「不知道,希斯先生也沒有說今天要做什麼,只是讓我們等一下。」千里看了一眼自己的女兒,雖然女兒還小,但是莫名的他怎麼有一種老父親吃醋的感覺?自家女兒對希斯這個人的感官也太好了吧?甚至好到了有一些不正常的程度了,不過千里也知道自家女兒肯定不是對希斯有那一方面的心思,畢竟小遙還小,但是這種崇拜偶像的感覺也讓千里的感覺不是很好,他撇了撇嘴,自家這個小棉襖怎麼感覺都要變成別人家的了。
小遙點了點頭,希斯哥的確沒有說要做什麼,不過看着此刻正在廚房裏忙碌的希斯,小遙的眼神里夾雜着一絲好奇。
從什麼時候開始的?小遙自己都記不得了,但是她記得自己的父親千里每次回到家的時候,母親都會做一大桌好吃的東西,然後一家人開開心心快快樂樂的在上面吃飯,她自己很開心,父母也很開心,而這中間的維繫似乎就是那一桌熱騰的飯菜,這讓小遙不由得陷入了思索之中,莫非好吃的東西就是維護一家人感情的秘訣嗎?
而在認識到希斯這麼一位神奇的廚師,然後了解到希斯的那些事例之後,還看見希斯成為了冠軍的男朋友,這都給幼小的小遙帶來了大大的震撼,可以說此刻的小遙對廚藝也越發的感興趣了,現在看着希斯在專注的做菜,小遙似乎也發現了一些廚藝上的樂趣。
希斯的餐車設計的是半開放式的廚房,客人們可以很輕鬆的看到正在忙碌的希斯和廚房的環境,這樣的話可以有助於客人們吃的安心,畢竟食品安全衛生問題一直都是非常重要的,希斯自己很看重這一點,看得見廚房自然也就看得見自己這整潔靚麗的廚房,可以說希斯的廚房很乾淨,乾淨到了讓人一點毛病都找不出來的程度,這也是一種增加客人們用餐幸福度的辦法。
畢竟比起一個骯髒廚房端出來的食物,乾淨廚房端出來的食物顯然更加有吸引力,吃起來也更加讓人放心,而不是感覺心裏膈應着,希斯前世的時候曾經去外面吃飯,然後那次希斯點的是麵條,結果服務員送來的時候,手指不小心泡進了湯里,雖然他很快就注意到了這一點,但是希斯也沒有心情吃那碗面了,還看見對方的指甲都是黑的,希斯沒發脾氣都算他性格好了。
雖然說前世看阿三國的那些街邊修奧馳大家會說什麼乾淨又衛生,但是實際上沒有人喜歡在骯髒的環境下吃東西,那樣對自己的腸胃都是一個巨大的考驗,希斯自己就十分注意衛生問題。
「來,這是頭菜,蔬菜沙拉搭配三不沾。」希斯笑呵呵的端着菜過來了,然後放在了小遙和千里的面前,這一次希斯做的是大菜,也就是所謂的宴會菜,這可不是隨隨便便做的,宴會菜一般也就是結婚或者重要的場合才會有人請廚師來做,當然按照以前的傳統菜是一道一道上的,但是隨着時代的發展,婚禮這些重要的場合也變成提前做好一起上了,畢竟一道一道上很麻煩,但是一些私人的飯館還是保留了這個習慣。
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畢竟傳承了千年的用餐習慣,只不過大部分時候人們接觸到的都是家常菜,自然也就沒有這麼多的講究了,可是皇室的宴席呢?要知道古時候的華夏可是有專門的禮部來負責各種禮儀事項,大到登基大典,小到皇帝吃飯怎麼上菜,上多少菜,順序等等,都是有講究的。
只不過新華夏成立以後摒棄了這些陋俗,所以大家又變得隨意了起來。
「三不沾?這個是什麼?」蔬菜沙拉小遙知道,但是三不沾她還真的不知道,畢竟這個世界沒有這種吃的,而且希斯雖然做過,但是也不怎麼用來招待客人,三不沾這玩意的好吃程度只能說是一般,它的主要賣點就在於製作繁瑣和三不沾這個名氣上,而且做起來很費工夫,即便希斯現在臂力驚人,他也不太願意做三不沾。
「你嘗嘗看就知道了,這個東西別看起來黏湖湖的,實際上不黏鍋不黏盤也不黏快子。」希斯笑了笑,做這個時候他就想起來自己曾經認識的一位調酒師,對方就很討厭客人點水割威士忌,那玩意其實就是威士忌兌水,但是它有兩種做法,一種很便宜,用水直接兌進去就行,而另外一種就很貴,需要放冰塊,然後調酒師不斷的快速攪拌,最後冰塊化了還能在杯子表面形成一層冰花,很好看,但是價格貴。
按照那位調酒師好友的話來說,水割威士忌的第二種做法就是為了索要更高的價格,畢竟調酒師付出了艱辛的體力勞動,要價高一些也很正常,有理有據令人信服。
而三不沾其實在希斯看來也是差不多的,你要說味道有多好吃,不至於,但是價格肯定要高一些,不然希斯都覺得對不起自己的體力勞動,而價格的問題他昨天就和千里談好了,絕對不會虧,雖然希斯今天關門不營業有一些虧,但是希斯本來也就打算放個假,自然也就無所謂了。
看着小遙躍躍欲試的拿起快子,希斯笑了笑就回到了廚房,開始準備下一道菜。
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