美食從麻婆豆腐開始 第39章 背着吉他的女孩
做蒸三臭的材料。
爛松（咸）菜、白臭干（白色的臭豆腐）以及霉莧菜梗。
當然還有一些地方會用爛冬瓜。
這隻之前自己在第一次和老陳比賽做黑暗料理的時候，老陳拿出來的菜。
陳年還記得，當時自己做了一份堪比生化武器的蒜油麵包魚。
這道菜的製作方法並不難，甚至做法比這些材料的來的方法還要簡單一些。
只要把這三樣菜拿出來，然後放在一起，再蒸熟就好了。
鍋里現在還剩下一份紅燒肉，正好一起就着當作晚飯吃了。
一邊蒸着蒸三臭，陳年一邊把鍋里的紅燒肉都撈出來，然後精心的擺盤，一塊塊的按照大小擺放對稱，然後再把過濾之後的湯汁淋上去。
由於是自己吃，陳年還把早上再早市買的一些梅菜和土豆處理了一下。
土豆先是用大火蒸熟，然後再切成大塊放進還殘留這紅燒肉的湯汁裏面咕嘟了幾分鐘，直到那些湯汁進入了土豆當中，才被陳年拿出來放進紅燒肉的盤子裏。
最後由處理了一下梅菜也同樣放進去。
「看起來還不錯。「
陳年十分滿意的說道。
這個時候蒸三臭也好了。
可就在陳年剛揭開鍋蓋把蒸三臭拿出來的時候，忽然聽到外面傳來如同黃鶯出谷般清脆的聲音傳來。
「老闆，還有菜嗎？」
陳年抬頭看去，只見一個個子不太高，留着短髮，但是身後卻背着結他的女孩子走了進來，進來之後，看到牆上的菜單……
「還有紅燒肉，麻婆豆腐才只要一塊錢！老闆，一份麻婆豆腐一份紅燒肉一份米飯！「
陳年只好說道：「不好意思，今天我們的菜都已經賣完了。「
「啥？賣完了？不會吧，這才十點多啊！」
「老闆那你還有什麼別的菜嗎？我就吃點就……」女孩說着說着，忽然送聳動着精巧的瓊鼻：「不對！老闆你騙人！我明明聞到肉味了！而且還有一股……一股我也說不上來的味道，但那肯定是菜！」
一邊說着，一邊朝着廚房這邊走來。
不過倒是沒有走到門口，而是走向玻璃那裏。
陳年這個時候低頭看了看擺在案子上的兩盤菜，不知為什麼忽然之間還有些緊張！
這個女孩要虎口奪食了！
陳年下意識地就把手放在菜的上空，企圖以此來擋住對方的視線！
可陳年的手雖然大，但畢竟張開之後，指縫中是空的，賀龍帶個話，面積又沒有那麼大。
「哈！我看到了！你擋不住的！「
可剛說完，女孩似乎若有所思：「這是你自己要吃的？」
陳年無奈的點了點頭。
女孩又沉吟兩秒：「可是我也還沒吃飯……要不這樣吧！這兩道菜就算是你賣給我的，然後我再請你吃飯，錢我來付，怎麼樣？」
「你為什麼非要在我這裏吃，這個點的成都還有很多飯店都是開着的，就這條街，不管往哪邊走都有飯店。」
「但是，你這裏就只有兩道菜，我覺得肯定是做的好吃才敢這樣，而且麻婆豆腐就一塊錢……等等……我忽然想起之前好像在網上有看到一家網紅店，說麻婆豆腐就只要一塊，而且還巨好吃，就是那種吃過的人就沒有人說不好吃的那種！該不會就是你家吧！」
「是我這裏。「陳年點點頭，不過隨後糾正道：」但我這裏不是網紅店只不過是被大家一直說好吃而已。「
「好好好，不是網紅店，但我真的就只是想吃一頓飯，而且我明天一早的飛機就要離開成都了，以後還不知道什麼時候才能再來，唉……既然你不願意的話，那我還是回酒店去吃泡麵好了。「
女孩神色有些低落。
嘆了口氣就準備離開。
小小的身形大大的結他，一股說不出的落寞。
陳年就這樣看着對方的背影。
也嘆了口氣。
「唉，算了，你回來吧，紅燒肉賣給你，算你請我吃的，另外一盤算我請你吃的好了。「
陳年說道。
結果話音剛落，那女孩馬上轉過頭來。
「一言為定，紅燒肉加米飯三十八，我現在就給錢！「
一邊說着，一邊飛快地掏出手機掃碼，然後付款。
看的陳年目瞪口呆。
把菜端出去放在桌上，陳年看着對方從口袋掏出紙巾來，把隔壁的桌子擦了擦，然後又小心翼翼地把自己身後背着的結他取了下來，平放在桌子上。
看那樣子，應該是十分愛護自己的結他。
陳年完全能夠理解。
就好像是陳年當初還在上大學的時候，也認識一些農學專業的同學，他們每個人在學校都有一塊屬於自己的地，有的在裏面種一些說過，比如蘋果、梨之類的，也有人種植一些西紅柿什麼的。
他們對於這些植物和果實也寶貝的要命，
哪怕就是上面長了個小蟲子都要心疼半天。
如果誰種的果樹忽然死了，那肯定少不了一頓哭天搶地。
坐下來之後，女孩毫不遲疑的直接夾了一塊紅燒肉放進自己的碗裏。
然後再米飯上面沾了沾，直接放入嘴中開始拒絕。
「好吃！」
女孩眼睛微微眯着，似乎十分享受這美味。
「你不怕胖嗎？很多來店裏吃飯的女生都不吃這道菜，她們接受不了上面的肥肉，而且也怕吃了會胖。「陳年疑惑的問道。
「那有什麼可怕的，不吃肥肉，還有奶茶、蛋糕、零食，反正吃什麼都會胖，我寧可先吃了再說，大不了胖了以後再減肥就好了，而且我也不是天天吃這個，這個月，我還是第一次吃帶肥肉的菜呢。「
女孩一邊說着，一邊又放了一塊紅燒肉在嘴裏。
陳年覺得這女孩說的有點道理，而且好像還挺自來熟的樣子，話還多。
「你背着結他，是學這個的，還是老師啊？」陳年又問。
「我啊，我是唱民謠的，二十八線，沒什麼名氣，反正能餬口就行，哪個城市有好吃的我就去哪裏，等吃完之後再去下一個城市。」
