我在東櫻有間餐廳 第三十六章 即將開始的專門大學

    長川俊介,不但是西磨流料理的繼承人,更是留學中州帝京譚家菜,集聚兩大流派所長於一身。墨子閣 www.mozige.com

    這種集聚兩大流派的說法,可不是他一個人純粹的誇口這麼簡單。

    而是中州帝京那位譚家菜的掌門人,親口所說的評語。

    也正是長川俊介出師的時候,烹飪料理帶給那位老爺子驚艷之感後,才有的讚許。

    經過多年的修行,這位『幻之料理人』不但廚技突飛猛進,更是在廚藝修為上也是來到了龍級巔峰的地步。

    可以說,要不是他在成長的時候,正好錯過了那位『修羅』的時間點,當時正處於中州在研習廚藝的關鍵時刻。

    等到他學藝回來,在東櫻建立名聲的時候,幸平誠一郎又開始沉寂下去,兩邊恰好的錯過。

    可以說,也許這位『幻之料理人』便有可能是誠一郎無敵之名上,唯一的污點。

    不過這兩人的一些糾纏倒是讓老一輩津津樂道,等到趙扶餘崛起的時候,長川俊介就已經是中生代的料理人了。

    五十歲的年紀,剛剛進入成長黃金期的末尾。

    可以說要想再沖一把,邁入天王領域的長川俊介,便將目光盯在了趙扶餘的身上。

    在他看來,如今的東櫻料理界,庸庸碌碌者甚,唯有趙扶餘能夠與他一比,逼出他更多的潛力靈感。

    即便只是為了衝擊天王之路,趙扶餘也是他的不二選擇。

    是那食戟的唯一對象!

    為此,長川俊介甚至是開啟了多年以來又一次的地獄磨礪。

    不止是為了御前神廚大比進行準備,而且他也要調整好自己的身心,要將他身上在過去沾染的浮躁紅塵氣息全部清洗,使得身魂平靜下來。

    也唯有這樣,他才有戰勝趙扶餘,並且找機會試一試,能不能得到傳說中廚具的認可!

    東櫻料理界因為御前神廚大比而開始蠢蠢欲動,許多根本往日裏罕見至極的存在也開始頻繁行動起來。

    即便是不少人已經進入過食林寺進修了,可是這次給出的機會他們也不想自己的好友或後輩錯過。

    只要是六十歲以下,沒有進入過食林寺進修的人都可以參與這次御前神廚大比,也是將條件放寬到了極致。

    不過要真正能夠做到有機會進入食林寺當中,也不是什麼簡單的事情。

    在各方都已經猜測到了食林寺肯定會設置入門門檻之後,要真正達到這個門檻也不是簡單的事情。

    短時間內的教導恐怕也很難做到完全的情況,於是乎就只能地獄式磨礪的進行特訓了。

    特訓之所以叫特訓,就是不能經常進行的特殊訓練。

    不斷的刺激每個人的極限,需要的是本身已經積累了足夠的底蘊和潛力還沒有被開發完成的人。

    而到底能激活這些年輕人多少的能力,這就要看特訓時的那些人的手段了。

    所以很多積年的老一輩料理人都被邀請出來,也只有他們擁有這樣的眼光和手段,可以通過特訓短時間內促進年輕一輩的成長。

    別看只是一次特訓,需要花費的精力,資源,甚至是心血,都不會太少。

    這也是為什麼僅有極為特殊的情況下,各方勢力才會搞特訓。

    偶爾還是弄許多勢力一齊來進行,變成為所謂的集訓。


    其實掛着集訓的名,不過是減弱了效果的特訓罷了,遠月學園就有類似的東西,效果不算突出,卻也能夠實實在在的加強學員們的能力。

    於是乎就被繼承了下來,也是成為了一種篩選學員潛質的手段。

    也可以從中看得出一個真正的特訓需要耗費多少的精力,即便是以遠月學園背後的遠月集團這樣的體量,也不能每年都開設一次。

    僅僅能利用現有資源,一年搞一次似是而非的集訓用以代替。

    不過這次的情況不同,只要能夠通過設置好的門檻,每個人都有希望進入食林寺。

    即便很快就會淘汰出來,與一干超級天才同台競技,就算只是體驗氛圍,查看一下對方的料理手段。

    對於許多人來說也是受益終身的事情。

    為此不少人也是不惜血本了,開始了緊急的特訓,就是為了將自己的潛力和底蘊全部都先開發出來,成為這次御前大比的一員再說。

    至於後續的進步,可以繼續慢慢積累底蘊,總歸只要能夠得到這個機緣,就比其他沒法子進來的人要幸運無數倍了。

    於是乎類似於特訓的事情展開起來,還有很多年紀已經不小的龍廚,本身就已經因為看慣了世事沉浮,對於天王領域也是難以企及,就這麼在自己的圈子裏遊戲。

    基本都沒有再出來的打算,這次也被邀請到了京都御主持幾家特訓。

    也是讓薙切仙左衛門看準了機會。

    畢竟他和趙扶餘心心念念要創建的高等料理專門大學可是一直欠缺師資力量呢。

    即便趙扶餘願意暫停『夜中火』的營業,將精力分散一半到專門大學來。

    可是專門的課程,許多其他的專業課,也需要老師進行教授。

    一般的麟廚可無法承擔這樣的重任。

    還是得需要龍廚來打底,用麟廚擔任助教。

    這樣一來高星料理人和特廚們才會願意成為專門料理大學的學員。

    東櫻料理界真正培育高等料理人的場所,才能再次出現一個不同的地方。

    光是各個流派內部進行培訓,就算是有遠月學院這樣的地方作為基礎師資,說實話就特廚之上的料理人出產率。

    對於東櫻這麼一個料理大國來說還是太低了點。

    為此薙切仙左衛門一直在想辦法處理這一點。

    食林寺作為東櫻料理界聖地,更像是一個龍廚進修的場所,其中教授的道理,也不是一般料理人可以了解的。

    自然無法擔當這個作用,所以在趙扶餘提出了高等料理專門大學的時候,他這位東櫻明面上的唯一天王是大力支持的。

    可惜的是,事事繁忙不說,大學的籌備工作雖然一直在持續,可是最關鍵的師資力量卻一直沒有頭緒。

    也讓他們現在這件事的進度一直有不少問題。

    誰能想到,就在這個關頭,御前神廚大比竟然成為了這件事的突破口。

    尤其是在趙扶餘的提點下,這些老牌龍廚對於各種年輕一輩進行的特訓,也被薙切仙左衛門派人記錄下來。

    日後可以直接作為某種程度的教材來使用。

    而這次的專門大學的師資邀請,也終於有了關鍵性的成果

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第三十六章 即將開始的專門大學  
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