水鄉閒情 第167章 醃魚

    「做什麼去?怎麼跟個沒腚的猴子似的,一回來就往外面跑?」

    周芳芳見到兒子回屋繞了一圈又要出門,於是多問了一句。

    顏良示意了一下手中的工具:「爸讓我回來拿東西,您有什麼事?」

    周芳芳道:「馬上要弄魚了,沒有你怎麼能行?」

    這時候顏茜站了起來:「來,把工具給我,我給爸他們送過去,你在家裏準備殺魚吧」。

    顏良一聽也沒自己的選擇餘地啊,於是把手中的工具交到姐姐的手中,自己坐回到了原來姐姐坐的位置上。

    坐下來之後,發現自己的面前並沒有魚,於是抬頭望着自己的母親目光中全是疑問句。

    那意思是:媽,魚呢?

    瞅到兒子的模樣,周芳芳一本正經的說道:「嗯,魚馬上過來,你好好坐着,我把魚送到你面前」。

    就算是再傻,顏良也聽出來母親用的修飾手法叫做反諷,其實意思很明白:你在這兒大馬金刀的坐着要魚?

    顏良立刻站了起來,直接來到溫室里。

    「顏良,這是什麼?」倪熙問道。

    這時候倪熙正帶着母親在溫室里轉着,外面是數九寒天,但是溫室里卻是如同春夏之交,里外的溫度差最少也在二十度往上,溫室里的植物長的叫一個繁茂。

    更讓人感覺舒適的是顏色,外而是一片銀白色,偶爾有些綠色也不過是隻言片語,但是一進溫室里,頓時就是一派欣欣向榮的模樣,綠色盎然的植物,三顏六色的菜果,一下像是給眼睛來了一場大餐。

    「那是佛手果」顏良看了一眼後說道。

    倪熙道:「什麼時候種的,我怎麼不知道?」

    顏良想了一下,和倪熙稍微解釋了一下,這玩意兒其實不是很好吃,注意這個佛手果可不是那種通常意義上的佛手果,那個佛手果結出來了果子熟了是金黃色的,像是粗枝菊花一般一根根的果莖擠在一起,這個佛手果是本地的叫法,有點像是苦瓜,表面麻麻賴賴的。

    「果子長的丑,但是顏色挺好看的」師娜說道。

    「阿姨,這東西其實是一種藥,等成熟了之後曬乾磨成粉,如果有個什么小感冒之類的捏上一點放鍋里煮了飲下去就成了」顏良說道。

    和倪熙母女倆聊了兩句之後,顏良便動手搬裝魚的筐子。

    倪熙見了過來要幫忙。

    顏良立刻說道:「行了,別把你身上的衣那給弄髒了,這點小活不用你搭手,你過去陪着阿姨轉轉」。

    「沒事,這衣服反正等會也要洗」倪熙說道。

    顏良直接把她給擋到一邊,用自己的身體把她和魚筐子隔開了:「這弄的一身魚腥味多難洗,你去陪着阿姨,我這邊自己能行」。

    說着話,人已經把一筐魚給拉了起來,托到了自己的腰上,然後掀上了肩頭。

    「哎喲,你……」倪熙見了立刻要伸手扶一下,不過依舊被顏良擋開了。

    師娜在一旁,注視着小兩口的動作,臉上露出了微笑。

    等顏良出了溫室,師娜衝着女兒問道:「怎麼家裏的猴子大的大的小的小,也沒見過幾隻母猴啊?」

    現在天氣着實是有點冷,猴子們也是聰明都躲進了溫室里,有猴王照應着,這幫小猴子們也算是老實,沒有拽莖拽葉的瘋皮,所以顏良也就默認它們暫時在溫室里棲身。

    倪熙說道:「大猴子們都跑了,只剩下這些老的老,小的小」。

    「母猴子也跑了?」師娜望着一個小猴子,一下子心底的母性光輝便散發了出來。

    小猴子很小,僅僅不到正常猴子的三分之一大,現在正和一些比它稍大一些的猴子擠在一起。

    大多數的動物小時候都很萌的,小猴子也不例外,像是這隻小猴子就是最受倪熙照應的,只不過現在因為猴王管的嚴,加上又沒有母猴在旁邊照應,所以它表現的很老實。可不要被它的外表給騙了,瘋起來的時候那能把屋頂給掀了。

    絕對有二國蛋子這些孩子的人愁狗嫌派頭。

    「母猴子呆不下去了,因為顏良不讓它們進溫室里來」倪熙說道。

    師娜道:「想的也周到,這滿室的果子要是被它們給禍禍了,顏良那朋友的菜攤子就該黃了」。

    想到了關羽,師娜說想起了自家的侄女,張口問倪熙關羽有沒有女朋友。

    倪熙聽了後覺得有點哭笑不得,自家母親什麼時候熱心當起媒婆來了。


    「人家關羽已經有目標了,媽,您就別為人家操心了」倪熙笑着說了一句。

    師娜道:「哦,那我知道了,走吧」。

    「幹什麼?」倪熙有點懵。

    師娜道:「幹活去啊,總不能人家那邊忙活我們倆在這邊溫室里呆着玩吧,你還真是什麼活也不干」。

    倪熙一聽樂了,不過她也沒有多說什麼,跟着母親一起出了溫室。

    這時候顏良一家已經擺開了架式,拿刀的拿刀,燒水的燒水,一派忙活的景像。

    師娜看到周芳芳拿着一塊砧板,走過去說道:「周大姐,你看我們幹什麼?」

    「不用你們伸手,就這點魚哪裏用這麼多人,別說你們了我也不一定輪到伸手,殺魚的活兒有我公公婆婆,還有小良就行了,你們先回屋去歇一會兒,外面太冷」周芳芳說道。

    師娜那裏會真的去歇啊,雖然她今天算是貴客,但是沒有道理別人家忙活的腳不着地,她們閒着,於是不等周芳芳再說什麼,帶着倪熙便往幹活的山洞裏去。

    山洞過道里的燈已經打開了,雖然這裏沒有空調之類的,但山洞就是天然的空調,雖比不上屋裏暖和但是也不差。

    顏良和顏道尋爺孫倆現在正坐在家中的大木桶旁邊,兩人面對面,每人面前放着一塊砧板,手中一把菜刀。

    爺孫倆同時手中的菜刀翻飛,刀背打鱗刀身去內臟魚鰓,活兒乾的那叫一個麻利。

    「你們過來做什麼?」正要離開的錢玉珍看到師娜母女倆進來了,笑着問道。

    師娜道:「我們進來想看看有什麼地方需要幫忙的」。

    「不用,不用,你看我都被趕出來了,我們家老頭子幹活的時候看不得別人慢,咱們出去吧」錢玉珍伸手示意母女倆和自己一起出去。

    手中拎着砧板的周芳芳聽了笑問道:「爸,要我幫忙不?」

    「你也過去歇着,陪着親家母說說話,這邊的事情有我和小良就行了,別看這麼多其實也沒有幾條魚,一會功夫就好了」顏道尋說道。

    周芳芳也不多話,聽到公公這麼說,拎着砧板又出了山洞。

    師娜覺得有點怪,於是下意識看了周芳芳一眼。

    周芳芳捕捉到了親家母的眼神,笑着解釋了一句:「我公公人就是這樣的,沒什麼閒話,他說不讓咱們幫就是不用幫」。

    說着拉上師娜的手兩人先後出了山洞,並且隨手把門給關了起來。

    見旁邊沒人了,顏道尋一邊幹活一邊衝着孫子說道:「你小子還是個有福氣的,原本覺得你姐嫁了個好人家,一家都是脾性好的,沒有想到你小子運氣也不孬」

    嘿嘿嘿!

    顏良只剩下傻樂了。

    顏道尋望着孫子的模樣,也跟着笑了起來。

    過了一會兒爺孫倆樂完了,顏道尋跟孫子道:「既然是好人家,倪熙也是個好姑娘,你就別想三想四的,兩人好好過日子,有什麼矛盾啊,哪怕是你錯了,你也別吭聲,也別和媳婦吵,在小事上夫妻兩之間是吵不出什麼對錯來的,你是男人要學會退一步,等着媳婦的氣消了之後,要是有必要再商量,千萬不要你出聲,我的聲音要比你大,這不是聰明男人該幹的事情……」

    「爺,您覺得我是那種朝三暮四的人?」顏良苦起臉。

    顏道尋道:「我也不是說你是,而是有的時候,錯誤並不是說你認為它是個錯誤就不會犯的,你呢以後和女性,特別是女性的朋友要保持一點距離」。

    「爺?你覺得我有女性友人?這一點你太高看我了」顏良有點無語。

    他現在覺得自己不像是在和自己的爺爺說話,這話像是老丈人該說的。

    顏道尋道:「我也就是隨口一提,你現在不像是以前了,手頭也有錢了,但不論什麼時候記住了,不要和不相干的女人單獨在一起,老話說黃泥掉褲襠里——不是屎也是屎了。你知道我的意罪思麼」。

    「知道,知道,您放心吧,我是什麼人您不清楚,最煩那些不相干的人還有不相干的事情」顏良笑道。

    兩筐大魚看起來挺重的,但是處理起來真沒有花太多的功夫,一老一小沒用半個小時便把所有的魚給處理好了。

    處理好的魚也不是立刻就能醃的,先要用清水洗一下,洗掉魚身上的血,內腔里的黑膜也要全部去掉,接下來要把魚掛起來,魚肚皮也要支開,把魚身上的水晾乾。

    這時節掛在外面顯然是不現實的,沒晾乾前一準凍成了冰坨坨,所以魚就得掛在溫室里,而且溫室的溫度高,乾的也快。

    掛到溫室僅兩三個小時,魚身上的水便幹了,不得不說溫室氣溫真給力。

    接下來的活,顏良只能打下手,因為這是奶奶顯技術的時間。

    晾乾的魚被老太太抹上了一層鹽,然後一層層的碼在缸里,每兩三層加了一點白酒進去,最後一切弄好了,老太太在缸上封了一層塑料布。

    這下就算是大功告成了。



第167章 醃魚  
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