從四合院開始新生 042 殺豬（求收藏和票票）

    測試廣告1南易正舒服躺在廁所門口眯着，聽到工友們的話，連忙坐了起來問：「總廠來的大廚？」

    工友們為了看他笑話，連忙說道：「對，是咱們廠長特意請來的，你這以後沒機會回去食堂嘍！」

    南易是什麼人，之前遭受了冤屈，廠長又不肯發廣播貼大字解釋他的清白，冷笑道：「呵呵，那又怎麼樣，我在這廁所工作輕鬆，悠閒悠哉得很！憑什麼給他劉峰面子回去食堂！」

    工友們故意取笑道：「南易，你這麼倔，那就只能一輩子掃廁所了哦，就連這次豬肉你都吃不上了！」

    南易也不在意，幾下躺下睡覺說道：「不吃就吃，有什麼了不起，我南易吃過的好東西多了去了！用得着去吃那豬肉？」

    工友們看他繼續睡覺，頓時感覺無趣，紛紛散了去食堂看殺豬。讀字閣 m.duzige.com

    這邊食堂外的院子裏，聞風而來的工人們緊巴巴的盯着那個正在磨刀的人。

    何雨柱圍着圍裙，拿着平時慣用的一把長尖刀在磨刀石上磨礪刀鋒，時不時的拿一旁的水盆的水澆一下，磨了幾番下來後，對着天空看看刀鋒利不利。

    今天何雨柱特意帶了這把長尖刀過來準備殺豬，至於斬骨刀什麼的，都準備用機修廠廚房裏的，他自己的可捨不得帶來用。

    剛剛他特意在廚房看過了，以前南易在的時候，整的廚房用具還算齊全，他就不用操心沒有工具用。

    劉廠長帶着他見了廚房那些人時，特意對廚房裏的人下了命令，讓他們今天就配合何雨柱殺豬做菜，誰要是敢違背何雨柱的命令，那就別怪他不客氣！

    這樣一番下來，何雨柱也好辦事。

    何雨柱吩咐機修廠廚房的人去拿盆來，倒入水和鹽放在長板凳邊上，現在就等着那頭大肥豬「小壯」過來開宰！

    廠里的廣播也開始通知着，全廠今天吃豬肉的好消息：「工人同志們，工人同志們！今天我們機修廠請來了總廠廚師何雨柱同志！」

    「大哥大哥歡迎你，感謝你來我廠里！

    大哥大哥歡迎你，等風等雨等着你！」

    「他來了，他來了，他帶着刀走來了！」

    何雨柱突然這旋律節奏，覺得很耳熟！

    瞬間覺得這個廣播喊麥人員，真他娘的是個人才！

    好傢夥，後世要是沒有你這個前輩，那直播就少了樂趣！

    很快，豬小壯被拉了過來，被好幾個人按在長板椅上，不斷的掙扎慘嚎，何雨柱讓他們把豬小壯按好方向位置。

    就這麼一會兒，廠里能來的工人都跑來觀看了。

    何雨柱殺豬前特意環顧一下四周，發現了一個身穿白大褂的漂亮姑娘，還有一個雙手摟着欄杆短髮少婦…

    何雨柱把刀又洗了一下，擦了擦，準備殺豬！

    一般人以為的豬叫聲是哼哼、哼唧。可是撕心裂肺殺豬前的叫聲，卻是唯字音ei～eiei～

    何雨柱下手那叫一個快准狠，一刀捅進豬脖子，刺破了豬小壯的大血管，放出豬血流到盆里…

    白大褂的女醫生不忍直視，閉起眼睛不敢再看。

    那個短髮少婦也是一臉不忍心再看…

    何雨柱等豬血放盡後，用開水燙死豬，叫人刮乾淨豬毛…

    等豬小壯乾淨了，何雨柱手腳麻利拿着長尖刀分起了豬肉。

    古人有刨丁解牛，今有何雨柱刀分肥豬，何雨柱的殺豬刀法如火純青，不碰骨頭就能把豬的各個部位分的清清楚楚，讓人看得十分爽快！

    破腹，豬心、豬肺、豬肝、豬腰、豬大腸…

    分好內臟，叫人把豬肺豬大腸小腸拿去清洗乾淨。

    何雨柱開始分骨分肉，裏脊肉，肋排，五花、大骨，前腿肉、後腿肉、豬蹄…

    讓人看得那真是行雲流水，賞心悅目！強迫症者都心滿意足，那刀法真是流暢順滑。

    何雨柱分好豬肉，叫人拿去清洗。

    回到廚房裏，讓一個廚師把豬板油切割成小塊，倒入大鍋中加水準備榨油。

    再讓另外一個力氣大的剁骨，吩咐一個去弄精排仔排切小塊…

    正所謂要想見到光，大骨熬成湯！

    白蘿蔔也一起下湯！

    豬油熬好後，分盆撈起豬油和豬油渣。

    趁着大鍋底下特意剩的一些豬油，倒入早就準備好的大白菜翻炒，大鍋炒菜重油重鹽就香的很！

    大白菜！

    開始洗鍋，熱鍋倒油炒糖色五花肉切塊，生薑料酒醬油，最後倒水進去大煮，再放一大堆已經切好的土豆塊，放鹽！

    土豆紅燒肉

    肉剁成餡，加香菇、胡蘿蔔、香蔥、薑蓉、玉米澱粉等等…

    獅子頭！

    紅燒茄子！

    紅燒排骨！

    爆炒豬肺！

    炒蘿蔔絲！

    豬肉燉粉條！

    鑑於豬血不夠工人們吃，所以食堂菜里沒煮！就放一些豬血到大骨湯里。

    五葷三素一湯

    指揮廚師們幫忙，很快高壓命令下的默契配合把食堂工人們的菜做好了…

    何雨柱開始燒領導們的菜！弄了豬血腸，準備弄殺豬菜！

    殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。

    過去，人們沒有條件講究什麼配料、調料，只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋里，然後邊煮邊往裏面放酸菜．加水和調料，等到肉爛菜熟後，再把灌好的血腸倒進鍋內煮熟。

    上菜時，一盤肉，一盤酸菜，一盤血腸，也有的是把三者合一。

    這種菜不是剛做的好吃．而是多做．以後吃的時候一熱．那才是最好吃的。

    豬蹄做成東坡肘子、糖醋裏脊、水煮肉片、梅菜扣肉、粉蒸排骨等等十幾個菜…

    這一場下來，何雨柱累的不行，跑去廁所無人時，直接變幻一次，用來恢復狀態。

    何雨柱從廁所回去時，還特意看了看那正在偷得浮生半日閒的南易，這傢伙真的是油頭三七分，騷包的不行！

    何雨柱這一餐煮下來，那真是在機修廠工人們嘴裏有口皆碑，眾人夸好！

    陪着機修廠領導吃過午飯，酒過三巡，

    何雨柱其實滴酒未沾全部弄去空間倉庫里分解掉！

    面不改色的海量，讓機修廠一眾領導咋舌，不敢再與他拼酒。

    最後何雨柱拎着塊五花肉被劉廠長派人送回家，讓何雨柱腹誹不已。

    不過想想這機修廠也窮，哪有什麼好東西給他，拿錢給他也沒意思，他的錢還多的很。

    至於票，一般的票何雨柱直接找票販子買，也無需要。

    若是有不一般的票，那就好了！比如茅台酒票之類的，但是那劉廠長估計也捨不得給他…

    算了算了，忙活大半天就得了塊豬肉，連個豬心都沒撈着…

    摳門，下次再也不去幫忙做飯了！測試廣告2