法的事情生意不是大家都可以做嘛

    林榮亨以批評的口吻說道這是什麼話生意雖然是大家都可以做但我們既然要做那就一定是做行業的老大對於這些競爭者要給予堅決的打擊

    安傑頓時嚇得不敢說話安父連忙附和道所以我們就要快速的開店以連鎖的方式來和這些人競爭

    林榮亨點點頭說道伯父說到點子上了我們要在所有人沒有反應過來

    前形成一個連鎖品牌效應所以後期的投資還得很大.......這樣吧我拿出三十萬港幣的投資占股51%你們也不要賣房子了隨隨便便拿個幾萬港幣注入公司占股49%.....後續如果需要擴張或資金不足自然是通過貸款解決在香江沒有銀行會拒絕我占股公司的貸款

    安父不假思索的說道那怎麼好意思反正那套房子我們也暫時用不上了要不我們投資15萬港幣占股49%你投資15萬港幣占股51%....

    林榮亨道伯父就這樣安排吧我不缺這點小錢我還替公司物色了兩名管理層伯父和安傑你們兩人抓緊時間租賃一間寫字樓註冊餐飲公司名字我都想好了就叫做大家樂快餐連鎖然後你們和兩名管理層就開始籌備吧我會偶爾來指點你們一下以保證我的策劃書不被你們執行歪了

    安父和安傑聽的激情澎拜連忙附和並保證自己一定多學習多請教

    .....

    晚上安琪搔首弄姿想用身體來表達林榮亨對娘家的幫助可惜林榮亨擔心她肚子的孩子那裏敢大開大合

    事後安琪躺在林榮亨懷裏小聲的說道在外面就不知道找個女人

    很明顯這是女人的試探不過林榮亨和安琪曾經有過這樣的話題林榮亨當時並沒有否認自己以後會有其她的女人

    林榮亨之所以當時沒有否認首先是因為已經和安琪上了床拿下一血其次是林榮亨不懼安琪離開自己有錢長得又帥的自己想要什麼樣的女人沒有最後是因為安琪將是自己的正室人選林榮亨不想結婚後在女人這一方面她和自己吵吵鬧鬧所以提前讓她有心理準備

    林榮亨笑着說道你不用試探我我不是個管不住下半身的人什麼時候做什麼樣的事什麼的女人我不會去碰什麼樣的女人可以碰

    安琪在林榮亨懷裏拱了拱將臉湊到林榮亨臉龐小聲的說道你覺得安妮怎麼樣

    此時安琪的想法是與其讓外面的女人有機可乘還不如讓自己的妹妹跟了這個男人因為這個男人曾經說過之所以不和自己馬上結婚是因為他在香江還沒有足夠的人脈關係馬上舉行婚禮太過於冷淡

    倘若自己兩姐妹伺候他那在自己和他結婚前他說不定就不會找外面的女人也就沒有人威脅自己的地位

    林榮亨沒有絲毫猶豫的說道亂說什麼沒事不要瞎想對孩子不好你現在就要好好的養胎為我林氏家族開枝散葉

    也許有過想法但林榮亨絕不想這種事成為一種交易和討好

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