撿個相公好過年 14幫廚

    測試廣告1原來天然居後廚就一個大廚帶着一個小徒弟，鎮上來酒樓吃飯的人不多，平時人手剛好夠用。燃字閣http://m.wenzigu.com今天天然居有人包了六桌席，再加上平時的散客，就有些忙不過來。

    後廚事情多就找了兩個廚娘來幫忙，結果兩個廚娘一看事情多不願意干，要繼續干就得加錢。

    後廚找人幫忙是廚子自己出錢，當然不願意，三個人吵起來，兩個廚娘甩手不干，走了。

    胖大廚氣急，「小六子，去，再找兩個廚娘過來幫忙。」

    小六子是胖大廚的徒弟，鎮子就這麼大，臨時上哪兒去找兩個知道底細的廚娘來幫忙。

    一時間左右為難，小六子低着頭到了院子。感覺前面有人擋着自己，小六子往旁邊讓了讓，結果對方又擋在自己的面前。

    正在氣頭上，小六子抬頭就準備罵人。見一個臉上有塊黑胎記的女子攔在自己面前，笑盈盈的問道，「師傅，您看我行嗎？」

    這女子認得，剛才跟着秦掌柜一起進來賣了野味。看她瘦瘦弱弱的，長得還丑。不過伸手不打笑臉人，再說廚房幹活不需要人長得好看，能把活干好就行。

    往後退了一步，小六子打量了美景，覺得她恐怕不能勝任，「你你行嗎？」

    「您別看我瘦，我有的是力氣。」為了讓對方認識到自己的力氣，美景跑到一籮筐蘿蔔跟前，一隻手就把整筐蘿蔔給提起來了。

    力氣可真大，小六子驚呆了，這麼厲害，一個人干兩個人的活兒應該沒問題。一時也找不到合適的人手，將就着先用吧。小六子點點頭，「行，行吧！」

    緊接着又把要求跟美景說了，「廚房裏洗菜的活兒都是你的，還得兼顧燒火。忙不過來的時候你還要幫忙切點配菜，上菜了，幫忙擺盤。前面菜上齊了，你就能吃飯。之後收拾好廚房就能回去，二十文錢，如何？」

    以前在孤兒院，二三十人的飯菜都是自己弄，這點不在話下，美景爽快的答應了，「成，我干，謝謝小六師傅！」

    小六子也沒跟胖大廚說只找了一個人幹活，心裏有些忐忑。手上做着事情，眼睛時不時的關注美景，若她實在來不及，自己再過去幫襯一把。

    美景先把蔬菜、生薑和蔥洗了，放在竹筐里瀝水。接下來是剝大蒜，把大蒜頭切了一刀，然後放進一個碗裏，上面再蓋上一個陶瓷碗，使勁的搖晃過後打開，大蒜外面的白衣已經分離，撿出來就行。

    這一操作看呆了小六子，趕緊跟過去學，以後再也不會因為剝大蒜手指頭疼了。

    豬肉攤送來了豬肉、豬頭、豬肚豬肝和豬大腸，最難洗的就是豬頭、豬肚和豬大腸。

    美景先把豬肉和豬肝洗乾淨送去廚房切配，然後把火升起來架上劈柴。接着從灶洞裏抽了柴火，把柱頭上的毛給燎乾淨，耳朵里也燒了一下，洗乾淨放進鍋里煮。

    從鍋里舀了熱水，泡上香菇和木耳。

    然後把豬肚和大腸放進木盆里，用筐裝了一籃子草木灰，拎了兩桶水去酒樓後面河邊清洗去了。

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