測試廣告1輕音樂,香檳,琳琅滿目的各色茶點。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說古典風格的客廳里,幾個年輕人放鬆的說笑聊天。
沈瑜將孔雀國的黃金酒具,放在茶几上,讓幾個朋友觀賞把玩。
齊宏執酒壺模擬着倒酒的動作,問道「你怎麼不用這套酒具盛酒,還捨不得用嗎?」
沈瑜說「不是捨不得,酒具雖然消毒了。但畢竟不知道被什麼人用過,心裏面難免有些膈應。以後,我定做或者尋一套純銀的酒具。」
張鞠說「你也是過於講究,酒具就是喝酒用的,用新的也沒問題。」說吧,將杯中香檳,一飲而盡。
齊宏說「張姐爽快。」
張鞠說「這東西太花哨,我看不懂,咱們看看別的古董。」
沈瑜帶着幾個人,去書房間看了他帶回來的書與匕首。
張鞠因為性格的原因,看到兩把華麗的匕首,就十分喜愛。等問過了市場價值,頓時猶豫了。
沈瑜看她喜歡,就說道「張姐,你可以挑一把,拿回去玩。
張鞠說「不行,除非是我自己買下來,否則我拿回去,容易被人說三道四。」
沈瑜記下了這個事情,打算找機會,成人之美。
秦雲說道「咱們這些年輕一人辦聚會,除了吃喝玩兒樂也沒什麼新意!小沈這個聚會辦的好。」
齊宏說「就是缺了紀磊,你如果再去淘貨,可以帶着我們一起去。」
張鞠放下酒杯,說道「隔行如隔山,如果你們以前不玩兒古董,以後也別碰,來這兒看看也就行了。」
沈瑜說「今天請大家來玩兒,看古董只是部分內容,後面還有事情要向你們請教。」
看過古董之後,幾人回到客廳。
服務生推着送餐桌,將沈瑜準備好的西餐,陸續送上來,等張鞠幾個人品嘗過一道美食,再換下一道菜。
幾人一邊品嘗美食,一邊聊天。沈瑜說起自己想開經營藝術品的公司。
他把自己的想法說完,齊宏還有秦雲,還有胡云霞都沒有說話。
張鞠端着起酒杯,抿了一口,然後說道「做生意的事情,你別問我,如果問我一些政策,我還能跟你說一說。不過,你現在已經有幾家店了,攤子鋪的有點大。」
她若有所思的看了看胡云霞,然後說道「小胡原本在古玩店做事,你是不是早有想法,才把她拉了出來?
沈瑜說「我是在鈕約看了拍賣行和畫廊之後,有了這個想法,也是為了方便以後從國外買古董帶回來。」他也說了,自己註冊了一個離岸公司的事情。
秦雲說「這事兒真不太好說,我開健身運動館,是掙點生活費用,也是自己喜歡運動,所以才能經營下去。要說經營別的生意,你還要問小齊。」說罷,看向齊宏。
幾人說話的時候,齊宏一直低着頭,似乎在想事情。他發覺眾人都看向自己,才說道「我剛才一直在想這件事情,因為我也沒涉及過藝術品經營,所以我也沒有把握。不過倒是有幾個初步的想法,可以供你參考。」
他放下餐具,說道「首先你得了解市場,咱們濱海,你能數得出有影響力的畫廊嗎?」
沈瑜想了想,然後搖頭。
齊宏說「對了。就是因為市場不好,所以沒有人涉足,也即使有,也是小打小鬧。我剛才聽你說的時候,發覺你對市場也有了解,國內經營藝術品,是以拍賣行為主,在國外叫二級市場。這是消費習慣決定的,我們不可能做出改變,如果你真的想做,不妨從最基礎的做起。比如,給作品做個裝裱,銷售些美術用品材料。這些最基礎的東西,雖然看起來很低端。但是如果能做的好了,一樣可以賺錢。有了這個經濟基礎,才能在藝術品市場上站住腳。
別的我不了解,你看那些搞收藏的機構,哪個不是背後有一個資金雄厚的基金會的支持。你現在能夠自己買賣古董,但是想支持這麼一家公司,恐怕只有費勁了。」
沈瑜說「你說得對,世界上有名的大畫廊,有自己的經營手法和固定客戶,有自己多年的積累。我明白你的意思,先從低端市場開始入手,然後再談藝術品經營。」
齊宏說「如果你真想做這行,就要把眼光放長遠,估計有個三五年的積累。另外,不能局限在本地,要關注魔都這些大城市。」
沈瑜說「我明白了,謝謝齊哥指點。」
他猶豫了一下,把自己手頭上的麻煩事情說了一遍。
聽說他因為一次作業引出的麻煩,幾個人不由得對他嘲笑起來。
齊宏說「一次作業,甚至那個畢業證,對你有那麼有重要?」
沈瑜說「我是學生,努力了許多年,怎麼能半途而廢。」
秦雲也努力收起笑意,說道「沈瑜,我得說說你。人情這東西,能不用就不用。你是鑽進了牛角尖。如果用人情辦事的話,你認為,濱海大學的老師,他們沒有人情關係嗎?為什麼他們不用?因為這東西用一次少一次。」
張鞠也勸道「你因為捐獻,才有了人情關係,就這麼用,太浪費了。
齊宏擦了擦嘴,說道「其實,這事兒太簡單了。專業的事情,就交給專業的人去辦。市場上已經有很成熟的策展公司與策展人,為什麼不交給他們去辦?你出錢,讓他們把這個展覽圓滿的辦好,既專業又漂亮!那不比一幫子學藝術的人,自己去辦展覽更好嗎?」
他對張鞠幾人感慨道「咱們這些學校,還停留在自己辦理這些事情的思路上。或者,說有了想法,因為經濟的原因,也不好提出新思路。」
沈瑜覺得自己的思路豁然開朗,這可能還是自己消費習慣導致的。他舉起酒杯,與幾個人碰杯「幾位機會說的對,我也是一葉障目,忘了應該找專業的人去辦。」
齊宏說「能花錢辦事,就是最快捷方便的。而且,這事兒對你來說花不了多少錢。」
沈毅說道「聽君一席話,勝讀十年書。藝術品經營,就從辦一次展覽給開始。」
10月5日,經過了兩天的試營業,沈瑜的烘焙店正式開業了。
由於節慶的氣氛尚未散去,開業的這一天格外熱鬧。新店的門頭參考了鈕約幾家美食店的樣式,很是新潮,所以吸引來不少顧客。
店面內部空間並不大,只有少量的座位,大部分顧客都選擇購買喜歡的西點,然後帶走。
07年的市場上,各種各樣的烘焙店還沒有泛濫。現有的麵包房,西點鋪都以銷售傳統麵包為主。
所以,新店裏豐富的西點種類,吸引了不少遊客包括周圍的住戶前來購買。烘焙師按照省沈瑜的要求,把大型的巧克力餅和蛋糕,分割成小份兒出售,便於顧客品嘗購買。
店鋪里的說明牌上,標明每一種蛋糕或西點的成分。把每種食材的來源品牌兒一一列明。並且特意說明,那些對人體有害或者暫時不明影響的成分,一概沒有添加。
他在店裏等了一個小時,看到部分少見的西點很快銷售一空,終於鬆了一口氣。然後,把胡云霞和鹿欣叫到了烘焙店二樓。
今天新店開業,所以,兩人都過來幫忙。
沈瑜對鹿欣說「明天,我會找黎夢的商務公司,聘請專業的策展人,聯繫一次展覽。我支付費用,你代表我全程參加運作過程。」
鹿欣問道「店裏的工作怎麼辦?」
沈瑜對胡云霞說「胡姐,這幾天暫時辛苦你,支應荊鄉路這兩家店。我會再聘請一個經理人。」
胡云霞說「可以,你放心吧。」
沈瑜囑咐鹿欣「你代表我去,要監督費用支出,另外,也要學習操作的流程。」
鹿欣點頭「我聽你的。」
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