測試廣告1第一節課上, 老師除了講了廚師的職業發展,就是讓他們練習刀工了。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
切塊、切片、切絲,用的是這時候最便宜的白蘿蔔跟土豆。
課程結束的時候, 老師還多說了一句, 「學烹飪, 肯定是要勤加練習的,回去也得練, 回去順便再練習一下切肉。」
「我看了你們的表現, 家裏肯定都是做過飯的, 相信大家都知道肉稍微凍一下, 有點硬的時候切得更順利, 不過有些高級食材一但結冰, 再做的時候口感就不一樣了,我希望你們能用新鮮的肉練習。」
當然課堂上不提供肉類原料, 還是因為價格的問題,這點大家心知肚明,也就沒人問了。
顧棠回家的路上專門去菜場買了一兜白蘿蔔跟土豆。
她一進家門, 就看見聞紅喜正打掃衛生,武家三個男人坐在沙發上看電視。
說真的,她都覺得聞紅喜早年是先把自己給洗腦了。雖然這家裏看着是她做主, 但是看看她過得什麼日子?
武有財什麼都不干,武大海什麼都不干,武玉洪依舊是什麼都不干。
聽見動靜,聞紅喜抬頭掃了一眼, 看見她手裏提着菜,冷哼一聲,道「你還知道回來?你還知道買菜?怎麼, 服軟了,你倒是再硬氣——」
話沒說完,她就看見顧棠手裏提的是什麼,「你買的這都什麼!土豆?白蘿蔔,一點肉沒有,他們能吃飽?」
顧棠不緊不慢換了鞋,「這不是給他們吃的,這是我練習用的。」
聞紅喜頓時噎住了,她以為顧棠服軟了,原來只是她的誤會,這讓聞紅喜更生氣了。
「一會晚上去奶奶家吃飯!奶奶給你做你最喜歡的紅燒肉!你媽不許去!讓她自己吃土豆蘿蔔去!」
這完全就是自作多情了,顧棠冷冷掃了她一眼,東西放到廚房,轉身回到自己屋裏。
聞紅喜氣不過,上來咚咚咚幾個拳頭砸在顧棠門上,「你婆婆來了你就這態度!你敢對你媽這樣?」
「我敢。」
還隔着門,兩個含糊不清的字就把聞紅喜點燃了,她越發用力的砸門,「你給我滾出來!」
雖然是老式的三合板木門,還挺薄的,但也絕對不是聞紅喜這種人肉老拳頭能砸開的。
她哼哧哼哧幾下,自己手先紅了。
武大海膽戰心驚,叫了一聲,「媽,小心手,跟她有什麼可吵的。」
被兒子這麼一叫,聞紅喜想起他們的計劃來自己跟她吵架,給武大海表現的機會。
雖然前頭她還找了社區的人來「調解」糾紛,但是聞紅喜完全沒有兩人才鬧過一場的心虛感,她站在顧棠門口大聲往裏頭喊「要不是我兒子向着你,你看我繞不繞得了你!」
她這聲音里都能聽出喜氣洋洋的算計來,要是這麼低端的算計都看不出來,顧棠覺得她還不如找塊豆腐撞死算了。
很快聞紅喜打掃過了她兒子住的小房間,大聲招呼武大海跟武玉洪道「走!去我那兒吃飯!我手藝好,她一個只會做煎餅果子的人,還是農村出來的!她什麼好東西都沒見過!她會做什麼?撐死就是做麵條!」
門啪的一聲關上,屋子裏整個安靜了。
顧棠到了廚房,拿了個土豆洗乾淨。
上刀工課的這位老師,能用大切刀給土豆削皮,那土豆還沒刀的六分之一大,有種用牛刀殺雞的感覺。
動作快得像刀削麵,但是削下來的土豆皮又非常薄,一點都不會浪費,兩隻手配合得無比純熟,還能用刀尖挖掉小坑裏的皮。
顧棠從來不知道削土豆皮都能削出美感來。
不過她現在還做不到這一點,但是她的手很穩,這就多添了幾分成功的可能。
她給自己做了酸辣土豆絲,還拿肉沫燉了個白蘿蔔湯,一個人吃的正好。
其實聞紅喜的話不能算全錯。
原主最擅長的飯的確是麵條。
但這是原主的問題嗎?
她早上四點起來出去擺攤賣煎餅果子,十點回來還得伺候廢物老公吃飯,下午出去進貨準備第二天的材料,晚上繼續給廢物老公跟廢物兒子做飯。
不做麵條做什麼?這可是最省時間的飯菜了。
擱正常人來說,都會覺得顧棠辛苦,但是擱武家,這就是沒伺候好「當家男人」的大罪了。
正吃着飯,顧棠的手機響了,是原先一起賣早點的人,顧棠賣煎餅果子,這人賣各種粥跟豆漿,兩人經常湊在一起,互相搭個伴。
「你都一個月沒出攤了,真不打算幹了?」
顧棠回了個「是,年紀大了做不動了。」
「唉,也難怪,沒人給你幫忙的。我就是問問你,我家親戚想做煎餅果子,你要是不做了,你那攤東西出手嗎?」
原主做的是簡易流動煎餅果子攤,基本就是一個爐子,一個平底鍋,改裝過的三輪車,再加兩個天然氣罐子,剩下就是些小玩意兒了。
十年下來,東西換過兩輪,最近這一套換下來大概花了900多,尤其是那兩個煤氣罐,買的是最好的,比正常價格貴了50多。
顧棠回了消息,「500塊,順便告訴你我進貨那家的底價。」
五分鐘之後那邊就回了消息,「可以。」
相隔不太遠的聞紅喜家裏,他們四個已經上桌吃紅燒肉了。
聞紅喜今天是臨時起意故意氣顧棠的,雖然肉切成了薄片,但是紅燒肉這東西得燉,不燉上三四個小時爛不了。
武玉洪吃得不太過癮,道「奶奶,今天的肉不爛,而且肥肉還有點膩,皮還是硬的。」
「過兩天再給你做!」聞紅喜承諾道,又轉向她兒子,「剛才你表現的就挺好,你記得你們才是一家人,女人嘛,哄哄就心軟了。」
武大海剛才是真的沒想這麼多,他想的是什麼?
「……你早晚得落到我手裏……」
他怕顧棠,他怕他媽一走,顧棠變本加厲的罵他,什麼窩囊廢,沒出息,賺不到錢的廢物。說真的,他聽了一個月也沒聽習慣,而且越來越不適應了。
他在家裏的時候都會不由自主放輕腳步,生怕一個不小心吵到人。
有的時候顧棠那雙眼睛瞟過來,別說對着幹了,他就只能生出跑的衝動來。
但是要讓武大海說實話承認自己有點怕顧棠,那也是絕對不可能的。
「媽。」他叫了一聲就不說話了。
聞紅喜覺得自己的計劃快成功了,她喜滋滋地跟武玉洪道「晚上你睡奶奶這兒,等你爸回去跟你媽搞好關係,她就會出去給你賺學費了。」
聞紅喜家裏也是兩室一廳,跟顧棠的房子佈局一樣,50平米,住老兩口跟兩個成年男人,湊活幾天還行,長期住就太擠了。
所以老兩口關上門也上商量過了,還是得叫他們儘快和好。
武玉洪沒什麼的,他直接嗯了一聲。
武大海有點不敢一個人回去,他猶豫了一下,道「要麼叫玉洪跟我一起回去?晚上再叫他來?不然氣氛有點僵硬。」
對老兩口來說,武大海放屁都是香的。
武有財點頭道「對,叫玉洪跟着一起回去。我記得當年你媽跟我吵架的時候,雖然不理我,但對你還是挺好的。」
「我媽對我才不好呢!」武玉洪反駁道「她前兩天給我的零花錢,還沒暖熱居然就給要回去了!」
武玉洪現在想起來還沒過去,氣得聲音都變尖了。
「你媽沒出息,她就這點見識!不知道好好教孩子講道理,就會欺負孩子,孩子將來能孝順她?」
聞紅喜撇了撇嘴,拿了錢出來,「奶奶給你錢,你別擔心,奶奶總是能想到辦法讓你媽去給你賺學費的。你正好趁着這個機會多出去看看,接觸接觸社會。」
這兩人趁着夜色回來的時候,完全沒主意到縮在樓下的三輪車不見了。
兩人一前一後的進門,顧棠正在廚房切菜。
把土豆切成薄片不難,難得是切得又快還得一樣薄,這是真的得練習。
武大海硬着頭皮上前說了一句,「你吃飯沒有。」
顧棠轉頭看他,「我沒吃你能做?」
武大海都開始結巴了,「我、我能給你買。」
「可別,回頭你媽又要說我讓你幹活了。說起來我特別好奇一件事情,你媽知不知道人是要鍛煉的,她完全不讓你活動,你身上的肌肉還不如一個15歲的孩子,她是真的為了你好?」
武大海不說話了。
顧棠還在切土豆。
土豆真的是特別好的練習材料,切片切絲最後還能切沫。
等她切完一個土豆,稍微收拾收拾,出了廚房。
武大海跟武玉洪坐在沙發上看電視,姿勢都有點僵硬,想必是聽見她出來的動靜。
顧棠很滿意自己造成的影響。
「你們兩個最近不要給我找事兒,我要好好學廚師。我們老師說了,廚師年薪能上百萬,而且打頭一個數字絕對不是1。等我認識的人多了,你當什麼空少?都是伺候人的活兒,我給你找個讓別人伺候你的工作!」
「聽見沒有!」
父子兩個都點了點頭。
武玉洪明顯有點興奮,他問道「真的能上百萬?」
顧棠都想笑了,她這句話里最有槽點的明明是「給你找個讓別人伺候你的工作」,真有這種工作?
被人伺候他,還得給他錢?
但是武玉洪居然連這個都聽不出來。
「怎麼不行?做到大飯店頭灶就行了,上頭還有國宴廚師,不過老師也說了,那個考察得嚴,還得政審,估計就是公務員了吧?咳,我也不想那麼多,我能去大飯店帶上高高的廚師帽當頭灶就行了!」
顧棠一邊說一邊去洗了手,再次強調,「不許鬧事!」
她說完就回房間了,沙發上一個連公交車都不敢自己坐的46歲男人,還有一個才18,高中剛畢業完全不知道社會是什麼的男人互相對視一眼。
武玉洪小聲道「真的能賺100萬?一年?」
武大海哪兒知道這個?他們這家屬院所屬的工廠效益不好,早就只剩個空殼了。
再說就算是效益好的時候,他爸媽的工資加起來一個月也沒超過8000去。
但是在自己兒子面前,武大海總是想顯示一下權威的,他想了想道「應該有的,你知不知道私房菜館?」
這個他在麻將館看人打牌的時候聽人說過。
「你應該沒去過,那種需要預約,一晚上只接待三桌客人的私房菜館,一桌菜下來都是五位數。你自己算。」
1萬x3桌x365天>1000萬,這種簡單的算數武玉洪還是能算過來的。
他呼吸急促了,「我媽——她真的能賺這麼多?」那他豈不是不用工作了?
他可以住大房子了?
什麼鮑魚海參隨便吃,手機隨便換?
武大海眉頭皺了起來,「這……」不太可能吧?就一個給失業人士上的培訓班,學費最高的也沒超過800,還是三個月的學費800,這能學出來年薪上百萬的工作?
但是武大海也是有夢想的呀,雖然他覺得不太可能,不過這並不妨礙他跟他18歲的兒子一樣,沉浸到了一年幾百萬的美夢裏。
直到顧棠出來打斷了他們。
「武大海,你想好去上什麼課了沒有!」顧棠沒好氣道「要我說你就去學個裁縫!跟咱們院子的那個裁縫一樣,改個褲邊6塊,雖然賺不了什麼大錢,但是也能補貼家用。」
這話一下子把武大海的美夢打碎了,是啊,他們院的裁縫,也是在社區的再就業中心上的裁縫課,同樣是上到了高級,裁褲邊才收6塊。
他可是聽他媽說過的,正常價格10塊呢。
武大海有點痛苦,照這麼來說,顧棠說的年薪百萬……能有十萬就不錯了,跟以前賣煎餅果子沒有任何區別!
這麼一想,就好像幾百萬擦肩而過飛走了,武大海簡直太難受了。
「你說句話!你怎麼能蔫成這樣!」顧棠大聲訓斥道。
武大海嗯嗯啊啊幾聲,總算是想到一個好理由,「咱們院就這麼點人,他一個人都正好,要是我也去做這個,不就是跟人搶生意了嗎?這樣不好。」
顧棠哼了一聲,「那你就去學理髮!咱們院不是老頭老太太就是進城務工人員,對手藝要求也不高,頭髮也不多,你學個理髮,每天賺個百八十的也可以!」
武大海又小聲地老生常談,「我站不住!」
「那你就坐着!」顧棠沒好氣道「把顧客的椅子調低一點,你的椅子調高一點,不就什麼問題都解決了?給人洗頭更不用說,咱們門口那一排簡易房搭建的小商鋪,我都去問過了,租金1200到2500不等,你開個理髮店,肯定能賺回來!」
「你聽見沒有!你別給我裝死!」顧棠戲演得挺真,武大海一邊憧憬幾百萬,想着要稍微順着她一點,一邊又有種被人逼迫去做不想做的事情的難堪,最後他道「我再去好好看看,去社區問問就業前景。」
顧棠這才鬆口,「你最好快一點!我上到高級課就能去考高級證了,到時候起步也是個主廚——我算是想明白了,我又不是你媽,我可不養閒人!」
顧棠說完就回房了,她現在打算幹什麼呢?
她打算幫着這兩人做白日夢,這兩人都沒什麼社會經驗,忽悠起來一個比一個容易,就算加上聞紅喜也是一樣。
他們根本不了廚師行業的發展、資歷等等一切。
就像她說的上完高級課就能去考廚師高級證一樣,這裏頭還要求工作經驗呢,也就是中級證到手還得工作5年才有資格考高級證。
又比方第一節課上完之後,老師又多說了一點現實問題。
初級課學完,就算能進去大飯店,基本就是個水台的命,不太大的飯館,可能會招他們打雜。
但問題是,大飯店機會多,天花板也高,誰都想去,還有專業的廚師學院的學生跟他們競爭,以及家學淵源的廚二代等着。
小飯館呢?小飯館招的基本都是親戚。
總之不管幹什麼,都沒顧棠說的那麼輕鬆。
什麼國宴廚師,私房菜館,都是用來拔高武大海期待的。
這就好比他做夢夢見家裏有個身價兩億的親戚死了,臨死前立了遺囑把所有遺產都留給他一樣。
那句話是怎麼說的?
就當是一場夢,醒了好久還是很感動——啊不,傷心。
至於為什麼傷心,應該不可能是因為「素未謀面」的親戚過世吧?
總之對於愛做夢的人殺傷力特別大。
這一個月的時間,顧棠回來天天給他們灌輸我馬上就要發達了。
上了西式烹飪課,顧棠回來跟武大海說「老外的錢好騙,你是不知道,我們老師都說了,老外吃得好,會給主廚發小費的,25的小費!有一半都是主廚的!這可太多了!」
但是實際上,老師課上說的是,西餐起步比較晚,而且要做出附和國人口味的西餐,就好比國外的左宗棠雞,以及做成甜辣口的麻婆豆腐一樣。
原汁原味的高級西餐廳不是沒有,不過都傾向於直接請外國的主廚,相當於外企辦事處一樣。
總之一旦他們接受了顧棠能月入百萬前途無限,最後又發現她得從廚房小工干起,一個月工資還沒原先賣煎餅果子多,這高達幾百倍的落差,再加上惱羞成怒,就會讓離婚就變得輕而易舉了。
當然還有個副作用是讓武家一家人眼高手低不切實際,不過這對顧棠來說不算是副作用。
畢竟長在別人臉上的痘痘怎麼能算是痘痘呢?
等上過面點課,顧棠回來還試了試拉麵,道「我要是能拉出頭髮絲那麼細的面,我就能上電視!」
第一節西點課回來,顧棠就更興奮了,「我想開個麵包店,你不知道這個太賺了,小蛋糕成本撐死五塊,賣出去至少十五。大蛋糕一個就能賺五六十,沒有比這個更賺的生意了,加個五塊錢的禮盒,價格還能再抬高50!」
當然這也是騙人的,顧棠根本不知道成本,老師上課也沒說過,反正都不知道,就忽悠唄。
顧棠挺會煽動的,這麼一個月下來,武大海跟武玉洪臉上都有笑容了呢,全都是對未來美好生活的嚮往。
顧棠穿過來已經快兩個月了,時間也從盛夏進入了初秋。
這兩個月的生活,基本上可以概括為各顧各。
武家一對無業的父子天天去老兩口家裏吃飯,顧棠則是自己給自己做。
聞紅喜時不時找她來吵一架,然後給武大海表現的機會。
顧棠不知道他們尷不尷尬,她倒是有點尷尬,大概是他們的演技太拙劣了,讓她完全沒法接戲。
這兩天正好是初級班結業,中級班還沒開始的時候,顧棠剛給自己做了十分健康的牛奶燕麥粥和煮雞蛋當早飯,外加一個削皮時都沒斷的蘋果,就聽見武大海進來了。
武大海手裏拿着單子放在餐桌上,道「電費跟水費。」
他們這兒水是改好了,三個月交一次,可以網上交,或者去一邊的便利店小超市都有網點。
電還是老式的電錶,要等人來抄,一個月交一次。
顧棠眼神挺好的,掃了一眼就看清楚了。
三個月水用了25噸,電費就貴了,兩百出頭。
顧棠哦了一聲,「你去交啊?過個馬路去對面便利店都要人領着了?」
武大海一邊生氣一邊還得忍,聲音有點小,「你能不能節省一點,咱們家什麼時候一個月電費能有兩百出頭的?」
顧棠瞥他一眼,「我賺自己的錢,用自己的電。怎麼?這你也要管?」
「那你自己去交!」武大海忍了這麼久,有點忍不下去了,但是說完又有點後悔,挽回一句,「或者你把錢給我。」
顧棠把碗往桌上一拍,發出清脆一聲響。
「你要點臉,我一個月給你兩千,你花完了?你兒子還說你不給他零花錢,我給你的錢去哪兒了?藏起來了?」
顧棠極其鄙視地上下打量他,「你有點出息!人家藏私房錢是隱瞞自己的收入,你倒好,你藏私房錢是從你老婆給你的家用里藏,你藏的是我的錢。」
武大海一張白臉漲得通紅,嘴皮子哆嗦起來,半晌才憋出來一句話,「你是從去年才開始給我兩千的!」
顧棠冷笑,「前年的一千八你就能花完了?你兒子中午飯一天15,按照22天算就是330,每周一百塊零花,加起來就算七百吧。學校收的錢是我另外給的,不在這裏頭。」
「水電費一個月不到50,你早晨中午都在你媽家吃飯,你一個月至少能剩下一千,你跟我說這錢去哪兒了?」
「我是個男人!我有自己的愛好,我要交際的,我手上不能沒有錢!」
「那你自己去賺。」顧棠輕蔑地說,她新買了一雙號稱踩屎感的慢回彈厚底高科技拖鞋,至少五厘米的加厚,站起來比武大海還要高。
武大海的「官方」身高雖然有169,但是由於他小兒麻痹,一腿長一腿短,他不站直撐死165。
所以顧棠現在是真的傲視群雄居高臨下了。
「橫豎是養,我還不如去養個小白臉,至少人家體力好——」顧棠故意一頓,等着武大海變了臉色,不可避免的往床上想了之後,才有補充了第二句。
「——能幫我扛煤氣罐,能蹬動三輪車,還能換燈泡。」
「啊!」武大海大叫着撲了上來。
顧棠往後一讓,然後——
她覺得她都不用讓,武大海直接左腳拌右腳,就這麼倒了。
顧棠放下手裏的碗跟碟子,拿出手機拍了一張,道「你可別跟你媽栽贓嫁禍說我家暴你,我留證據了。」
武大海一直趴在地上,直到顧棠拿着書包出去,他才拉着桌角站起身來。
他想離婚!他真的想離婚!
他絕對不要跟這種人女人過一輩子
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