測試廣告1 這次技能考試主考官除了學校的老師和天興的大廚汪星仁以外,還有市裏面的餐飲的領導,也來參加了。美國小說網 https://www.gogogous.com/
在操作台前十個人一組,然後由考官們坐在台前直接給出成績。
呃…,這時的葉小如有些鬧心,因為自己的這一組裏面,自己一眼看見了曲子傑,哎呦,真的是夠可以的了,怎麼偏偏跟他分到了一個組,真是的,就不知道把自己分到實力弱一些的組裏嗎?那樣的話,自己也不至於分數相差的太多不是!
可是這時的曲子傑心裏別提多得意了,左右看了一下年級組的同學們,臉上充滿了不削,就這些垃圾,自己用腳炒出的菜都要比這幫傢伙好吃的多。
而此時站在邊上的於老師,今天也是非常看好曲子傑的,畢竟他是自己的學員,如果真的能被天興選中的話,將來肯定能成為大廚,那麼自己以後可就有吹的了。
經過了兩組的學員技能考試過後,這次真的是輪到了葉小如這組上場。十個學員分別去找到了自己的灶台,葉小如走上來的時候沒有注意,當來到灶台前自己才看清楚,原來在自己身邊的學員竟然是…曲子傑!
呃…,也真是夠可以的了,都知道這傢伙是曲家菜的傳人,站在這傢伙的身邊怕丟人,都躲得遠遠的,唉,也怪自己倒霉,只希望自己好好的發揮,不要差的太多就好了!
不過幸好還好,自己的好兄弟唐勇也在自己的身邊。呃…,不是,這小子怎麼也跟自己一組了,真是的,這個曲子傑這麼厲害,你就不知道離遠一點嗎?
唐勇有自己的想法,自己是最看不慣曲子傑這個傢伙的了,反正自己也是沒有希望被什麼天興選走,但是自己也要跟曲子傑這個傢伙比一比,自己就不相信自己比不過他。
曲子傑看着倆人臉上滿是不削,沒想到站在自己旁邊的竟然是這兩個廢物,唉…,一點挑戰性都沒有!
考試的用到的蔬菜與所用到的食材都是放在了旁邊的籃子裏,這次技能考試不規定具體的什麼菜品,主要是看着學員們自由的發揮,炒什麼都行。
旁邊的老師通過學員的一系列操作,對於學員的改刀,切絲,燒油,下鍋等一些列動作進行打分,最後綜合再進行品嘗,然後給出學員具體的成績。
曲子傑別提多高興了,因為這樣的話,自己就可以發揮出曲家菜的最大的長項了,畢竟是跟其他學員們都同時炒出同樣的菜的話,想贏過其他人還可能有點難度,不過,呵呵,這回是一點的難度都沒有了!
「開始…!」
時間規定二十分鐘,因為時間有限,學員太多,主考官們不可能等你太久,但是這時的大多數學員們都會選擇出自己最拿手的菜品,因為只有這樣的話,自己才有能會勝出。
現在的葉小如太着急了,腦袋裏面一片慌亂,也不知道想要炒什麼好,胡亂的在菜籃子裏面抓出了一個東西便快速的切了起來,
「鐺鐺…鐺鐺…鐺鐺…!」
快速的切菜聲音,一下子吸引了考官們的注意,因為這時其他的學員們還在選擇食材,可是這個傢伙也是太着急了點吧…?一聽到有學員切菜的聲音,其他的同學們也都是傻眼了,這特麼的是誰啊?人家還沒有選好菜呢,這個傢伙竟然都切上啦!
不過當瞟了一眼過去的時候,竟然發現是葉小如這個臭小子,大家都是輕哼了一聲,以為是誰呢,只不過是這個笨蛋呀,哼…!
曲子傑也是輕笑一下,自己卻是不削去看他呢,因為今天要做一道曲家菜裏面最好吃的一道菜,這道菜如果做出來的話,保證會讓所有的考官們都驚呆的。
肉,尖椒,香芋……「滋……唰……!」
嗯…?這時的曲子傑有點安奈不住了,
「這特麼的又是誰……?」
呃,又是葉小如這個臭小子。
自己的菜還沒有選完呢,這個臭小子竟然都開炒了呀!
葉小如心裏由於太過慌亂,自己竟然胡亂的炒起來了,誰知道當自己把菜炒好了出鍋的那一刻,自己竟然驚住了,也可能是這兩天在陳敏菜館裏面做的太多的緣故吧,竟然鬼使神差的炒出了一盤簡簡單單的…炒三絲…!
唉…,沒辦法了,因為這兩天在菜館裏面練出來的緣故,別的學員們現在才剛剛開始起鍋燒油,有的甚至是還在切菜,可是葉小如竟然已經做好了。
自己心中非常的忐忑,也是非常的後悔,怎麼不再好好的想想呢?這可是最關鍵的一次廚師考試啊,竟然今天做了這麼簡單的一個菜品,呃…好嗎?
管他呢,反正也已經做完了,自己也只能是硬着頭皮端到了考官們的面前。
學校的老師們是不屑一顧的,因為這麼簡單的炒三絲,根本就沒有什麼新意,太普通了,
「呃…,不過這刀功還是很不錯的!」
這時有一個老師不僅感嘆着說道。
「嗯…,速度也是夠快。」
別的老師也跟着說了一句。
「菜的品相也很不錯,菜香也很濃郁!」
這些都是學校老師們的一些簡單的評語。聽着葉小如的心裏非常的忐忑。
這時市里有關領導卻是撇了撇嘴,經常吃大魚大肉的人,又怎麼可能看得上這種家常式的菜餚呢?
放在自己面前的時候,自己象徵性的嘗了一口,
「嗯……!」
這時只見領導的眼睛頓時瞪得老大,緊盯着葉小如的這盤炒三絲。
葉小如的心裏咯噔一下子,心都快提到嗓子眼兒了,不會是自己的這道菜有什麼問題,然後被領導吃出來了吧?
卻只見領導忙着又吃了一口,隨後豎起了大拇指,
「哦…,好吃,好吃。」
「快,你們嘗嘗。」
此時領導的眼睛裏面放出了欣喜的光芒,忙着把菜推去了汪星仁的面前。
汪星仁剛才也是一直在注意着葉小如來着,因為別人都在想着做什麼菜的時候,可是這位學員竟然熟練動起來了,而且…嗯…不錯,好快!
自己也是一個天興酒店的大廚,這種簡單的不能再簡單的菜品自己也是不知道做過了多少了,可是當看見葉小如炒的炒三絲的時候,自己還是輕輕的點了點頭。
前面也已經嘗過了很多的學員炒的菜,自己都沒有什麼感覺,對於那些太過油膩的菜品自己向來是不屑一顧的,不過這種清淡的菜品,自己還是忍不住的嘗了一口,
「嗯……!」
汪大廚眉頭緊皺了一下,感覺到有些不可思議。
葉小如的心裏又緊了一下,剛才領導說了還不錯的,自己心裏還敞亮了一點,可是現在看着汪大廚的表情,自己的心裏又沒底了。
啥意思,不會是中毒了吧…?
說實在的,自己沒啥太高要求,只要是考試能及格就行,混一個初級廚師證就行啊!
這時的汪大廚緩了緩,禁不住的又嘗了兩口,細細的品嘗了一下,在心裏不僅暗暗的感到吃驚。
真的太好吃啦……!
可是這次的汪星仁沒有說出來。只是把葉小如的炒三絲放在了一邊,看着葉小如說道,
「這個菜不算,你再去給我們做一個。」
說完看了一下時間,
「剛剛過去六分鐘,我相信你的時間還能夠用。」
葉小如是徹底的傻了,傻…,再做一個?咋了,不會是自己做的菜有問題吧?
旁邊的考官們也都是愣了一下,不知道這個天興的大廚到底要幹什麼,既然覺得人家還行,就給通過了得了,還讓人家再做一個是啥意思啊?
這時站在一邊的丁老師眼睛都快要瞪出來了,氣憤的看着葉小如嚷道,
「去,還不快去…!」
「一天天的,也不知道你這個學生心裏是在想着啥,你以為是在家裏的嗎,就做了一個簡簡單單炒三絲,是不是給了你一碗大米飯,然後你就該吃中午飯了呀?」
「哦哦…哦,好的,我這就去!」葉小如這回心裏更亂了,慌忙的回到了自己的爐灶上,又是刷鍋,又是選菜的,忙的不亦樂乎。
一邊的曲子傑嬉笑着說道,
「吊車尾就是吊車尾,你以為這是平日的練習嗎?」
「這可是在考試…!」
「想着做一個簡單的菜品就想着糊弄過去啊?」
「呵…,真的是太天真了。」
可是旁邊的唐勇看着葉小如慌亂的樣子,自己忙着打氣着說道,
「別害怕小如,做不好沒關係,再重來嘛,畢竟是考官們又給了你一次機會,怕啥!」
看着唐勇也在火急火燎的樣子,還不忘了給自己打氣,自己瞬間心裏好多了,
「嗯…!」
時間不多了,沒時間考慮太多,這時陳敏平日裏教的一些東西竟然全冒了出來,自己啥也不說,肉炒青椒。
因為老陳愛吃,平時來菜館的農民工也愛吃,而且這道菜還快,特別是青椒炒肉這幾天自己都不知道炒了多少遍了。
對,就是它了!
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