我在春秋做貴族 第72章：畫面溫馨，話題陰暗（4400）

    如果不出現意外的話，也就是按照原有的歷史軌跡，明年（公元前493年）就是智躒病逝的時間。

    關於智躒在歷史上是什麼時候病逝？智瑤因為不了解當代歷史的關係並不知情。

    當然了，智瑤能看到智躒的身體狀況在變得糟糕，僅以親情為出發點也會想辦法，比如在飲食上進行關注，乃至於親自烹飪有助於智躒健康的食物。

    老人家經不起補，智瑤觀察到智躒的肺有問題，勸導不要吃太油膩食物的同時，親自研究出了一系列清淡的食譜。

    當前歲月對食物幾乎不講究，身份地位到了一定的程度，打從事實上每一餐吃什麼都有其規格。

    如果說在當前作為貴族有什麼好處？大概就是時時刻刻能喝湯，一般就是肉湯，還是煮了很久肉骨頭，要烹飪時再加進肉塊的那種。

    貴族跟普通黎庶沒有區別的是喜歡吃各種肥肉，還是越肥越好的那種，跟後世的現代人們追求吃瘦肉是兩碼子事。

    「祖。」智瑤親自端着盤子過來。

    盤子上有陶器盛着小米粥以及薯蕷湯。

    小米就是穀子囉，諸夏的五穀之一。

    薯蕷就是山藥，也是諸夏的本土產物，只是晉國這邊很難找到，智瑤專門派人從楚國採買回來。

    盤子裏面還有的就是幾碟蔬菜，算是葷腥的也就是一些炒瘦肉了。

    對了，小米其實是一種後天培育的穀物，由此不得不讚嘆古人的智慧了。

    說起物產，楚國不止是地大，物博方面也是冠絕諸國，很可惜的是他們明明應該很富有，偏偏長久被齊國在經濟上壓制，連帶晉國、宋國也能時不時地超越一下楚國。

    智躒的口味偏重，不是很喜歡吃清淡的食物，但是聽進了孫子的話，再不願意也是極力地控制口腹之慾。

    也是智瑤會的烹飪不多，要不然很多清淡的食物也能烹飪得很好吃。

    比如說，明明是素食能做出葷食的口感。

    話又說回來，擺明了就是追求素食，為什麼要研究葷食的口感？這……是為了不殺生又能吃到好味道？

    智躒看到了一盤魚，用奇怪的眼神掃了智瑤一眼。

    那是一條河鱸，處理之後蒸熟，再澆一下少量的油而已。這種烹飪手法到現代太平常不過，以春秋晚期的時間節點來說則是新的烹飪手法。

    比較現實的是春秋時期的貴族不怎麼喜歡吃淡水魚，不止是淡水魚刺太多的關係，再來就是各種寄生蟲的因素了。這個跟古人不喜歡吃帶殼類的水產原因一致，有太多喜歡吃水產的人大肚便便，還會經常腹痛，其實就是肚子裏的寄生蟲太多了。

    當然，覺得淡水魚刺多和海水魚刺少是一種認知偏差，一切只因為吃魚的部位因素。

    淡水魚和海水魚的多刺部位是不一樣的。

    淡水魚主要防水面上方的敵人，因此魚刺多集中在背上（常吃）；而常吃的海水魚是海里中上層水域的魚，這些魚更需要防禦來自下方的敵人，所以魚刺集中在肚腹（不常吃）。

    另外，海水中魚需要抵禦的外界壓強更大，所以多是大而粗、稀疏的骨架，大型的魚類（如鯊魚）就進化成了軟骨魚類。

    智瑤做的是一種河鱸，魚刺少的同時肉感鮮嫩，尤其是用蒸的方式。

    河鱸分很多種，只是以晉國的地界來說想捕捉不容易，像是鯉魚才是內陸最好捕捉的魚類之一。

    智躒看着智瑤端來的食物種類多，一看還是精心烹飪，覺得沒有白疼這個孫子。

    目下智申並不在「新田」，跟隨趙鞅去出征衛國了。

    跟隨智申身邊的是智徐吾，他們帶走了智氏的三個「師」，也就是說一番角力之後，智氏並沒有趙鞅說該出兵多少就拿出多少。

    因為是夏季的關係，智瑤回到「新田」是為了應付跟各個家族的社交，只是因為真的很炎熱的關係，能在家舒舒服服待着，哪個二代瘋了才相邀去烈日下嗮太陽？

    所以了，二代們室外的活動很少，待室內除了吃吃喝喝就是各種玩異性，導致智瑤哪怕前往參加集體活動，看到要開群體趴體也會立刻離開。

    智躒讓除了智瑤的人全部退下，並且嚴令任何人不得靠近十米之內。

    這種行為讓智瑤知道智躒要說很關鍵的話，趕緊集中精神準備聆聽。

    「你為何派人刺殺趙氏庶子？」智躒看不出什麼情緒地問道。

    這件事情發生的時間有點久遠了，差不多是上次趙伯魯和趙毋恤去「黃父」作客之後，智瑤派去的神箭手就在他們返回「新田」的路上尋機刺殺。

    後繼的消息已經傳來，算起來也是趙毋恤幸運，中箭的部位在肩膀，沒有性命之憂，同時也沒有落下殘疾。

    智瑤不能否認，預料到智躒某天會問起，早早地預備好了答案，說道：「此人不死，我家恐將為之所滅。」

    什麼玩意？

    智躒驚詫的不是智瑤預言式的發言，當下的天子雖然是招牌，時代卻還是姬周的時代，一些神神鬼鬼的玩意很有市場。

    他感到難以置信的是那個趙氏的庶子竟然會是老智家的大敵！

    「趙氏的趙伯魯不堪用，一眾嫡出各種愚蠢荒淫。姑布子卿一再為趙氏庶子講好話，他也表現出勤奮好學的一面……」智躒開始思考，必須想明白智瑤為什麼會有那種預言。

    一系列的思考和結合情報下來，智躒額頭的油膩程度增加，進食的動作完全停了下來。

    「可一亦可再。若無絕對把握，不可輕動！」智躒認可了趙毋恤的威脅程度，只是緊迫感方面沒有太過誇張。

    懂了，這件事情智躒要交給智瑤去辦，並且要求智瑤必須辦得漂漂亮亮。

    所以，的的確確是進入到了禮崩樂壞的時代，不然大家族別說是搞刺殺行動，哪怕有也根本不會以對方小輩為目標。

    智瑤重重點頭答應下來，隨後開始親自為智躒挑去魚骨。

    祖孫倆相處的畫面看上去很和諧，就是談的話比較那什麼。

    他們對趙毋恤的事情沒有多說，主要講的是家族的着重發展項目，其間智躒不免要約束智瑤搞冶煉的動作不要太大，並且還不能以大肆販賣兵器、甲冑為目標。

    「我家紡織，為何你從未着眼？」智躒一直都不理解這個。

    智瑤心裏苦笑：「不是不重視，是我會的還不如家裏的技術，想搞紡織機器，工匠技術沒達標呀。」

    由於智瑤並不知道原歷史「智瑤」被趙氏、魏氏和韓氏聯合擊敗之後腦袋被製作成為酒器，對趙毋恤有殺心，要說必須殺死的心思則是沒有太重。

    原因？他都穿越成「智瑤」了，很多事情註定會跟原歷史不同，再則是有二三十年的時間來做準備，再一副時時刻刻心驚膽顫的模樣，該是廢材到什麼程度？

    當然了，智瑤知道歷史上智氏敗在趙氏、魏氏和韓氏的聯合之下，並且知道魏氏和韓氏原本跟智氏聯盟又搞反水和背刺，以至於他對尋求盟友的心思不是多麼濃烈，一門心思想的就是增加老智家自己的各方面硬實力。

    另一方面來講，雖說是覺得盟友不可靠，不代表智瑤認為與某個家族結盟不重要，只能說抱着隨時背叛心思的比重更高罷了。

    夏季中旬期間，智瑤去了一趟「智」地代表智躒主持夏季補種。

    這是智申不在國內，再來則是智躒需要靜養，才有了智瑤到「智」地主持的機會。

    各個家族的封地有多有少，對於「老巢」的重視不取決於當地的資源和環境怎麼樣，關乎到人心方面，態度上必須要表現出重視。

    老智家很多年邁的族人，包括年紀小的小輩，他們就是長期居住在「智」這一邊。

    因為「智」有老智家的宗廟，以稱呼是用「都」這個級別。沒有宗廟的城池再大也是「邑」的級別了。

    宗廟？現在是春秋晚期，並不是秦一統之後的時代，貴族一般都有自己的宗廟，才不是皇室獨有。

    智瑤來到這個「世界」已經十三年的時間，很小的時候就在注意各種事項，等於早早明白當下主要耕作的植物類糧食都是什麼，更清楚現在養的都是一些什麼家禽。

    總體來說，種植什麼糧食看區域分佈，北方以不需要大量用水的農作物居多，南方則是主種水稻再補種豆類。

    春季進行五穀類的播種，夏收之後再補上各種豆類，一年也就有了兩次收穫。

    五穀類的耕作在畝產量方面比較低，不到一石是經常見，接近兩石絕對是大豐收；倒是各種豆類的畝產量不錯，並且豆類還不傷地力。

    同時，休耕養地力在當前的時代是一種硬性要求，看到某塊農田不耕作放個一兩年長草，不要太過於大驚小怪。到時候放火燒掉各種植物，將灰燼弄得平均一些，再好好地進行翻整，又是一塊好田了。

    智瑤為什麼不搞糞便收集業務？

    首先，人口真心沒有那麼多，每一座城也就一兩萬，能有個三五萬就算超多。各座城池去收集，連村落都沒有放過，能收集到的糞便也就那麼多。

    換作一座城池有個數十萬人口，智瑤還能不搞這業務？

    再來的一點，智瑤沒有去研究糞便溫肥。

    為什麼要溫肥？不溫肥直接澆灌在農田是進行污染，再來也無法起到增肥地力的作用，一旦農作物在生產期間澆灌則就是很白痴的行為了。

    「我記得哪部小說來着？當夜收集夜香，天亮運到田地去澆，鬧呢！」智瑤看上去有點無精打采。

    因為不再那麼炎熱的關係，二代之中的趙伯魯呼朋喚友搞活動，他們在各自護衛的保護下來到一處森林，要乾的不是狩獵，整活的是廚藝大賽。

    趙伯魯以前是什麼愛好都變成了次要，他被智瑤帶進了烹飪的領域，徹底迷戀上了研究美食，待在家裏沒少各種胡搞瞎搞，再對誰誰誰炫耀自己的廚藝。

    話說，好歹是個二代，每天研究美食合適嗎？

    現在還沒有誰去講那句「君子遠廚皰」，再則這一句話也不是讓男人不要去動手烹飪。

    必須要說的是，貴族喜愛烹飪在當代並不是什麼見不得人的事情，能夠有所作為反而是一種名聲上的增益。原因在於食物着實是太過匱乏，先民努力了多久才搞明白什麼能作為食物，要是整活出食材不難找又煮起來能好吃，世世代代不知道要受到多少人的感謝。

    最佳的狩獵季節是在春季，次之是秋季。

    夏季和冬季狩個什麼獵？折磨自己才是真的。

    一幫二代聚在一塊，少數在整活烹飪，更多則是待在刻意鋪好的地毯上各種吹牛逼。

    趙伯魯手裏忙碌着，嘴巴里不斷吆喝，看上去意氣風發地在弄燒烤。

    肉是趙伯魯自己帶來，他還非常感激智瑤的教導，也就是弄個箱子再裹上足夠的布有封閉效果，放上冰塊能對食材起到冷藏保險的作用。

    之前已經經過處理，肉變成了小肉片，再用竹籤給串起來，才不是一大塊肉用什麼玩意叉着去烤。

    燒烤嘛，肉小一些，烤起來受熱更均勻；一旦是肉太大，外面已經焦了，裏面還不一定能熟；最重要的是肉串吃起來很爽，牙齒搭着再從底部一抽，簡直是太有成就感了。

    趙伯魯還學會了一邊燒烤一邊放各種佐料，鑑於好多佐料還沒有傳入諸夏，他就自己瞎胡搞，挺令人意外的是吃起來還蠻好吃的。

    「那誰來着，漢初弄燒烤放孜然。不是要等着張騫從西域帶回國，諸夏大地才有孜然的嗎？」智瑤不想跟二代一塊吹牛逼，同時也不想去熏得一身異味，扒拉在一輛戰車的車壁當掛件。

    也不能說二代們是純粹的吹牛逼，他們之中一些人的長輩南下出征，一兩個月能傳回一次消息，聊的就是晉軍南征的各種事情。

    「瑤。」趙伯魯拿着一二十根烤串，過來之後獻寶似得遞給智瑤，一邊說道：「我比之易牙不差矣。」

    智瑤：是哦，是哦，你好厲害。

    易牙？齊桓公呂小白的廚子，也是諸夏最有名的廚子了。

    然後，人家不叫「易牙」這名字，氏是「雍」，名叫什麼沒記載，「易牙」是一種「號」，也就是稱號。

    春秋用稱號來互相稱呼的不少，能入史書的人才會留下姓、氏、名、字。

    正在吹牛逼的少年們停下，用羨慕的眼神看向智瑤。

    趙伯魯是趙氏的世子，他親自動手整活食物，現場有資格吃他動手整活食物的人不多，嚴格來說智瑤的身份並不夠，魏駒和韓虎則是絕對夠資格。

    「衛境戰事不利……」趙伯魯猛然間講了這麼一句，停頓一下下問道：「瑤以為應當如何破局？」

    是啊，晉國這一次對衛國發動國戰，打倒是打到「濮陽」了，可是局勢方面卻是對晉軍相當不利。

    智瑤一邊嚼着食物，一邊驚奇地看着趙伯魯，一小會才說道：「非你所問罷？」

    趙伯魯說道：「乃是毋恤整日故作姿態。族中長輩以此為考校，我自問你。」

    啊呀？

    是家族裏的考題，自己不會來問智瑤，明顯是要作弊！

    只是吧，現場的人那麼多，直接問出來合適嗎？

    必須說，智瑤有點喜歡趙伯魯了。

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    還有兩章，都是大章節。下一章在12點，第三章在18點。攏共差不多1.4萬字。