美食從麻婆豆腐開始 第284章 新年快樂（為男科請上二樓2的萬賞加更）

    「阿年你晚上有空嗎？」王朝雲進來之後，迎着陳年疑惑的目光，開門見山的問道。一筆閣 yibige.com 更多好看小說

    這一下，直接把陳年給問住了。

    一時之間陳年又不知道該怎麼回答。

    「你可以陪我去海邊一起走一走嗎？」看着陳年不解的面容，王朝雲又補充了一句。

    聽到這裏陳年才嘆了一口氣：「哦，去海邊啊，為什麼你會想到去海邊看一看呢？」

    「其實也沒什麼，就是總想嘗試着看一看能不能看到家在哪裏。」

    要說時間的話，陳年不一定有，可此時王朝雲忽然說想看看家的方向，這讓他不禁有些心軟了，而且自己在來到這個世界之後，差不多也有大半年的時間了，好像一直以來都沒有出過唐人街。

    而且自己一直都生活在內陸，好像也沒有見過大海。

    「行，那你等我收拾一下。」

    陳年說着便把廚房收拾了一下，然後又回到自己的屋子裏換了一身衣服才出來。

    看着在餐廳里等待的王朝雲說道：「走吧。」

    隨後二人就這樣並肩走在街道上，雖然陳年沒有去過，但也知道大概的方向，而且這一路上他們走的也都是大路，所以算是比較安全一些。

    一路上他們一邊走着，一邊聊着天，可大多都是王朝雲在給陳年講她自己小時候的故事，比如小時候，由於每天要給家裏做飯，還要每天挨罵。

    甚至有一次她做好飯之後，在給父親端飯的時候，由於放下時不小心聲音弄得大了一點，就惹得她父親生氣了，甚至當天中午她都沒有被允許吃飯，只能去院子裏面呆着。

    當時她只能站在院子裏，一邊聽着肚子咕咕叫，一邊眼巴巴的看着屋子裏自己的父母還有那個只比自己小三歲的弟弟在屋子裏面吃飯。

    於是就在差不多半個月之後，或許所有人都忘記了這件事，王朝雲卻一直記得，所以她這天中午在做飯的時候，偷偷的將自己的鼻屎扔進去，然後故意在端飯的時候又重重的放在桌子上。

    最後她自然如願的被罰站到了院子裏。

    但這一次她看着裏面的「家人」吃飯，心中滿是快意。

    自那時起，王朝雲就知道自己在這個重男輕女的家庭之中一輩子都將生活在陰影之下。

    可那個時候的王朝雲還沒有想到，自己在幾年之後居然會被賣到海外來。

    若是在當地找個有錢人家嫁出去王朝雲也能接受了，畢竟那個結局她早就已經想到了，可是自己居然被賣到了這麼遠的地方。

    「可能在他們眼中覺得我連一點利用的價值都沒有了吧，覺得把我嫁出去自然就成了別人家的，說不定以後我還會報復，而且能拿到的錢還有限，可如果賣到這邊來，一來能賣個好價錢，足夠讓他們把主屋翻新一下，還能給我弟弟攢個娶媳婦兒的錢，而且還不用擔心我回去報復，眼不見心不煩。」

    「沒想到你還挺叛逆的。」陳年打趣道。

    尤其是扔鼻涕那裏，他覺得十分大快人心。

    在那種家庭長大的女兒其實只不過是一個工具而已，很多時候他們甚至完全沒有自主的權利。

    而同為女人的母親做的更多的是助紂為虐的工作，因為他們自己在小時候也是這麼過來的。

    雖說陳年以前也有聽說過父親重男輕女，但是母親對女兒無比愛護的事情，又或者是二者對調一下，但是這種不平之事總是要比那些善良的故事令人記憶深刻。

    「但是就在今年我被賣到這裏來之後，當時也不是沒有想過一了百了，也不是沒有想過逃走，可是那天晚上在聽到你說的話之後，我忽然就放棄了這個念頭。」

    「回去又能怎麼樣呢？在那裏我只會不斷的重複着以前的生活，然後嫁給一個自己可能從來都沒有見過的人，可能對方還有些殘疾，因為這種人比其他人更難找媳婦兒，所以開出的價格自然也高，而且現實是我根本回不去。」

    王朝雲自嘲的說道：「還不如留在這邊。」

    他們已經來到了海邊，此時正在沿着海岸走着……

    王朝雲看向一望無際的大海，此時的天空一片深藍色，但是在天空的盡頭與大海的相接之處似乎沒有了那麼分明的界限，仿佛整個都融為了一體。

    就像是一個巨大的罩子，將他們都籠罩在這片土地上，誰也無法脫離桎梏。

    今天的風並不是很大，徐徐而來的海風吹亂了王朝雲的頭髮，這個甚至還不到20歲的女子不住的把頭髮挽在耳後。

    「你會覺得我髒嗎？」忽然王朝雲開口問道。

    「嗯？為什麼你會這麼覺得？我們生活在這個世界上都只是為了活下去而已，有很多人活着就已經很努力了，那些嘲笑別人的人只是沒有站在那些人的位置。」

    陳年認真說道。

    「而且他們也沒有辦法選擇，老天爺也從來沒有給過他們選擇的機會，有些人會因此變得麻木不仁，但有些人雖然深陷地獄，可還是不停的尋找着機會，一旦有機會降臨他們便會牢牢抓住。」

    王朝雲聽着這話，看着陳年的側臉喃喃道：「是啊，如果有選擇的話，誰願意過這種生活呢？」

    「沒錯。」

    陳年重重的點了點頭，但就在他說完之後發現對方很久都沒有開口，下意識的轉頭去看，卻看到對方一個勁兒的盯着自己。

    被發現之後，王朝雲連忙收回目光，微微低下頭把自己臉頰上的紅霞很好的隱藏了起來：「對了，那如果有選擇的話，你會想要做什麼呢？」

    「我？我可能還是會選擇做菜吧，畢竟除了這個我也沒有別的什麼特別喜歡做的事情。」

    「真好啊，可以做着自己喜歡做的事。」王朝雲羨慕的說道。

    「那你呢？」陳年反問。

    「我啊，我其實也想做生意，成為一個大老闆，手下管着許許多多的人，手上還有很多錢，然後就可以做其他我想做的任何事了。」

    這下輪到陳年驚訝了，他沒有想到王朝雲居然會想做一個大老闆，也不知道是原本就這麼想的還是在來到美國之後感受到了這裏開放的思想的緣故。

    不過這些陳年也沒有多問，畢竟他其實來這邊的目的也和王朝雲差不多，只是想看看海而已。

    但王朝雲並沒有從大海上看到另一塊陸地的存在，因為這真的是太遠了。

    之後他們又花了一個多小時的時間走了回去，這一次則是輪到陳年開口。

    但他並沒有講自己的故事，而是講了講泰坦尼克號的故事。

    因為說起來泰坦尼克號沉沒也是今年發生的事情，雖然沒有從三藩市的港口出發，而是從英國出發朝着紐約而去。

    但是這艘船的沉沒也引起了很大的轟動，那段時間的報紙上都是在講這件事。

    陳年講的並不快，因為其中有一些細節他也有點記不大清楚了，但就算如此，他也沒有對故事進行刪減。

    「你怎麼知道的這麼清楚？說的就好像當時你也在船上一樣。」王朝雲雖然聽着目光閃爍，但她並沒有去羨慕傑克和肉絲之間的愛情故事，反而沒頭沒腦的問了陳年這麼一個問題。

    「當時的船上還是有倖存者活下來的。」

    「那海洋之心呢？這也是真的嗎？」王朝雲又問。

    可這時陳年卻搖了搖頭：「這我就不知道了，但如果是我把那塊兒寶石帶下來的話肯定不會告訴別人。」

    「哈哈哈，我也是。」

    就這樣說着說着他們又回到了唐人街。

    王朝雲也沒有說想要留下來的意思，而陳年自然也更不會說這些，只是就在二人即將分別之際，王朝雲又說了一句：「我沒有噴香水，因為之前你說不太喜歡。」

    不過陳年也沒有勸對方以後也少噴之類的，只是微笑着回應道：「可能是我的問題吧。」

    隨後便看着王朝雲重新回到了怡紅院，而他自己也回到了小屋之中。

    到了第二天，喬老爺子發現陳年前一天晚上並沒有練習做菜，於是便問起了其中緣由。

    面對這個問題，陳年也只是老老實實的說道：「昨天王朝雲來了，說想要去海邊看看，正好我來了這麼久也沒有出過唐人街，便答應了下來。」

    「怪不得你黑眼圈那麼重，要是瞌睡的話，現在再回去休息一下，反正今天不怎麼忙。」喬老爺子說道。

    「沒事的，中午休息就好了。」

    之後陳年又忙碌了起來。

    年輕人嘛，熬熬夜算什麼，況且現在自己的這一副身體這麼年輕，而且除此之外陳年還察覺到今天早上被送到店裏來的食材當中居然還有一扇豬肉。

    而且這豬肉好像還不是產自美國的豬肉。

    這二者之間很容易區分，因為美國本土的豬肉總是帶着一股十分腥臊的味道，就像是原先在大夏朝的時候的豬肉一般，因為豬在小的時候沒有去勢。

    而且那塊兒肉還是一塊兒五花肉，肥瘦相間的，看起來非常不錯。

    再加上早上喬老爺子又弄出一些梅菜來，所以陳年就想着喬老爺子可能是要做梅菜扣肉了。

    而且這一次還是拿生豬肉來做的，所以陳年更不可能錯過這次機會。

    這一次喬老爺子當着陳年的面把他的那個平日裏一直鎖着的調料柜子打開，緊接着從裏面取出來一瓶紅色的調料。

    「腐乳？」

    之前一直都沒怎麼看清楚，這一次陳年可是看了個堂堂正正，這裏面裝的是腐乳，從外面還能看到裏面一塊一塊的紅色，這玩意兒在後世也有，而且四川甚至還有紅油腐乳。

    但這一次喬老爺子把所有調料和食材都準備好之後，卻沒有立即動手，而是偏了偏頭看着陳年：「你來試試，不會的地方問我。」

    如此一來很明顯就是要教陳年怎麼做這道菜了。

    「師父，萬一我做不好……」

    「那怕什麼，做成什麼樣我們也賣得出去，他們哪能吃出個好壞，你只管做就好了。」

    顯然喬老爺子並沒有系統傍身，也沒有那樣的要求，就算把飯做得翻了車也能夠賣出去。

    況且對於那些勞工們來說，如果有梅菜扣肉，一個個的肯定會搶着買。

    這油滋滋的吃上一頓，那下午幹活都比以前更加有勁兒。

    既然喬老爺子放權了，那陳年自然也敢放心大膽的去做，他從來都不是什麼畏畏縮縮的人。

    雖然以前沒有做過梅菜扣肉，但之前卻做過紅燒肉，而且也看到過不少次喬老爺子做這道菜。

    之前喬老爺子一直都是直接把肉放入鍋中用水焯，但陳年之前做過五花肉，知道在豬皮上面有着豬的汗腺，如果不燙一下豬皮，上面的味道還是會有殘留。

    就算這豬肉是從國內來的，早早的就進行了閹割處理，但畢竟這個時代的養殖環境並不像是現代一般那麼乾淨衛生。

    隨後陳年開火，把鍋燒熱之後直接將豬肉放進去，豬皮向下緊貼着鍋開始烙制，喬老爺子看到陳年的這舉動眯了眯眼睛，但並沒有說什麼。

    因為他一直以來做豬肉並沒有這一步，但是他卻隱隱的感覺陳年做這一步並不是多餘，而是有其用意。

    等到豬皮被烙制的開始變成金黃色，而且豬肉香味也漸漸從鍋內飄出之後，陳年才將其拿了出來，隨後又在鍋內放入冷水加入蔥姜以及適量黃酒進去，準備焯水。

    到了此時老爺子才有些好奇的問道：「阿年，你剛才為什麼要把豬皮燙一下？」

    面對喬老爺子的提問，陳年也早已準備好了答案：「以前我爹逢年過節做豬的時候就總要這麼做一下，說是豬皮裏面有豬出汗的地方，但是在豬死了以後，那個地方就關住了，得燙一下才能把那裏燙開，然後去掉那個味道，所以我……」

    喬老爺子不動聲色的點了點頭，並沒有說自己以前都不知道這個。

    雖然做了這麼長時間的飯，但也不是全職全能，很多在民間的方法其實也很好用。

    所以喬老爺子得到答案後心裏還有點開心，心想着自己又學到了一招。

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