大明瘋皇 397 敢問君王何時歸

    這一趟他們的運氣真的相當不錯，不但捕到了對蝦，還發現了帝王蟹。

    那這帝王蟹又如何捕撈呢？

    如果光用粘網那肯定不行。

    因為一張粘網就那麼大，能粘住幾隻帝王蟹就算是不錯了。

    而且，帝王蟹一般很難被網住，要想抓帝王蟹，還得用網籠才行。

    他們這一行就是專門來抓蝦蟹的，網籠自然也準備了，而且還準備了不少，網籠的個頭也夠大。

    不過，他們原本以為螃蟹最大也就臉龐那麼大，一般能有巴掌大小就算是大的了。

    所以，網籠的口子都只留了巴掌大小。

    誰能想得到，這裏的螃蟹竟然有臉盆那麼大一個！

    怎麼辦呢？

    漁船上的商號管事跑來一請示，泰昌自然是毫不猶豫的道：「割啊！把口子割大，讓帝王蟹能鑽進去不就行了。」

    好吧，皇上都這麼說了，那當然得割！

    於是乎，幾艘大漁船上的漁民都掏出傢伙，逮着甲板上那堆積如山的網籠就是一頓割。

    還好，把口子割大要比把口子縫小簡單的多。

    五艘大型漁船都是邊割邊放，邊割邊放，不到一個時辰時間，數百個網籠便放下去了。

    接下來就是看收穫的時候了。

    五艘漁船又回到剛開始放網籠的地方，撈起浮標，把連網籠上的繩索往吊葫蘆上一掛，然後開動蒸汽機，就是一陣拉。

    我的天，那網籠一拉上來，大家都嚇一跳。

    半人高的網籠裏面密密麻麻全是臉盆大的螃蟹啊，網籠都快被撐破了！

    這麼大的螃蟹初次見到本就比較嚇人，再看見這麼大一堆，收網籠的漁民都被嚇壞了。

    還好，這大螃蟹的鉗子並沒有它體型那麼恐怖，只要小心一點，還是不會被傷到的。

    這些漁民也是經驗豐富之輩，收着收着他們也就收習慣了。

    這會兒或是因為帝王蟹沒被捕撈過的原因，數量簡直多的嚇人，每一籠那都是滿滿的，最少有上千斤，一輪下來，幾百個籠子足足捕獲了數萬斤。

    那麼，接下來到底還捕不捕呢？

    如果繼續捕的話，幾艘大型漁船肯定是能裝的下的。

    因為每艘大型漁船的載種量都有上百萬斤，而這會兒，每艘船最多也就裝了三十多萬斤的漁獲，都還沒到半載狀態呢。

    不過，泰昌想了想，還是算了。

    因為這會兒還沒有挖出大量冰窖來，而且這會兒也沒到冬季，根本就沒冰。

    這帝王蟹沒冰的話可養不了多久，捕上來純屬浪費。

    所以，他直接下令，停止捕撈，開始研究吃法！

    話說這吃法還需要研究嗎？

    不是說高端的食材往往只需用最簡單的烹飪方式嗎？

    直接蒸熟了吃不就行了嗎？

    好吧，話是這麼說。

    但是，並不是所有人都喜歡吃蒸的。

    每個地方的飲食習慣都不一樣，如果就一個做法，那再高端的食材估計也有很多人不會吃。

    就好比大明和莫臥兒，飲食習慣就大不相同。

    大明的人是習慣把菜炒着吃，一樣一樣炒，炒得色香味俱全。

    莫臥兒人卻喜歡把什麼菜都放一起一頓煮，煮得稀爛，而且，他們還喜歡往裏面放各種顏色的調料粉。

    那傢伙做出來，簡直就跟金汁一樣！

    大明的人要是初見那玩意兒，不吐出來就算是不錯了。

    人家估計也覺着你這菜都沒燉爛，一點都不好吃！

    所以，這吃法也得好好研究研究，不能光是一個吃法，那樣不利於推廣售賣。

    說白了，你得讓各種口味的人明白這東西怎麼按他們的口味做了好吃，人家才會買不是。

    如果人家都不會做，做出來也覺着不好吃，買你東西幹嘛？

    腦子有病啊！

    說到吃這門學問，這天下自然是御廚最懂。

    這魚啊，蝦啊，蟹啊，章魚啊什麼的一送上來，御廚便忙活開了。

    這次可就不光是清蒸了，因為皇上命他們變着法子做，能做多少種口味就做多少種口味。

    而且，皇上還命人整來了不少配料。

    什麼桂皮、八角、胡椒、花椒、番椒等等，各種各樣稀奇古怪的配料都有。

    這一頓做出來花樣就多了，幾丈長的條桌上都擺滿了。

    什麼清蒸的，紅燒的，油炸的，水煮的，醋溜的，翻炒的等等，各種各樣的做法都有。

    什麼麻的，辣的，酸的，甜的等等，各種口味都有。

    泰昌看着滿滿一大桌子菜，不由感慨道：「我們這樣吃是不是太奢侈了？」

    說實話，他真沒這麼奢侈過。

    那些窮奢極欲的皇帝一頓就是上百個菜的事他真沒幹過。

    鄭芝龍等人聞言，卻是有點莫名其妙。

    這算什麼奢侈？

    要知道，這些都是他們撈上來的，根本就沒花錢啊！

    徐允初忍不住小心的道：「皇上，這些都海里撈上來的，不值錢。」

    呃，貌似腦子突然抽了一下。

    他也是腦海里突然浮現出某某吃滿漢全席的場景才突然有這麼一句感慨。

    那是着實有點奢侈。

    他們這的確不算奢侈，因為一大桌東西根本沒花一兩銀子，都他們自己人撈上來的。

    不過，說這些東西不值錢那就大錯特錯了。

    泰昌微微笑道：「這是我們現撈的，自然不用花什麼錢，如果真推廣開來，專門讓那些酒樓做什麼海鮮大席那就不得了了，這麼大一桌子最少也得花幾百兩。」

    呃，幾百兩？

    有點誇張了吧？

    說實話，他們都沒吃過這麼貴的席面呢。

    眾人聞言，不由愣住了，甚至有人把拿起的筷子都放下了。

    泰昌見狀，不由笑道：「行了，行了，朕也就隨便說說，來，來，來，大家都嘗嘗，每樣都嘗嘗。」

    說罷，他直接摁住跟前臉盆大的帝皇蟹，一把將一個蟹鉗掰了下來。

    他着實是懷念這帝王蟹的美味了，上輩子和這輩子加起來他也就吃過一回。

    呃，這鉗子用手好像掰不開啊！

    用牙咬嗎？

    那多不雅觀的，我可是皇上！

    他尷尬的看了看手中的蟹鉗，隨即抬手朗聲道：「拿剪刀來。」

    眾人聞言，又是一愣。

    這吃東西還用剪刀的嗎？

    很快，曹化淳便小心的遞上來一把剪刀。

    泰昌是毫不猶豫的咔咔就是一頓剪。

    很快，比手指還粗的蟹肉就剪出來了。

    他迫不及待的蘸了點蔥姜醬料，然後往嘴裏一塞。

    這味道，真是帝王般的享受啊！

    他使勁點了點頭，隨即掰了幾個鉗子，一一剪開，每人手裏塞了一根蟹棒。

    這一下，着實把眾人給感動壞了。

    皇上親自動手給他們整出來的東西，再不敢吃那也得吃下去啊！

    眾人紛紛學着他的樣子蘸了點醬料往嘴裏一塞。

    我的天，這天下竟然還有如此美味！

    眾人皆是滿臉震驚。

    這一頓，着實把他們給吃的驚嘆不已，讚不絕口。

    這些生猛海鮮的確是太好吃了。

    怎麼做都好吃，各種各樣的口味都好吃。

    或許，這就是天下間第一頓生猛海鮮大餐，他們的確太有口福了。

    吃着吃着，徐爾爵不由感嘆道：「唉，這些東西能帶回家就好了。」

    是啊，這麼好吃的東西他們的確想帶回去給家人嘗嘗。

    鄭芝龍也忍不住微微點了點頭，隨即微微感嘆道：「或許，明珠都沒吃過這麼好吃的海鮮。」

    明珠那就是東瀛原來的明正女皇了。

    看樣子，這傢伙對他乾女兒還真不錯。

    泰昌不由微微笑道：「怎麼樣，明珠聽話嗎，她在京城過得還習慣嗎？」

    鄭芝龍忍不住感嘆道：「這孩子倒是很聽話，京城裏的生活她好像也覺着挺滿意的，就是她時常坐那裏發呆甚至落淚，看着都讓人心疼。」

    習慣了，就好了。

    東瀛已經不復存在了，她想着想着也沒什麼好想的了。

    泰昌微微點頭道：「嗯，聽話就好，到時候朕給她找個富貴人家。」

    呃，好吧，這皇上找的富貴人家估計能富貴的驚人。

    對了。

    鄭芝龍突然一拍腦門道：「皇上恕罪，上次微臣去宮裏領銀票的時候，太子殿下、信王殿下、皇貴妃娘娘、貴妃娘娘等都托微臣問一聲，皇上您什麼時候回京啊！」

    回京？

    泰昌一瞬間便愣住了。

    他其實也想老婆孩子了。

    很想，很想。

    問題，這裏的事還沒辦完啊！

    唉，沒辦法。

    他想了想，隨即微微嘆息道：「再看看吧，或許，等這邊結冰了朕就可以回去了。」