美食從麻婆豆腐開始 第177章 我是開玩笑的（3/4）求月票

    「願意。文字谷 www.wenzigu.com」謝玉當即點了點頭。

    他能有什麼不願意的？

    這家飯店的老闆人看起來不錯，做飯技術又強，

    而且看店裏幾個人說話做事也都挺好相處的。

    自己完全沒有拒絕的必要。

    陳年見對方答應了下來，心想着能留下就好。

    這人看起來也就比自己年輕幾歲，而且又有經驗，想必在這一方面還是有些天賦的。

    就是不知道工資對方想要多少。

    雖說他之前想的是6000，但陳年覺得如果對方有潛力的話，稍微多給一點也不是不行，畢竟以後都是給自己賺錢的。

    於是問道：「那你的期望薪資是多少？」

    謝玉一聽這話就知道重頭戲來了，通常在前面聊工作的時候只是一個大家互相了解的階段，可是談到了薪資報酬那才是正經的談判階段。

    如果面試者要的太高而公司覺得你不值這個錢，大家自然也就談不妥。

    但公司給的錢太少，面試者覺得自己值的錢不止這點，，這場面試也會告吹。

    當然一些久經沙場，懂得無數面試技巧的老hr，會以各種辦法來對面試者進行貶低，以達到降低其薪資的目的。

    現在謝玉腦子裏想的就是這些。

    只不過是反向的自我批評。

    首先自己的刀工不太行，而且在火候和用油用料方面也有所欠缺。

    之前他來的時候就打算要6000~8000塊，因為一般廚師可能還會有些提成，所以他這樣幹了四年的廚師，能力也不算太差，基本就是這樣的工資水平。

    但此時他忽然有些不自信了。

    聽到陳年問自己希望工資的時候他思索了一下，然後開口說道：「五千。」

    陳年：「？？？」

    這要求確實是低了點兒。

    但謝玉覺得這錢差不多，畢竟他原本是打算過來應聘當廚師的，但看到了陳年做菜的這水準......而且陳年也說如果達不到這個水準是不能把菜端上桌的，所以他覺得自己想要達到能掌廚的水準可能還需要一段時間，但學習的這段時間自己就只是一個幫主而已。

    一個幫廚能有5000塊錢都算多了。

    聽到對方開口只要5000，陳年也愣了一下。

    畢竟現在謝玉對於紅紅飯店來說就像是管培生一樣，先培訓培訓然後再上崗。

    不過既然對方都這麼說了，陳年自然也不會多說什麼。

    5000就5000，反正這是你自己說的。

    「好，那就5000，我們這裏社保都有，還會定期體檢，但沒有休息日；如果有事可以請假，但請假當天是沒有工資的，每天早上8:30上班，晚上10點下班；如果有接到團體訂餐的話可能會有加班，但這種加班是有獎金髮的，每天包三頓飯，但不在店裏吃飯也沒有飯補，好了，除此之外你還有什麼問題？」

    陳年把店裏的基本規矩說完之後便又把問題拋回給了謝玉。

    謝玉聽後點了點頭，這些倒是都能接受。

    畢竟行業就是如此。

    「那以後有漲工資的機會嗎？」

    第一個問題便是如此直白。

    陳年笑了笑，覺得這很正常，出來工作，那肯定最關心的就是錢的問題：「當然有，你看外面坐着的那個，他剛來的時候工資就是4000，現在已經漲到5000了，因為他剛來的時候是幫廚，但現在已經能夠獨立做蔥油拌麵，如果你也能獨立站台子的話工資肯定還會漲，這一點你放心。」

    謝玉點了點頭，看了看外面的何森，這傢伙一個月的時間就能從幫廚到獨立做蔥油拌麵……

    這說明陳年真的是會教東西的啊。

    而且既然有例子在前，他也就放心了。

    「那我如果在這裏的話也可以和你學做菜嗎？」

    「當然可以，只要你想學我就會教你，但前提是牆上有的那些菜，畢竟我現在也只會這些，其他的也需要慢慢的嘗試，不過你想學什麼菜可以說，我學會了就能教你了。」

    謝玉一聽這話當場直呼好傢夥：「老闆你是自己學的？」

    「是啊。」

    「那這回鍋肉是什麼時候學會的？」

    「上個月。」

    「那您研究了多久？」

    「大概一周左右吧……」

    謝玉現在是真的服了，原來世上真的有這種天才。

    一道菜只要研究一周左右就能做到完美。

    這究竟是什麼樣的神仙啊！

    就算是在網上看視頻學，大多要麼就是不夠正宗，要麼就是人家會有藏私。

    他現在越發覺得自己來對了。

    可能也正是這樣的老闆才不擔心手下的員工把自己的手藝學會。

    因為你學的速度永遠趕不上人家進步的速度。

    最後謝玉也就留在了這裏。

    陳年讓謝玉明天早上8:30左右的時候過來就行，帶着身份證健康證以及銀行卡。

    身份證主要用來簽訂合同，健康證是必須要要的，否則會查。

    查到不光要罰款，還要關門整頓。

    而且銀行卡是用來到時候發工資的。

    但謝玉突然說這些自己都帶着，如果上班的話今天就可以，而且今天上班他可以不要今日的工資，從明天開始算。

    陳年還是第一次見到如此急切來上班的人，可人家的一片拳拳之心陳年也不好拒絕。

    只好將其留下來。

    謝玉的水平雖然還不錯，可依舊達不到陳年的水準。

    所以也只能如同剛來的何森一般做一些洗菜洗肉切菜等的工作。

    而現在切肉和切豆腐的工作依舊需要陳年來。

    就在下午面試的時候，謝玉看到陳年切肉就覺得陳年的刀工已經很厲害了，但當他看到陳年在切文思豆腐的時候，才知道什麼叫做真正的刀工！

    「這……」

    謝玉張張嘴想說什麼可一時之間有些詞窮，但內心的敬佩之情早已溢於言表。

    只能默默心裏說一句牛逼。

    一旁的何森則是看着滿臉震驚之色的謝玉，小聲說道：「我剛來的時候也是和你一樣，但在這兒幹了幾天，我就決定拜老闆為師了…….」

    謝玉一聽這話……

    一般拜師都是年輕廚師向年長廚師拜師，但陳年現在還這麼年輕……

    可他轉念又一想，現在的陳年雖然年輕，可人家做出來的東西牛逼啊！

    達者為師。

    只要自己能夠學到東西不就行了嗎？

    管他老師多大歲數？

    又不是相親。

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