測試廣告1 百家飯大多是家常菜, 當下的烹飪方法本就單調,平民條件限,做出來的東西幾乎都是最原始的方法, 吃起來味道普通。筆硯閣 m.biyange.net
也驚喜。
陸雪朝夾了一片肉, 其色澤深紅, 並非紅燒肉的做法。口感微咸,瘦而不柴,香而不膩, 是玉京的風味。
還一種蔥花餅,香氣濃郁, 酥脆鬆軟,比乾糧硬餅不知吃多少倍,玉京也賣這種餅的。
若是加以改進, 更的做法, 味道還能翻倍。
陸雪朝嘗了幾口, 就喚來隨從:「查查這兩道菜是誰做的,明日帶他們過來。」
隨從情瞬間凝重:「皇后殿下, 是飯菜什問題?」
那就不必等到明日了,立刻就去拿人。
陸雪朝搖頭:「味道不錯, 想學學做法。」
陸雪朝也不是生來就做飯,在自主研菜式前,是請了下各地的名廚學習烹飪的——其實一開始是他口味挑,陸丞相就請了各地廚師給做各種口味的菜, 陸雪朝都不是太滿意, 就反向學習,青出於藍而勝於藍。
因為請教的都是名廚,菜式也都是貴族世家宴席上的美味珍饈, 處處透着精緻高端。像尋常地方小吃,在玉京長大的陸雪朝別說做,連嘗都嘗過。
往往是這些尋常小吃,蘊含了許多民間智慧,都值得陸雪朝去學習。
隨從領命。
謝重錦笑說:「你也太學了。」
陸雪朝看着他:「我若的多一些,就能幫你多一點了。」
過去他拼了命的學那多東西,都是為了對抗虛無縹緲的命運,救下身不由己的謝重錦。
而今他慶幸自己這一身本領,那多世也就不算虛度光陰。從前他是為了自己能吃上飯菜,現在是想讓下人都能衣食無憂。
謝重錦斂了笑,說什,只是輕輕揉了揉陸雪朝的頭。
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翌日,做出這兩道菜的人就被請來了。
一個是上了年紀的農夫,還另一個竟是熟孔,正是昨日當堂釋放的大周。
大周名叫周琰,今年正十四歲,是個古道熱腸的熱血青年。
被叫來衙門再次見皇帝皇后的時候,他整顆心都是忐忑的。
昨日生的事太魔幻也太突然,他在牢裏待着,突然就被帶出去見帝後,突然就被無罪釋放,暈暈乎乎地走出衙門,整個過程人都是懵的。
直到晚上回到家,他才後知後覺地反應過來,了實感。
他見到當今陛下和皇后殿下了?
他和皇后殿下說話了?
陛下和皇后殿下還幫他沉冤得雪了?
周琰在家興奮地打了一套組合拳,抱着被在床上滾,一夜都睡覺,一邊亢奮,一邊懊惱自己在皇后殿下前表現,堂上那副模樣一定傻透了。
他其實是個讀書人,雖然家裏人讀過書,祖祖輩輩都是賣燒餅的,他卻對讀書做官很感興趣。
周琰自小仗義,助人為樂,愛打抱不平。見多了不平事,就深覺一人力量何其渺茫,若能做上官,就以幫助更多的人。雙親逝世後,他白日承父業賣燒餅維持生計,夜裏懸樑刺股挑燈夜讀備戰鄉試,終於在去年八月參與秋闈。
惜名落孫山。
周琰雖失落,也不氣餒,決心下回再戰。只是還等到下一屆科考,就被抓進大牢,了案底,別說科考,能不能活下去都成問題。
幸蒼眼,他遇上了陛下和皇后殿下,竟能洗刷冤屈。
長黎不崇拜陸雪朝的讀書人,周琰也不外如是。
興奮了一夜,周琰今日才勉強冷靜下來,就又得到傳喚,說皇后殿下見他。
周琰激動震驚之餘,又隱隱忐忑。
難道是昨的案出了什問題,又重審?
他身正不怕影斜,半年無妄之災已經告訴他,曲陵官場黑暗,上樑不正下樑歪,上位者扭曲是非顛倒黑白,欲加之罪何患無辭,清者自清就是個笑話。
當然,陛下和皇后殿下絕對不是這樣的人。
他只是非常緊張。
等真見了皇后,周琰什心情都了,大腦一片空白。
陸雪朝今日穿昨那般隆重,着一身雪白衣裳,幾縷墨一根白玉簪松松束起,餘下的披在身後,腰身纖細,不盈一握,環佩伶仃,很符合傳說中「喜着白衣,佩白玉,步履隨風動,似欲乘風歸去」的仙人模樣。
謝重錦也一身常服,不像昨日堂上那樣威嚴得叫人害怕,注視陸雪朝的眼還幾分溫柔。
周琰臉一紅,生不起半分褻瀆,激動的心情和初見陸雪朝的傅惜年一模一樣。
「草,草民,叩見陛下,叩見皇后殿下。」由於緊張,周琰說話都些結巴。
他這還算的,至少說得出話,另一個被喚來的農夫早已五體投地,顫着身一句話都說不出來。
在人群里遠遠觀望帝後,和獨自近距離覲見帝後,那緊張感是完全不同的。
「免禮。」陸雪朝溫和道,「不必緊張,傳你們來,是因本宮覺得你人做的菜很,想請教做法。」
周琰想了一萬個皇后傳召他的理由,萬萬想到是因為這個。
他一才反應過來:「殿下,那燒餅是草民家祖傳秘方。不過若是皇后殿下想,草民立刻奉上!」
另一名農夫遲疑片刻,才怯怯開口:「草民倒什秘方,殿下想知道,草民直說就是。」
當下百姓生活水平不高,一年到頭吃不上幾回肉,逢年過節才選擇殺豬宰鴨,一頓吃不完,也捨不得丟掉浪費,就選擇醃製,這樣能夠長期保存。因大多是在臘月醃製,所以就叫臘肉。
玉京臘肉。玉京繁榮富貴,肉吃不了都能餵狗,每頓呈上來的都是最新鮮的,陸雪朝自然不了解。這都是勞動人民智慧結晶。
一般只貧苦人家才選擇醃製臘肉,並且這方法還廣為流傳,仍大部分人不知道。陸雪朝覺得,臘肉做的吃,也能風靡在貴族之間……圈一波錢。
還士兵行軍打仗,只能吃乾糧,肉類因無法長期保存,幾乎都吃不到。學肉類醃製方法能讓士兵吃上肉,吃飽了才力氣打仗。
「多謝。」陸雪朝說。
隨從意,遞上一沓銀票。
農夫受寵若驚。他只是講了對他而言是常識的醃製方法,竟能得到皇后殿下一謝,還得到這多賞銀。
陸雪朝將做法仔細記下,了新的研究方向。
農夫拿着賞銀腳步飄忽地走了,周琰也告退,陸雪朝就道:「周公留步。」
周琰腳步一踉蹌。
皇后殿下竟然還記得他?
雖說昨日才見過,今日見以來,皇后殿下隻字不提衙門上的事,一心問燒餅臘肉,他還以為皇后殿下忘了他是誰呢。
「殿下還何疑問?」周琰拱手道。
陸雪朝說:「你參加了去年八月的鄉試。」
周琰頷首,苦笑道:「是,只是草民才疏學淺,未能中選……」
「不是你才疏學淺。」陸雪朝道,「你是鄉試解元。」
周琰一怔。
解元,就是鄉試第一名。過了鄉試,就算是舉人身份,以參與之後的試,以及最終的殿試。
他分明落榜了。
「欽差查出的證據。」謝重錦淡淡道,「那劉瀚章賣官鬻爵,任命知縣全靠買賣,不問功名。長黎律例,除非朕親自任命,無功名不得為官,亦不得捐官。這些人的官位來路不明,他為瞞過海,就偷梁換柱,將中舉考生功名替換給買官之人,如此,買官者就了功名,真正的考生名落孫山。你不是第一個被頂替的,卻是如今唯一一個還活着的。」
張知縣這官也是頂替來的。周琰的功名則被換給了隔壁知縣。這一幫人同流合污,張知縣執意在全鎮人為周琰求情的情況下仍判他死罪,就是存了滅口的心思。
自然,曲陵知府和張知縣只是個開頭,江南官場從根就爛透了,不必謝重錦親自去審,欽差就一一查辦。
周琰倒吸一口涼氣。
唯一還活着的……意思就是其他被頂替的考生全被滅了口。
如果不是陛下和皇后殿下來了,他怕也是那至死都不知道自己被換了人生的亡魂一員。
「朕恢復你舉人身份,任命你為新秋凌知縣。你願意?」謝重錦問,「若不願,就等下輪科考……」
「草民願意!」等謝重錦說完,周琰便回答道。
七品知縣官位不大,管的事卻不少,一個官的重性不言而喻。反教材……看張知縣就知道了。
周琰是土生土長的秋凌人,因正直熱心,本就深受本地百姓喜愛,讓他來做秋凌知縣再適合不過。
謝重錦還是考慮到了周琰的意願。
周琰只參與了鄉試就被頂替名額抓進大牢,機參與接下來的試殿試。如果他繼續考下去,萬一得了前三甲,是以直接在朝廷做五品官幾步的。
七品和五品,大不相同。知縣能往上爬的機少之又少,做出再的政績,朝廷也看不到。多少人做了一輩芝麻官,都機再爬上一品。
謝重錦看過周琰的文章,他絕不止步一個舉人。若想繼續考,他另外派人來當知縣。
周琰卻毫不猶豫答應了。
「哦?」謝重錦挑眉,「你難道不想去玉京,做個大官,造福萬民?」
秋凌鎮地方太小了,小得看不見前途。
「陛下和皇后殿下是人中龍鳳,心懷下,造福萬民。」周琰耿直地笑了笑,「草民自小想讀書做官,是為了讓家鄉離開貧困,不是為了離開貧困家鄉。」
「草民綿薄之力,能造福一方百姓便了。」測試廣告2
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