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中午時分,天空一片蔚藍,白雲飄飄,一團團雪白的海鳥,在天空撲翅飛過。隨夢小說網 http://m.suimeng.co/請使用訪問本站。舒殢殩獍
數的商旅車,在這一時刻,迅速地停在亞洲酒店的門前,無數的記者,在這一刻紛紛趕到,手裏捧着數碼相機,衝進酒店大堂,詢問海景餐廳的位置,因為聽聞法國總統妹妹今天在亞洲酒店,考驗亞洲第一當紅女侍酒師,失敗與成功,都將會對亞洲造成巨大的影響。
酒店大堂經理迅速地走出來,接了總裁的指示,引領他們迅速地上樓。
海景餐廳。
這個時候已經一陣陣數碼相機燈光閃爍,不少記者早在現場,距離保鏢隔開的距離之外,參觀此次精彩的侍酒。
維塔斯與勞倫斯這倆個紅酒界的元老,坐在屏風後,想到侍酒,其實難免會擔心,因為侍酒滿不滿意,全在客人的一念之間,她想滿意就是滿意,她想不滿意,即是不滿意,簡妮今次帶着報復心而來,這次侍酒,又怎麼可能順利過關?
她到底在堅持什麼?
午時雲里詢。維塔斯坐在位置上,不禁為學生稍後的侍酒,而心中煩惱。
數碼相機的閃光燈,不停在餐廳的周圍,閃閃爍爍。
簡妮依然坐在之前的位置,輕地鬆掉了真絲手套,纖纖玉指隨手一放,安娜隨即微笑地接過來,再交給身後的隨行的助理,這才站起身,看向餐廳的那邊,想着剛才那個伶牙俐齒的姑娘,到那裏去了……
沒有多久,唐可馨終於退去侍酒師的制服外套,穿着白色的襯衣,黑色的緊身短裙,外搭着前吊帶十分顯身材的黑馬甲,襟前佩帶酒店純金襟牌,戴着白色手套,微揚甜美職業笑容,邁着優雅的步伐,領着侍應生往着簡妮方向走過來。
一陣閃光燈,陣陣閃爍。
簡妮稍仰臉,雙眸流露幾分挑畔的眸光看向她。
唐可馨來至簡妮的餐桌前,稍轉身,伸出纖長玉手,拿起一台輕薄的直板電腦,上面流動着的是亞洲酒店的簡介夢幻畫面,她將它小心翼翼地送到簡妮的面前,柔笑地說:「簡妮小姐,您今天的胃口如何?」
「沒有胃口。」簡妮冷冷淡淡地接過直板電腦,只是媚眼瞄了一下那畫面,就擺放在一旁。
唐可馨沉默地看了她一眼,突然溫柔地一笑,說:「法國是一個浪漫之都,就連美食,都比別國份外精緻與小份。可是我最近卻喜歡上了一個地方,那裏雖屬法國,卻份量驚人,食物的味道,直接而不着重形式,分享的時候,很痛快。」
簡妮聽着這話,輕挑眉心,看向她說:「哦?那裏?」
唐可馨微笑地拿起餐牌,手指輕地一點,亮出了本餐廳老廚師十分中意的一份來自阿爾卑斯的菜系,雷司令燉雞,一款十分色香味俱全的菜餚照片,程最好的光澤,擺放在簡妮的面前,才繼續柔和而利落地介紹:「這款雷司令燉雞,是採用由阿爾卑斯雪山的松子雞,運回國內後,再用雪水調和的食品飼養,所以它的肉質嫩而滑,在剛開始烹調前,必須將雞肉切成大塊大塊的,再晨露養成的甜青蔥,蘑菇,還有去皮的大蒜心烹調,中央再配極品的色拉油,白蘭地,雷司令一起燉……要知道雞塊的蛋白質高,結合酒類烹調,最適合美容養顏,而最經典的是廚師在燉雞時,先是中火至大火細燉,再到慢火細炸,您會發現,這別出心裁的烹調,全令紅酒凝結在雞塊的表現,有一種酒質的脆香,非常爽而入口……」
簡妮聽着這話,稍提眼皮,看向唐可馨。
唐可馨明白她眼神的意思,柔笑地說:「要想體現一個酒店對食物的要求,並不是看待它有多少山珍海味,多少珍鮑魚翅,而是看待一個廚師對待食物的誠意有多少?要知道,甜蔥只飲晨露,過了那段早晨的時間,就要拉下透明的帷布,不讓它再受多餘水分澆灌,這與您法國葡萄莊園從不接受雨水以外的澆灌有異曲同工之意誘妻再婚。我去過老廚師的家,看着清晨炊煙裊裊的村莊,棵棵甜蔥在如此薄霧朦朧的清晨被呵護地長大,他心中想的何嘗只是那幾株食物?更是他對待食者的一份心……面對賜予我們生命的美食,請暫且放下偏見,接受您歸國後,第一份誠意的午餐,您會發現,我們雖然無法給您國籍,但絕對會送您一份心意……」
安娜稍流露驚訝的表情,看向唐可馨。
維塔斯坐在位置上,這個經歷無盡世事變遷的老人家,聽着這話,雙眸竟紅潤。
眾記者看着這一幕,紛紛快速地投下快門,甚至還有記者用手機微博,直播此次侍酒。
簡妮靜-坐在位置上,臉無表情,卻柔和地輕眨雙眸。
唐可馨安靜而誠決地看着她,沒有任何期待,沒有任何的得失心,只是很真誠地看着她。
「就這份吧」簡妮突然淡淡地開口。
整個餐廳里的人,包括酒店總經理,餐廳經理,還有那個老廚師,站在餐廳門邊,握緊白毛巾,終於沉重地喘了口氣,揮手領着助理廚師走進廚房,準備開始烹調食物!!
唐可馨也突然一笑,再微笑地說:「雷司令燉雞,最好就是用雷司令來搭配食物……最近我們酒莊來了一款由我國知名莊主親自釀成的雷司令酒,那個美麗的地方,從不刻意除草,也不刻意消除春夏秋冬很美麗的小花,而且他堅信,大自然的花香,能讓他的酒液充滿更靈性的味道,我聽說簡妮小姐才新上任外交官職位,在此之前,就讀劍橋大學,我曾經劍橋大學附近的餐廳工作,靠着隱若的記憶,那裏的大學生,品酒的時候,從來都是只啜情意,不問價格,殊不知,唯有簡單內心,才能品出酒液最單純而直擊心靈的味道。」
簡妮再看向唐可馨。
唐可馨再展露職業笑容,拿起餐牌,輕地一點博奕酒莊的雷司令酒,那只是最簡單的瓶裝,只有一隻綠蝴蝶的標誌,她微笑地將這款1980年的雷司令圖片,遞於簡妮的面前,說:「博奕莊主的酒標,都喜歡用綠蝴蝶,這或許是他心中的靈魂所映,春夏秋冬,那一點綠,都像征強勁的生命力。更有他所嚮往的綠色世界。他的葡萄,從不施化學肥料,全用有機肥料替代,顆顆精心料理,精心呵護。簡妮小姐您身份尊貴,還常年追隨在總統的身份,必定品酒無數,可是既然來到中國,何不也見識一下,我國的春夏秋冬賦予給酒液的味道?」
「酒體如何?」簡妮終於放下餐巾,抬起頭看向唐可馨,擺起專業的態度問。12bku。
唐可馨聽了,即刻微笑地說:「因為為您所選的雷司令燉雞,內里已經有白蘭地與雷司令酒,為免口感相重疊,所以我為您挑選了這瓶來自1980年的雷司令遲摘酒,此款雷司令的葡萄顆粒,一直在葡萄樹上足足至十一月,已經程半葡萄乾的形式才採摘與醞釀,所以酒體十分穩而滑,入唇間,幾乎沒有頑皮的異味跳躍,就直接征服您的嗅覺。當其進入唇齒間,您會發現,它瀰漫的那種甜,伴隨着濃濃的情意,當中的杏子,蘋果,水蜜桃,與香梨全是十分甜想型的水果,可在您下喉間,你會驚訝地發現,你可能嘗到了不凡帝國的阿爾卑斯糖果……」
簡妮明白地抬起頭,看着她。
不凡帝國的阿爾卑斯糖果,寓意是:濃濃甜意,如同愛的擁抱。
整個餐廳的人,全部凝神地看向簡妮。
唐可馨依然流露甜美笑容,看向她。
「就這瓶吧!」簡妮的雙眸輕地閃爍,終於開口說:「先醒酒,我嘗嘗!」
「是」唐可馨話說完,早已經有所準備地轉身,從冰桶中算計好時間地抽出一瓶2000年的雷司令,脫去白色的手套,迅速地拿起白色的抹布,雙眸溫柔,微露笑意地擦拭着瓶身,動作柔和而清晰……
簡妮提起眼皮,看着她。
唐可馨快速地擦乾淨瓶身,先將酒瓶的標籤,臉流露微笑地展向簡妮,讓她確定自己挑選的酒液,便在眾人的眸光下,從自己的口袋中,利落地拿出開瓶器,迅速地拆除標籤,十分手法純熟地在六秒的標準時間,開瓶……這是維塔斯多時培訓的結果……她打開酒塞後,先是提起酒塞,放在鼻間聞了聞,確認酒體正常後,便即刻沉默地握起旁邊一個類似地球儀的醒酒器,即是中央全圓形,只有一根細條的類似吸管的玻璃管,通至玻璃球體,此類醒酒器,最考驗侍酒師的定性,靈性,在酒瓶轉移酒液進醒酒器中時,更要考驗侍酒師的嗅覺,因為酒體入瓶的一瞬間,就是識別它醒酒的完整度……
所有人凝神地看着這一刻!
維塔斯也轉過臉,緊張地看着學生。
莊昊然與蔣天磊更是稍坐正態度,透過那個朦朧的屏風,看向前方一個溫柔的影子。
唐可馨的雙眸傾然地變得專注,同時提起酒瓶與醒酒器,後腦迴響起父親的話,要想做到氣若神閒,心中安定,一定要先將自己的得失心放下,更要有承擔巨大後果的磅礴氣度,無畏,無懼!!她想着這句話,先是閉上眼睛,嗅着那十數年的葡萄酒,就要如同精靈般,活躍而出,卻又等待着那點氧份,盛妝出瓶,她微咬牙根,讓身體乃至氣息沉澱下來,才稍高舉手中酒瓶,對準那只有吸管般細的玻璃管,距離倆厘米,微地傾斜酒瓶,讓如絲般細條潤滑酒液,緩而溫柔地竄入玻璃細管中,那金黃的酒液,即刻如同金黃的絲帶,在玻璃管中奇幻地流竄!
眾人譁然,紛紛拍起手掌,讚嘆這一時刻。
簡妮也稍驚訝地抬起頭,看向唐可馨沉而穩地手握酒瓶,讓酒體如細絲般滑入玻璃細管中,那酒液滴下玻璃圓瓶中,幾乎不見起任何的跳躍,只是溫柔地蕩漾着波瀾,她情不自禁地微啟唇瓣,看着這一幕。
莊昊然懂酒之人,要知道,這樣醒酒,越到最後,越考驗定力,因為這樣凝神,你會感覺有無數的細蟲在爬痹你的身體,他重喘了一口氣,又再伸出手,重滑自己的下巴,眉心緊皺!
蔣天磊也有點不敢看,重喘一口氣地低下頭。
唐可馨繼續手握着酒瓶,讓酒液溫柔而利落地竄入玻璃細管中,眼睛幾乎沒有絲毫眨動,一股作氣地嗅着在醒酒的過程中,那酒體煥發的強烈香氣,從剛才開始的杏子香,水蜜桃香氣,再到後來的蘋果,新疆香梨,再到郁丁香,百合花……仿佛份份精緻的水果,花香,伴着清晨的清草,露珠,還有撲翅的綠蝴蝶,在你的世界裏處到流竄……15298184
到最後,所有人緊張得嗓子眼都提到了喉間!!
唐可馨手握着酒瓶,看着最後一點酒液,順利地滑入醒酒器中,她終於重地喘了口氣,額前的冷汗滑落而下,溢過眼斂,滴下雪白臉龐,她卻還是放鬆地一笑,才將醒酒瓶放在餐桌上,看向簡妮微笑地說:「剛好十八分鐘,是雷司令此刻最佳時期!」
簡妮默不作聲地瞪着這個人。
唐可馨讓助理為自己擦去額前的汗,才再微喘一口氣,在醒酒器的另一頭,輕地扭開另一酒蓋,頓時一陣香氣,如同早春的花園,瀰漫着陣陣香氣,流竄在整間餐廳。
所有人聞着這陣香氣,全都不由主地沉醉其中。
唐可馨卻沉下氣息,不讓自己被酒液香氣所駕奴,而是平靜地倒酒……
簡妮不可思議地看着這個才年僅二十四歲的女孩,不明白地說:「不就是一個姓名?為什麼不肯給我?值得你冒這麼大的險?」
唐可馨微微一笑,平靜地將金黃的酒液倒入高腳杯中,才柔聲地說:「這不是一個人的姓名問題……」
「那是什麼?」簡妮看向她,問!
唐可馨溫柔地放下酒瓶,微笑地用纖長玉指,將酒杯推向簡妮的面前,才柔聲地說:「如果一開始,我就告訴你,他的姓名,估計我與亞洲酒店就會被您一直誤會到未來,我注重聲譽,是因為我屬環球集團酒務副主管!我有這個義務,向您展示我們真實的一面!向您展示,我們酒店實力而態度的一面!因為我們作為酒店人,每一杯酒液,每一份菜餚,每一份真誠的侍候,都來自千萬顆心凝聚在一起,才能到達的結果。我怎麼能讓酒店因為我,而陷入不好的名聲?我怎麼對得起一直充滿熱情與真誠工作的同事?我剛才就賭一把,賭簡妮小姐您身為外交官,是否還記得,自己曾經是黃皮膚,黑頭髮的中國人!因為您的中文,說得如此流利!」
簡妮重喘一口氣,看着她,莫名地一笑。
唐可馨微笑地看向簡妮說:「中西倆地的文化與價值觀不一樣,可是我欣賞你們做事,勇於程現形式,心靈的展現,卻藏匿在酒液中,不易讓人發覺!例如,您今天所到來的凌利,其實不也是想找一個藉口,考驗我酒店的服務水準?單是一個名字,對您來講,何其容易?」
簡妮的雙眸終於緩地閃爍過幾分欣賞的態度,卻還是忍不住看向她,笑說:「可我真的……想知道那個人的姓名?您可以告訴我嗎?」
唐可馨聽着這話,微微一笑,終於緩地轉身,在眾人的奇異眸光中,經過那屏風,來到環球所有的高層前,卻雙眸熾熱地看向莊昊然,微地伸出手,有點撤嬌地說:「莊總裁!今天是我履行約定的第一天!!我做得好嗎?」
莊昊然剎時抬起頭,震驚地看着唐可馨。
唐可馨也看向他,微地展現溫柔的笑意,再伸出手,仿佛情意濃濃地說:「來吧!瀟灑點,承認您是我的男人,我把你帶出去!」
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