你好,1983 第二百一十八章 包粽子

    測試廣告1    從老林子回來,已經是第二天晚上,劉青山索性就在木刻楞這邊又住了一宿,這才美滋滋地背着鹿角回家。筆神閣 m.bishenge。com

    至於老山參,嗯,還是讓它們在林子裏靜靜地生長吧,需要的時候,或許會挖出來一兩株。

    時間一晃已經是農曆的五月初四,明天就是端午節。

    剛到家,劉青山就聽到外面傳來一陣嗡嗡的聲響,然後就響起了熟悉的旋律「東方紅,太陽升……」

    這誰家的錄音機,這麼大的音量?

    劉青山還納悶呢,母親林芝笑眯眯地說「是昨天公社來人,給大隊安了大喇叭。」

    嗯,還不錯,不用像原來那樣,通訊基本靠吼了。

    正琢磨着呢,就聽到大喇叭裏面,傳出來老支書的聲音「歪歪歪,歪歪歪,能聽到嗎?」

    這您問誰呢?

    還真別說,真有腿腳勤快的,大喇叭裏面,很快就傳來另外一個熟悉的聲音「支書,能聽到,聽得真真的!」

    這聲音一聽就是大張羅,這傢伙帶着點公鴨嗓。

    「能聽見就好,大張羅,這回你的肉嗓子也該退休嘍。」

    老支書嘴裏開着玩笑,這倆人就在大喇叭里聊起天來。

    大張羅又問「播通知有啥事啊?有啥內幕消息,俺先聽聽,是誰家老公公扒灰,還是誰家娘們找野漢子?肯定是張隊長,又勾搭誰家婦女。」

    「你不會出去聽啊,俺馬上就開始播。」

    「俺在這也能聽見,再出去,那不是脫褲子放屁嘛。」

    說完,大張羅這才後知後覺「剛才這段不會都播出去了吧,大夥都聽到了?」

    「你說呢?」

    「臥槽,俺得趕緊跑,背後說張隊長壞話,這傢伙非得拿菜刀攆着俺砍!」

    哈哈,各家當院裏,都傳出一陣笑聲。

    隨後,老支書的聲音又響起來「歪,大夥都注意啦,下面播送通知,明天就過五月節啦,咱們合作社準備殺一頭豬,到時候都來領豬肉……」

    正說着呢,大喇叭裏邊又傳出張隊長的聲音「大張羅呢,跑哪去啦,先別殺豬,俺今天先把他宰了!」

    「別搗亂,通知還沒播完呢。」老支書打發了張隊長,繼續說

    「另外呢,合作社還從縣裏買回來糯米和大棗,大夥包點粽子,現在就可以來領了。」

    「我,我排第一號!」是大張羅的聲音。

    「你小子藏桌子底下了是吧,俺先把你打成粽子!」這是張隊長的聲音。

    劉青山的嘴角也不由得翹起來這大喇叭還真熱鬧,看來沒白裝。

    糯米和紅棗,也是前幾天劉青山提議的,叫張連娣順道採購回來,端午節嘛,怎麼也得吃粽子應應景。

    在劉青山的記憶里,好像都好幾年沒吃過粽子啦。

    農村不像城裏,還能憑票供應,雖然要排隊搶購,但是多少能嘗嘗,當農民的,想買都沒地方買去。

    沒地方買,可以自己包啊,所以就把原料都買了回來。

    正好閒着沒事,劉青山也就找了個小盆子,又拿個空的面口袋,往隊部那邊溜達。

    道上瀝瀝拉拉的,村民都拿着家什,向隊部匯聚過去。

    噹噹當,一陣鑼響。

    是張杆子這貨,拿着個搪瓷盆子,起勁敲着,嘴裏還唱着順口溜

    「端午節,艷陽照,家家門上插艾蒿。掛彩線,戴香包,樂得小孩直蹦高。」

    身後跟着一大群背着書包上學的小娃子,也都跟着亂嚷嚷

    「直蹦高啊直蹦高!」

    過節嘛,最高興的當然是小孩子。

    「粽子啥味啊?」

    二牤子一邊問,一邊還用手背擦着嘴角淌出來的哈喇子。

    其實,村裏有一大半娃娃,都沒吃過粽子。

    這個一點不誇張,吃香蕉和橘子還不知道扒皮呢,直接就開咬。

    張杆子繼續敲盆子「二牤子,小饞包,坐在地上嗷嗷嚎,不知道粽子該咋包。」

    正敲得來勁呢,旁邊傳來山杏弱弱的聲音「杆子叔,你把盆子敲漏啦。」

    張杆子拿起搪瓷盆,對着太陽照了照,然後怪叫一聲,一溜煙往家跑,換盆子去了。

    但是他有一句話說的不假村里大部分村民,還真沒包過粽子呢。

    到了隊部,娃子們都去了教室,楊紅纓今天也臨時調整教學內容,第一節課不上數學,而是講起了端午節的來歷和風俗。

    另外一邊,正忙着分江米和大棗,除了紅棗之外,還有一些蜜餞,主要是蜜棗。

    領完東西,大夥都不走,在那研究怎麼包粽子呢,基本都抓瞎這個是真不會。

    有人忽然想起來「以前瞧着林芝包過。」

    於是,林芝很快就被請了過來,現場講解比如江米要多浸泡一段時間,包粽子要用粽葉。

    這邊沒有竹子,但是甸子上有葦葉啊,新鮮的大葦葉子,清洗乾淨,用水泡着,包出來的粽子,也帶着一股清香味。

    至於包粽子的手法,林芝也現場演示一下可以包成三角形、四角形的,也可以包成枕頭形的,包完之後,再用馬蓮纏緊。


    因為事先沒曬馬蓮,所以就用線繩代替。

    包好的粽子,就扔鍋里多煮一段時間,撈出來用涼水浸泡,吃的時候蘸點白糖,甜絲絲,涼絲絲的,爽滑可口。

    各家的主婦也都學了個大概,剩下在實踐中遇到問題,再詢問不遲。

    於是都各自回家,先泡江米,然後就打發人采葦葉子。

    這個不用家家都去,找幾個半大小子,多采幾筐,就夠全村分了。

    劉青山領回去的東西最多,老支書說了,王教授和他的學生,也都有份。

    分豬肉的時候,也是如此,別人家二三斤,劉青山家直接切了五六斤,還把豬肝和腸肚,也都一股腦塞給他。

    豬場那邊,第二批育肥豬,也馬上就要出欄了。

    這月份,當然不能再自己宰殺賣肉,只能賣生豬,已經聯繫收購站,直接收購,就是價格上,要稍微便宜一些。

    把東西拿回家,就開始忙活,爺爺劉士奎在當院清洗腸肚。

    到了下午,學校也開始放假,一家子老老小小的,一起動手包粽子。

    「娘,我多放幾個紅棗!」

    小老四也在那跟着搗亂,她包的粽子,裏面基本上都是紅棗,江米都灑桌子上了。

    倒是山杏包的有模有樣,粽子嚴嚴實實的,一點不漏。

    「行了行了,你們倆都吃蜜棗去。」

    母親笑吟吟地把兩個小不點給打發走,然後又開始攆劉青山「三鳳,你也去燒火吧。」

    劉青山包的粽子,基本是跟小老四劃等號,比山杏都差遠了。

    其實,他享受的是一家人聚在一起的感受,可惜,二姐忙着高考,這個端午節肯定回不來的。

    不光是他,小老四也惦記着呢,捏着蜜棗咬了一口說「還差二姐呢!」

    「沒事,等粽子煮好了,我開車給送過去,正好再送點茶葉蛋。」

    劉青山覺得有必要跑一趟,不光是二姐那邊,還有鄭紅旗哥倆,也給送一些過去。

    還有公社那邊發掘恐龍化石的古老頭那裏,也不能落下,正好把藥酒也帶給他。

    這個琢磨着呢,就聽到大門外一陣車喇叭聲傳來,劉青山連忙迎了出去。

    大門外停着一輛吉普車,正有幾個人從車上下來,張撇子正使勁朝劉青山招手呢「青山,俺回來啦,吳教授他們也來啦!」

    吳教授是哪個?

    劉青山一愣神,看着從車上下來的,那位滿頭銀髮的老者,明顯不認識啊。

    不過等他瞧見穿着連衣裙,文文靜靜的吳桐之後,立刻就明白過來,連忙樂呵呵地上前「歡迎歡迎!」

    和上一次相比,現在的吳桐,應該才是她的本來面目,畢竟上一次相遇,是她最狼狽的時刻。

    此刻的她,扎着清爽的馬尾辮,渾身洋溢着青春的氣息,還帶着這年月少見的藝術范兒,顯得更加與眾不同。

    迎着劉青山的目光,她似乎想到什麼,臉頰微微有些泛紅,不過還是落落大方地伸出手

    「你好,青山,又來打擾你們一家人啦。」

    「見外了不是,我們請還請不到呢。」

    劉青山和她握手,一觸即分。

    吳桐就笑盈盈地介紹「這是我的父親,看到張大哥帶去的浪木,很是喜歡,就把我們都給押來嘍。」

    看得出來,他們父女的感情很好,吳桐甚至在不經意間,還會和老爸撒撒嬌。

    「吳教授,歡迎您啊,別的不敢說,浪木的話,我們這裏還真不缺。」

    劉青山恭恭敬敬地見禮。

    吳教授約莫六十多歲的樣子,銀白的大背頭,梳得一絲不苟,他應該也是個比較樂觀的人,臉上總掛着笑意。

    尤其是瞧見劉青山之後,他臉上的笑意更濃「小劉是吧,叫我伯伯就行,這次也是來專程致謝的,謝謝你們救了小女。」

    說着,他還寵溺地摸了摸吳桐的腦瓜。

    這個動作,劉青山一點也不陌生,因為他經常對老四和山杏,做着同樣的事,想必也是同樣的心意。

    「吳伯伯您太客氣了,快點進屋。」

    劉青山可不想在這個問題上多說,連忙往屋裏讓客。

    這時候,開車的男子也向劉青山伸出手「我叫吳松,是吳桐的哥哥,謝謝你了兄弟!」

    一家子都來了,看來是誠意十足,就是這兄妹二人的年齡差距有點大,看吳松的模樣,估計都三十出頭了,

    不過想想家裏的老四,和他的年齡差,也是這個時代的普遍現象。

    於是劉青山也和吳松握手,他感覺到,對方的手掌很有力量。

    「我哥在市局當公安,以前是軍人。」吳桐也幫着介紹。

    難怪呃,劉青山點點頭,叫了一聲吳大哥。

    他正要往屋裏讓客,就聽吳教授說「小劉啊,不如咱們先去瞧瞧那些浪木吧?」

    這老爺子,還是急茬,劉青山就領着他們來到大門外,往北走了幾步,這裏有個大堆,上面用油氈苫着,不注意的,還以為是柴火垛呢。

    掀開油氈,裏面亂七八糟地堆滿了形態各異的浪木。

    這一幕把吳教授瞧得眼睛都直了「這……這個你們不會是準備當燒火柴吧?」

    劉青山搖了搖頭,心裏暗道要放到從前,還真是這樣呢。

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