測試廣告1顧棠第二天的確沒再賣茶葉蛋, 她開始賣百香果醬跟芒果醬了。隨夢小說網 http://www.suimeng.co/
也就是昨天的雞蛋黃。
小小的一瓶果醬,220g,售價399。
這個售價其實也挺有講究的, 雖然就比40塊便宜了一毛錢, 但是心理上更容易接受呢。
銷量還挺好的。
顧棠也不是第一次賣貨了,總之對消費者心理她還挺有研究的,比方現在馬上就要放暑假了,而且還是考試周,學生嘛, 總有種再不放縱就要回家的心理, 這時候不僅花錢不太考慮了,手腳也大方起來呢。
所以當初顧棠的計劃就是,臨近期末這個半個月推出高價格的東西。
早上十點開張, 到了中午吃飯的時候, 櫃枱里一共40瓶果醬就只剩下不到5瓶了。
當然這個售價對學生來說還是偏高的,顧棠也算過的, 要是天天光顧她的小店,期期新品一次不差, 一個月怕是要在她店裏交待出去5000塊。
顧棠在擴大再生產跟保持悠閒充實, 但是不太忙碌的生活中猶豫了一秒鐘, 然後果斷拋棄了擴大再生產。
當初的計劃就是走精品路線, 那麼累幹什麼?
不過馬上就要暑假了, 學生離開,教授們多半也得離開, 連小吃街都沒什麼流量,她得尋覓一下新顧客。
顧棠這邊思索新顧客,那邊夏海大學的bbs上又有她的帖子了。
顧老闆這三個字也算是流量密碼了。
她店裏兩個兼職, 每天吃了什麼,回去都會發個記錄貼。
她每四天出一個新品,然後賣三天,一樣會有人發帖,還會有個幸運兒報道帖。
所以基本上,一天兩個帖子是跑不掉的。
新帖子是吐槽新出的果醬的。
標題雖然帶了吐槽兩個字,不過進去之後,樓主在主樓就解釋了其實還是沒買到,對,我在吃不到葡萄說葡萄酸。
樓主小小一瓶果醬,220g,賣得這麼貴。[圖片]你看看人家購物網站上,280gx6瓶,包郵都沒你貴啊!!!
1l你看看你那6瓶果醬的配料表?排第一位的是水,第二位是白砂糖,第三位是果膠,第四位才是草莓,樓主,你這六瓶果醬加起來,不知道有沒有六顆草莓哦~
2l樓上太實在了,太不會安慰人了。樓主莫方,我也覺得貴。對,我也沒買到→_→
大家熱熱鬧鬧的聊了下去,不過很快就有人出來了兩位「打工人」。
36l芒果超好吃!至少七種不同的芒果,百香果也有三種,而且沒有放糖,也沒有加水,純果熬製的哦!
38l我猜36l是馮晨。
40l哈哈哈哈,不過芒果超好吃是怎麼回事兒?
43l羞澀臉jpg,那什麼,芒果核又不能熬果醬,削下來總是要連帶一點點果肉的,那總不能浪費,對吧?對手指gif
45l我要笑死了。馮晨人設崩塌了。
過了一會兒,尤揚也出現了,他的解釋就專業很多了。
64l品種不同作用不同,比方鷹嘴芒噴香撲鼻,打開蓋子聞到的香氣多半來自鷹嘴芒。金煌芒的果汁比較多,先下鍋的就是這個,蘋果芒顏色橙黃,剛好用來調色。
65l尤學長是真的專業……
67l抽打馮晨,就知道吃!
70l我也幹活了好嗎?
83l不過還剩了不少芒果,據說顧老闆明天要做芒果軟歐包。
84l!!!我明天早上考試啊!專業課!8:30~10:30,希望不要賣得太快。
85l繼續抽打馮晨,你看看人家,都能打聽出來明天做什麼,你呢?你是不是該好好反省一下了,不如把打工的機會讓給我?
bbs上討論得不亦樂乎。
顧棠在夏海大學的名聲是挺火熱的,還被拉出當榜樣,尤其是二食跟三食這種有點心,還賣粥的食堂,已經在bbs上被拉踩無數次了。
甚至還有學生去留言板留言你們能不能讓廚師去學學手藝啊,你去嘗嘗顧老闆的蛋糕店,雖然都叫奶油小方,但是你們這個真的侮辱「奶油小方」四個字了!!!
後勤部的工作人員也是去顧棠店裏吃過的,而且還吃過幾期新品,她想來想去,回復道你看看我們的價格?學校賣的便宜。
就讓人沒法反駁,四塊錢一塊的確是沒改進的餘地了。
顧棠手藝很好,吃過的人都讚不絕口,只有不喜歡吃的,沒有說不好吃的。
不過她的名聲還沒太傳出去,僅限於夏海大學內部流傳。
一來是因為她開店也就才一個月,二來就是她這地理位置,東邊是夏海大學,西邊是夏海大學家屬院,完全被包圍,很少有外人進來。
再說酒香不怕巷子深,也得給酒從巷子裏傳出味道的時間。
7月5號考完最後一門,6號正式放假,到了8號,學生就開始大幅度減少了。
顧棠的生意不可避免受了影響,到了12號,教授們也有不少離開了,再過去三天,奶油小方居然都沒賣完。
當然受影響的也不止她這一家,小吃街上一家炸雞店還有一家賣串串的店,都直接關門了。
是時候開拓新業務了。
顧棠把視線瞄向了隆北山。
前頭她裝修的那一個月,把方圓20公里的地方都逛遍了,尤其是隆北山這個地方。
這算是個野山,風景挺好不收費,山上還有個挺大的水庫。
不是飲用水庫,而且也已經處於半廢棄狀態,雖然有人看着,不過釣魚價格很是便宜,一天20,再加上山下隆北村全員農家樂,所以過來玩的人不少。
顧棠的蛋糕店雖然被夏海大學整個包圍,但也是從城裏進山的必經之路,從環山公路拐過來,來回不超15公里。
這個距離走路是挺遠的,但是對開車來說就算不什麼了。
她的目標群體有兩類,第一是上山玩的人,第二就是釣魚的人。
相對來說,顧棠比較傾向於釣魚的人,畢竟爬山多數帶的都是體積小而且熱量高的食物,這跟她蛋糕店的定位不太相符。
釣魚就不一樣了,釣魚是個長期愛好,農家樂那種地方吃一次兩次還行,多了也膩的。
而且釣魚里不少人都是有錢有閒的,雖然比例也不是很高,不過她就一個人,小小一家店面,稍微有那麼十幾個客戶就夠了。
顧棠觀察了兩天,這天早上,她帶着她買的魚竿,還有自製的魚餌,以及一小盒蚯蚓,還有特別製作的野餐套餐出發了。
她早上十點出去,到了水庫還不到十一點,不過這個點對釣魚愛好者來說,已經挺晚的了。
重讀愛好者都是早上八點進山,下午六點才走的。
所以顧棠這個點來,好地方已經全都有人了。
顧棠也是查過的,總結一下,選地方的第一句話就是水至清則無魚。
剩下的原則很多都能找到這句話的影子。
比方水太淺的地方不能去,太陽直射的地方也不能去。
接下來就是選個好點的窩點,比方入水口,或者有居民活動洗菜淘米的地方,都是魚群出沒的地方。
不過這些地方都有人了,顧棠掃了一圈,繼續繞着水庫往裏。
這水庫其實已經半廢棄了,周圍的草都長得挺高,還有些長斜了的樹橫到水面,半夜來拍恐怖片想必不用再渲染氣氛了。
顧棠一路往裏,走過去大概半個小時,人也漸漸少了。她看上一處有樹橫到水面的地方。
這地兒應該不錯吧?
首先在炎熱的夏天,有樹擋着就不會太熱,而且那地兒靠里沒有人,雖然不是魚群活動的地方,但是看那水顏色偏綠,明顯偏深,應該是有大魚藏着的。
而且那地兒看起來沒什麼人為的痕跡,也就是說基本沒人釣過。
沒錯,雖然是來找銷路的,但是顧棠也算好好釣魚的。
她朝看上的地方走,很快路過了一群四個來釣魚的中年男人。
單從裝備來看,這四個人就挺有錢的,算是顧棠的目標群體。
不是說魚竿貴,這個顧棠還看不出來,而是他們的設備非常齊全。
躺椅上還有太陽傘的,還有小冰箱,各種東西至少能填滿兩輛suv。
顧棠走路也是有動靜的,她剛過來,其中一人就轉頭看了看她,眉頭一皺,道「那邊蟲子挺多的——」
他上下打量着顧棠。
單從釣魚這個角度來說,顧棠穿得挺不合格的。
短袖短褲,對這種野外釣魚來說,就是餵蚊子去的。
但問題是……蚊子它就不是個事兒啊,她還掛着萬蟲斬的頭銜呢。她去挖蚯蚓的時候,還看見土裏各種蟲子四散逃跑呢。
要不是動作快,蚯蚓都得買。
顧棠笑了笑,「我不招蟲子。」
這人不多說什麼了。
顧棠把摺疊小板凳攤開往那兒一擺,幾根蚯蚓丟下去引魚,然後就掛了自製的餌料,開始了。
她聽覺挺靈敏的,很快就聽見隔壁四個有可能是事業有成的中年男人拿她打賭了。
「你們猜她能釣多久?」
「細皮嫩肉的,最多半個小時。」
「不能,她剛說了她不招蟲子,就是為了面子也得堅持一個小時吧?」
「我賭半個小時,輸了晚飯我請。」
「那我賭一個小時吧。」
「話都讓你們兩個說完了,那咱倆賭她能釣上幾條魚?離開前,就這個窩。」
「一條吧。」
「0條,那地兒水比咱們這邊還深,不可能有小魚,她這穿着打扮太外行了,我覺得她就是個愛好者,她釣不上來大魚。咱們都在這兒窩了三天了,不也沒釣上大魚來?」
「那是你心太沉,非得來深水區釣魚。」
「你這話說的,我以為你都脫離了低級趣味了,釣魚釣的是數量嗎?是質量!我們是來釣大魚的。擱淺水區釣那幾斤重的魚有意思嗎?」
四個人說着說着就開始互懟了。
「行了,以後不跟你們出來釣魚了,聲音這麼大,魚都被嚇跑了。」
顧棠坐了半個小時了,什麼東西都沒上鈎,她換餌料的時候,連水草都沒釣上來一條。
不過想想那邊說的連着窩了三天都沒釣上來大魚,就還挺正常的。
過了半個小時,顧棠往那邊掃了一眼,打賭她半個小時就走的人輸了。
所以如果想讓他們都輸的話,她得在這兒坐到一個小時以上,還得釣上來不止一條魚。
又過去半個小時,差不多到了午飯時間,顧棠把她的午餐盒拿出來了。
這就是她暑期的主打產品。
先是一盒四個牛角包,分了原味的,加了蔬菜跟三文魚的三明治款,然後是果仁燕麥款,最後還有個加了奶油的。
有甜有咸,最重要的是她麵包做的相對比較濕潤,不會幹。
雖然想過目標群體多半是有錢有閒的中年男人,而且熱愛釣魚的話,可能對西式糕點不太適應,但問題是夏天釣魚一釣一整天,再說在水庫邊上,還是得熱。
像饅頭花卷包子窩頭等等東西,她不是不能做,就是這玩意兒太干,不是首選。
顧棠先拿了個奶油款的出來吃。
牛角包烤得蓬鬆酥軟,面也是好好揉過的,微微帶一點點韌性,但是正因為鬆軟,就不會很乾。
一口咬下去,上好的黃油發出噴香的味道,配合上細膩的動物奶油——顧棠又咬了第二口。
隔壁的幾個人明目張胆的用餘光看她,已經輸了的兩個人有點不太開心,不過這種賭都是開玩笑的,他們也拿了東西出來,「吃點?」
好巧不巧這幾人也帶的麵包,但是商業化的麵包跟顧棠這個手作款就差得太多了。
加上顧棠吃得非常認真,大口但是不急,咀嚼好幾口像是在細細品味,臉上的表情又是愉悅中帶着微笑,就讓人覺得她的麵包很好吃。
非常好吃!
牛角包也就掌心那麼大。顧棠吃完了第一個,又拿了第二個出來。
這是三明治款的,最外頭是翠綠的生菜葉子,洗乾淨吸過水分的,接着是兩片西紅柿,顏色鮮艷,酸中帶甜的汁水非常豐富。
最裏頭是煮好的三文魚肉泥,裏頭只加了一點點鹽,然後兩滴檸檬汁去腥,上頭還撒了幾顆黑胡椒。
總之旁邊幾個人頓時覺得他們手裏的麵包不香了,就是配上可樂也不香!
不過還沒完,顧棠又拿了第三個出來,這次是果仁燕麥款的。
要說氣味,烤過的混合果仁是最香的,配合上等的燕麥香氣——聞着就是飯的味道,就算人還沒意識到,但是大腦已經發出了提醒,這是碳水化合物!我想吃!
隔壁圍觀的人看了看自己手裏又亮又甜,一看就是加了不少油跟糖的小麵包,忽然就想扔到水裏。
果仁燕麥款的吃完,最後還有一個原味的。
這是最能體現手藝的一款。
咬開之後,側面能看見蓬鬆的氣泡,還有黃油跟面混合烘烤之後的金黃色,以及一層一層微微分開卻又彼此聯繫的麵包,看着就很香啊!
雖然八隻眼睛都在她身上粘着,不過顧棠還是「全無察覺」,認認真真的在吃飯。
最後一個麵包吃完,她又拿了一杯飲料出來,確切的說是綠豆湯。
夏天喝綠豆湯最解渴了,還能解暑,是個人都知道。
旁邊傳來幽幽一聲嘆,還有聽着分外用力的撕咬聲音。
顧棠覺得她這個套餐還算成功?
至少從這個反應看,只要宣傳出去,還是不缺銷量的吧、
吃完飯喝完綠豆湯,顧棠又認認真真換了餌料,繼續釣魚。
旁邊幾個人聲音越發的小了。
「你去問問?」
「你輸了你去問。」
「我用望遠鏡看過了,沒商標,應該是附近哪兒買的。」
「她要走肯定得從咱們這邊過去,等她過來裝作不經意問一句,這附近哪兒有麵包店不就行了?」
「等一下,她居然真的坐住了?她沒被蚊子咬?她頭頂還有個樹呢,居然一隻蟲子都沒掉下來?」
到了下午兩點,是一天中最熱的時候,顧棠靠在樹蔭下頭還挺舒服的。太陽曬不到,風吹過來帶起一點水汽,還挺涼快。
旁邊幾個人沒她這麼好的精神頭,魚竿夾在躺椅上,一個個都昏昏欲睡的。
忽然間,顧棠的魚鈎動了,而且是大力往下扯,顧棠立即站了起來,咣當一聲摺疊椅倒了,旁邊幾個人被她驚醒了。
「我的天哪,這是什麼!」
水面上起了漣漪,距離水面大約十幾米的地方,有一條巨大的魚浮出了水面。
別不說,就它那張被魚鈎勾住的嘴,估計都能塞一個成年人的拳頭進去。
單就它浮出水面的半個身子來看,這魚身長至少一米。
「把魚竿扔了!趕緊!」
「你拉不動的!小心被拉下去!」
「這是深水區!趕緊放手!」
四個人急忙朝她這邊跑了過來。
顧棠拉倒是能拉動,但是她得借力,她也就是一百一十斤出頭的體重,還真有可能被拉下去。
顧棠右手扯着魚竿,左手抱住了一直給她擋太陽的樹。
「這麼大的魚,不試試不甘心啊!」
四個人很快就跑到了她身邊。
看她還算鎮定,目前也沒什麼危險,魚竿也沒有要折斷的意思,魚線也好好的,正跟那魚拉鋸,這四個人也興奮了。
他們都是常年釣魚的,雖然沒釣到過這麼大的魚,但是理論知識極其豐富,尤其是事情沒發生在自己身上的時候,那就再加一條極其冷靜。
他們先是把保護繩扣在顧棠腰上,然後另一端扣在她背後的大樹上,真的是顆大樹,不是斜着往水面上長的那一顆。
「兩隻手拿着魚竿,然後放線,慢慢放,線還得繃緊,不然會脫鈎。」
「好,放一下就得緊——你魚竿多少錢買的?」
「200。」
鴉雀無聲。
沉默了5秒之後,還是大魚的誘惑讓他們再次開口,不過這次聲音無奈了很多,「魚線呢?」
「一卷25?」
「為什麼要用疑問句?」
「原價25,但是沒要錢,跟魚竿附送的。」
行吧,裝備精良五位數的四個人都想跳水庫了。
「魚鈎是幾號的?」
這個顧棠還真的不知道,「大眾款?常用型號?」
她背後的四個人整齊劃一地翻了個白眼。
其中一人道「行吧,慢慢遛,這個你得自己掌握了。不能緊也不能松,你這魚竿跟魚線都不行,力氣大了就得斷,太松可能會脫鈎,畢竟你這魚鈎跟魚相比太小了。」
另一人接茬道「也有可能魚鈎劃一個大口子,然後魚跑了。」
語氣里濃濃的酸意,夠吃一年餃子的。
「也別松線太多,你還得拉回來,這麼大的魚,力氣也大,你松到頭就只能跟它硬拉了。兩百塊的魚竿……不斷就見鬼了。」
「慢慢遛,不要着急,大概半個小時吧,要麼你累死,要麼它累死。」
顧棠會累嗎?要不是怕魚竿斷了,她能直接把這魚硬拉上來。
雖然蠻力有,但是耐心更不缺,顧棠鎮定地開始拉鋸了。
這邊動靜這麼大,很快顧棠身邊就圍了一大群人,七嘴八舌壓低聲音建議,「松松松!緊緊緊!誒呦!加油啊!」
「這樣不行。」一開始覺得顧棠半個小時就得歇菜那位中年男人眉頭一皺,道「一會兒就得把管理員引來,他們船上裝的是馬達,聲音一大魚就得死命掙扎。」
「你們在這兒看着,我堵人去。」
半個小時過去,顧棠覺得她都成機械手了,不過魚掙扎的力道也越來越小,每次拉魚線,都能讓它更加的靠近岸邊。
又是十幾分鐘過去,這魚被顧棠拉到了岸邊,但是顧棠也不敢直接提,還是那句話,魚竿得斷。
她轉身過去,招呼了一開始的那幾個人,道「幫我拿着魚竿。」
這些人還以為她是累了,畢竟拉扯快一個小時了,後頭喊加油的人好幾個嗓子都啞了。
但是萬萬沒想到,魚竿剛到手上,顧棠就趴在了岸邊,雙手扒着兩邊的鰓蓋骨,直接給提了上來。
又是幾秒鐘的安靜,之後人群里暴發出了劇烈的歡呼聲。
「這是把魚王釣上來了啊!!!」
「這快兩米了!」
「至少一百斤!」
大魚在地上撲騰,發出啪啪啪的聲音,這時候管理員終於是到了。
顧棠跟管理員視線對上,雖然這水庫是按天收費的,不管釣上多少魚,都是一天二十,但是這個的確是有點大。
顧棠道「這也不能放回去了,你看魚嘴都鈎爛了。」
釣上來的魚是不能放回去的,漁場都有這個規矩。
「要麼我再添點錢?」
管理員表情是真的一言難盡。
雖然是半廢棄的水庫,但水庫這東西要麼是國家的,要麼是地方政府的,管理員就還挺規矩的。
「你站一邊照個像吧,然後——帶走帶走。」
管理員身上有專門的電棍,動作麻利給魚來了一下,魚終於是不蹦躂了。
周圍一圈人趁着這個機會都上來合影,半個小時之後,魚身邊就剩下顧棠跟隔壁的四人了。
「你住哪兒?要麼我們幫你抬回去?」
「這麼大的魚,回去洗車也值了。」
這還真的是個宣傳的好機會,顧棠道「不遠,就在夏海大學,七公里不到。」
幾人先把東西都送到車上,然後五個人一起把這魚抱了起來。
顧棠就多問了一句,「這麼大的魚,肉質一定很緊實,不如做水煮魚片,或者酸菜魚?藤椒酸湯魚?」
四個人愣了一下。
「不是,都這麼大了,不能都做嗎?還能再來個魚頭豆腐湯呢。」
「不不不,太清淡了,剁椒魚頭!」
「松鼠魚!」
「紅燒也不錯啊。」
「醃好了做油炸魚塊也行的,吃起來一定很過癮。」
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