穿越不要慌,全家一起剛 第九十九章 買下新鋪子

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    ;;;林桑淺眼睛一亮:「確定嗎」

    ;;;「嗯。筆言閣 biyange.com 更多好看小說」盧成仁笑道,「如果沒確定的話,我也不會跟你說。」

    ;;;「那個人叫什麼名字」

    ;;;「余春,他家住在石門胡同,現在最常去的地方是小張酒館。」

    ;;;小張酒館,就是趙緒偉現在正在經營的那家。

    ;;;「我知道了,多謝盧掌柜。」林桑淺真誠地感謝道。

    ;;;之前她雖然從趙蘭兒口中得知了高嫂有個情郎,但是姓甚名誰通通不知道,根本就無從找起。

    ;;;要不是盧成仁在鎮上住得時間久,人脈廣,幫了她這個忙,她還不知道要找多久。

    ;;;「桑淺丫頭,你跟我還這麼客氣」盧成仁說,「咳咳,你要是真想感謝我的話,不如」

    ;;;他話沒說完,不過林桑淺知道他最想要的是什麼。

    ;;;「我明白啦。」林桑淺笑着說,「我現在就去後廚,今天早上來之前,我就已經想好了。」

    ;;;「哎呀,要不怎麼說你真是討人喜歡呢。」盧成仁樂呵呵地說,「別說幫你一個忙了,就是再幫百個千個,我也願意以後你還想查誰,儘管來找我。」

    ;;;林桑淺哭笑不得地道:「多謝盧掌柜,不過,我還是希望這種事情不要再發生了。」

    ;;;趙蘭兒她娘的悲劇,還是不要再上演了。

    ;;;她剛一來到廚房,裏面的大廚們立刻「呼啦啦」圍了上來。

    ;;;「林姑娘,你今天教我們做什麼」

    ;;;「你不知道,對面最近已經分走我們不少客流量了。」

    ;;;「是嗎」林桑淺一愣,「這不科學啊。」

    ;;;「什麼科學是什麼」

    ;;;「不是,我是說,這不正常啊。」林桑淺說,「我教你們的那些菜譜,應該不會輸給對面才對」

    ;;;不光是味道,還有新鮮感。

    ;;;畢竟那可都是古代沒有的菜。

    ;;;萬華酒樓怎麼比得了

    ;;;「也不算輸,但是他們還是挺厲害的。」

    ;;;「沒關係,天氣越來越熱,夏天馬上要來了。我今天教你們做特別適合夏天吃的冷麵」

    ;;;「冷麵那是什麼,從來沒聽說過。」

    ;;;「冷吃的面那怎麼吃」

    ;;;「有蕎麥麵粉嗎」

    ;;;大廚們面面相覷,然後搖頭:「沒有,咱們酒樓里沒有賣和蕎麥麵粉有關的東西。」

    ;;;「沒事,讓人去買點回來」

    ;;;恰好這個時候楊石走了進來,於是他便光榮地擔負起了去買蕎麥麵粉的任務。

    ;;;在這期間,林桑淺又和大廚們討論了一下做菜的心得。

    ;;;楊石很快就買回來一袋子蕎麥麵,林桑淺開始和面。

    ;;;把蕎麥麵粉和澱粉按照一定比例混合,和出來的麵團要比手擀麵的略微軟一些。

    ;;;把麵團蓋上濕布,醒上半個時辰,然後把麵團擀成薄片,切成長條。

    ;;;下鍋煮麵,麵條煮熟之後,再過幾遍涼水。

    ;;;接下來就是最重要的,冷麵湯的製作。

    ;;;麵湯可以用清水,也可以用雞湯,其實牛肉湯最好,但是古代不允許吃牛肉,也沒辦法。

    ;;;在水中加入醋、糖、鹽、醬油、蒜末,攪拌均勻,再把過了好幾遍涼水的面放入,加一些辣椒油拌勻,再在上面放一個切開的煮雞蛋,還可以按照個人口味,放上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲等配菜。

    ;;;麵條十分筋道爽口,酸辣開胃,幾個大廚都沒忍住,跟林桑淺學會了之後又做了一些,一人捧了一碗吃。

    ;;;楊石自然也分到了,他還端了一碗去給盧成仁。

    ;;;盧成仁把湯都喝乾淨之後,當場拍板,今天就開始出售。

    ;;;他幫了林桑淺的忙,這次林桑淺自然是要免費教他們的。

    ;;;不過,盧成仁還是按照之前鍋包肉那樣,給她分成。

    ;;;林桑淺也沒拒絕,畢竟有錢不賺是傻子,她和福滿酒樓合作還會繼續,以後她有的是新菜譜提供給他們。

    ;;;從福滿酒樓離開之後,林桑淺來到麥啃雞,準備開門營業。

    ;;;門口已經等了好幾個客人了,其中一個林桑淺覺得眼熟,仔細一想,那不是於家的下人嗎

    ;;;她立刻開鍋,熱油,開始炸雞腿和雞翅。

    ;;;於家的下人一口氣買了十個炸雞翅十個炸雞腿,他後面的人看着都有點害怕了,心想萬一他把炸雞都買完了可怎麼辦

    ;;;林桑淺本來想給他打個折,但是一想後面還有好幾個客人,讓人家看着不好,只能作罷。

    ;;;快到中午了,人少了許多。

    ;;;空閒時候,林桑淺拿出自己的小賬本,算了一下這段時間的收入。

    ;;;麥啃雞的純利潤是九十八兩,福滿酒樓那邊的分成她拿到了十五兩,雞爪的純利潤則是八十兩。

    ;;;不到兩個月的時間,她賺了將近二百兩

    ;;;林桑淺激動地跳了起來。

    ;;;林宏達之前預支了兩個月的工錢,從下個月開始,他也要拿工錢了。

    ;;;廖淑霞那邊,本來想開個刺繡鋪,但是她一個人動手,每天繡出來的帕子和荷包比較有限,因此就暫時擱置了。

    ;;;但林桑淺偶爾會拿她繡的手帕和荷包賣,也能賺一些錢。

    ;;;如果康雅那邊真的幫她宣傳了,以後廖淑霞的繡品生意也會越來越好。

    ;;;林桑淺想起之前剛穿來的時候家裏一貧如洗的樣子,感覺像是在做夢一樣。

    ;;;下午麥啃雞關門的時候,林桑淺看到隔壁的雜貨鋪竟然也準備關門了。

    ;;;隔壁的雜貨鋪原本生意平平,因為麥啃雞的大火,所以給雜貨鋪也帶動了一些生意。

    ;;;他家向來是要開到晚上才關門的,今天怎麼關這麼早

    ;;;「王掌柜,你今兒個怎麼這麼早就關門了」林桑淺跟隔壁雜貨鋪的老闆閒聊。

    ;;;王掌柜苦笑了一聲,道:「我不做啦,準備把這間鋪子賣出去了。」

    ;;;「啊為什麼」林桑淺不解,「最近生意不是挺不錯的嗎」

    ;;;「我爹娘這幾年身體都不好,家裏的地也沒人種,我準備回老家去了。」王掌柜說,「本來想接他們來鎮上住,可是他們死活都不同意,唉,也好,我一個人在這裏,也沒啥意思。回老家娶個媳婦,孝敬爹娘算了。」

    ;;;林桑淺跟他聊了一會兒,突然問:「王掌柜,你這鋪子打算賣多少錢」

    ;;;她的奶茶店啊,也該提上日程了;;;;:

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    ;;;「嗯。」盧成仁笑道,「如果沒確定的話,我也不會跟你說。」

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    ;;;「你不知道,對面最近已經分走我們不少客流量了。」

    ;;;「是嗎」林桑淺一愣,「這不科學啊。」

    ;;;「什麼科學是什麼」

    ;;;「不是,我是說,這不正常啊。」林桑淺說,「我教你們的那些菜譜,應該不會輸給對面才對」

    ;;;不光是味道,還有新鮮感。

    ;;;畢竟那可都是古代沒有的菜。

    ;;;萬華酒樓怎麼比得了

    ;;;「也不算輸,但是他們還是挺厲害的。」

    ;;;「沒關係,天氣越來越熱,夏天馬上要來了。我今天教你們做特別適合夏天吃的冷麵」

    ;;;「冷麵那是什麼,從來沒聽說過。」

    ;;;「冷吃的面那怎麼吃」

    ;;;「有蕎麥麵粉嗎」

    ;;;大廚們面面相覷,然後搖頭:「沒有,咱們酒樓里沒有賣和蕎麥麵粉有關的東西。」

    ;;;「沒事,讓人去買點回來」

    ;;;恰好這個時候楊石走了進來,於是他便光榮地擔負起了去買蕎麥麵粉的任務。

    ;;;在這期間,林桑淺又和大廚們討論了一下做菜的心得。

    ;;;楊石很快就買回來一袋子蕎麥麵,林桑淺開始和面。

    ;;;把蕎麥麵粉和澱粉按照一定比例混合,和出來的麵團要比手擀麵的略微軟一些。

    ;;;把麵團蓋上濕布,醒上半個時辰,然後把麵團擀成薄片,切成長條。

    ;;;下鍋煮麵,麵條煮熟之後,再過幾遍涼水。

    ;;;接下來就是最重要的,冷麵湯的製作。

    ;;;麵湯可以用清水,也可以用雞湯,其實牛肉湯最好,但是古代不允許吃牛肉,也沒辦法。

    ;;;在水中加入醋、糖、鹽、醬油、蒜末,攪拌均勻,再把過了好幾遍涼水的面放入,加一些辣椒油拌勻,再在上面放一個切開的煮雞蛋,還可以按照個人口味,放上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲等配菜。

    ;;;麵條十分筋道爽口,酸辣開胃,幾個大廚都沒忍住,跟林桑淺學會了之後又做了一些,一人捧了一碗吃。

    ;;;楊石自然也分到了,他還端了一碗去給盧成仁。

    ;;;盧成仁把湯都喝乾淨之後,當場拍板,今天就開始出售。

    ;;;他幫了林桑淺的忙,這次林桑淺自然是要免費教他們的。

    ;;;不過,盧成仁還是按照之前鍋包肉那樣,給她分成。

    ;;;林桑淺也沒拒絕,畢竟有錢不賺是傻子,她和福滿酒樓合作還會繼續,以後她有的是新菜譜提供給他們。

    ;;;從福滿酒樓離開之後,林桑淺來到麥啃雞,準備開門營業。

    ;;;門口已經等了好幾個客人了,其中一個林桑淺覺得眼熟,仔細一想,那不是於家的下人嗎

    ;;;她立刻開鍋,熱油,開始炸雞腿和雞翅。

    ;;;於家的下人一口氣買了十個炸雞翅十個炸雞腿,他後面的人看着都有點害怕了,心想萬一他把炸雞都買完了可怎麼辦

    ;;;林桑淺本來想給他打個折,但是一想後面還有好幾個客人,讓人家看着不好,只能作罷。

    ;;;快到中午了,人少了許多。

    ;;;空閒時候,林桑淺拿出自己的小賬本,算了一下這段時間的收入。

    ;;;麥啃雞的純利潤是九十八兩,福滿酒樓那邊的分成她拿到了十五兩,雞爪的純利潤則是八十兩。

    ;;;不到兩個月的時間,她賺了將近二百兩

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    ;;;廖淑霞那邊,本來想開個刺繡鋪,但是她一個人動手,每天繡出來的帕子和荷包比較有限,因此就暫時擱置了。

    ;;;但林桑淺偶爾會拿她繡的手帕和荷包賣,也能賺一些錢。

    ;;;如果康雅那邊真的幫她宣傳了,以後廖淑霞的繡品生意也會越來越好。

    ;;;林桑淺想起之前剛穿來的時候家裏一貧如洗的樣子,感覺像是在做夢一樣。

    ;;;下午麥啃雞關門的時候,林桑淺看到隔壁的雜貨鋪竟然也準備關門了。

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    ;;;他家向來是要開到晚上才關門的,今天怎麼關這麼早

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    ;;;王掌柜苦笑了一聲,道:「我不做啦,準備把這間鋪子賣出去了。」

    ;;;「啊為什麼」林桑淺不解,「最近生意不是挺不錯的嗎」

    ;;;「我爹娘這幾年身體都不好,家裏的地也沒人種,我準備回老家去了。」王掌柜說,「本來想接他們來鎮上住,可是他們死活都不同意,唉,也好,我一個人在這裏,也沒啥意思。回老家娶個媳婦,孝敬爹娘算了。」

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    ;;;小張酒館,就是趙緒偉現在正在經營的那家。

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    ;;;之前她雖然從趙蘭兒口中得知了高嫂有個情郎,但是姓甚名誰通通不知道,根本就無從找起。

    ;;;要不是盧成仁在鎮上住得時間久,人脈廣,幫了她這個忙,她還不知道要找多久。

    ;;;「桑淺丫頭,你跟我還這麼客氣」盧成仁說,「咳咳,你要是真想感謝我的話,不如」

    ;;;他話沒說完,不過林桑淺知道他最想要的是什麼。

    ;;;「我明白啦。」林桑淺笑着說,「我現在就去後廚,今天早上來之前,我就已經想好了。」

    ;;;「哎呀,要不怎麼說你真是討人喜歡呢。」盧成仁樂呵呵地說,「別說幫你一個忙了,就是再幫百個千個,我也願意以後你還想查誰,儘管來找我。」

    ;;;林桑淺哭笑不得地道:「多謝盧掌柜,不過,我還是希望這種事情不要再發生了。」

    ;;;趙蘭兒她娘的悲劇,還是不要再上演了。

    ;;;她剛一來到廚房,裏面的大廚們立刻「呼啦啦」圍了上來。

    ;;;「林姑娘,你今天教我們做什麼」

    ;;;「你不知道,對面最近已經分走我們不少客流量了。」

    ;;;「是嗎」林桑淺一愣,「這不科學啊。」

    ;;;「什麼科學是什麼」

    ;;;「不是,我是說,這不正常啊。」林桑淺說,「我教你們的那些菜譜,應該不會輸給對面才對」

    ;;;不光是味道,還有新鮮感。

    ;;;畢竟那可都是古代沒有的菜。

    ;;;萬華酒樓怎麼比得了

    ;;;「也不算輸,但是他們還是挺厲害的。」

    ;;;「沒關係,天氣越來越熱,夏天馬上要來了。我今天教你們做特別適合夏天吃的冷麵」

    ;;;「冷麵那是什麼,從來沒聽說過。」

    ;;;「冷吃的面那怎麼吃」

    ;;;「有蕎麥麵粉嗎」

    ;;;大廚們面面相覷,然後搖頭:「沒有,咱們酒樓里沒有賣和蕎麥麵粉有關的東西。」

    ;;;「沒事,讓人去買點回來」

    ;;;恰好這個時候楊石走了進來,於是他便光榮地擔負起了去買蕎麥麵粉的任務。

    ;;;在這期間,林桑淺又和大廚們討論了一下做菜的心得。

    ;;;楊石很快就買回來一袋子蕎麥麵,林桑淺開始和面。

    ;;;把蕎麥麵粉和澱粉按照一定比例混合,和出來的麵團要比手擀麵的略微軟一些。

    ;;;把麵團蓋上濕布,醒上半個時辰,然後把麵團擀成薄片,切成長條。

    ;;;下鍋煮麵,麵條煮熟之後,再過幾遍涼水。

    ;;;接下來就是最重要的,冷麵湯的製作。

    ;;;麵湯可以用清水,也可以用雞湯,其實牛肉湯最好,但是古代不允許吃牛肉,也沒辦法。

    ;;;在水中加入醋、糖、鹽、醬油、蒜末,攪拌均勻,再把過了好幾遍涼水的面放入,加一些辣椒油拌勻,再在上面放一個切開的煮雞蛋,還可以按照個人口味,放上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲等配菜。

    ;;;麵條十分筋道爽口,酸辣開胃,幾個大廚都沒忍住,跟林桑淺學會了之後又做了一些,一人捧了一碗吃。

    ;;;楊石自然也分到了,他還端了一碗去給盧成仁。

    ;;;盧成仁把湯都喝乾淨之後,當場拍板,今天就開始出售。

    ;;;他幫了林桑淺的忙,這次林桑淺自然是要免費教他們的。

    ;;;不過,盧成仁還是按照之前鍋包肉那樣,給她分成。

    ;;;林桑淺也沒拒絕,畢竟有錢不賺是傻子,她和福滿酒樓合作還會繼續,以後她有的是新菜譜提供給他們。

    ;;;從福滿酒樓離開之後,林桑淺來到麥啃雞,準備開門營業。

    ;;;門口已經等了好幾個客人了,其中一個林桑淺覺得眼熟,仔細一想,那不是於家的下人嗎

    ;;;她立刻開鍋,熱油,開始炸雞腿和雞翅。

    ;;;於家的下人一口氣買了十個炸雞翅十個炸雞腿,他後面的人看着都有點害怕了,心想萬一他把炸雞都買完了可怎麼辦

    ;;;林桑淺本來想給他打個折,但是一想後面還有好幾個客人,讓人家看着不好,只能作罷。

    ;;;快到中午了,人少了許多。

    ;;;空閒時候,林桑淺拿出自己的小賬本,算了一下這段時間的收入。

    ;;;麥啃雞的純利潤是九十八兩,福滿酒樓那邊的分成她拿到了十五兩,雞爪的純利潤則是八十兩。

    ;;;不到兩個月的時間,她賺了將近二百兩

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    ;;;林宏達之前預支了兩個月的工錢,從下個月開始,他也要拿工錢了。

    ;;;廖淑霞那邊,本來想開個刺繡鋪,但是她一個人動手,每天繡出來的帕子和荷包比較有限,因此就暫時擱置了。

    ;;;但林桑淺偶爾會拿她繡的手帕和荷包賣,也能賺一些錢。

    ;;;如果康雅那邊真的幫她宣傳了,以後廖淑霞的繡品生意也會越來越好。

    ;;;林桑淺想起之前剛穿來的時候家裏一貧如洗的樣子,感覺像是在做夢一樣。

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    ;;;他家向來是要開到晚上才關門的,今天怎麼關這麼早

    ;;;「王掌柜,你今兒個怎麼這麼早就關門了」林桑淺跟隔壁雜貨鋪的老闆閒聊。

    ;;;王掌柜苦笑了一聲,道:「我不做啦,準備把這間鋪子賣出去了。」

    ;;;「啊為什麼」林桑淺不解,「最近生意不是挺不錯的嗎」

    ;;;「我爹娘這幾年身體都不好,家裏的地也沒人種,我準備回老家去了。」王掌柜說,「本來想接他們來鎮上住,可是他們死活都不同意,唉,也好,我一個人在這裏,也沒啥意思。回老家娶個媳婦,孝敬爹娘算了。」

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    ;;;「桑淺丫頭,你跟我還這麼客氣」盧成仁說,「咳咳,你要是真想感謝我的話,不如」

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    ;;;趙蘭兒她娘的悲劇,還是不要再上演了。

    ;;;她剛一來到廚房,裏面的大廚們立刻「呼啦啦」圍了上來。

    ;;;「林姑娘,你今天教我們做什麼」

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    ;;;在這期間,林桑淺又和大廚們討論了一下做菜的心得。

    ;;;楊石很快就買回來一袋子蕎麥麵,林桑淺開始和面。

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    ;;;下鍋煮麵,麵條煮熟之後,再過幾遍涼水。

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    ;;;麵湯可以用清水,也可以用雞湯,其實牛肉湯最好,但是古代不允許吃牛肉,也沒辦法。

    ;;;在水中加入醋、糖、鹽、醬油、蒜末,攪拌均勻,再把過了好幾遍涼水的面放入,加一些辣椒油拌勻,再在上面放一個切開的煮雞蛋,還可以按照個人口味,放上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲等配菜。

    ;;;麵條十分筋道爽口,酸辣開胃,幾個大廚都沒忍住,跟林桑淺學會了之後又做了一些,一人捧了一碗吃。

    ;;;楊石自然也分到了,他還端了一碗去給盧成仁。

    ;;;盧成仁把湯都喝乾淨之後,當場拍板,今天就開始出售。

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    ;;;林桑淺也沒拒絕,畢竟有錢不賺是傻子,她和福滿酒樓合作還會繼續,以後她有的是新菜譜提供給他們。

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    ;;;於家的下人一口氣買了十個炸雞翅十個炸雞腿,他後面的人看着都有點害怕了,心想萬一他把炸雞都買完了可怎麼辦

    ;;;林桑淺本來想給他打個折,但是一想後面還有好幾個客人,讓人家看着不好,只能作罷。

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    ;;;王掌柜苦笑了一聲,道:「我不做啦,準備把這間鋪子賣出去了。」

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    ;;;「我爹娘這幾年身體都不好,家裏的地也沒人種,我準備回老家去了。」王掌柜說,「本來想接他們來鎮上住,可是他們死活都不同意,唉,也好,我一個人在這裏,也沒啥意思。回老家娶個媳婦,孝敬爹娘算了。」

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    ;;;「是嗎」林桑淺一愣,「這不科學啊。」

    ;;;「什麼科學是什麼」

    ;;;「不是,我是說,這不正常啊。」林桑淺說,「我教你們的那些菜譜,應該不會輸給對面才對」

    ;;;不光是味道,還有新鮮感。

    ;;;畢竟那可都是古代沒有的菜。

    ;;;萬華酒樓怎麼比得了

    ;;;「也不算輸,但是他們還是挺厲害的。」

    ;;;「沒關係,天氣越來越熱,夏天馬上要來了。我今天教你們做特別適合夏天吃的冷麵」

    ;;;「冷麵那是什麼,從來沒聽說過。」

    ;;;「冷吃的面那怎麼吃」

    ;;;「有蕎麥麵粉嗎」

    ;;;大廚們面面相覷,然後搖頭:「沒有,咱們酒樓里沒有賣和蕎麥麵粉有關的東西。」

    ;;;「沒事,讓人去買點回來」

    ;;;恰好這個時候楊石走了進來,於是他便光榮地擔負起了去買蕎麥麵粉的任務。

    ;;;在這期間,林桑淺又和大廚們討論了一下做菜的心得。

    ;;;楊石很快就買回來一袋子蕎麥麵,林桑淺開始和面。

    ;;;把蕎麥麵粉和澱粉按照一定比例混合,和出來的麵團要比手擀麵的略微軟一些。

    ;;;把麵團蓋上濕布,醒上半個時辰,然後把麵團擀成薄片,切成長條。

    ;;;下鍋煮麵,麵條煮熟之後,再過幾遍涼水。

    ;;;接下來就是最重要的,冷麵湯的製作。

    ;;;麵湯可以用清水,也可以用雞湯,其實牛肉湯最好,但是古代不允許吃牛肉,也沒辦法。

    ;;;在水中加入醋、糖、鹽、醬油、蒜末,攪拌均勻,再把過了好幾遍涼水的面放入,加一些辣椒油拌勻,再在上面放一個切開的煮雞蛋,還可以按照個人口味,放上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲等配菜。

    ;;;麵條十分筋道爽口,酸辣開胃,幾個大廚都沒忍住,跟林桑淺學會了之後又做了一些,一人捧了一碗吃。

    ;;;楊石自然也分到了,他還端了一碗去給盧成仁。

    ;;;盧成仁把湯都喝乾淨之後,當場拍板,今天就開始出售。

    ;;;他幫了林桑淺的忙,這次林桑淺自然是要免費教他們的。

    ;;;不過,盧成仁還是按照之前鍋包肉那樣,給她分成。

    ;;;林桑淺也沒拒絕,畢竟有錢不賺是傻子,她和福滿酒樓合作還會繼續,以後她有的是新菜譜提供給他們。

    ;;;從福滿酒樓離開之後,林桑淺來到麥啃雞,準備開門營業。

    ;;;門口已經等了好幾個客人了,其中一個林桑淺覺得眼熟,仔細一想,那不是於家的下人嗎

    ;;;她立刻開鍋,熱油,開始炸雞腿和雞翅。

    ;;;於家的下人一口氣買了十個炸雞翅十個炸雞腿,他後面的人看着都有點害怕了,心想萬一他把炸雞都買完了可怎麼辦

    ;;;林桑淺本來想給他打個折,但是一想後面還有好幾個客人,讓人家看着不好,只能作罷。

    ;;;快到中午了,人少了許多。

    ;;;空閒時候,林桑淺拿出自己的小賬本,算了一下這段時間的收入。

    ;;;麥啃雞的純利潤是九十八兩,福滿酒樓那邊的分成她拿到了十五兩,雞爪的純利潤則是八十兩。

    ;;;不到兩個月的時間,她賺了將近二百兩

    ;;;林桑淺激動地跳了起來。

    ;;;林宏達之前預支了兩個月的工錢,從下個月開始,他也要拿工錢了。

    ;;;廖淑霞那邊,本來想開個刺繡鋪,但是她一個人動手,每天繡出來的帕子和荷包比較有限,因此就暫時擱置了。

    ;;;但林桑淺偶爾會拿她繡的手帕和荷包賣,也能賺一些錢。

    ;;;如果康雅那邊真的幫她宣傳了,以後廖淑霞的繡品生意也會越來越好。

    ;;;林桑淺想起之前剛穿來的時候家裏一貧如洗的樣子,感覺像是在做夢一樣。

    ;;;下午麥啃雞關門的時候,林桑淺看到隔壁的雜貨鋪竟然也準備關門了。

    ;;;隔壁的雜貨鋪原本生意平平,因為麥啃雞的大火,所以給雜貨鋪也帶動了一些生意。

    ;;;他家向來是要開到晚上才關門的,今天怎麼關這麼早

    ;;;「王掌柜,你今兒個怎麼這麼早就關門了」林桑淺跟隔壁雜貨鋪的老闆閒聊。

    ;;;王掌柜苦笑了一聲,道:「我不做啦,準備把這間鋪子賣出去了。」

    ;;;「啊為什麼」林桑淺不解,「最近生意不是挺不錯的嗎」

    ;;;「我爹娘這幾年身體都不好,家裏的地也沒人種,我準備回老家去了。」王掌柜說,「本來想接他們來鎮上住,可是他們死活都不同意,唉,也好,我一個人在這裏,也沒啥意思。回老家娶個媳婦,孝敬爹娘算了。」

    ;;;林桑淺跟他聊了一會兒,突然問:「王掌柜,你這鋪子打算賣多少錢」

    ;;;她的奶茶店啊,也該提上日程了;;;;:

    ;;;更新

    ;;;林桑淺眼睛一亮:「確定嗎」

    ;;;「嗯。」盧成仁笑道,「如果沒確定的話,我也不會跟你說。」

    ;;;「那個人叫什麼名字」

    ;;;「余春,他家住在石門胡同,現在最常去的地方是小張酒館。」

    ;;;小張酒館,就是趙緒偉現在正在經營的那家。

    ;;;「我知道了,多謝盧掌柜。」林桑淺真誠地感謝道。

    ;;;之前她雖然從趙蘭兒口中得知了高嫂有個情郎,但是姓甚名誰通通不知道,根本就無從找起。

    ;;;要不是盧成仁在鎮上住得時間久,人脈廣,幫了她這個忙,她還不知道要找多久。

    ;;;「桑淺丫頭,你跟我還這麼客氣」盧成仁說,「咳咳,你要是真想感謝我的話,不如」

    ;;;他話沒說完,不過林桑淺知道他最想要的是什麼。

    ;;;「我明白啦。」林桑淺笑着說,「我現在就去後廚,今天早上來之前,我就已經想好了。」

    ;;;「哎呀,要不怎麼說你真是討人喜歡呢。」盧成仁樂呵呵地說,「別說幫你一個忙了,就是再幫百個千個,我也願意以後你還想查誰,儘管來找我。」

    ;;;林桑淺哭笑不得地道:「多謝盧掌柜,不過,我還是希望這種事情不要再發生了。」

    ;;;趙蘭兒她娘的悲劇,還是不要再上演了。

    ;;;她剛一來到廚房,裏面的大廚們立刻「呼啦啦」圍了上來。

    ;;;「林姑娘,你今天教我們做什麼」

    ;;;「你不知道,對面最近已經分走我們不少客流量了。」

    ;;;「是嗎」林桑淺一愣,「這不科學啊。」

    ;;;「什麼科學是什麼」

    ;;;「不是,我是說,這不正常啊。」林桑淺說,「我教你們的那些菜譜,應該不會輸給對面才對」

    ;;;不光是味道,還有新鮮感。

    ;;;畢竟那可都是古代沒有的菜。

    ;;;萬華酒樓怎麼比得了

    ;;;「也不算輸,但是他們還是挺厲害的。」

    ;;;「沒關係,天氣越來越熱,夏天馬上要來了。我今天教你們做特別適合夏天吃的冷麵」

    ;;;「冷麵那是什麼,從來沒聽說過。」

    ;;;「冷吃的面那怎麼吃」

    ;;;「有蕎麥麵粉嗎」

    ;;;大廚們面面相覷,然後搖頭:「沒有,咱們酒樓里沒有賣和蕎麥麵粉有關的東西。」

    ;;;「沒事,讓人去買點回來」

    ;;;恰好這個時候楊石走了進來,於是他便光榮地擔負起了去買蕎麥麵粉的任務。

    ;;;在這期間,林桑淺又和大廚們討論了一下做菜的心得。

    ;;;楊石很快就買回來一袋子蕎麥麵,林桑淺開始和面。

    ;;;把蕎麥麵粉和澱粉按照一定比例混合,和出來的麵團要比手擀麵的略微軟一些。

    ;;;把麵團蓋上濕布,醒上半個時辰,然後把麵團擀成薄片,切成長條。

    ;;;下鍋煮麵,麵條煮熟之後,再過幾遍涼水。

    ;;;接下來就是最重要的,冷麵湯的製作。

    ;;;麵湯可以用清水,也可以用雞湯,其實牛肉湯最好,但是古代不允許吃牛肉,也沒辦法。

    ;;;在水中加入醋、糖、鹽、醬油、蒜末,攪拌均勻,再把過了好幾遍涼水的面放入,加一些辣椒油拌勻,再在上面放一個切開的煮雞蛋,還可以按照個人口味,放上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲等配菜。

    ;;;麵條十分筋道爽口,酸辣開胃,幾個大廚都沒忍住,跟林桑淺學會了之後又做了一些,一人捧了一碗吃。

    ;;;楊石自然也分到了,他還端了一碗去給盧成仁。

    ;;;盧成仁把湯都喝乾淨之後,當場拍板,今天就開始出售。

    ;;;他幫了林桑淺的忙,這次林桑淺自然是要免費教他們的。

    ;;;不過,盧成仁還是按照之前鍋包肉那樣,給她分成。

    ;;;林桑淺也沒拒絕,畢竟有錢不賺是傻子,她和福滿酒樓合作還會繼續,以後她有的是新菜譜提供給他們。

    ;;;從福滿酒樓離開之後,林桑淺來到麥啃雞,準備開門營業。

    ;;;門口已經等了好幾個客人了,其中一個林桑淺覺得眼熟,仔細一想,那不是於家的下人嗎

    ;;;她立刻開鍋,熱油,開始炸雞腿和雞翅。

    ;;;於家的下人一口氣買了十個炸雞翅十個炸雞腿,他後面的人看着都有點害怕了,心想萬一他把炸雞都買完了可怎麼辦

    ;;;林桑淺本來想給他打個折,但是一想後面還有好幾個客人,讓人家看着不好,只能作罷。

    ;;;快到中午了,人少了許多。

    ;;;空閒時候,林桑淺拿出自己的小賬本,算了一下這段時間的收入。

    ;;;麥啃雞的純利潤是九十八兩,福滿酒樓那邊的分成她拿到了十五兩,雞爪的純利潤則是八十兩。

    ;;;不到兩個月的時間,她賺了將近二百兩

    ;;;林桑淺激動地跳了起來。

    ;;;林宏達之前預支了兩個月的工錢,從下個月開始,他也要拿工錢了。

    ;;;廖淑霞那邊,本來想開個刺繡鋪,但是她一個人動手,每天繡出來的帕子和荷包比較有限,因此就暫時擱置了。

    ;;;但林桑淺偶爾會拿她繡的手帕和荷包賣,也能賺一些錢。

    ;;;如果康雅那邊真的幫她宣傳了,以後廖淑霞的繡品生意也會越來越好。

    ;;;林桑淺想起之前剛穿來的時候家裏一貧如洗的樣子,感覺像是在做夢一樣。

    ;;;下午麥啃雞關門的時候,林桑淺看到隔壁的雜貨鋪竟然也準備關門了。

    ;;;隔壁的雜貨鋪原本生意平平,因為麥啃雞的大火,所以給雜貨鋪也帶動了一些生意。

    ;;;他家向來是要開到晚上才關門的,今天怎麼關這麼早

    ;;;「王掌柜,你今兒個怎麼這麼早就關門了」林桑淺跟隔壁雜貨鋪的老闆閒聊。

    ;;;王掌柜苦笑了一聲,道:「我不做啦,準備把這間鋪子賣出去了。」

    ;;;「啊為什麼」林桑淺不解,「最近生意不是挺不錯的嗎」

    ;;;「我爹娘這幾年身體都不好,家裏的地也沒人種,我準備回老家去了。」王掌柜說,「本來想接他們來鎮上住,可是他們死活都不同意,唉,也好,我一個人在這裏,也沒啥意思。回老家娶個媳婦,孝敬爹娘算了。」

    ;;;林桑淺跟他聊了一會兒,突然問:「王掌柜,你這鋪子打算賣多少錢」

    ;;;她的奶茶店啊,也該提上日程了;;;;:

    ;;;更新

    ;;;林桑淺眼睛一亮:「確定嗎」

    ;;;「嗯。」盧成仁笑道,「如果沒確定的話,我也不會跟你說。」

    ;;;「那個人叫什麼名字」

    ;;;「余春,他家住在石門胡同,現在最常去的地方是小張酒館。」

    ;;;小張酒館,就是趙緒偉現在正在經營的那家。

    ;;;「我知道了,多謝盧掌柜。」林桑淺真誠地感謝道。

    ;;;之前她雖然從趙蘭兒口中得知了高嫂有個情郎,但是姓甚名誰通通不知道,根本就無從找起。

    ;;;要不是盧成仁在鎮上住得時間久,人脈廣,幫了她這個忙,她還不知道要找多久。

    ;;;「桑淺丫頭,你跟我還這麼客氣」盧成仁說,「咳咳,你要是真想感謝我的話,不如」

    ;;;他話沒說完,不過林桑淺知道他最想要的是什麼。

    ;;;「我明白啦。」林桑淺笑着說,「我現在就去後廚,今天早上來之前,我就已經想好了。」

    ;;;「哎呀,要不怎麼說你真是討人喜歡呢。」盧成仁樂呵呵地說,「別說幫你一個忙了,就是再幫百個千個,我也願意以後你還想查誰,儘管來找我。」

    ;;;林桑淺哭笑不得地道:「多謝盧掌柜,不過,我還是希望這種事情不要再發生了。」

    ;;;趙蘭兒她娘的悲劇,還是不要再上演了。

    ;;;她剛一來到廚房,裏面的大廚們立刻「呼啦啦」圍了上來。

    ;;;「林姑娘,你今天教我們做什麼」

    ;;;「你不知道,對面最近已經分走我們不少客流量了。」

    ;;;「是嗎」林桑淺一愣,「這不科學啊。」

    ;;;「什麼科學是什麼」

    ;;;「不是,我是說,這不正常啊。」林桑淺說,「我教你們的那些菜譜,應該不會輸給對面才對」

    ;;;不光是味道,還有新鮮感。

    ;;;畢竟那可都是古代沒有的菜。

    ;;;萬華酒樓怎麼比得了

    ;;;「也不算輸,但是他們還是挺厲害的。」

    ;;;「沒關係,天氣越來越熱,夏天馬上要來了。我今天教你們做特別適合夏天吃的冷麵」

    ;;;「冷麵那是什麼,從來沒聽說過。」

    ;;;「冷吃的面那怎麼吃」

    ;;;「有蕎麥麵粉嗎」

    ;;;大廚們面面相覷,然後搖頭:「沒有,咱們酒樓里沒有賣和蕎麥麵粉有關的東西。」

    ;;;「沒事,讓人去買點回來」

    ;;;恰好這個時候楊石走了進來,於是他便光榮地擔負起了去買蕎麥麵粉的任務。

    ;;;在這期間,林桑淺又和大廚們討論了一下做菜的心得。

    ;;;楊石很快就買回來一袋子蕎麥麵,林桑淺開始和面。

    ;;;把蕎麥麵粉和澱粉按照一定比例混合,和出來的麵團要比手擀麵的略微軟一些。

    ;;;把麵團蓋上濕布,醒上半個時辰,然後把麵團擀成薄片,切成長條。

    ;;;下鍋煮麵,麵條煮熟之後,再過幾遍涼水。

    ;;;接下來就是最重要的,冷麵湯的製作。

    ;;;麵湯可以用清水,也可以用雞湯,其實牛肉湯最好,但是古代不允許吃牛肉,也沒辦法。

    ;;;在水中加入醋、糖、鹽、醬油、蒜末,攪拌均勻,再把過了好幾遍涼水的面放入,加一些辣椒油拌勻,再在上面放一個切開的煮雞蛋,還可以按照個人口味,放上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲等配菜。

    ;;;麵條十分筋道爽口,酸辣開胃,幾個大廚都沒忍住,跟林桑淺學會了之後又做了一些,一人捧了一碗吃。

    ;;;楊石自然也分到了,他還端了一碗去給盧成仁。

    ;;;盧成仁把湯都喝乾淨之後,當場拍板,今天就開始出售。

    ;;;他幫了林桑淺的忙,這次林桑淺自然是要免費教他們的。

    ;;;不過,盧成仁還是按照之前鍋包肉那樣,給她分成。

    ;;;林桑淺也沒拒絕,畢竟有錢不賺是傻子,她和福滿酒樓合作還會繼續,以後她有的是新菜譜提供給他們。

    ;;;從福滿酒樓離開之後,林桑淺來到麥啃雞,準備開門營業。

    ;;;門口已經等了好幾個客人了,其中一個林桑淺覺得眼熟,仔細一想,那不是於家的下人嗎

    ;;;她立刻開鍋,熱油,開始炸雞腿和雞翅。

    ;;;於家的下人一口氣買了十個炸雞翅十個炸雞腿,他後面的人看着都有點害怕了,心想萬一他把炸雞都買完了可怎麼辦

    ;;;林桑淺本來想給他打個折,但是一想後面還有好幾個客人,讓人家看着不好,只能作罷。

    ;;;快到中午了,人少了許多。

    ;;;空閒時候,林桑淺拿出自己的小賬本,算了一下這段時間的收入。

    ;;;麥啃雞的純利潤是九十八兩,福滿酒樓那邊的分成她拿到了十五兩,雞爪的純利潤則是八十兩。

    ;;;不到兩個月的時間,她賺了將近二百兩

    ;;;林桑淺激動地跳了起來。

    ;;;林宏達之前預支了兩個月的工錢,從下個月開始,他也要拿工錢了。

    ;;;廖淑霞那邊,本來想開個刺繡鋪,但是她一個人動手,每天繡出來的帕子和荷包比較有限,因此就暫時擱置了。

    ;;;但林桑淺偶爾會拿她繡的手帕和荷包賣,也能賺一些錢。

    ;;;如果康雅那邊真的幫她宣傳了,以後廖淑霞的繡品生意也會越來越好。

    ;;;林桑淺想起之前剛穿來的時候家裏一貧如洗的樣子,感覺像是在做夢一樣。

    ;;;下午麥啃雞關門的時候,林桑淺看到隔壁的雜貨鋪竟然也準備關門了。

    ;;;隔壁的雜貨鋪原本生意平平,因為麥啃雞的大火,所以給雜貨鋪也帶動了一些生意。

    ;;;他家向來是要開到晚上才關門的,今天怎麼關這麼早

    ;;;「王掌柜,你今兒個怎麼這麼早就關門了」林桑淺跟隔壁雜貨鋪的老闆閒聊。

    ;;;王掌柜苦笑了一聲,道:「我不做啦,準備把這間鋪子賣出去了。」

    ;;;「啊為什麼」林桑淺不解,「最近生意不是挺不錯的嗎」

    ;;;「我爹娘這幾年身體都不好,家裏的地也沒人種,我準備回老家去了。」王掌柜說,「本來想接他們來鎮上住,可是他們死活都不同意,唉,也好,我一個人在這裏,也沒啥意思。回老家娶個媳婦,孝敬爹娘算了。」

    ;;;林桑淺跟他聊了一會兒,突然問:「王掌柜,你這鋪子打算賣多少錢」

    ;;;她的奶茶店啊,也該提上日程了;;;;:

    ;;;更新

    ;;;林桑淺眼睛一亮:「確定嗎」

    ;;;「嗯。」盧成仁笑道,「如果沒確定的話,我也不會跟你說。」

    ;;;「那個人叫什麼名字」

    ;;;「余春,他家住在石門胡同,現在最常去的地方是小張酒館。」

    ;;;小張酒館,就是趙緒偉現在正在經營的那家。

    ;;;「我知道了,多謝盧掌柜。」林桑淺真誠地感謝道。

    ;;;之前她雖然從趙蘭兒口中得知了高嫂有個情郎,但是姓甚名誰通通不知道,根本就無從找起。

    ;;;要不是盧成仁在鎮上住得時間久,人脈廣,幫了她這個忙,她還不知道要找多久。

    ;;;「桑淺丫頭,你跟我還這麼客氣」盧成仁說,「咳咳,你要是真想感謝我的話,不如」

    ;;;他話沒說完,不過林桑淺知道他最想要的是什麼。

    ;;;「我明白啦。」林桑淺笑着說,「我現在就去後廚,今天早上來之前,我就已經想好了。」

    ;;;「哎呀,要不怎麼說你真是討人喜歡呢。」盧成仁樂呵呵地說,「別說幫你一個忙了,就是再幫百個千個,我也願意以後你還想查誰,儘管來找我。」

    ;;;林桑淺哭笑不得地道:「多謝盧掌柜,不過,我還是希望這種事情不要再發生了。」

    ;;;趙蘭兒她娘的悲劇,還是不要再上演了。

    ;;;她剛一來到廚房,裏面的大廚們立刻「呼啦啦」圍了上來。

    ;;;「林姑娘,你今天教我們做什麼」

    ;;;「你不知道,對面最近已經分走我們不少客流量了。」

    ;;;「是嗎」林桑淺一愣,「這不科學啊。」

    ;;;「什麼科學是什麼」

    ;;;「不是,我是說,這不正常啊。」林桑淺說,「我教你們的那些菜譜,應該不會輸給對面才對」

    ;;;不光是味道,還有新鮮感。

    ;;;畢竟那可都是古代沒有的菜。

    ;;;萬華酒樓怎麼比得了

    ;;;「也不算輸,但是他們還是挺厲害的。」

    ;;;「沒關係,天氣越來越熱,夏天馬上要來了。我今天教你們做特別適合夏天吃的冷麵」

    ;;;「冷麵那是什麼,從來沒聽說過。」

    ;;;「冷吃的面那怎麼吃」

    ;;;「有蕎麥麵粉嗎」

    ;;;大廚們面面相覷,然後搖頭:「沒有,咱們酒樓里沒有賣和蕎麥麵粉有關的東西。」

    ;;;「沒事,讓人去買點回來」

    ;;;恰好這個時候楊石走了進來,於是他便光榮地擔負起了去買蕎麥麵粉的任務。

    ;;;在這期間,林桑淺又和大廚們討論了一下做菜的心得。

    ;;;楊石很快就買回來一袋子蕎麥麵,林桑淺開始和面。

    ;;;把蕎麥麵粉和澱粉按照一定比例混合,和出來的麵團要比手擀麵的略微軟一些。

    ;;;把麵團蓋上濕布,醒上半個時辰,然後把麵團擀成薄片,切成長條。

    ;;;下鍋煮麵,麵條煮熟之後,再過幾遍涼水。

    ;;;接下來就是最重要的,冷麵湯的製作。

    ;;;麵湯可以用清水,也可以用雞湯,其實牛肉湯最好,但是古代不允許吃牛肉,也沒辦法。

    ;;;在水中加入醋、糖、鹽、醬油、蒜末,攪拌均勻,再把過了好幾遍涼水的面放入,加一些辣椒油拌勻,再在上面放一個切開的煮雞蛋,還可以按照個人口味,放上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞絲等配菜。

    ;;;麵條十分筋道爽口,酸辣開胃,幾個大廚都沒忍住,跟林桑淺學會了之後又做了一些,一人捧了一碗吃。

    ;;;楊石自然也分到了,他還端了一碗去給盧成仁。

    ;;;盧成仁把湯都喝乾淨之後,當場拍板,今天就開始出售。

    ;;;他幫了林桑淺的忙,這次林桑淺自然是要免費教他們的。

    ;;;不過,盧成仁還是按照之前鍋包肉那樣,給她分成。

    ;;;林桑淺也沒拒絕,畢竟有錢不賺是傻子,她和福滿酒樓合作還會繼續,以後她有的是新菜譜提供給他們。

    ;;;從福滿酒樓離開之後,林桑淺來到麥啃雞,準備開門營業。

    ;;;門口已經等了好幾個客人了,其中一個林桑淺覺得眼熟,仔細一想,那不是於家的下人嗎

    ;;;她立刻開鍋,熱油,開始炸雞腿和雞翅。

    ;;;於家的下人一口氣買了十個炸雞翅十個炸雞腿,他後面的人看着都有點害怕了,心想萬一他把炸雞都買完了可怎麼辦

    ;;;林桑淺本來想給他打個折,但是一想後面還有好幾個客人,讓人家看着不好,只能作罷。

    ;;;快到中午了,人少了許多。

    ;;;空閒時候,林桑淺拿出自己的小賬本,算了一下這段時間的收入。

    ;;;麥啃雞的純利潤是九十八兩,福滿酒樓那邊的分成她拿到了十五兩,雞爪的純利潤則是八十兩。

    ;;;不到兩個月的時間,她賺了將近二百兩

    ;;;林桑淺激動地跳了起來。

    ;;;林宏達之前預支了兩個月的工錢,從下個月開始,他也要拿工錢了。

    ;;;廖淑霞那邊,本來想開個刺繡鋪,但是她一個人動手,每天繡出來的帕子和荷包比較有限,因此就暫時擱置了。

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    ;;;如果康雅那邊真的幫她宣傳了,以後廖淑霞的繡品生意也會越來越好。

    ;;;林桑淺想起之前剛穿來的時候家裏一貧如洗的樣子,感覺像是在做夢一樣。

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    ;;;林桑淺跟他聊了一會兒,突然問:「王掌柜,你這鋪子打算賣多少錢」

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第九十九章 買下新鋪子  
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