美食俘虜里的收藏家 549 糖醋裡脊

    不過除了廚師外，沒人聽邵安嘮叨，紛紛急不可耐的拿着餐盤，排隊領取食物。

    少峰等人速度最快，醬紅色的裏脊肉散發着誘人的酸甜香氣，僅僅是聞一聞就讓人食指大動。

    夾起一塊放入口中，少峰滿足的咀嚼着。

    「真是……真是……不知道怎麼說，但總之就是太好吃了！」

    「這個肉好有嚼勁，汁水好充足！」

    肉質在舌尖鼓動，就好像一個跳動的心臟一般，就像一個拳擊手正在博弈。

    酸酸甜甜的口感刺激着唾液的分泌，讓腸胃不自覺地打開，越吃越想吃！而裏脊肉中充沛的營養，也化作暖流奔騰在血管與內臟之中。

    邵安也嘗了一口，隨即疑惑道：「這……竟然不是肉？」

    「所謂的糖醋裏脊，用的絕不是裏脊，又是用豆製品製作的素肉嗎？」

    邵安疑惑的問向張偉，後者笑着回答道：「沒錯，大豆粉、高筋粉確實是主料之一。」

    「那還有什麼？」

    「蔥油粉、膳食纖維提取素、植物油和牛油。其中膳食纖維提取素是從菠菜、韭菜、黑棗、紅棗、百香果之中，對了，還有香蕉。」

    邵安一愣。

    蔬菜、穀物、水果……

    三種食材全齊了，就是沒有本應有的肉類。

    而且剛剛在品嘗時，分明感覺糖的數量很少，但卻出奇的甜，原來是素肉本身的原因！

    「但怎麼吃不出那些食物的味道呢……別的不說，韭菜屬於葷腥，百香果、香蕉的味道也很重，與這道菜格格不入，顯然……」

    邵安又品嘗了一口，若存心留意，還是能感覺到的。

    而且這肉做的講究，應該是過油三遍後的產物，其中還有一些細微的調味料。

    「是……豬油渣？」

    豬油渣是一種古老的食物，是提煉豬油的副產物。

    一是普通的豬白肉，二是用豬肺附近的脂肪層。

    其中可食用的豬油渣，就是豬肺附近的脂肪層，形狀好像公雞的頭冠，所以又叫雞冠油。

    製作好的豬油渣酥脆可口，味道十分香濃，好像包裹了豬肉的精華一般！

    「利用豬油渣來提升口味，強大的葷腥掩飾甜味，再用高純度的膳食纖維素來拉制肉模……」

    「不愧是校長，每次設計都有些許不同。」

    「還有這酸味，似乎除了海水醋以外，還添加了山楂碎、酸橙等等……」

    脂肪和糖是一種絕妙的搭配。

    純度過高，無論是脂肪還是糖，人體都會產生本能的排斥感，俗稱葷膩、甜膩等等。

    但當油脂和甜味按照一比一的比例配合時，就可以互相掩護，將這種排斥感徹底壓制，南方製作紅燒肉時喜歡加入糖，就是這個原因。

    在美國，甜甜圈是一種極容易導致人發胖的食物，以及食譜存有大量高糖、高脂的混合食物，這也是肥胖率居高不下的原因。

    而在張偉看來，這些修士和武者完全不存在能量過剩的問題，人均營養不良，正好適合這種致命搭配！

    而膳食纖維分解吸收後的最終產物，仍然是糖。

    而用豬油渣、糖、膳食纖維混合製作的素肉，再加上開胃的酸，致命中的致命，將會把人的食慾推向極限！

    正在這時，展華突然驚呼道：「這菜餚里……竟然有靈氣的味道！」

    「不會錯的，雖然若有若無，但絕對是靈氣，而且是極為利於吸收的靈氣……」

    「糖醋裏脊完美的味道，掩蓋了我們對靈氣的察覺，直到靈氣入體之後才感覺出來！」

    少英此時驚呼道：「師傅，我感覺體內的靈氣在飛速增長，我是指……就像吃了黃龍丹一樣，不是普通料理那種增強令氣容量的效果，而是境界的提升，靈氣強度的提升！」

    黃龍丹，練氣1-6層期間，增長修煉進度的頂級神藥，服用之後需要打坐吸收藥力，從而令境界提升。

    而且黃龍丹價格不菲，一顆就要幾十顆靈石，除非是突破境界，不然平時肯定捨不得吃。

    這是十幾鍋料理中，張偉額外添加了靈氣結晶，雖然總共也才0.1克，相當於兩枚中品靈石的數量。

    但這可是築基後期的龐大能量，若不稀釋這麼多份，恐怕對身體會造成不良的影響。

    而這些靈氣只是為了食效的順利展開！

    真正能提靈氣收納速度，改善體質的，還是張偉的美食！

    「品嘗過美食後，美食細胞就會紮根在體內，之後只要經過食物的刺激，就會大肆增殖，逐步的改造並加強身體。」

    「在和靈根體質碰撞後，形成了一種雙贏的局面！」

    而另外一側。

    少峰激動地不能自已，這小小的一道菜，讓自己的內力再度精純許多，這就是美食的力量嗎？

    而其他的武道宗師更為震驚，因為與少峰不同，他們根本還沒修煉高深的精純內力，但內力竟然自動的脫胎換骨，與食物中不知名的元素融合在一起！

    或許……

    那就是靈氣？

    能與靈氣進行交互，這是精純真氣才能做到的事情！

    如今僅僅憑藉一道料理就完成了！

    能感應靈氣的感覺，就像是新增了一個感知器官，徒然打開一片新的天地，所以有頓悟之說。

    而這樣的感知，讓武道宗師們提前獲得了與靈氣交互的方法，而每個人的感悟均不相同！

    少峰道：「當初大福寺的元慧就是，讀了上古典籍後頓悟，誕生了感知靈氣的能力，這才提前完成了內力的精純化，而不用等待積攢完一甲子內力！」

    「那日我下井之後，也看見了他自創的內功心法，不過路數偏邪門，不能稱得上佳作。」

    「而我修煉精純內力後，也並沒有得到這種頓悟的感覺……」

    這這種獨立的感知器官，是這料理賦予的！

    少峰駭然！

    這道料理就像是一道關卡的鑰匙！

    就像是凡人的靈根，有了靈根能打開修仙之路的大門！

    就像是修真者的築基丹，有了它就能登上築基期！

    「這料理……就是武道修士的鑰匙，為大家打開了一道嶄新的門！」

    (本章完)

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