測試廣告1 對於臘八節和臘八粥有諸多的傳說,古蘭最願意相信的是和岳家軍有關的說法。讀書都 m.dushudu.com據說,當年在朱仙鎮,岳飛率部抗金,趕上數九寒天,老百姓爭相送粥。粥是各種各樣的,有小米的、有大米的、玉米的等等。
裏面也是添了大棗、黃豆等各種雜糧。岳家軍喝了這些百姓們熬的雜糧粥後士氣大漲,精神振奮,把金兵殺了個潰不成軍,片甲不留。
而這天正好是12月初8日。岳飛去世後,人們為了紀念他,每到臘月初八,便用雜糧豆果煮粥果腹度日。久而久之,成為習俗。
古蘭寧願信其有的是,這故事裏傳揚的軍民一心,力抗外金的魚水情深。
至於臘八蒜,在廣大的北方地區也由來已久。製作臘八蒜,要選用粒大光鮮飽滿的紅皮蒜和米醋。剝去蒜皮,把蒜瓣泡在米醋里,再裝在罈子裏或者瓶子裏封好。
一個星期後,蒜瓣整體變成翠綠色。蒜香和醋香融合在一起,香味撲鼻,鮮脆可口。吃餃子、拌涼菜缺之不美,無可替代,可謂一絕。
在古蘭的老家還有一種說法。稱臘八蒜的「蒜」字和「算」字諧音。年關將近,各家商號都要在這天算賬,把一年的收支算出來,結出一年的盈虧,就叫「臘八算」。
後來有欠人家錢的,用蒜代替「算」字,以示忌諱。
有許多商家為圖個吉利,一進臘月就醃製大量的臘八蒜準備着,單等着客人喊「老闆,上蒜」,服務人員就答應着連喊着「客人上蒜唻,客人上蒜唻」,一路小跑着給你送上一碟臘八蒜。商家和客人皆大歡喜。
也有那不懂規矩的,又因為自己不喜歡那味,等半天不見喊上蒜。服務員怕耽誤了,沉不住氣就問「先生上蒜嗎」,客人不懂就說「老闆不上蒜」,就雙方都尷尬了。
也有那與商家有過節的,單等服務員問,他就會連聲大喊「老闆不上蒜」,藉此出一口惡氣。因此,有經驗的服務人員是從來不問客人上蒜不上蒜的,以免晦氣。
古蘭現在就是在製作這樣的臘八蒜。小時候在家吃飯,特別是過小年的時候,她母親也都是故意把臘八蒜放在一邊,等她喊「娘,上蒜」,她母親才喊着「閨女上蒜了」,把蒜端上來。母子兩人把這儀式演繹地渾然天成,其樂融融。
古蘭正這樣剝着蒜,回味着兒時對臘八節的懷戀,忽然電話鈴聲響起來。看顯示是惠明心的,便接了起來「喂,你好。」
「你好,老領導。忙什麼呢?」惠明心明快的聲音傳了過來。
「忙着接你電話呢。」古蘭以實對實的幽默一下。
「哈哈,老領導就是會接就話。在家還是在外啊?」
「在家。這不臘八節麼,正在熬臘八粥、醃臘八蒜呢。」
「這些東西還用親自做麼。我在百姓粥棚定了臘八粥了,出來一起過臘八節吧。」
「你回來了?」
「昨天回來的。上次你去藍海新區沒見你,挺想你的。出來喝粥吧,咱上蒜。」
「好吧。但得稍等會,我把粥熬好了再過去。」
「好的,不見不散。」
「百姓粥棚」古蘭是知道的。那是本城比較有名的一家酒店,特色是粥,但各色酒水菜餚也是不錯的,環境設施也很好。
接到惠明心的邀請,古蘭覺得是個好主意,加快了扒蒜的速度,很快就把蒜用醋泡在一個大號的、一般是男人們用來泡酒用的玻璃罐里。
又看了看粥熬得差不多了,便熄了火。開車往百姓粥棚趕去。
到了百姓粥棚,惠明心已在樓下大廳門口迎接她。兩人見面又寒暄了幾句,惠明心接着對她說「今天老領導你得給我幫個忙。」
古蘭聽了笑着問「幫什麼忙?喝個粥還是有條件的呀。」
惠明心一聽也笑着趕緊解釋「老領導別介意,我把《家園》雜誌社的尤科長約來了。」
「哪個尤科長?」
「就是尤為呀,你認識的。」
「他原來不是你的副主編麼?」
「是呀,我們《環衛工作》和《家園》合併的時候,他到那邊去了,現在是行政科長。」
「那很好啊,都是老朋友了,一起喝喝粥、說說話,挺好的。」
古蘭毫不介意。
惠明心又解釋說「還有一個意思,他也快退休了,我想拉他進來幹這個行業,他一直猶豫不決。這不他聽着說你幹了,就想見見你。到時我還得請你幫我做做工作。」
「是你告訴他我幹了的吧?」一聽這話,古蘭就不高興。她雖然幹了這個項目,但自己是諱莫如深的。生怕別人知道了看輕自己,平時自己也從不提起。
「我怎麼能說呢,也不知道他聽誰說的。但我想大家都是老熟人,我和他原來都是你的兵,如果他也進來了,以後免不了見面的,大家都知情了什麼都好說。你說是不是呀老領導。」惠明心一口否認後,又說了一堆理由。
見他這樣,古蘭也沒再說什麼。
進了房間後,尤為果然在那裏。秦鍾、林河、常心都在那裏。另外還有一個半老徐娘,是尤為的夫人。
尤為向古蘭問了好,大家又都說了些客氣話,就落座。在酒菜還沒上來之前,先開始喝粥。喝了幾口粥後,尤為沉不住氣了,就試探着問古蘭「聽說老領導最近幹了個好項目,你覺得怎麼樣?」
古蘭一聽猛地來了一句「是明心告訴你的吧。」
「她以前就和我說過,但我一直拿不定主意。現在聽說你幹了,我又動心了。我想你這老領導是不會看錯的吧。」尤為倒也乖巧,沒有正面回答古蘭的問話,而是又間接地提出了自己的問題。
聽他這樣說,古蘭也不好再追問。只好把自己理解的這項目如何保本、如何一視同仁、如何機會均等、如何沒有沉澱資金、如何能保證資金安全、如何能以強帶弱、如何強強聯合、如何快速賺錢,如何能者多勞、按勞取酬、賺多賺少自己當家,人人當老闆,穩賺不賠等情作了講述。
古蘭已經往藍海新區帶了3個人,連自己被常心帶去的那一次,前後已經走了4遍程序,對這些東西已經爛熟於心。再加上多年的領導歷練,自然是娓娓道來,條理清楚,重點突出,層次分明,聲情並茂,滔滔不絕,很是感染人。
不僅尤為聽得津津有味,就連他夫人也是頻頻點頭,效果出奇得好。
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