舌尖上的斗羅大陸 第四百四十五章 揚州炒飯
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面對好兄弟的靈魂拷問，曹雲尷尬一笑，很快臉色一喜，朝着寒食慢慢開啟的店門指了指，「快看快看，開門了！」
呵，拙劣的轉移話題。筆神閣 bishenge.com
李宏嫌棄地看了一眼曹雲，旋即不再糾結於這個問題。
雖然兩人是好友，他也不能真的要求對方將所有五彩錦雞蛋賣給自己，只是說說罷了。
兩人早早來到寒食排隊，剛好趕上了第一批用餐的隊伍，此刻順着人流湧入之後趕緊找空位置坐下，然後拿起面前桌上的菜單翻閱起來。
幾乎所有食客進店之後的動作都是如此，因為大家都想看看這一次推出的四道新菜是什麼。
「咦？」李宏很快眼睛一亮，他已經找到了這四種新菜，並且在價格上發現了亮點，「這揚州炒飯…」
一道有史以來最低價的紫牌菜餚？
而且還是自己最感興趣的炒飯！
也不知道這揚州炒飯和蛋炒飯有什麼區別呢…
心中想着，李宏很快順着目錄翻開揚州炒飯的那一頁，仔細看了起來。
很快，他「啪」地一下合上了菜單，對走來的芙雅毫不猶豫地開口，「來一份揚州炒飯！」
「好的。」芙雅眼中帶着幾分笑意，剛才他們幾個吃工作餐的時候，還討論了一下這幾道新菜呢。
和葉凌卿一樣，他們幾個也認為這一道揚州炒飯嘗試的食客一定不會少。
甚至會有很多之前捨不得品嘗紫牌菜餚的食客嘗試着品嘗一番。
這不僅與揚州炒飯的價格有關係，更與這道紫牌菜餚的特殊效果有關。
揚州炒飯特殊效果一定程度增加食用者氣血和身體力量。
這樣一個看上去普普通通的效果，卻是在任何人身上都適用，有着極強泛用性的特殊效果，甚至連普通人都能食用之後增強體魄和增進力量。
如今雖然才剛剛營業，但從剛才到現在，點這道揚州炒飯的食客數量已經足夠證明他們的猜測了。
「我也來一份揚州炒飯！」曹雲看了看菜單上的另一道菜，咬了咬牙，「再來一份雉羹。」
芙雅記錄下來，很快轉身朝着廚房走去，而李宏捏着下巴，用審視的目光仔細打量着曹雲。
被李宏這麼盯着，曹雲頓時有幾分不自在起來，「你看我幹嘛？」
「你…」李宏看着點菜如此大方的老友，忍不住開口，「你到底買了多少雞？」
「也就那么二三十…」
「說實話！」看着曹雲那吞吞吐吐的模樣，李宏臉色一黑，「你傾家蕩產就買了二三十隻五彩錦雞？」
「好吧，買了兩三百隻…」
兩三百隻五彩錦雞…
李宏掰着手指算算了，臉上多了幾分驚嘆，「好傢夥，那你這生一次蛋，就能掙幾百金魂幣了。」
「咳咳。」曹雲輕咳一聲，「怎麼說話呢，這蛋又不是我生的，是雞生的！」
「再說了，你別光看賺得多，這麼多雞養起來可費精力了。」曹雲臉色一苦，「本來賺了點錢，我媳婦兒還想把二胎計劃提上日程呢，可最近照顧那些雞就給我忙瘋了，這二胎計劃都得擱淺…哦我忘了，你還是個光棍。」
李宏「…」
怎麼說着說着，就開始扎心了呢…
谷<spa> 不過李宏的鬱悶也沒有持續太久，因為很快芙雅就端着兩份揚州炒飯，送到了他們二人的面前。
一座從未見過的古色古香城鎮出現在異象之中，旋即消散，兩人的目光很快鎖定在了面前這份揚州炒飯上。
香！
這是兩人的第一感受。
同樣是炒飯，眼前這一份揚州炒飯比蛋炒飯的香味要濃郁得多，在雞蛋醇厚的香味之中悄然融入了一絲絲稻米香味，以這兩種主要食材的香味為主，各種配料的香味蘊於其中。
乾貝與蝦仁屬於海洋的咸鮮味道、雞腿肉和火腿肉屬於肉類的濃郁鮮香、新鮮竹筍與青豆共通交匯出的清鮮滋味，它們並未喧賓奪主地搶走米飯和雞蛋的醇厚香味，而是如同大地之上生長的植被、繁衍的小動物、水源匯聚出的湖泊一般，使得原本醇厚的香味多了各種各樣的層次。
這樣絕妙的感受，絕對是嗅覺上無上的享受。
貪婪地深吸一口氣，李宏的臉上頓時多了幾分驚嘆。
不愧是祁師傅。
一份炒飯，在他手中竟然能夠烹飪出如此香味。
看來自己等人還需要學習的東西有很多啊。
心中感嘆着，李宏拿起餐勺，勺起一勺來湊近口鼻，感受着那越發濃郁的香味，他不由得仔細打量起勺中的炒飯來。
揚州炒飯和蛋炒飯最大的不同就在於，它並不講究蛋液包裹每一粒米飯，而是要將蛋液在熱油之中化為細如毫髮的蛋絲。
勺中的炒飯中，無數橘金色的絮狀蛋絲均勻地間雜在每一粒米飯上，而各色各形的其他食材則如同寶石一般鑲嵌在兩者間，看上去如此誘人。
等等。
李宏的目光鎖定其中一粒米，勺子稍微轉動一些，讓自己能夠看清米粒的更多細節。
他的眉頭擰了起來。
一粒這樣簡單的稻米，上面竟然有如同微雕一般的雲紋，在烹飪之後這雲紋也未曾消散，反而因為米飯的蓬鬆，顯得更加縹緲起來。
難道這雲紋是祁老闆雕刻出來的？
不對。
看着那渾然天成的雲紋，李宏慢慢將餐勺放回餐盤中，翻開菜單仔細查看起來。
「金絲雲紋稻？」
李宏小聲念出這稻米的來源，眉頭卻沒有半分舒展。
天材地寶層次的稻米？為何他從未聽聞過呢…
…
「這金絲雲紋稻…你聽過麼？」齊破曉將一口揚州炒飯送入口中咀嚼片刻，一邊感受着米飯的鬆軟香甜、雞蛋絲的細膩滑嫩、蝦仁的勁彈爽滑、乾貝的軟韌咸鮮、雞腿肉的鮮嫩多汁、火腿肉的薰香四溢、鮮筍丁的清鮮可口和青豆的入口清甜隨着咀嚼的過程之中在唇齒間爆發，一邊隨口詢問起來。
「沒聽說過…」唐千秋的表情古怪，寒食之中出現自己不認識的天材地寶已經不是一次兩次了，這些天材地寶哪怕先祖唐三留下的藥經之中也未曾有過半分記錄，倒是讓他這個曾經自詡認識天下任何奇寶的唐門門主，感覺自己像個鄉下人一般。
算了，不管了。
唐千秋也勺起一勺揚州炒飯送入口中，美美地咀嚼起來，他的臉上很快出現享受的神情，感受着體內隨着食用揚州炒飯逐漸出現的溫熱和力量上的一絲絲增進，他默默點了點頭。
雖然這一絲絲增進對於自己來說幾乎可以忽略不計，但對大多數人來說，還是頗為客觀的。
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