田園醫後 第一百六十章 開張

    測試廣告1南宮如雲說的這些大家多少都有些不太習慣,但是他們都知道不管是給誰幹活都會有一套規矩,他們幹活兒的人老老實實按照規矩幹活就可以了。筆神閣 bishenge.com

    從第一批燒雞做出來到酒樓重整開業,南宮如雲親自把關,沈掌柜又找人選了個黃道吉日,酒樓隆重開業。

    雖然正如南宮如雲所說的那般,酒樓如果不推陳出新的話生意只會一日不如一日,但之前也是有不少老主顧的,酒樓關門整修的這段時間這些個老主顧也不是沒有去別家吃,可終究吃不出那樣的味道。

    這不,食味閣重新開業的這天他們早早的就來了,沈掌柜見到他們也是十分的開心,急忙迎了上去,「幾位快快裏面請,咱們酒樓重整開業,出了不少的新菜,還要各位以後多多照料啊。」

    那幾人一聽到出了新菜頓時就來了興趣,說是兩眼放光都是不誇張的,「出新菜了,快快上幾道過來嘗嘗,不過沈掌柜咱們可是事先說好了啊,這不好吃我們可是不付錢的。」

    沈掌柜十分自信的笑了起來,「那幾位今日這錢我是收定了,不過今天酒樓重新開業,為了答謝新老顧客,我們酒樓特意做了一個活動,今天但凡是消費超過二十兩就送一隻燒雞,就是那邊的那種燒雞,消費超過三十兩的就送一隻烤鴨,幾位可以試試。」

    這幾個人原本就是愛吃之人,聽到只要吃到這麼多銀子就會有東西送,肯定是要試試的,反正他們以往來的時候也都會吃到十幾兩,再湊個幾兩滿二十也是沒有問題的。

    「既然這樣沈掌柜就把你們呢酒樓新出的菜全都上一份上來,幫我們湊齊二十兩。」其中一人又看了眼門外的燒雞店,那香味似乎都已經傳了進來。

    其實他聞到的香味也不是假的,南宮如雲這邊的燒雞和烤鴨雖然都是從作坊裏面出來的,但是這邊賣的時候也是有加熱的東西幫忙加熱的,口味雖然比不上現做的那麼香,加入了南宮如雲手上獨有的佐料之後這些燒雞的味道比起鎮上另外一家燒雞店的味道不知道要好了多少。

    就連做了那麼多年燒雞的何安娘第一次拿到用南宮如雲配製出的佐料做出來的燒雞也是驚呆了,這味道簡直是美極了。

    「這新菜就是要同老菜搭配的,我去叫個夥計過來給你們推薦一下我們的套餐,他會給你們介紹的相當清楚的,到時候你們看上哪個套餐直接點就是了。」沈掌柜看到門口又來了熟人,又說了兩句之後出門去迎接其他的客人了。

    所謂的套餐也是南宮如雲之前搭配出來的,沒一個套餐上面的彩色都是葷素搭配,色澤也是巧妙搭配過的,就算是不吃光是這樣看着都是賞心悅目的。

    沈掌柜找的夥計很快就過來了,夥計也是之前酒樓裏面的老人,對這幾位客人也是熟悉的,多少知道他們的口味,將酒樓裏面的所有套餐都介紹了一遍之后裏面又根據這幾人的口味推薦了一個套餐出來。

    對他推薦的這個套餐幾人也是相當滿意的,「吩咐廚房好好做啊,你去之後先幫我們把酒上上來。」

    「好嘞,幾位爺,您稍等。」夥計帶着他們點好的套餐去廚房下單去了。

    回來的時候他手上的盤子裏不光是有酒,還有一隻冒着熱氣的香噴噴的燒雞,「幾位爺,這是您的酒,這是我們送的燒雞,您幾位嘗嘗味道怎麼樣。」

    「看起來不錯,行了,你先去忙吧。」其中一個人伸手就從燒雞身上掰了一條腿下來,外焦里嫰,入口即化的燒雞待着獨特的味道,讓人回味無窮。

    雖然他沒說話,但是其他幾人都是他多年的好友,看他的樣子就知道這燒雞到底是好吃還是不好吃,瞧着他現在明顯就是好吃的都沒時間說話了,於是兩人也趕緊伸手在燒雞上撕扯了起來,同樣也是跟第一個吃的男人一樣,連說話的時間都沒有了,生怕自己開口的時候剩下的燒雞就會被其他人吃光一樣。

    「小二,再來一隻燒雞。」一隻燒雞很快就被三人吃的精光,轉頭又叫了一隻。

    「幾位爺,你們現在可不能再吃這燒雞了,你們點的菜都還沒上呢,你們放心,你們的菜也會跟燒雞一樣好吃的。」夥計接到他們點菜趕緊跑了過來勸說着他們,現在要是讓他們吃得太飽的話,待會兒菜上上來他們就沒胃口吃了,到時候別人還以為他們酒樓的菜不好吃呢,可不能現在給他們上了,掌柜的說了的,今兒個可是相當重要的一天,不能出簍子。

    三個人一聽夥計這話也有道理,「那行吧,讓廚房快些把菜上上來,燒雞等下我們哥兒幾個回去的時候一人帶一隻回去給家裏人也嘗嘗。」

    「幾位爺有這樣的打算的話最好是先去那邊預定下來,這家燒雞店每日都是限量銷售的,晚了可能就沒有了。」酒樓夥計善意的提醒着三人。

    酒樓內其他的消費滿了二十兩的客人也有一隻免費贈送的燒雞,幾乎都被燒雞的味道征服了,好些個人表示回去的時候還要帶些回去給家人也嘗嘗,同樣他們也是得到了小二的善意提醒。

    「那你快些過去幫我預定三隻,等下就算在飯錢內一起結算。」

    「爺,實在是不好意思,那燒雞店不是我們酒樓的,我可以去幫你們預定,可是那銀錢卻不能算在我們酒樓裏面的,一家歸一家的呢。」夥計將兩家的關係給客人擺了清楚。

    那人側身看了一眼外面燒雞店的狀況,剛才還是人影寥寥的店門口這會兒已經排起了長隊,隊伍旁邊還有兩個人,其中一個人一直在宣傳着,「美味的燒雞烤鴨,走過路過的不要錯過,免費品嘗,吃得好再買啊,免費品嘗,免費品嘗。」

    另外一個人則是端着盤子站在一旁,過來一個人他就用個竹籤子遞過去一塊肉給別人品嘗,能看到但凡是品嘗過的十個人中有七個都跑過去排隊了。

    「你說那燒雞店是限量銷售?這是什麼意思?」酒樓的客人問夥計。


    「這限量銷售就是這家店每日只賣兩百隻燒雞,賣完兩百隻燒雞就關門不買了,還想買的人只能等到明日再來了。」

    酒樓的夥計這話一說完,身邊頓時就圍了好些個人過來,「你快些去幫我預定三隻。」

    「幫我預定兩隻。」

    「我要四隻。」

    「我也要……」

    而外面的燒雞店內的何安娘看着外面排着的長隊,臉上笑得都多出了幾個褶子,她也是沒想到這燒雞經過她們東家姑娘的改良之後味道竟然變得這麼好了,兩百隻燒雞剛剛開門不到半個時辰已經賣掉了三四十隻了。

    剩下的這些也堅持不了多久了。

    不過更讓她吃驚的是她們東家姑娘為這些燒雞定下來的價格,大的一兩銀子一隻,小的八百文一隻!

    「各位爺,要預定燒雞的我還是先把價格跟各位爺說說,這燒雞大的一兩銀子一隻,小的八百文一隻,就算是給酒樓也是這個價,不過我們可以優先拿到東西就是了。」酒樓的夥計按照之前說好的說給客人聽。

    今天要預定燒雞的人都是之前消費滿了二十兩的人,也算是捨得的人,可這會兒聽到一隻燒雞要一兩銀子也有些咋舌,這鎮上還有一家賣燒雞的地方,別人的一隻燒雞才兩百文,還不分大小。

    「你們這燒雞還不是一般的貴啊。」有客人質疑價格。

    那夥計笑了笑,「這價格都是老闆們定下來的,我們就是傳話跑腿的,您幾位還要嗎?不要的話我就去忙別的事情去了。」

    「要,當然要,我們也不是連一隻燒雞都吃不起的人,還是按照剛才的數字幫我們去預定。」也不知道這到底是為了面子還是因為燒雞的味道的確是好的不得了,反正今天在酒樓裏面消費滿了二十兩銀子的人通通都帶了幾隻燒雞離開。

    酒樓這邊來了一波又一波的客人,燒雞也是送出去了一隻又一隻,不過這些東西送出去得到的效益卻是十分可觀的,這些歌客人帶動客人,酒樓這一天下來的進賬都是不少的。

    燒雞那邊是更不用說,一兩銀子一隻的燒雞賣得飛起,酒樓裏面的客人想要的燒雞要不是酒樓里的夥計提前幫忙預定,輪到他們的時候十有都已經沒有了。

    而此時此刻鎮上另外一家的燒雞店卻是門可羅雀,一上午都過去了,這店裏總共來了兩三個人。

    「哎,你說說這有錢該多好啊,不然的話咱們也不至於一隻燒雞都吃不起,還要跑到這裏來退而求其次。」剛剛進店的兩位客人在等着燒雞的時候閒聊着。

    「別說這些,越說心裏難受,看看別人一隻只的燒雞拎回家,咱們還真是……老闆,來兩隻燒雞,分開包。」

    店內,一個面相尖酸的男人將兩人的話一字不漏的聽到了耳中,不禁思索着他們說這些話到底是什麼意思,對他們來說今天的情況的確是相當的奇怪了,根本沒有什麼人上門。

    殊不知,南宮如雲的宣傳方法已經徹底的見效,那些個有購買需求或者沒有購買需求的人都被她宣傳的東西給影響到了,尤其是試吃的那一環節,徹底的將她這裏的美味燒雞推向了市場。

    要知道這小小一隻燒雞,不光是有了何安娘的技術,南宮如雲也在上年改了良,還加入了她用神泉水快速種植出來的蔥姜蒜這些個必不可少的佐料,這樣一來這家店根本就沒有了生意。

    就算是那些買不起南宮如雲家燒雞的人試過南宮如雲家燒雞味道之後也不想再吃這一家的燒雞了,這會兒來的這兩個人要不是出來之前家裏人指名要燒雞,他們才不會退而求其次來到這裏。

    燒雞店的夥計按照他們的要求分別將兩隻燒雞包了起來,燒雞店的老闆對着倆人笑了笑,「剛剛二位是在說什麼呢?我聽着好像鎮上發生了大事?」

    兩人笑了笑,「也不是什麼大事,不過就是鎮上新開了家燒雞店……哦,對了,老闆你可是要當心啊,這可是你的對手呢。」

    燒雞店的老闆跟着笑了笑,「二位說笑了,各做各的生意。」

    「也是。」兩人一人拎着一隻燒雞轉身出了門。

    等到兩人走了之後,燒雞店老闆臉上的笑是再也掛不住了,「去,看看到底怎麼回事。」

    ------題外話------

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