重生後她被世子爺盯上了 第一百二十五章 悟性
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寧蔚朝胡銳福了福身，「多謝先生誇獎！」
說完，寧蔚對棗花說道「讓喬一進來，我有事吩咐他。樂筆趣 www.lebiqu.com」
棗花退出去。
胡銳問道「小姐尋喬一有事？」
寧蔚點點頭，「之前咱們住寶瓶巷，許五，桂姨他們來稟事很方便。
如今回到這裏,&bsp&bsp他們進出就不大方便了，我想讓喬一在附近尋處宅子，回頭在外面見他們。」
她不能讓趙氏知道她所做的事。
「這到是個法子。」胡銳點頭說道。
不久，喬一隨棗花進來。
寧蔚將事情交待下去，喬一聽後，問道「小姐,&bsp&bsp宅子的大小,&bsp&bsp地段有要求嗎？是賃還是將其買下來。」
寧蔚想了想說道「離家越近越好,&bsp&bsp這樣方便些，宅子不用很大，一進二進皆可。至於是賃還是買？」
寧蔚略作思考，說道「若是價格合適，買下來也可以。對了，也可以看看附近的商鋪，小一點的鋪子。
若有合適的，賃間鋪子也可以，正好開間點心鋪子，一舉兩得，既可以用來談事辦公，又可以做些買賣掙銀子。
就這麼決定了，喬一，你幫我尋間商鋪。」
寧蔚突然想到宅子閒置太大，不如商鋪實用。
胡銳說道「開糕點鋪子？那小姐還不得請個糕點師傅回來？糕點師傅可不好請。」
胡銳說的是實情，做糕點的師傅，幾乎都是祖傳的手藝。
寧蔚說道「這個簡單，師傅有現成的。」
棗花疑問道「現成的？誰？」
寧蔚笑着說道「我！」
棗花難以置信的看着寧蔚,&bsp&bsp「小姐說玩笑話吧,&bsp&bsp小姐何時會做糕點了？奴婢怎麼不知道？」
寧蔚淡定的說道「你不知道很正常，因為我沒在你面前做過，但我對美食很有天賦。只要我吃過的，我就知道怎麼做。」
寧蔚雖說道斬釘截鐵，棗花還是滿臉不信，「小姐說的可是真的？」
寧蔚說道「當然是真的，上回你到豐樂樓吃的包子是不是很好吃，面軟餡鮮。」
棗花點點頭，「是！」
寧蔚接着問道「後來，咱們家吃的包子是不是像豐樂樓的包子一樣好吃？不再像之前那樣，稍稍涼後，麵皮就發硬發黃。」
棗花想了想，再次點頭。
寧蔚的眉梢揚起，帶着幾分得意的說道「我教的久娘。」
棗花震驚地看着寧蔚，「小姐，你這是無師自通？」
寧蔚說道「也不算無師自通，我只是喜歡琢磨，特別是吃的，這事，久娘她知道，我與她探討過幾回。」
胡銳見過寧蔚與久娘探討吃食，當時，她只當寧蔚嘴刁，要求多，沒想到她真的懂。
「這麼說來，小姐還真是天才。」
寧蔚笑笑，不客氣的說道「差不多吧，你若端一盤點心到我面前，我嘗嘗，就能知道點心裏加了什麼食材。」
胡銳不信，從小練功讓她明白，世上不存在真正的天才。
就是絕好的習武苗子，從小若不日復一日的勤學苦練，長大了也是武學廢材。
三百六十行，雖說隔行如隔山，但隔山不隔林。
道理是一樣的，成功是相通。
胡銳說道「那小姐今日為咱們做份點心，讓咱們嘗嘗小姐的手藝如何？」
寧蔚自然知道她們不信她，但她對自己的廚藝是有信心的。
上輩子托趙氏的福，讓她受世人嘲笑。嫁進威遠侯府的那些年，她不願意去應酬，整日留在府里。
無所事事的她喜歡上美食，於是整日泡在廚房裏，跟着廚娘鳳姨一起學做吃食。
做些好吃的祭自己五臟廟，是她最開心的事。
那些日子，呆在廚房裏，讓她覺得自在，舒適。
鳳娘名叫南鳳，有一回，她與鳳娘一起吃飯，鳳娘的酒力不好，多喝了幾杯，酒多了，鳳娘的話也多了。
寧蔚才知道，鳳娘的祖上曾是前朝宮裏的御廚。
鳳娘說她有做美食的天賦，或許，那只是鳳娘的客氣話，不過，她當真了。
對美食更上心了，與鳳娘一起創新了不少菜式。
「這有何難，今兒就給你們露一手。」
說完，寧蔚對喬一說道「你快去尋鋪子。」
喬一欠身應下，轉身出門去忙了。
從柳苑出來，一行人往靜安堂去。
桑葉過來，低聲稟道「小姐，夫人一大早就出門了，沒有過靜安堂來。」
「知道了，大哥，二妹妹，三妹妹有過來嗎？」寧蔚問道。
桑葉回道「二小姐過來坐了片刻，大爺與三小姐未過來。」
寧蔚點點頭，「知道了。」
棗花撇嘴道「老夫人在寶瓶巷的時候，大爺巴巴的去接老夫人，還說老夫人住寶瓶巷太遠，他不方便給老夫人請安。
如今老夫人回府里了，不見大爺過來給老夫人請安。假惺惺！」
寧蔚回頭看眼棗花，叮囑道「這些話，放在心裏就好，不用說出來。」
胡銳說道「記住小姐的話，病從口入，禍從口出。要謹言慎行，明白嗎？」
棗花垂頭應道「知道了。」接着又嘀咕道「奴婢就是在小姐面前說說。」
胡銳抬手戳了戳棗花的頭，「你這丫頭，小姐說你，是為你好，你還嘴犟。
這些事，你都能看出來，小姐能看不出來？小姐心裏沒有數？」
棗花的頭往後仰，連連說道「先生饒命，奴婢知錯了，下次再也不敢了。」
胡銳板臉問道「還有下次？」
棗花趕忙說道「奴婢失言，奴婢知錯了，沒有下次。」
一行人去到靜安堂，在屋門口遇上悅娘。
悅娘見到寧蔚，曲膝見禮，小聲叫道「大小姐。」
寧蔚輕聲問道「祖母又睡了？吃過早飯了嗎？
悅娘嘆了口氣，「老夫人說嘴裏苦，不想吃飯。喝了藥，與老奴說了會話，說着說着又睡過去了。」
胡銳解釋道「老夫人的傷勢要多歇歇，胡大夫在老夫人的藥里加了安神的藥。」
悅娘擔憂的說道，「雖說藥有安神的原因，老夫人流那麼多血，終是傷了元氣，精神不濟。加之老夫人沒有胃口，老奴還是有些擔心。」
胡銳點點頭，說道「是，好好的人也得吃飯才有精神，得想法讓老夫人吃東西才成。」
寧蔚指了指屋裏，說道「你們在外，我進去看看祖母。」
谷縹<spa> 眾人點點頭，寧蔚進到屋裏，見祖母睡得安穩，幫她理了理簿被，才輕手輕腳出了屋子。
寧蔚說道「悅娘，你在這兒守着祖母，我去廚房看看。」
悅娘只當她去廚房吩咐中飯的事，「好，大小姐去吧。」
胡銳與棗花要看寧蔚露一手，二話不說跟着寧蔚往廚房走，桑葉見棗花跟過去，也跟在身後。
棗花邊走邊問，「大小姐，咱們中飯吃什麼？」
寧蔚說道「吃飯！今兒我來燒菜。」
寧蔚原本只想去廚房做份點心給她們看看。眼下祖母沒有胃口，她想給祖母做些飯菜。
方嬤嬤在門口摘菜，抬頭見寧蔚過來了，忙放下手裏的菜，站起身來給寧蔚見禮。
寧蔚見方嬤嬤在撿韭菜，說道「今兒吃肉沫韭菜。」
方嬤嬤以為寧蔚想吃肉沫韭菜，笑着說道「好，老奴將韭菜撿好，一會讓久娘為小姐做。」
胡銳笑道「嬤嬤，咱們小姐今兒是要自己做。」
方嬤嬤以為自己聽出了，「先生說什麼？」
棗花笑着接過話來，「嬤嬤，先生說小姐今兒要自己做菜。」
方嬤嬤難以置信的看向寧蔚，「小姐會燒菜。」
寧蔚說道「應該會，你將韭菜撿出來，洗淨，放到邊上，一會我來處理。」
方嬤嬤雖是滿腦子疑問，還是點頭應下。
久娘聽到外面的動靜，正準備出來，見到寧蔚跨門進來，忙上前問好，「小姐過來了，小姐今兒想吃什麼？」
棗花接過話來，「久娘，小姐說今兒她來做菜。」
久娘眼前一亮，說道「真的嗎？那小的來給小姐打下手。」
胡銳見久娘的神情，心裏已經有了答案，小姑娘真的會做菜。
棗花問道「久娘，你不擔心小姐將你的廚房毀了？」
久娘笑着說道「怎麼可能？小姐對美食極有天賦，只要看一眼就知道怎麼做。」
寧蔚沒理棗花與桑葉的震驚，問久娘道「有雞胸肉嗎？」
「有的，在這裏。」久娘邊回話邊走到灶台邊，端起盤給寧蔚看。
寧蔚上前看了看，點點頭，說道「洗米，浸泡兩刻鐘。給祖母做些雞絲粥，用我上回教你的方法，這個你來做。」
久娘點頭應道「好，小的這就去準備。「
寧蔚看了看置物架上的菜，吩咐道「先生先將豬肘剁成小塊，再將這塊肉剁成沫。棗花將蔥姜洗淨，桑葉將大蒜剝好。」
「好！」胡銳挽起袖子，開始動手。
桑葉與棗花見胡銳開始動手，趕忙去做自己的事。
寧蔚見置物架上有梅菜，轉頭將一塊五花肉洗淨放入鍋里，加蔥姜，老酒，加水蓋鍋蓋。
抬頭見方嬤嬤端着韭菜進來，說道「嬤嬤幫我燒火。」
方嬤嬤放下盆子，「好，老奴這就來。」
寧蔚轉頭將梅菜洗淨，控水。
胡銳將豬肘剁好，轉頭看向寧蔚，「小姐，剁好了。」
寧蔚點點頭，將剁好的豬肘放入鍋里焯水。「嬤嬤，這個灶也要燒火。」
方嬤嬤應道「好。」
寧蔚將豬肘焯水，久娘將粥熬上，過來問道「小姐，這肘子如何做？」
寧蔚回道「紅燒吧，你幫我準備些配料。」
「好！」久娘應下，轉身去做準備。
寧蔚將肘子焯好水，洗鍋下油炒糖色，然後下肘子放進去翻炒。
棗花與桑葉在邊上看得目瞪口呆，這還是她家小姐嗎？
在她們的印象中，她家小姐是十指不沾陽春水的閨閣姑娘，怎麼拿起鍋鏟這般自如？
寧蔚任她們詫異的打量她，轉頭問道「家裏有豌豆嗎？」
久娘點頭道「有的，小姐要豌豆做什麼？」
寧蔚說道「做些豌豆黃，拿些出來浸泡起來吧。」
「好，小的這就去取。」
胡銳坐到方嬤嬤身邊，說道「我來燒火吧。」
方嬤嬤惶恐道「燒火這種粗活，怎能讓先生做？老奴來就好。」
胡銳說道「小姐都能燒菜，我這個做先生的，燒燒火有什麼不可以？」
方嬤嬤無言以對。
寧蔚說道「嬤嬤，讓先生燒火吧，你來幫我將雞剁好，我要煲鍋雞湯。」
方嬤嬤聽了寧蔚的吩咐，起身去剁雞。胡銳坐到方嬤嬤之前的位置，邊燒火邊看寧蔚做事。
今日的寧蔚，讓她有種看不透的感覺。
寧蔚抬頭遇上胡銳的目光，見她在打量自己，朝她微微一笑，然後低下頭繼續忙自己的。
胡銳見她笑得坦然，到有幾分不自在了。
一個時辰的時間，寧蔚做了道紅燒肘子，梅菜燒肉，清炒豆角，香蔥肉沫豆腐，肉沫韭菜，爽口醬瓜，清燉雞湯。
寧蔚將做好的菜分一份送到柳苑，一份送到祖母的屋子，一份留在廚房。
另外用兩個大碗裝好飯菜，放進食盒。
對胡銳道「先生，將這給喬非與喬石送去。」
胡銳點點頭，提着食盒離開。
寧蔚回到正屋，錢老夫人已經醒了，坐靠在軟榻上。
錢老夫人已經從悅娘嘴裏得知，滿桌的飯菜都是寧蔚做的。
老夫人心裏的震驚不亞於棗花與桑葉。
見寧蔚進來，錢老夫人像看陌生人一般盯着寧蔚，半晌，才開口道「蔚姐兒，這些飯菜是你做的？」
寧蔚點頭道「是，祖母嘗嘗，看看是否適您老的胃口。」
錢老夫人問道「蔚姐兒，你何時學會做菜的？」
寧蔚笑笑，鎮定將自己想好的說辭說道「之前在廚房見久娘做了幾回，覺得好玩，就上手試了試。」
「看幾回就會了？」錢老夫人滿臉疑問。
寧蔚點點頭，「是，祖母，蔚兒上輩子一定是愛美食的饕客，否則，怎麼對做菜這麼有悟性？」
寧蔚邊玩笑的自嘲，邊給錢老夫人盛了碗雞絲粥，「祖母，嘗嘗這雞絲粥。」
悅娘伸手過來接碗，「小姐，讓老奴來伺候老夫人。」
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