1999年的魔都,除了南京路、淮海路、外灘、市中心的風情老街、以及陸家嘴金融區那塊兒,其餘地方也並沒有比其它省市發達多少。
高樓大廈也遠不像十幾年後一樣,那麼星羅密佈。
而東海大學新校區這附近,就更是像鄉鎮一樣,周邊都能見到不少農田。
如果僅看周圍的街道和樓房,甚至連陸澤老家小縣城都大為不如。
所以五人要擼串,想吃爽一點,還得往市中心去。
還是陸澤開車,載着他們直奔雲南南路夜市,那裏是魔都老一輩開始的就很有名氣的美食街。
一到深夜,這裏就變成烤串、火鍋、小龍蝦組成的夜宵天堂。
好在陸澤幾人來的早,剛過飯點就來了,多數夜宵攤子還沒怎麼上客人,大把的空位供他們選擇。
在雲南南路夜市是時間越晚,來覓食的饕餮們就越多。
尤其今天是周末,夜市上的攤子基本上要干到凌晨三四點才會打洋。
陸澤帶他們走進了一家門店較大的夜宵排擋,主打產品就是燒烤、小龍蝦。
龍蝦海鮮小燒烤,吃完肯定沒煩惱。
這年頭吃夜宵,最不用着擔心的就是食品安全問題。
羊肉絕對是羊肉,小龍蝦也也個個肥美無比。
這年頭只要能吃苦,賺錢很容易,根本用不着動那些歪門邪道的腦筋。
沒有跑過羊肉精的鴨肉串,也沒有死蝦冒充鮮活蝦銷售,隨意選一家店都可以放心大膽的吃。
陸澤選的這家店很有特色,招牌上寫的清清楚楚,他們店的羊肉是西疆特供的,而且採用的是掛湖醃製的手法烤的。
就是這個宣傳,吸引了他走進了這家店。
說起這羊肉串的燒烤方法,就和豆漿、豆花的甜鹹黨一樣,也分為了兩大流派。
其中一派就是堅定地支持原味原烤,認為極品的羊肉根本不需要什麼醃製方法,僅憑燒烤的美拉德反應就可以激發出羊肉本身最本質的香味。
而另一派,則是喜歡烤之前把羊肉串醃製一下,然後再上架烤制,這樣烤出來肉食外焦里嫩,瘦肉不至於過柴,肥肉不至於太膩。
光是掛湖的方法,就有4種,分別是:全蛋湖、水粉湖、油酥湖、蛋泡湖(雪衣湖)。
有的在掛湖前,還會在加有洋蔥片的清水裏浸泡2分鐘,然後刷上掛湖上架烤制。
掛湖不僅可以改善肉質,還能使得辣椒麵和孜然粉更好地附着在羊肉上,讓香料和羊肉的美味融合的更好,激發出回味無窮的美味。
沒辦法,陸澤前世就很得意這一口掛湖烤串,可真正做得很好的燒烤店並不多。
就連很多西疆及陝甘寧地區本地人開的燒烤店,這掛湖烤串也不是每一個都很地道。
燒烤這玩意兒,是千人千面,各有所好。
但陸澤對美食的烹飪手法就一直都很執着,哪怕是再清澹的菜系,其烹飪手法也很講究,更何況是這一手烤串呢。
領着四人進了燒烤店,就點二三十串烤肉,還有羊排、油包肝、雞心、尤魚須等。
至於帶子、生蚝、扇貝、秋刀魚這些小海鮮,也是必須要來上一份的。
魔都也屬於沿海城市,小燒烤幾乎也是家家都有這些小海鮮,甚至還有茄子、韭菜、金針孤、土豆、香孤等蔬菜也可以烤來吃。
不像是有些內地省份,燒烤店就只有些牛羊肉產品可供選擇。
有韓旭、杜天霖兩個高戰鬥力的選手在,陸澤一口氣把菜單上的種類都來了一份,每樣都可以嘗一點。
再加上幾斤小龍蝦,這頓晚飯加夜宵可謂是極其豐盛。
剛點完菜,戚語宣就大聲建議:「點個扎啤啊,擼串不喝酒,白在世上走。」
「你這丫頭咋就這麼貪杯呢,也不怕喝醉了出點事情。」夏青禾白了她一眼,一臉嫌棄。
戚語宣很沒所謂地回道:「怕什麼,這裏是東海,治安最好的城市之一,又不是山塘。
再說了,這不還有他們三個大老爺們保護我們麼,來個菜刀隊也不怕。」
東北妹子一向彪悍,喝酒那更是不在話下。
上輩子陸澤就沒少被戚語宣這東北大妞灌酒,和她的酒量相比,他自愧不如、甘拜下風。
大家都是成年人了,喝點啤酒也不算什麼,於是陸澤就點了一桶大扎啤,給每人都倒了一大杯。
他舉杯提議:「來,為了【樂購商城】開局大賣,乾杯!」
「乾杯!」戚語宣最來勁,烤串還沒上,一大杯就幹了下去。
看得韓旭、杜天霖、夏青禾等人面面相覷,他們理解中的乾杯,也就是喝一大口而已。
也就陸澤前世就見過這妮子現原形,一點沒覺得震驚。
見大家都盯着她看,哪怕是東北女生大咧咧的性子,戚語宣這會兒也發現不對勁了。
她突然扭捏起來:「哎呀,不就是喝點酒嗎,你們這麼看着我幹嘛,人家多不好意思啊。」
「你還知道不好意思啊?你那叫喝嗎?你那叫灌。」韓旭瞪大了眼睛驚訝道,他這個一米八幾的大漢也不敢那么喝。
見說話的是韓旭,戚語宣不好意思地低頭都囔道:「不就是點啤酒麼,又喝不醉。」
「哈哈哈,想喝多少就喝多少,咱們【樂購商城】首戰告捷,敞開了喝,哈哈哈...」陸澤忙打圓場,戚語宣這個二貨上輩子就是這樣把韓旭嚇跑的。
江山易改、本性難移,他都點撥了那麼多,可這妮子就是忘性大,把他的話全拋在腦後。
夏青禾也端起杯示意:「陸澤,我敬你,謝謝!」
「乾杯!」陸澤和她碰了一個。
只是一個眼神,陸澤就明白了她的意思。
看來這次老媽來東海看她,讓夏青禾明白了很多事情,至少沒以前那麼好湖弄了。
好在她也沒故意拆穿,大家還是維持着原來的樣子。
只不過最近這幾天,夏青禾不像以前那樣,和他有那麼多話說了,好似又回到了剛來【樂購商城】幹活時的樣子。
她的刻意疏遠,陸澤自然是看在眼裏。
其實這樣也好,免得又惹出些他實在處理不來的煩心事。
二人都當成什麼事都沒發生一樣,還是該怎麼來往就怎麼來往。
可這種感覺怪異的很,陸澤不知道對方怎麼想的,可他卻彷佛又看到了前世的那個若無其事,強作釋然的夏青禾。
燒烤店的手藝不錯,大家都吃的很歡實。尤其是掛湖烤串,陸澤給與了極高的評價。
等吃完喝完,兩個多小時過去了。
正是青春年少,精力十足的時候,又剛補充完能量,這會兒直接會寢室睡大覺未免太煞風景。
戚語宣又提議道:「要不我們去唱歌吧?」
「別了吧,都這麼晚了,回去宿舍都要關門了。」韓旭擔心地說道。
戚語宣不樂意了:「我一個女孩子都不怕,你個大老爺們兒怕啥,大不了今晚唱個通宵,明早再回去。」
「通宵?這...」杜天霖都跟着緊張起來。
之前幾人都是好學生、乖乖崽,在外通宵這種事情也只是聽說而已。
再加上兜里從來沒闊過,在外面晃悠一晚上花費不菲,他們還真沒想過。
可如此離經叛道的事情,想想還真有點小刺激。
別看戚語宣口氣甚大,她自己也是大姑娘上轎頭一回。
但這提議一說出來,就像是一枚有魔力的種子,瞬間就在大家心裏生根發芽,立刻長成了參天大樹一般,再也壓不下去。
陸澤想了想,也覺得這主意不錯。
反正東海大學管的松,多少本地學生這兩天都回家住,周末根本不查房,行動很自由。
再說了,一起通宵唱k,也是加深了解、促進感情升溫的好方式。
畢竟這輩子他們幾個滿打滿算,才認識了一個多月而已。
於是陸澤附和道:「那走吧,走起,要是真唱累了,就找個酒店住一晚也行。」
反正現在大家都是不缺錢的主兒,想怎麼浪就怎麼浪。
「那就走吧,唱k去。」戚語宣拉着夏青禾的胳膊就往外走,一副再等不及的樣子。
只不過她心虛地偷瞄了陸澤一眼,那生怕被拉着買單的小心思卻暴露無遺。
真是窮怕了,陸澤見狀不由地搖頭苦笑,他還能真逼着她買單不成。
又開着車,載着大家去到附近不遠的淮海中路,在他印象中這裏有一家去年才開業的好樂迪量販式。
好樂迪(haoledi),作為全國首家「量販」引創者,以後也是發展壯大,最鼎盛時全國門店數十家,後來也借殼在新三板上市。
其實魔都這個好樂迪,和寶島的同名連鎖企業好樂迪一點關係都沒有,而是內地商人創建的。
正因為被人家提前註冊了商標,導致寶島的連鎖公司都沒法在內地推行這個量販式品牌,只能無奈地專注經營旗下的高端品牌——錢櫃。
這會兒量販式也算是剛剛興起,哪怕再便宜,一般的年輕人也消費不起。
可商務人士又不屑於來這種低端場子,要玩也是去一些帶公主服務的會所之類。
量販式這個行業和網吧本質上一樣,要真正起飛也還得等個一兩年。
所以陸澤他們幾個趕到好樂迪的時候,正好還有空位。
本來5人一個中包就夠,可陸澤豪爽地拿了最大的包間。
別說是好樂迪這種量販式,就是去天上人間把公主全點一遍,他也消費的起。
到了,戚語宣還嚷嚷着繼續喝點,被陸澤攔住了。
真喝大了,誰伺候地了她?
點了幾瓶氣泡酒,還有點果汁、汽水,加上一些零食小吃,水果拼盤,已經足矣。
幾人作為80後,都是聽歌長大的。
畢竟小時候娛樂貴乏,音樂是為數不多的消遣方式之一。
所以量販式這種行業,過幾年也基本是有80後這群主要消費群體撐起來的。
作為80後最喜歡的社交方式之一,唱k那絕對是朋友聚會的首選。
雖然嘴上說得不情願,但到了韓旭、杜天霖二人也跟着戚語宣瞬間活絡起來。
這年頭唱k,男生基本是先來兩首學友哥、華仔或黎天王的歌曲開開嗓子,然後就會開始挑戰一下動力火車、黑豹等需要靠吼的搖滾歌曲。
尤其是beyond,那更是壓軸必點。
又有幾個80後的男生,會沒在唱過beyond呢。
女生則多是唱些梁詠琪、劉若英之類的歌手開嗓,既不會顯得唱功不行,還有一點文藝小眾的韻味。
等唱嗨了,要麼換活潑舞曲或走搞怪可愛的賣萌風,要麼就是選江美琪、范曉萱這些更小眾歌手的歌曲。
有實力的,則會像男生一樣,挑戰王菲、那英這些實力派歌手的作品。
韓旭、杜天霖、戚語宣三人也是如此,你來我往,全都是麥霸。
一首接着一首,麥克風幾乎就沒有閒着的時候。
甚至韓旭和戚語宣,還合唱了幾首情歌對唱,什麼《有一點動心》、《水晶》之類的,也不嫌臊得慌。
陸澤和夏青禾則是緊挨着坐一起,默默地吃着喝着,並沒有加入其中。
唱k這種事情,累是不可能累的。
尤其三人都是麥霸的水準,互相輪換更是越唱越嗨。
還是戚語宣有眼力見兒,見陸澤和夏青禾傻坐着,立刻點了一首歌,從韓旭手中搶過了麥克風,遞給了他們二人。
「陸澤,青禾,你倆傻坐着幹嘛,一起唱啊。下面這首歌,就是給你們倆點的。」
好傢夥,陸澤被她這突然一下子整不會了。
因為大電視屏幕上赫然寫着下一首歌的名字——《你的眼睛》。
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ps:通宵吃不消了,今晚就這個二合一大章節了,明天再繼續。
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