肖穎袁博 第1044章 盈利新模式

    測試廣告1柳青青一向心善,聽說肖公館的僕人們仍跟劉管家保持聯繫,忍不住關切詢問起來。愛字閣 www.aizige.com

    「他們都重新找到工作了吧?」

    「都是有手藝在身的人。」肖淡名解釋「只要勤快愛幹活,不愁找不到工作。剛開始幾個老員工沒着落,老劉塞了一些錢暫時度日子,後來老劉幫着在一個酒店後廚找到了工作。老劉的面子大,在帝都人脈也好,不管啥事找上他,他都能幫上一二。」

    肖穎笑道「他也樂意幫。」

    「那是!」肖穎慧咯咯笑道「不然他的好人脈是從哪兒來的!還不都是這樣子攢下來的!」

    柳青青好奇問「那肖公館現在……怎麼樣了?」

    「已經有幾戶晚輩搬進去住。」肖淡名仔細解說「都是穎字輩的。他們各自都有各自的地方,僱人也各自雇,互不干擾,各自生活。肖公館的兩個側門打開了,大門反倒關上了。現在是年輕人的地盤,由着他們自己做主。」

    「哦哦。」肖穎想了想,道「我之前跟老劉叔聯繫過,一個字也沒談到深淺和穎慧他們,都只是聊新鋪面的規劃。他說二房的大堂伯挽留過他,希望他能在肖公館待到年邁。老劉拒絕了,說他不想留下,不想睹物思人。」

    「對了,你的鋪面怎麼打算的?」肖穎慧好奇問「上下都要做一樣的生意?不是吧?」

    肖穎搖頭「老劉本來提議說先租出去,然後看看做什麼生意最好,咱們再來做。但我覺得不用,那地方做餐飲業肯定很好。樓上的生意不好做,所以我給老劉發了一筆錢,讓他僱人打通樓上樓下,再做一些獨立樓梯。到時樓下樓上都能做餐飲,不用擔心樓上生意不好。」

    「對呀!」肖穎慧驚喜道「之前怎麼沒想到!顧客都喜歡在一樓走動,二樓的生意比一樓差多了,所以樓上漸漸租不出去,後來生意就更差了。如果跟一樓連一塊兒,顧客上樓上吃東西,反而覺得窗口的風景視線好,也乾淨一些。」

    「因為我聰明呀!」肖穎笑呵呵解釋「那邊附近都是居民樓,做餐飲業比做奢侈品步行街的生意肯定好多!」

    魯深淺很快問出了關鍵所在,「做餐飲業?我義父一個人管理恐怕應付不來?那麼多鋪面總不可能做同一種飲食吧?」

    「不能。」肖穎道「我讓老劉貼招商廣告,招攬做飲食行業的人過來開店。我們出鋪面和地方,收取百分之三十的盈利。」

    「不是租出去?」肖穎慧一下子皺眉「這樣子確定能賺嗎?還不如租出去呢!租出去的話,你壓根不用擔心什麼,只需要收店租就行,穩當極了!」

    肖穎搖頭「不要貪圖那麼一點兒店租,先想辦法把那個地方的人氣帶火爆熱鬧起來。之前開的店都太高級了,普通老百姓都不敢往那邊去。現在得招攬一些人氣過去,人多了,流動多了,生意自然好做起來。」

    「不好吧?」柳青青忍不住問「人家做生意怎麼可能收多少買多少都告訴你?萬一人家不給百分之三十,那到時咋辦?」

    肖穎自然也考慮過這個問題,解釋「先簽訂合約,一定要按合約上辦,不然就停止合作。另外,收賬員必須是老劉派去的人,每天收多少,支多少,收賬員得一筆一筆登記清楚,月末結賬分錢。老劉派去的人,自然是他信得過的人。」


    魯深淺笑開了,道「這樣的經營模式聽着倒是蠻新鮮的!」

    「還行吧。」肖穎壓低嗓音「帝都的店租也就那個價,再貴頂多兩百塊或兩百多。老劉估摸過了,如果生意能不錯,一個月下來怎麼也不止這個數的營收。進可攻退可守,操作起來也簡單。」

    「啥意思呀?」袁博好笑問「怎麼整得跟打仗似的?」

    肖穎想了想,道「咱們先打個比方吧。不如一家牛肉麵店開起來,生意做得很紅火,那咱們的營收自然不錯。如果對方不想幹了,覺得分咱們三成太多跟咱們鬧掰,那咱們大可以拿出合約跟他們解約。反正客源已經有,人氣也聚起來了,以後做其他生意應該也不差。如果牛肉麵火不起來,沒人來吃,那店主很快就會自動離去。咱們再找其他商戶來合作,一樣不成試多幾樣,總會有成功的一天。我們的店面一直都在,裝修靠對方出錢,不成功咱們也不虧。」

    「這麼聽着——不孬哦!」肖穎慧點點頭「不過得有耐心,不然恐怕搞不下去。」

    肖穎卻不擔心,搖頭「反正店面都買下了,本錢都已經出了,永遠不會虧本。至於能不能賺大錢,得靠其他人幫我賺。我猜這樣的模式熬個一兩年,應該能賺到錢,而且比收租好賺。」

    「確實不錯。」袁博分析道「你再能幹,也不可能什麼都靠自己賺。人的精力是有限的,不可能一個人做了所有生意,賺了所有錢。支持別人賺錢,然後從中獲利,算是一種極穩定的投資。」

    「嗯。」魯深淺附和「反正店面都買下了,成本已經付了。然後用店面投資其他人的生意從中獲利,能賺則賺,不能賺店面一直都在,虧不了什麼。果真是進可攻退可守呀!」

    肖穎慧忍不住提出疑問「不過,你這樣的模式人家能同意不?萬一人家不要呢?」

    「要。」魯深淺解釋「投資這樣小店小餐飲的人,不可能是那種資金很充足的人。交店租要押金,再交上一個季度的店租,整下來就得投入好幾百甚至上千。要裝修要僱人要買設備和其他投資,不可能一下子負荷得來,不得已就得打退堂鼓。如果能有店主大方暫時不收店租,人家的店能有開起來的可能,即便以後大賺特賺,也會樂意分出盈利來。」

    「當然以後賺多了,極可能會有其他矛盾出現。」肖穎道「到時就兵來將擋水來土掩。我相信老劉的辦事能力,也相信他一定能應付得來。」

    眾人繼續聊起其他來。

    柳青青關切問「其他同輩和晚輩應該都過渡得不錯吧?生意和老店什麼的,應該都能接上吧?」

    「一部分行,一部分不行。」肖淡名淡聲「做生意也是有很深的學問的,不是誰都能做得了。有些老店已經被年輕人給改了,也有一些投資做了生意被騙錢。」

    「不是吧?」肖穎慧驚呼「這不才兩個月嗎?誰被騙錢了?誰呀?」

    魯深淺壓低嗓音「軒哥和轅哥他們。」

    「真的?」肖穎好奇問「怎麼一回事?他們之前不是說不想做生意,要賣掉鋪麵店面去搞實業嗎?還說實業比較穩妥,不像做生意那樣子大起大落。」

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第1044章 盈利新模式  
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