商海情波 第一百八十二章 巷深酒香

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    坐在直達巴黎的列車上，王直的眼睛始終在欣賞着列車沿途的風景，感受異國的風情。599小說網 http://m.xs599.com

    梅玫始終專注於一本俄文書寫的舊筆記本，非常認真，以至於忘記了人在火車上，幾次想要起身走動着看。

    徐達成則是不停圍着梅玫轉，伺候着喝水、吃東西，還勸她休息一會兒。

    這個筆記本是梅玫和父親道別的時候，別列科夫親手交給她的，裏面記錄着梅玫的爺爺從事玻璃藝術創作畢生的心得。最為珍貴的是，裏面還記錄了很多玻璃原料配比的方法，包括顏色、紋理、軟硬，以及窯爐溫度，保溫時間等等，等等！這樣一本筆記，對梅玫來說簡直是如獲至寶。自打上車她就開始專心研讀，說是達到了廢寢忘食的地步一點也不誇張。

    當筆記最後一頁看完後，梅玫目光有些呆滯的轉向王直，說「這本筆記太寶貴了，不但記錄了我爺爺的經驗，還很明確地敘述了玻璃藝術的發展史，簡直打破了我對我所從事的這門藝術的認知。」

    王直一笑，說「很多藝術都是需要在傳承的基礎上發展。這次我們先去威尼斯，再去法國，就是為了領略玻璃藝術從古典到現代，不同階段的美。我覺得會對你的工作室發展很有幫助的。」

    梅玫點點頭，沒有說話，像是在思考着什麼。昨天，她和父親長談後，知道了很多當年的事情。其實，母親的意外也不全是她父親的責任，也有母親的執拗。當年，生意失敗後，母親執意要帶着梅玫去美國發展，而他的父親為了照顧年邁的爺爺，始終沒有同意。

    在一次因苦悶酗酒後，母親就要帶着梅玫離家出走，在阻攔爭執中，母親一腳踏空後，從樓梯上摔了下來。酗酒家暴致人死亡，在俄羅斯是大罪，她父親沒有任何爭辯，接受了懲罰。

    「這麼多年，我爸爸一直生活在痛苦之中。雖然我心裏仍然無法完全原諒他，但已經釋懷了，不再仇恨他。所以，我現在的心裏非常輕鬆。」梅玫淡然地說。

    徐達成也說「父女之間哪有那麼多的仇恨，一時的不理解正常，說開了就沒事了。」

    正說着，王直手機顯示出了陳國遠的電話，告訴王直已經安排好波爾多酒莊的參觀日程，他現在已經在巴黎火車站等着他了。

    在歐洲乘坐火車出行的人並不多，沒有國內火車到站人山人海的壯觀場景。王直三人一出火車站，就看見迎面走來的陳國遠，為梅玫和徐達成介紹後，四人分乘兩輛車來到了陳家位於郊區的農莊。

    「國遠！你捨得離開這裏回國定居嗎？」看着農莊裏一片的綠意生機，還有幾匹漂亮溫血馬，王直問。

    陳國遠一笑，說「無所謂舍不舍，北京四合院溫暖的人氣也是非常幸福的人生。況且，我也不是不回這裏，就連我父親也還是會到這裏休息度假的。」

    說笑着，幾人進了房間，王直還是住上次住過的房間。陳國遠又派人給梅玫和徐達成安排了客房。

    看着兩個人進房間安頓行李，陳國遠說「王直！這兩個人好像在談戀愛，不過我感覺怎麼不協調呢？」

    王直一樂，說「我覺得他們挺合適的。一個搞藝術的人，在生活上最好能夠找一個會生活的伴侶，否則他們吃什麼呀？」

    說完兩個人都笑了，王直接着說「明天你給他們請一個法語翻譯，帶他們去參觀一些玻璃藝術品店，最好能到那些手工作坊或加工廠看看，再遊覽一下巴黎。我就去波爾多，爭取能夠把項目談成。」

    聽王直這麼說，陳國遠不禁一皺眉，說「我對你這個想法不抱什麼希望。要知道法國人非常浪漫，但也是出名的固執和執念。尤其是對自己的傳統技藝更是看作比命都重，他們不會輕易與人合作的。更何況還是到遙遠的中國。」

    王直倒是不以為然，說「事在人為！也許就可以碰到一個富有開拓創新精神的人呢。再說，即便談不成，我也想實地看看，感受一下傳統釀酒藝術的魅力。」

    「行！你去玩玩也好。等我這邊的業務辦好，我就去找你。就是老爺子那批寶貝，我必須萬分小心，要是出一點紕漏，我非被他罵死不可。」陳國遠說笑着。

    波爾多，是個名字念在嘴裏便唇齒氤氳酒香的地方。它位於法國西南部，有着得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河從境內緩緩流過，海洋性溫帶氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了複雜多樣的地質結構，使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。

    十八、十九世紀隨着葡萄酒貿易的發展，波爾多城市發展進入黃金時代。這一時期，葡萄酒的生產獲得空前的發展，尤其是一八五五年的第一次葡萄酒評級、一八五七年路易巴斯德發現酒精發酵原理以及巴斯德的助手創建的波爾多葡萄酒學院，這些都極大地推動葡萄酒生產的發展。

    人們只需一路隨着酒香，穿行在綿延數百里的葡萄園中，就能體驗波爾多的熱情與浪漫。

    波爾多有四大名區，分別是是梅多克、格拉夫、蘇玳，以及聖埃美隆和波美候產區。兩天下來，王直走了三個地方，也品嘗了一些紅酒。別說能不能找對方談合作，就紅酒的口味來說，也不適合國人的口味。

    王直這次來，並不是抱着必成的心裏來的。能遇到好的合作對象，或是能夠找到好的釀酒師固然好，找不到也不着急。畢竟要把法國傳統釀酒技藝引到國內也不是一朝一夕的事。

    當王直驅車來到此行的最後一站——波美候產區，發現這裏的葡萄酒莊都非常的小，大約只有不到二十家家，而且都是以自釀自銷的形式經營，沒有完成的產銷鏈條。但這裏的酒卻價格不菲。這也導致了這些釀酒作坊的經營形勢不容樂觀。

    在一家看着很小的私人酒莊前，王直讓司機停下了車子。這個司機作為當地的導遊，對每一家酒莊都非常熟悉。看到王直下車，對這裏感興趣，這名叫納斯里的司機上前說「這個酒莊的主人叫蒂姆，我們算是朋友。酒莊是他的父親創建的。由於使用的是自己研究出的釀酒方法，他的酒始終不被外界接受。上個月說，快要經營不下去了。」

    王直一聽，想了想就和納斯里說「我們進去看看。」

    這是一家很小的酒莊，除了一片看上去面積不大的葡萄種植園外，就只有幾間石頭砌成的房子，和靠山建起的半地下酒窖。

    蒂姆是個四十多歲的中年男人，非常健壯。牛仔褲，肥大的灰色t恤，人非常熱情。

    在納斯里為他介紹王直此行的目的後，蒂姆非常熱情地取出幾瓶沒有包裝的酒，請王直品嘗。蒂姆釀的酒不同於傳統波爾多紅酒，他的酒擁有色澤濃郁的酒裙。酒香豐富，有水果、松露、野味等混合的一種香氣。口感融細膩與濃郁於一體，既豐滿又豐富，非常的醇厚。

    嘗試了三種酒以後，王直微笑着用流利的法語說「蒂姆先生！您的酒口感非常厚重，好像用的不是傳統波爾多紅酒釀造技術吧？」

    「哦！先生！你品酒的水平和你的法語一樣的棒。」蒂姆高興地說「是的！這裏的酒釀方法是我父親獨創的。由於他是愛爾蘭移民，所以在釀造葡萄酒的時候融入了部分愛爾蘭威士忌蒸餾釀造方法。所以我們的酒更香，也更烈。傳統的法國人並不喜歡。」

    王直一笑，緩緩地說「蒂姆先生！你覺得你的酒中國人會喜歡嗎？」

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