暴富從全家穿越開始 第126章 麻辣燙店的季節性改進計劃

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    地震那天,看店的幾人都有不同程度受傷,但並不很重,得到呂子亮的救治之後也都滿血復活準備開工了。

    但這回賣的東西稍微有些變化。

    「收雞肉和板栗?小姐,咱們不做麻辣燙了嗎?」張義很迷茫。

    自從燕維安「退休」,他已經晉升為了店裏的主廚。

    附近的村落受災嚴重,糧食蔬菜什麼的今冬本來就很難收到。

    雖然店裏主打的滷味還能不受影響繼續賣,他還是擔心自家的麻辣燙接下來幾個月沒有食材可用。

    但板栗……那種帶毛刺又難剝殼的玩意兒,真的會有人吃嗎?

    呂三昧拍了拍胸口,「這你就放心吧,我爹的菜譜怎麼會出錯呢,大牛你只管去村里吩咐下去。

    「但是要記得,雞隻要仔公雞,20文一斤;板栗則是8文錢一斤,必須砸開外面的毛殼,掰成單獨的一顆顆送過來。」

    大牛點頭,「知道了小姐,我這就去。」

    呂子亮忙完了回春堂那邊的事,過來店裏,順便帶來了一隻仔公雞,將缽缽雞的做法展示給張義看。

    馬上到了八月,秋意正濃,現在非常適合吃這個。

    等到天氣再冷一些,就可以收一些野味,在店門口和後院各支個攤子賣燒烤了。

    「這雞肉啊,溫中益氣,補精添髓,補虛益智,秋冬季節吃這個最好了。」呂子亮一邊做着菜,一邊向他們解說。

    除了下鄉的大牛,店裏其餘人都眼巴巴地在旁邊等着投喂,聞着那股子又麻又香的味道垂涎三尺,但沒忘記點頭。

    老闆這麼厲害,說什麼就是什麼。

    等到出鍋,呂子亮巴巴地把第一串缽缽雞遞給了閨女,然後不好意思地沖媳婦笑。

    「媳婦,等兩個小崽子斷奶了,你想吃啥我都給你做啊。」

    賀勝男在旁邊喝着魚湯,輕輕哼了哼,但眉眼間都是笑意。

    「嗯!老爹出手,美味可口!」呂三昧三兩下就吃完了自己手裏那一串,嘴裏還在嚼着就迫不及待地豎起了大拇指。

    燕維安也接了一串,輕咬一口。

    只覺這雞肉嫩香無比,而且吸飽了湯汁,再完美融合了芝麻的醇香和藤椒油的麻香,讓人吃了一口就想再咬下一口。

    「亮叔,真的很好吃。」他看着呂三昧滿臉的饞相,微微笑。

    剛剛他已經全程看清楚了亮叔的工序,有八成的信心可以完美復刻。

    以後只要三妹想吃,他就可以單獨做給她吃了。

    得到老闆的允許,張義等人也迫不及待地上前各拿了一串吃,爽得連連倒吸冷氣。

    不說了,張義相信老闆一定能把板栗也做好!

    呂三昧嘴饞,吃得極了就嗆咳起來,一張臉憋得通紅。

    燕維安趕緊給她倒水,賀勝男輕輕拍了拍她的脊背,責備道「都多大的人了,吃東西還能嗆到?」

    呂三昧來不及說話,連喝了幾大口的水才緩過勁來,可因為嗓子眼裏的那股辣勁兒,時不時還是會咳嗽。

    賀勝男微微蹙眉,忽然想到什麼,「老呂,以前三昧咳嗽的時候吃的藥叫什麼?你現在能不能再做一份出來?」

    「咳嗽藥?是說念x庵的川貝枇杷膏嗎?」呂子亮馬上想到了。

    賀勝男拍手,「就是那個,那時候身邊挺多人都買那個,秋冬季節容易受寒咳嗽,所以基本上是常備。」

    這麼一說,呂子亮眼前一亮。

    現在除了富人家有錢吃那些珍貴的人參燕窩,一般人家很少有那種常規的中成藥保jia

    品。


    而且為了省錢,都是病得很麻煩了才來就醫,甚至乾脆不就醫。

    止咳糖漿這玩意兒倒是可以先試試!

    「我這就回去和師父說一聲,到時候去咱們下面的村子收點川貝。媳婦兒你真聰明!」

    賀勝男臉上一紅,往他胳膊上掐了一記,「油嘴滑舌!」

    眾人都善意地笑了起來。

    說干就干,呂子亮馬上回去找易冬,說了止咳糖漿的事。

    一聽到關於醫藥的事,易冬馬上興奮了,聽完呂子亮說的做法,更是連連點頭。

    「這法子很好,每年秋冬季節都有不少人上門來治咳喘,若能讓他們自己買一些回去備着,那真是再好不過。」

    當下二人談了一下收益分配的問題。

    「我是徒弟,還有很多要跟着您學呢,您還得提供防腐的方子,咱們三七分成就行了。」呂子亮連連擺手。

    易冬板起臉,「老夫說五五分就是五五分!瞧不起老夫是不是?」

    呂子亮「……我做徒弟的,哪敢啊。」

    易冬拍板,「那就五五分。店裏的那些放久了的川貝你先拿去用吧,儘快把這個糖漿搞出來,咱們試賣。」

    「……好。」呂子亮樂了,原來是存了這個心思,順便把店裏的藥材換新啊。

    反正老闆已經發話了,他只管大膽用。

    呂子亮轉頭去藥櫃邊取藥,忽然聽到門口傳來一聲隱忍的怒喝

    「呂子亮!」

    他詫異地轉過頭去。

    竟然是有一陣子沒見的堂哥呂子英。

    只不過……這身行頭倒是狼狽得很,灰頭土臉的。

    親閨女都在府城開店了,不知道給他買件新衣服穿?

    呂子亮嘲諷地笑了,「堂哥你回來了啊,府城好玩嗎?」

    呂子英臉上登時陣紅陣白,剛剛的氣勢瞬間像被戳破的豬尿泡,「砰」地破掉癟了下去。

    他深深吸氣,大踏步地走到跟前,抬手就一拳砸過來。

    「村長的事,是不是你聯手二叔乾的?」

    呂子亮現在已經瘦多了,還會抽空跟着易冬練五禽戲,身形恢復了靈活,一個閃身就躲了開去,順便捏住了他的手腕。

    「我說堂哥,當初是你自己去府城的,縣令找不到你人,肯定要問責撤職,關我什麼事?」

    呂子英粗重地喘着氣,想到家裏近乎報廢的房子,想到自己莫名其妙丟掉的村長職位,火氣就遏制不住。

    他一把甩開呂子亮的手,陰森森地盯着對方的眼睛。

    「你這個雜種,既然已經分家滾出去了,為什麼還要管村裏的事?

    「好啊,既然你想管,我定會叫你這個雜種後悔招惹我們一家!」

    話畢就轉身沖了出去,差點撞到了進門來的易南星。

    「亮叔,發生什麼事了?」易南星丈二和尚摸不着頭腦。

    「沒什麼,無能狂怒罷了。」呂子亮攤手,眸光微微閃爍。

    呂悠說,他的身世算是個秘密,只有當初抱他回來的呂忠,文氏和呂悠知道。

    雖然不知道呂子英是從哪知道的,但可以肯定,接下來這貨肯定要搞事了。

    呂子亮眉頭一擰,將手裏的簸箕塞給易南星。

    「小易,我先回村里找人收川貝。」

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