我是超級富二代 第2267章 三重滋味

    江辰笑着站起身來，對一龍笑着說道：「那我就獻醜了，還得借用一下廚房和廚具，不知道是否方便？」

    廚房和廚具對廚師來說，就相當於將士的寶馬和兵刃，，這玩意怎麼可能隨便借給別人使用，不過一龍想要見識一番江辰的廚藝，見他答應展示一番，自然心中欣喜，一口就答應了下來，帶着他走向料理台。

    料理台在海派私房菜的中間，江辰、一龍過去，林敏霞、邵英傑，駱雁紗、林玄真自然跟上，一些好奇的客人也跟了上去，這一看就是有熱鬧，以國人的性子，不在一瞬間化身吃瓜群眾那才很不奇怪。

    「這是做什麼？一龍總廚怎麼帶着那年輕人去料理台那邊，那可是食客禁地，除了廚師都不能靠近的！」

    「好像是這年輕人要挑戰一龍先生，這可是大大的熱鬧，東西等一下再吃，咱們趕緊佔位置看熱鬧！」

    「什麼？挑戰一龍！那可絕對不能錯過了！一龍先生的廚藝那絕對是沒得說，那個年輕人這麼厲害？」

    在客人們議論紛紛、蠢蠢欲動之際，一龍跟自己倆個師弟次郎、三虎小聲地解釋了一番，他們目光有些詫異地打量了江辰一番，卻沒有說什麼，將料理台讓出來，今天的號牌已經發完了，他們現在並不忙碌。

    畢竟還有菜沒有上桌的，就是江辰、駱雁紗他們幾個人而已，至於其他客人，最多最多就是要加菜。

    「朋友，這些東西」一龍把做龍眼丸子會用到的廚具、食材，還有調料的位置，一一告訴江辰。

    海派私房菜料理台這邊的東西十分齊全，各種食材都有，調味料更是大江南北、五湖四海齊全。

    「不錯，不錯！」江辰暗暗地點了點頭，畢竟是開放式廚房，這兒的環境很整潔衛生，江辰很是滿意。

    江辰從冷櫃裏拿出了兩頭烏的後腿肉，切下來一塊，如果是鮮肉自然是更好，只是兩頭烏這玩意是江浙一代的，海派私房菜能夠搞到冰鮮已經很不錯了，江辰沒有奢望太多，更沒有在這方面挑一龍毛病。

    當初江辰在海鵬市探望劇組的時候做的龍眼丸子，食材可都是劉付悠悠從天南海北運過來的，全都是最高級的食材，江辰能夠把龍眼丸子做出極致的味道，絕對離不開那些食材，林敏霞念念不忘是很正常的。

    江辰將處理好的後腿肉方才砧板上，然後拿起了兩根散盡重的不鏽鋼板子，瞬間化身雙刀火雞，開始瘋狂地敲打起了這塊肉，一龍、次郎、三虎緊緊地盯着江辰的手法，發現他每一錘都很穩，都是恰到好處。

    「這手法，好像是處理潮汕牛肉丸的手法不會是要捶打兩萬六千八百多下吧？那就太恐怖了！」

    「你們有沒有發現，他好像沒打算用澱粉，瘦肉和肥肉的跟咱們也不一樣，這樣做出來的丸子更Q彈！」

    「調味料的比例同樣不一樣，而且還是用傳統的雞蛋他似乎在處理咱們的上湯，是氽芙蓉黃管」

    江辰的手法很快，雙手揮動鐵棒，讓人根本看不清楚他動作，連一龍次郎三虎這樣專業人士都看不清。

    專業人士都看不清，更不要說駱雁紗這些客人們了，他們只是目不轉睛地看着，連議論的資格都沒有。

    江辰揮動鐵棒的速度快得驚人，可是卻給人一種不緊不慢的感覺，透着沉穩和陽剛之氣，哪怕的相貌稍顯平淡，可還是有些年輕的女客人們看得雙眼亮光，連駱雁紗都忍不住多看了江辰幾眼，這是下意識的。

    二十分鐘左右，江辰就已經完全了全部的準備工序，湯底也準備好了，他掀開蓋子，將龍眼丸子放入了湯鍋之中，在蓋子掀開的一瞬間，一股濃烈的香氣沖天而起，讓人忍不住面露陶醉之色，不由得食指大動。

    龍眼丸子下鍋的過程不需要太久，江辰很快就熄了火，拿過一個小碗，在裏面舀了一顆龍眼丸子，淋上高湯，再往上面撒一些蔥花、香菜，頓時鮮亮了起來，他將這第一碗龍眼丸子遞給一龍，做了個請的手勢。

    這是請一龍品鑑，旋即，江辰老實不客氣地盛了滿滿的三碗，這自然是他和林敏霞、邵英傑三人的。

    駱雁紗、林玄真兩人眼巴巴地看着，畢竟是搭桌吃飯，相逢算是有緣，江辰又盛了兩碗給了她們倆。

    當然，給駱雁紗、林玄真的都是一個龍眼丸子，這是考慮到對方食量沒錯，江辰就是這麼貼心的人。

    這麼一來，鍋里就沒剩下多少龍眼丸子了，圍觀的客人們都眼勾勾地看着，看着一龍，看着鍋里。

    一龍捧着小碗，並沒有馬上

    品嘗，而是先放近了嗅了嗅味道，旋即在次郎、三虎的注視下，舀起了一顆龍眼丸子，小心翼翼地咬了一口，「吱」的一下，湯汁就迸射了出來，這一瞬間，一龍的身體都在顫抖了。

    沒有說話，一龍被燙得有些齜牙咧嘴，可還是以最快地速度吃完了龍眼丸子，一個丸子裏外三層，就是三重味道，甚至連最裏面的蛋黃味道都格外不同，明明經過了水煮、油炸、滾湯，可這蛋黃居然是流心的。

    一龍將龍眼丸子吃完，輕輕地吹了兩下，喝了一口湯，他虎眼一亮：「不一樣！完全不一樣！這才是完美的龍眼丸子，Q彈緊實的外層、咸香酥脆的中層、清香流心的內層，這三者結合起來，簡直是妙不可言！」

    「還有這湯，直接就將三種味道化作萬千，這就是道生一、一生二、二生三，三生萬物的道理嗎？」

    一龍的眼角開始泛起了淚花，次郎和三虎都被他的「浮誇」嚇了一跳，心想：「不就是丸子？至於嗎？」

    次郎和三虎自己動手，各自拿了個碗，從鍋里撈了一個龍眼丸子起來，各自品嘗了一口，都被征服了。

    「好吃！真的是太好吃了！」「一個字絕！」除了好吃，他們都想不出什麼詞來形容，因為一龍已經把能說的都說完了，甚至連《道德經》都搬出來了，吃個丸子而已，居然還頓悟了，這誰敢相信？

    外行人看不懂，可是一龍、次郎、三虎是專業的，他們可是看得恨分明，江辰用的材料和調料跟他們是一樣的，雖然比例不同，做法不大一樣，可是卻能夠將龍眼丸子的味道整得那麼極致，這簡直是駭人。

    「這龍眼丸子到底是什麼味道？真的那麼好吃？」那些為感的客人們議論紛紛，甚至有些人都咽口水了。

    林敏霞、邵英傑兩人就爽了，他們有滿滿的一碗，能夠吃個痛快，這讓四周的客人看他們都不對勁了。

    「這個味道才對，龍眼丸子就應該是這麼彈牙的，這才好吃，軟趴趴的算什麼龍眼丸子？」林敏霞一邊吃着，一邊笑道，邵英傑就不說了，他埋頭吃着，在他的對面，林玄真吃了一口之後，就處於了懷疑人生的狀態了。