農園錦繡 第131章 總有一款你喜歡

    測試廣告1「小書生，你喜歡吃什麼餡兒的 ？」林微微突然想起自己以前許諾過，專門給他做冰皮月餅，方子不會賣給寧公子的事 。燃字閣 http://m.ranzige.com果然 ，小書生一旦心情欠佳，八成的原因是因為自己 。罪過，罪過。

    「都可 ！」江陌寒目光終於落到手中的書本上，嘴角勾起一絲好看的弧度，顯然心情不錯 。唉，男人心 ，海底針哪！

    林微微一邊做冰皮，一邊道 ：「那就做豆沙、肉鬆、黑芝麻、火腿餡兒的吧，有咸有甜 ，總有一款是你喜歡的 。」

    「嗯——」江陌寒嘴角的弧度更明顯了。

    林微微低頭專注地做冰皮，糯米粉，粘米粉和小麥澱粉按照一定的比例放在一起 ，用羊奶和面，放在鍋里蒸熟後，送到地窖用冰塊冷藏。

    小二娃不解地問：「不是做冰皮月餅嗎？怎麼蒸了一鍋麵糊糊？」

    林微微笑着道：「這些麵糊糊就是冰皮呀！」

    幫忙做餡料的黃氏，笑着對小二娃道：「該怎麼做，你二姐心裏有數，你呀，別跟着添亂了！」

    忙活了大半天，先是香噴噴的酥皮月餅出爐了。四種餡料的月餅，一樣拿一個，用油紙包起來，分別給家裏幫工的芽兒、桂花嬸子和鎖頭娘送過去，除了月餅，每家還給割了一斤野豬肉——過節，怎麼也得沾點葷腥吧？

    劉歪子家月餅送了雙份，一份是給劉歪子的，一份責算是大妮兒送給劉歪子娘的節禮。豬肉割了有兩斤的樣子。

    想了想，林微微又包了一份節禮——月餅兩斤（八塊），豬肉兩斤，讓林子言去給梁大夫送去。梁大夫的醫術還是不錯的，黃氏的身子多虧了他的藥方，她們家家境困難的時候，家裏欠了梁大夫好些藥錢，他從來沒催過！

    給關係不錯的人家送完了節禮，林微微從地窖里取出冷藏好的冰皮，開始做冰皮月餅了。林微微有些緊張——她前世也就嘗試做過一次，還失敗了。她也不能保證這次會不會失手！

    手上、案板上抹上一層花生油，取適量的冰皮，在案板上壓成片，將豆沙餡兒裹進去，用虎口擠壓冰皮，慢慢地收口，包嚴實後，團成個小球，然後放進她擺脫小書生幫忙雕刻的模子中。

    脫模的時候，她屏住呼吸，輕輕地敲了敲模具，潔白光滑的月餅，慢悠悠地滑出模具，落在盤子上……

    「哇！好漂亮！像一朵潔白無瑕的花！」她旁邊出現三個腦袋，小一點的是小二娃的，他用誇張的語調，不遺餘力地讚嘆着。

    林子言的稱讚則文雅多了：「潔白如玉，晶瑩剔透，像冬日裏無瑕的冰凌，難怪叫『冰皮月餅』呢！」

    小書生雖然沒說什麼，他的眼神足以表達他的滿意和讚嘆。

    林微微信心大增，又分別做了黑芝麻餡兒的、肉鬆餡兒的和火腿餡兒的。肉鬆是頭一天用野豬肉製作的，鹹甜適中，甚是美味。小二娃喜歡把肉鬆撒在白粥上，能喝上兩碗呢——也不怕把肚皮撐破了！

    有一個黑芝麻餡兒的做得形狀不太滿意，林微微把它掰成四份，最先遞給小書生一塊，又往自己嘴裏塞了一塊——香甜爽口，味道好極了！剩下的兩塊，被小二娃飛快地伸出爪子拿走了。

    林子言一把拎住他的後領：「好你個小二娃，什麼時候學着吃獨食了？」

    「我沒有吃獨食，另一塊是給娘嘗嘗的！」小二娃掙扎着，手裏的兩塊冰皮月餅，被他捏得亂糟糟的，看不出形狀來。

    林子言見狀，鬆開了他，重新回到二姐身邊蹲下來守着：「二姐，這樣就可以吃了嗎？不需要再烤一烤？」

    「外面的冰皮和裏面的餡料都是熟的，脫模後就可以直接實用了。」林微微越做越熟練，不一會兒案板上就開出了一朵朵潔白的「月餅花」。

    林子言又問道：「那……直接用冰皮包上餡料，不用模具壓出形狀，不一樣能吃嗎？」

    「能吃啊！」林微微把剛剛包好的球，塞給他，「味道是一樣的，不過嘛，色、香、味，無論少了哪一樣，都帶着缺憾。今天過節，自然一切要做到盡善盡美嘍！」

    林子言看看案板上的美麗雪白的花形月餅，再看手中的球狀物，一點食慾都沒有。他拿起二姐放下的模具，卻印出一個歪歪扭扭，還露餡兒的畸形花來，遭到小二娃一陣無情地嘲笑！

    林微微數了數，一共二十個冰皮月餅。她端着冰皮月餅往地窖走去——這東西，冷藏過味道更好。

    「二姐，二姐！小二娃最乖了，今天割了兩籃子兔草，還捉了蟲子餵小雞……是不是應該獎勵小二娃一個冰皮月餅啊！」小二娃倒騰着小短腿兒，像小尾巴似的緊緊跟在林微微身後。

    林微微扭頭看了江陌寒一眼。江陌寒欲蓋彌彰地收回視線，翻動着手中的書本。

    林微微抿嘴一笑，低頭對小二娃道：「你想吃冰皮月餅啊，那得問你陌寒哥哥。這些冰皮月餅，我很早就許諾給他了！」

    江陌寒目光雖依舊盯着書本，眉心卻舒展開了，嘴角勾起淡淡的弧度——這丫頭，居然還記得她說過的話，他還以為她當時只是說來哄他的呢！

    小二娃看看江陌寒，又看看自家姐姐，扁扁嘴：「她們說的沒錯，二姐都快成江家的人了，有啥好東西，第一個想到的就是陌寒哥哥！」

    林子言皺皺眉頭，斥道：「瞎說什麼呢？別人說渾話往二姐身上潑髒水，你不罵回去，還在家裏說給二姐聽。二姐白疼你了！」

    「大哥，你不覺得二姐對陌寒哥哥太好了點嗎？比對咱倆都好，咱們可是她弟弟，親的！」小二娃嘴巴撅成了小豬的形狀。

    林微微嘆了口氣，一臉糾結地欲言又止，最終仿佛下定了決心，一咬牙，道：「是時候告訴你真相了——其實……你不是娘親生的，你是我們家在逃難的路上撿來的。當時，你瘦弱得跟生病的貓兒一樣，哭都哭不出來了……娘心軟，就把你撿了回來……」測試廣告2