狀元娘子颯又甜 第40章 沒出息（三更）

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    「可是夫人，奴婢不會做啊！」石榴不好意思地看着齊夭夭說道，很怕她失望的小臉。書神屋 m.shushenwu.com

    「嘎？」齊夭夭的臉一下子垮了，猛地又回過神兒來看着她說道，「我教你啊！剁肉泥會吧！殺魚會吧！」

    「這個奴婢會。」石榴點頭如搗蒜看着她說道。

    「有姜，做菜用得生薑嗎？」齊夭夭明媚的雙眸看着她追問道，「用它來除腥的。」

    「有，不過是乾薑片，需要泡泡。」石榴趕忙說道。

    「行，有薑片，花椒呢！還有炸肉丸子需要的水澱粉有嗎？」齊夭夭明亮的眼睛看着她問道。

    「夫人，咱沒有炸過肉丸子，所以沒有水澱粉，花椒有。」石榴想了想看着她說道。

    「行吧！有啥用啥。」齊夭夭只好退而求其次地說道，「現在做，還是在等等。」

    石榴本想說剛吃過午飯，離晚飯還早呢！可是看着她眼巴巴的樣子，「殺魚剁餡兒還需要時間。」

    「嗯嗯！」齊夭夭忙不迭地點頭道。

    「奴婢先將乾薑片泡上，然後再去殺魚。」石榴簡單的說道。

    「好！」齊夭夭高興地點頭道，她可真是受夠了，又在廚房尋摸了一下，「大蒜？」

    「只不過都發芽了。」石榴泡上了乾薑片看着她說道。

    「沒關係蒜苗也能吃，能除腥味都用上。」齊夭夭積極說道，真是一點兒都不客氣。

    「不能用太多，夫人該說奴婢敗家了。」石榴看着雙眸冒綠光的她趕緊提醒道。

    「呃……有的用就成，少就少吧！」齊夭夭吭哧了半天只好說道，這廚房空蕩蕩的，看得令人心酸。

    石榴將大片刀放在木盆里，然後輕鬆地端着木盆就朝廚房外走去。

    這木頭盆重量可不輕，又加上水和兩條魚，她如此輕而易舉的就端着走了，齊夭夭擔心地問道，「石榴你這是要去哪兒？」

    「去後院的水井邊，那邊好殺魚。」石榴回頭瞥了她一眼回稟道。

    「哦哦！」齊夭夭忙不迭地點了點頭追了上去。

    兩人走到了水井旁，石榴將木盆放了下來。

    「咱們喝的就是這井水吧！」齊夭夭站在井邊探頭探腦地說道。

    「對！」石榴摘下掛在轆轤上的水桶，撲通一聲扔了下去，抖着繩子，將木桶打滿了水，然後搖着轆轤將水桶給搖了上來。

    這井水的質量不錯，甘甜清冽。

    齊夭夭在心裏腹誹道，要是能喝水能飽的話，讓她天天喝水，肯定不會膩。

    石榴打水上來，把靠近出水口的青石板沖了一下，然後抓着木盆中的魚出來，魚兒活蹦亂跳的死命掙扎，被她手中的大片刀，一巴掌給拍暈了。

    「刷刷……」石榴開始麻溜的刮魚鱗，手法乾脆利落。

    「你好厲害。」齊夭夭毫不吝嗇的稱讚道。

    石榴被誇的不好意思，雙頰紅撲撲的如摸了胭脂似的，「這不算什麼？乾的多了就好了。」

    「不是，她說這魚腥味兒大，不好吃。我以為你們不吃呢？」齊夭夭挑眉長長的睫毛輕顫看着她說道。

    「腥味兒大也得吃啊！怎麼說它也是肉啊！」石榴頭也不抬地說道，「這餓了可沒有啥挑剔的。」這手上的速度飛快，只留下一道道殘影。

    「哦！」齊夭夭明了的點點頭，餓了草根樹皮都吃得，有魚的話簡直是珍饈美味。

    齊夭夭看着她熟練的刮魚鱗，開膛，把魚給收拾乾淨了。

    又將殺過魚的青石板給沖洗乾淨了，石榴才端着木盆魚和洗乾淨的魚去了廚房。

    石榴把魚放在菜墩上，將魚頭、魚尾、魚鰭乾脆利落的給剁了。

    齊夭夭看着她要開始片魚片，「哎哎！等一下。」

    「怎麼了？」石榴抬頭看着她說道。

    「魚腥線，沒有取出來。」齊夭夭指着魚的側身中間那條黑黑的線道。

    「這個能取出來嗎？」石榴看看她，視線又落在魚的身上道。

    「能！」齊夭夭手指點點魚，然後指導着她將魚腥線取出來，在魚鰓的位置劃開，再用刀拍着魚肚子，發現一個白點，再用手把這個白點給拉出來。

    石榴看着手中長長的白線，「這就是魚腥線啊！」滿眼好奇地看着她問道，「沒了這個，魚就沒腥味了嗎？」

    「只能說減少，不可能完全沒有。」齊夭夭黑白分明的雙眸看着她說道，「去腥的話，還得是各種調料，有白酒也行。」

    「少爺不喝酒的，家裏沒酒。」石榴聞言趕緊說道。

    齊夭夭聞言挑眉看了看她，不喝酒，估計嫌酒太貴了吧！不過她也不喜歡酒，酒後失德，喝酒太誤事！

    「那醋，有醋嗎？」齊夭夭忽然想起來看着她問道。

    「有醋，醬油，這些最基本的調料還是有的。」石榴聞言笑呵呵地說道，「可是魚丸里要放醋嗎？」

    「不用，不用，清蒸、紅燒前醃製的時候放些，除腥味。」齊夭夭靈動純真的杏眸看着她說道。

    石榴將兩條魚腥線去了下來，片下魚片，「這刺可剔不完，有些太小了。」

    「剁了，剁的碎碎的。」齊夭夭直接乾脆地說道。

    「行。」石榴點頭應道，結果就聽着噹噹當……將魚肉給剁成了肉泥，「這魚刺都給剁沒了。」

    「下面咋做？」石榴放下手中的大片刀看着她問道。

    「將泡好的薑片切碎了，還有鹽一起放進去。」齊夭夭圓溜溜的杏眸看着她想也不想地說道。

    薑片好切，剁得碎碎的，石榴翻找了一下，拿出灰撲撲的顆粒明顯的東西，放在案板上。

    「這是什麼？」齊夭夭指着案板上的東西一臉好奇地問道。

    「鹽啊！」石榴忽靈靈的大眼睛看着她說道，「你沒見過，這就是鹽，咱們經常用的。」

    「這麼黑。」齊夭夭驚訝地看着她說道，虛心地又問道，「沒有白的嗎？」

    「白的？」石榴挑眉看着她滿眼的疑惑。

    「像雪一樣白。」齊夭夭圓溜溜的雙眸希冀地看着她說道。

    「沒有，可能你見過，但是奴婢沒見過。」石榴亮晶晶的眼睛看着她微微搖頭道。

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