穿成侯府孤女後暴富了 第114章 114.不急於求成

    測試廣告1    這些細節，實在太細了。道友閣  www.daoyouge.com

    還好遇上韓子樂，若非他提醒，她根本沒意識到她前期準備如此不充分，李管事也不提醒她。

    前幾次出錢，之所以能順利賺到利潤，是因為這些瑣碎已經有人替她承擔了，真輪到她自己身上，是沒完沒了的操心。

    她充分認識到，開店並不是有錢就行。

    雲歸暖也拿了紙筆，「你說吧，還缺什麼，我一點一點記下來。」

    「招人這方面的預算，廚子、跑堂、傳菜、打雜招幾人，月錢多少，還有米糧調料，後廚用的柴和炭，」韓子樂語氣不慢，對這方面的準備非常熟悉，「如果雲小姐有相熟的糧行，可以拿到很不錯的價格。」

    雲歸暖點着頭，將需求一一記下。

    「蔬菜和肉類我定了幾家，價格還算實惠，到時候他們會送菜過來。」雲歸暖寫上。

    她怎麼忘了最重要的大米。

    薛持酒名下肯定有糧行，到時候去問問他。

    韓子樂筆下不停，「雲小姐打算以哪一類人為主要客人？」

    京城酒樓很多，不同定價不同檔次，不同檔次的不同投入也不同。

    雲歸暖停下筆，想了想，「本來是想給自己招個合口味的廚子，順帶開酒樓的。」

    韓子樂看了雲歸暖一眼。

    「就想開一間普通的熱熱鬧鬧的酒樓，不用多高檔。」她說道，「剛考完科舉的考生能和朋友一起吃吃喝喝，樓上的包間有富家公子小姐願意來，這樣就足夠了。」

    她的客戶目標主要集中在中間層，主要圖個熱鬧。

    韓子樂垂眸寫着什麼，手上速度加快。

    雲歸暖很耐心地根據韓子樂的補充，一條一條寫上自己的需求，暫時沒有想法的，也都標註上，寫完後很耐心地檢查一遍，確認沒有遺漏了，將手中的紙遞給韓子樂。

    「沒想到我補充了這麼多。」一沓紙不算薄，「是我疏忽了。」

    梳理完準備事項，雲歸暖覺得眼前一片清明，原先很多糊在一起的東西都舒展開，清晰很多，她現在不着急開業了。

    一步一步慢慢來，穩紮穩打，不急於求成。

    她現在暫時不缺錢。

    韓子樂大致瀏覽過雲歸暖遞來的紙，「今天時辰不早了，雲小姐先回去吧。」

    看向窗外，夜已深。

    雲歸暖走出青雲客棧，一陣風吹來，秋末的夜風很涼。

    三郎脫下自己的外套披在雲歸暖肩上，「姐姐，當心着涼。」

    他扶着雲歸暖上馬車，夜裏這條街有些寂寥。

    雲歸暖將外套還給三郎，「我坐在馬車裏不怕，你在前頭趕車，迎着風，你該多穿點。」

    明天出門的時候記得帶上外套放車上。

    兩人走到城東，遇上燕逸之的馬車。

    三郎放慢速度，將兩輛馬車趕得並行，燕逸之撩開車簾跟雲歸暖打招呼，「雲小姐，這麼晚才回去。」

    雲歸暖也撩開車簾，笑着同燕逸之打招呼，「你也是，這麼晚才回來。」

    燕逸之說道，「秋闈結束，陛下佈置了任務，忙得晚了些，雲小姐晚上注意多穿衣服。」

    他瞧一眼，發現雲歸暖身上的衣服很單薄。

    可惜馬車裏沒有外套可以給她禦寒，燕逸之暗暗抿了抿唇，下次記得。

    雲歸暖道了謝，正好馬車走到岔路口，她同燕逸之道別。

    回到府上已經疲憊至極，雲歸暖和三郎各自回房休息，第二天早上起來，吃了早飯後又出門了。

    雲歸暖先去青雲客棧。

    韓子樂打着哈欠下來，遞給雲歸暖厚厚一沓紙，「雲小姐，這個你收好。」

    雲歸暖很是驚訝，拿到手裏的紙分量不低，很厚實，起碼是她昨晚遞給韓子樂的紙的兩倍，「你通宵弄出來的？」

    她瞧着韓子樂眼下一片陰影，是熬夜了。

    韓子樂擺擺手，「你先看看，如果沒有需要改動的地方，我就回去休息了。」

    雲歸暖翻看，韓子樂事無巨細地寫清楚需要買哪些東西，店裏需要什麼擺設，鍋碗瓢盆柴米油鹽醬醋茶都交代得明明白白，連收泔水桶這種小事都寫得清清楚楚。

    每一項前面寫着總支出，細分後每一條類目都跟着具體支出，甚至連一些裝飾物細節都交代清楚。

    最後將前期預算控制在三萬兩。

    雲歸暖震驚了，她招的不是賬房，她是招了個策劃。

    「行行行，很好。」雲歸暖讚不絕口，韓子樂給她安排得明明白白，，「你去休息吧，接下來就交給我了。」

    韓子樂打着哈欠上樓，「我休息兩天，不准算我曠工。」

    雲歸暖欣然答應。

    還給韓子樂的月錢漲了二兩銀子。

    雲歸暖坐下來，改了兩處地方，便將厚厚一沓紙遞給三郎，「抄一遍。」

    三郎在她身邊最大的用處，就是抄書。

    雲歸暖吩咐李管事，「韓子樂睡醒後，給他送去一碗蛋花甜酒，他在店裏吃飯的時候多照顧點。」

    她似乎撿到個大寶貝。

    李管事應是。

    韓子樂有才華有本事，做事又認真，做得好，在哪裏都能混得好。

    雲歸暖覺得韓子樂的性格和處事態度很適合當官，以後他或許會進戶部。

    她轉過頭，安安靜靜看着三郎抄寫，韓子樂的字很好看，工整中帶着鋒芒，一看就是年輕讀書人的字，飽讀詩書，自信張揚，有年輕人的意氣風發，等着金榜題名一展抱負。

    再看三郎的字，雖然可以斂起鋒芒，但那種感覺，與韓子樂的字有異曲同工之妙。

    雲歸暖的視線從紙面挪到三郎臉上。

    只要家裏不是太窮，都能供一個讀書人，但是氣質是沒辦法刻意培養的，是所處環境慢慢渲染出來。

    三郎的氣質與韓子樂的不同，她隱隱覺得三郎身上有一股貴氣。

    普通人家培養不出來的貴氣。

    「姐姐。」三郎將寫好的紙一推，「我臉上有什麼嗎，為何一直看着我？」

    雲歸暖搖頭，收好三郎抄寫的方案，將原版給李管事，「這段時間就辛苦你了，照着這上面的來，一條一條落實，酒樓那邊我已經招了幾個人，你可以帶他們去跑腿。」

    李管事應是。測試廣告2