不過這個典故到底是不是真的,這還是一個問題,畢竟那是古時候的事情了,不過過橋米線作為雲省比較有知名度的一個地方菜,味道當然還是很不錯的,可是在希斯看來,現在的過橋米線正宗的並不是很多。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
希斯後面去雲省又吃了一次過橋米線, 那個地方的過橋米線已經徹底的變了,首先進店就會看見過橋米線的種類有很多,什麼秀才過橋米線,舉人過橋米線,狀元過橋米線,價格也從低到高不一而等,當然菜色也是不同的,最貴的一份狀元過橋米線售價就要一百多, 這還是在街邊的米線店裏,如果是去那些更加有格調的餐廳,這價格可能還會往上漲。
後面希斯還聽說推出了什麼山珍過橋米線,採用各種好食材,售價也十分的高昂,這讓希斯覺得這份過橋米線其實反而失去了本來的意味。
過橋米線,主打的其實還是米線,能夠填飽肚子,趁熱吃的米線,可是現在的一些過橋米線湯都不是很燙,一顆生的鵪鶉蛋倒下去,可能湯都溫了,這鵪鶉蛋還沒有熟,而且每一份食材不是單純的堆積食材的品質。
食材的品質高的確很重要,但是並不意味着食材越貴,味道就會越好。
就像是牛肉,希斯雖然沒有出過國, 也知道什麼牛肉以頂級和牛為上品,但是這並不意味着頂級的和牛就可以完美的適配所有的牛肉菜品, 有一些菜就是要求老黃牛或者水牛,不然味道就是不對勁。
而過橋米線同樣也是如此,在希斯看來,一份好的過橋米線,不需要太多高級食材的堆積,在湯上下功夫基本也就足夠了,因為其他的配菜本身就沒辦法和湯爭奪最重要的位置。
等高湯熬煮好後,希斯也開始準備動手製作這份獨特的過橋米線了,可是在動手之前希斯又陷入了一個疑問當中,如果自己這麼做了,那麼能不能得到金手指的承認?
希斯發現金手指判定的標準非常的奇怪,有的時候需要客人點餐,然後掏出對應的飯錢來和希斯完成交易後,這份任務才會結算,所以如果希斯自己一個人吃完了,但是還沒有獲得認可的話,希斯覺得他大概會有一些崩潰。
「算了, 我先嘗嘗味道。」希斯沒有糾結太久, 一個廚師在發明新菜的時候,本身就是最早的試菜人, 如果廚師自己都吃不下去,這份新菜的味道也不會太好。
想到這裏,希斯就撈出了一小碗的可食用石英,然後放在了一旁備用,然後拿勺舀了一大勺的湯,雞油封住了湯的表面,熱量消失的速度也減緩了。
希斯滿意的點了點頭,然後往裏面倒入生的一顆鵪鶉蛋,然後又依次放入各種切好的肉類,這些肉類也是生的,所以需要切的很薄,這樣才能讓這份食材被這個湯燙熟,不過這並不意味着每一份肉都是生的,有一些肉類是提前做熟的,放進湯里只是為了重新加熱。
然後就是蔬菜,最後等待一段時間後,倒入可食用石英,一份過橋米線的寶可夢世界版菜品,就算是做好了。
希斯有一些緊張的拿起了筷子,接着夾起一筷子的可食用石英放進了嘴裏,濃郁的雞湯味,可食用石英本身的味道很寡淡,但是在雞湯和其他食材的配合下,也變得有滋有味了起來,希斯不一會就吃完了,他滿意的點了點頭,雖然可食用石英還是沒有什麼味道,但是最起碼希斯算是做好了一份過橋石英。
「那麼接下來就是找一位客人了...」希斯摸着下巴陷入了沉思,緊接着希斯就注意到了在柱子後面躲着的謎擬q,這個小傢伙又開始暗中觀察了,希斯有一些想笑,不過緊接着希斯就愣了一下,謎擬q也是非常不錯的客人啊。
現在希斯已經在君莎們的停車場了,而這個時候比起去找一位君莎來食材,希斯覺得找謎擬q也不錯,而且只要說一下,讓謎擬q隨便給點什麼東西就可以了。
想到這裏,希斯就笑眯眯的衝着謎擬q招了招手,謎擬q的身體一僵,整隻寶可夢都在打激靈,它顫顫巍巍的縮在了柱子的後面。
希斯並不着急,和流浪寶可夢打招呼就像是和流浪貓打招呼一樣,就算希斯餵過一兩次,但是想要獲得每一隻流浪貓的認可也是非常困難的事情,畢竟貓的性格是不同的。
而更加聰明的寶可夢就更加的有個性了,而根據希斯的觀察,這隻謎擬q比較害羞,或者說比較膽小,可能是因為什麼原因,反正謎擬q就變成了這個樣子。
過了一會,就在希斯懷疑謎擬q是不是跑了的時候,一雙黃色的小耳朵又探了出來,謎擬q小心翼翼的看着希斯,注意到希斯沒有什麼動作後,這才試探着慢慢的挪了出來。
真的是挪了出來,希斯覺得放一隻蝸牛在謎擬q的身邊,可能都要比謎擬q爬的快一些,不過希斯沒有着急,而是耐心的看着謎擬q。
過了好一會,謎擬q終於慢慢的挪了出來,完整的出現在了趙方的面前,不過趙方也注意到謎擬q一直想要跑到旁邊的柱子後面躲起來,只是強行讓自己站在了這裏。
「別害怕,謎擬q...」希斯溫柔的安慰了一下這個膽小的小傢伙。
「是這樣的,我最近推出了一個很不錯的菜,想要讓你嘗試着吃一下,當然了,你只需要給我一點你有的東西作為報酬就可以了,你想試試嗎?」希斯微笑的看着謎擬q,輕柔的說着。
希斯發誓,自己前世和女朋友打電話的時候都沒有這麼溫柔。
不過謎擬q猛地一個激靈,然後就飛速的消失在了管道里,希斯一頭的霧水,直到希斯看見老君莎大大咧咧的走了下來,這才明白謎擬q為什麼會逃跑。
「希斯啊,你的食堂是不是...嗯?你這是什麼表情?」老君莎茫然的看着希斯。
「...呼,沒什麼,我現在上來。」希斯深呼吸了一次。
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