測試廣告1待老周家的人都走遠了,周老大把斧頭一扔蹲在地上捂着臉,趙貴花靠在灶房的門欖上吸着鼻子。七色字小說網http://m.qisezi.com
星星噠噠噠跑過去抱住趙貴花的大腿,用軟糯糯的小奶音說:「嬸子你別難過,咱們還有好多豬肉呢。」
趙貴花低頭對上星星那雙圓呼呼的大眼睛,不好的情緒頓時散了大半,她抱起星星進了灶房,「嬸子就是一時沒緩過神來,哪能為那些人難過,不值得。」
周家二老畢竟是她男人的爹娘,是她的公婆,公婆偏心眼,一點都不顧他們的感受,除了心寒,自然也會難受。
不過這種情緒很快就過去了,趙貴花拿着菜刀開始切豬肉,等她把分好的肉拿出去時,周老大也平復了心情。
「孩子他爹,你把六斤肉給村長家送去,還有這些……」他們家多得一頭野豬的事已經告訴村長了,所以要給村長送點肉。
還有村里幾家說的上話的也要送點過去,沒辦法,總要做點人情,天太熱,肉也放不了太久。
唉,若是世道沒那麼亂,還可以悄悄拿到鎮上或府城去賣,這年頭想掙幾個銀錢着實不易。
折騰了大半天,眼看着天就黑了,趙貴花趕緊做晚飯,她把豬心和豬肚切了一起燉,配上野菜和一把米,就放陶罐里燉上了。
把豬板油切下來,放鍋里熬豬油。
肉燉好的時候,豬油也熬好了,油渣有一大海碗,她只裝了一小碗出來,灑了點糖在上面,這糖還是剛才給村長送肉的時候,趙秀給的回禮,約莫二兩。
「娘,你咋就煮這點肉?」周二福看着陶罐里的野菜肉粥,小臉皺成一團,太久沒吃上肉,他饞肥肉很久了,結果就這?
趙貴花拿着勺子給大家分食,沒好氣道:「不是娘捨不得給你們吃,咱太久沒吃肉,一下吃太多容易吃壞肚子,得悠着點,不是還燉了蛇肉麼?」
沒看她都不敢切肥肉煮嗎?
「可這麼熱的天,肉也不經放啊,趁肉還新鮮,多吃點不行嗎?」周二福還在討價還價。
「就你愛操心,娘有辦法把肉放好,指定不能臭掉。」當初逃難時,路上什麼身份的人都遇到過,曾經他們一行人在某個府城停留了十幾天走不了。
她偶然間偷看過一個酒樓的廚子是怎麼在大熱天處理肉食,能放久不至於太快臭掉的。
那會兒她就是饞人家的肉,也不是故意偷師的,不過看着看着就記在腦子裏了,後來她又刻意打聽過,才知道人家做的是熏肉,那個府城的人都會做。
一些需要用到的調料,家裏也有,都是上山時無意中發現摘回來的,雖說之前沒肉可醃製,但趙貴花還是把她認識的調料都弄回來曬乾存放好。
原是想着這些調料能不能拿去賣銀錢,可惜拿出去沒人願意買,因為很多人不認得那玩意,就一直沒賣出去,現在正好用得上。
家裏只剩半斤鹽,醃肉的時候就全倒進去了,然後是花椒,趙貴花現在還不知道她摘回來的東西叫花椒,還有五角茴香。
醃製好便掛起來,用穀皮和稻草,柴火來熏肉。
這一折騰就到了丑時,趙貴花和周老大灰頭土臉的把灶房門鎖好,隨便洗了把臉,就回房去睡了。
因着這兩天事太多,沒時間把空置的房間收拾出來,所以今晚上周老大還是要和孩子們擠,星星和趙貴花睡。
早先星星就不肯先睡,非要幫忙熏肉,後來抵不住磕睡蟲在趙貴花懷裏睡着了,就被抱回了床上。
這會子趙貴花一上床,星星迷迷糊糊的睜開眼,嘟噥道:「嬸子,肉熏好沒?」
「你個愛操心的小丫頭,睡着了還惦記這事,都弄好啦,乖寶快睡吧。」趙貴花躺在她身旁把人摟懷裏,一隻手輕拍着她的背。
其實這熏肉費事的很,據說每天至少要熏一個時辰,還要連續熏半個月以上才算完,她想半個月後,這豬肉估摸着也吃的不剩多少了。
昱日,早食是野菜煮肉湯,還有一大截昨天沒吃完的蛇肉,吃完早食五個福準備進山把昨天落山上的柴弄回來。
「孩子他爹你跟他們一起去,順便多弄點柴回來,星星今天就不去了。」雖說昨天得了一頭野豬,還有蟒蛇,但趙貴花更擔心孩子們的安全,就不敢讓他們自己去。
星星點點頭道:「我要在家曬花,五福哥哥今天記得要挖一些桃金娘的根回來哦,曬乾了有用。」
周老大帶着一串兒子進山砍柴去了,家裏只剩下趙貴花和星星,前者又開始熏肉,天太熱,不熏的話怕壞了。
院子裏的兩張長木凳上放着兩個大箥箕,裏面堆滿了金銀花,星星一雙小胖手不停的扒拉着,把花鋪平了曬。
待她把花曬好,身上也流了一身的汗,她噠噠噠跑進灶房,拿着一個竹筒仰着頭喝水。
沒錯,周老大家喝水都是用竹筒,燒開的水放涼後就倒進一尺長的竹筒,這樣的竹筒家裏有二十幾個,喝水的時候直接拿着竹筒喝就行。
剛逃難過來那會兒實在太窮了,買不起碗,喝水吃飯都是用竹筒,後來日子緩過來了,吃飯的碗買了十個,但喝水就一直用竹筒。
按五胞胎的原話來說,就是習慣了喝竹筒水,竹筒裝的水有股子香味。
趙貴花拿自己的袖子給星星擦汗,摸了下後背,發現後背全濕了,就拉着她去換衣服。
「嬸子不用給我換衣服,五個福哥哥他們汗濕了衣服都不用換,我待會兒要把花花翻過來曬,還要出汗的。」星星歪着頭一本正經的說。
「星星是不是怕現在換了衣服,晚上就沒衣服可換了,別擔心這個,太陽這麼大,洗完很快就能曬乾。」趙貴花溫聲細語地哄着她。
小閨女咋能和五個小子比,小子們衣服濕了經常光着膀子,不擔心生病,小姑娘可不能光着膀子。
趙貴花打了盆水要給星星擦身子,星星說:「嬸子把帕子給我,我自己擦。」
「星星還小,嬸子幫你多擦幾次,過幾天你再自己擦好嗎?」趙貴花心裏暗夸這孩子懂事惹人疼。
這兩天星星總想幫着家裏做事,但她年紀小,以前又沒做過這些活,笨拙的小模樣別提多惹人發笑。
不過星星想學,趙貴花就耐心的教,她不知道大戶人是怎麼教孩子的,但她覺得不管富家小姐還是農戶之女,生活上能自理才更有底氣,就算哪天落難了,也不用擔心活不下去。
換好衣服,星星抱着髒衣服放在木盆里,看水缸里沒水了,就拿着木盆要去溪邊洗衣服,早晨她看到嬸子就是這麼做的。
只是又要拿木盆,又要拿捶打衣服的木棍,着實太沉,她試了好幾下都沒能拿起來。
「哎喲,我的乖寶,衣服放着讓嬸子洗,哪用得着你去洗。」趙貴花心裏軟的一塌糊塗,細想又覺得想發笑。
這麼點大的小人兒,以前明明過的是衣來伸手,飯來張口的日子,誰能想到竟是這般乖巧懂事。
「星星要幫忙做事,星星可以的,嬸子教星星,星星能學會的。」星星嘟着嘴,圓圓的小臉寫着倔強和堅定。
趙貴花沒忍住在她臉上親了一下,「好好好,嬸子帶你去小溪邊洗衣服,不過今天太陽曬的很,得帶着斗笠。」
斗笠是自己砍了竹子編制的,家裏每人都有一頂,趙貴花一手端着洗衣盆,一手牽着星星,一大一小很快來到村尾的小溪旁。
葉溝村共有三條小溪,只不過之前旱了太久,溪里的水都幹了,幸好前天下了場大雨,把山上的泉水落出來了,小溪里才有了水。
趙貴花蹲下身,拿了草木灰包在衣服里,拿着木棍開始捶打衣服,捶打幾下就停下解說幾句。
「你現在還小,拿不動這棍子,可以用手揉搓,要是有胰子就好了。」可惜他們買不起,之前進山摘的皂角也用完了,只能用草木灰。
星星認真的聽着,她覺得洗衣服並不難,她已經學會了,眼睛就開始飄向別處,隨後她便盯着一處草叢直勾勾的看。
眼前似出現一個畫面,畫面里有許多泥鰍在亂蹦,草叢裏有好多泥鰍,泥鰍是可以吃的。
星星扯了扯趙貴花的衣?,指着水裏草叢說:「嬸子我剛才看見有魚跑到草叢裏面了,你能不能把木盆拿過去裝,這樣側放着,然後拿棍子攪打草叢,魚就跑進水木盆里啦。」測試廣告2
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