測試廣告1 北地的百姓們會選擇在下等田裏種一些玉米和黃豆,秋收之後便收起來做糧食吃,因此,很多人家的家裏都積攢了不少黃豆。筆硯閣 m.biyange.com
黃豆價格低廉,唐焰心趁着回去的功夫,挨家挨戶走訪,沒過多久的功夫,就弄了八百斤的黃豆。
一到家裏,唐焰心就拿出大水桶,把八百斤黃豆全都倒了進去泡起來。
家裏搭的豬圈,卻沒來得及養豬,如今家裏第一個牲畜,竟是一隻驢。
正好將驢圈旁的空地,圈出來做豆腐房,定製的石磨按照規定時間送了過來,一扣直徑一尺多的石墨已經組裝好放在了唐家的院子裏,佔地不小。
好在唐家院子夠大,圈出來的空間做豆腐房足夠了。
趁着黃豆泡着的功夫,唐焰心拿了一袋玉米粒出來,她要將這玉米粒磨成很細的玉米粉,等哥哥們回來的時候,就能吃上軟糯糯的玉米粥和玉米餅了。
自打唐家的生活環境好了,就一直在吃大米飯和白麵粉做的吃食,很少吃玉米粉做的麵食,更何況這袋玉米粒可是今年新豐收的,磨成玉米粉肯定很香甜。
「小二,幹活嘍!」唐焰心興致勃勃的嚷嚷了一聲,甚至忍不住吹了一個耍流氓的口哨,也不知道是對着驢小二,還是那位周小二。
拉着驢逃生繩子,拉動着石磨開磨,沉重的石磨上下擠壓着玉米粒。
第一次磨出來的是玉米碴子,對於唐焰心來說,還不夠細膩,如此這般反覆磨了三次,最終成功磨出了細膩的宛如胭脂水粉般的玉米面粉。
唐焰心伸手撈了一把,仔細的端詳,果真是純天然無污染的糧食,這玉米面粉色澤和氣味都是上層。
磨好玉米面粉之後,唐焰心決定先給家裏人做飯,比起油膩膩的蔥花餅,她更喜歡貼玉米餅子。
將玉米面粉揉成一團球,左右手甩了甩,一巴掌拍到了黑鍋里,等唐東唐北回來的時候,剛好看到一大鍋的玉米餅。
「小妹,你做這麼多玉米餅做什麼?要賣嗎?」唐北探過頭,好奇的詢問道。
玉米餅不是什麼稀罕物,自然不可能賣過蔥花餅。
「四哥,你怕是掉進錢眼裏了,看什麼都想着賣。」唐焰心烙完玉米餅後,把店裏做的一大盆五花肉燉酸菜血腸拿了出來。
沒錯,她和錢通一人一半,把一大鍋酸菜血腸平分了。
這就是她打包回來的,還熱氣騰騰着,配着新出鍋的玉米餅吃可謂是剛剛好。
沒多久,唐西打獵回來,他已經學會了聞着飯菜香,自己拿碗筷吃了。
屋子裏的唐南遣散了學徒們,也鑽了出來吃飯。
隨後,唐北終於知道,小妹為啥做了那麼多玉米餅子了。
因為不夠吃啊!
平日裏吃的酸菜,都覺得很好吃了,如今配上肥膩的五花肉和血腸,鮮美的味道似乎又提升了一層。
最愛的就是蘸這個蒜泥醬油吃,多多的蒜泥,一抹一夾,辛辣刺激,解膩又解饞。
整整一大鍋,被他們一家子人,吃的乾乾淨淨,連酸菜湯都一人一碗分了喝了下去。
「這血腸除了配酸菜吃,單獨蒸熟蘸醬油吃也可以,過兩天就開始試賣,定價兩個銅板一根血腸。」唐焰心看着吃飽喝足的哥哥們,一本滿足的宣佈道。
「小妹,這血腸味道屬實不錯,而且賣的也不貴,現在那麼多人吃酸菜,肯定有來買的。」唐北現在對自家小妹那是佩服的五體投地去,之前還覺得免費送出酸菜製法,他們家有些吃虧,如今看來,之前那都是鋪墊啊!
比起賣湯湯水水的醃製酸菜,倒不如賣稱之酸菜伴侶的血腸,他們愛吃酸菜,就一定會被血腸的味道給虜獲住。
「對了,大哥,店裏這段時間多上一些醬油和蒜瓣吧!」唐焰心嘴角勾勒着一抹精明的笑意,不緊不慢的道。
唐東立刻明白了唐焰心的打算,這大概就是一把撈的意思了,就算是蠅頭小利都不要放過。
看樣子唐記雜貨鋪開的正好,雜貨鋪嘛,就是什麼都賣,只要是老百姓需要的生活用品,皆可在雜貨鋪購得。
見他們吃完了飯,陳老嬤嬤才敢走進來,恭敬的詢問道,「東家,門口大桶里泡了那麼多黃豆,明兒是準備做什麼嗎?」
「是啊,明天開始做豆腐。」唐焰心拍了拍鼓鼓囊囊的肚子,一臉愜意的道。
「這麼說,我可以賣豆漿了嗎?」唐北有些驚喜的道。
他早就對那豆漿蓄謀已久,連糖漿都準備好了,就等着甜甜的豆漿了。
唐焰心嘴角微微上揚,對着唐北點了點頭,笑眯眯道,「不出意外的話,明天就可以。」
豆漿比豆腐出來的早,無非就是黃豆磨好去了豆渣的汁水,放一點點糖就可以售賣。
完全可以放入木桶里,現場煮好了,一杯一杯的賣出去,正好讓廣大群眾見識一下黃豆的致命魅力。
誰又能想到,那麼普通的黃豆,竟能磨出如此美味呢!?
「太好了,我也去弄一些麥芽糖糖漿,明天做好了,我就推到市集去賣。」唐北躍躍欲試的搓了搓手,覺得自己大發神威的時候到了。
「四少爺,用小豆子幫忙嗎?」陳老嬤嬤連忙道。
「不必了,我自己來就好。」他們唐家的人,都愛勤勤懇懇踏踏實實的辦事,說實話還不太習慣命令下人。
事實上,小妹說的話,有的還挺有道理的,比如做生意,自己不親力親為,哪來的成就感?
唐焰心也不攔着興致勃勃的唐北,她就要培養唐北心裏這股子衝勁,日後即便她不在身邊,他也可以做其他買賣,把日子過得紅紅火火。
她爭取給哥哥們培養出一技之長來傍身,再讀書識字明事理,日後就算嫁了人,在婆家裏也只有敬重,不會隨便挨了欺負。
一想到這裏,唐焰心就覺得自己實在是為他們操碎了心,這該死的女尊男卑的世界,她想做個小女人都難,更別提找一個英雄俊美的漢子嫁人了。
就這,唐焰心腦海里還沒出息的浮現出周秦淮硬邦邦的八塊肌……
真是要了老命嘍!
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