測試廣告1花好樓的柴老闆忙碌着招呼人,到了時間看到所有人都到齊,也進了屋子,宣佈今日的議事開始。筆硯閣 www.biyange.com
這種議事,以前柳茹月也參加過,那就是跟着楚阡澈跑鏢的時候,偶爾會參與一點大小議事。
像今日這樣的情況,來者皆是規模不小的大老闆,像她這樣的小小食肆老闆,就她一個。
花魁大賽這樣的花街盛事,不曉得叫上她來做什麼。
一開始商議的也不過是定下哪一家來搭建臨時的台子架子、佈置比賽場子,這事兒,負責飲食這邊的人,也就在一旁靜靜看着。
柳茹月也看出門道了,花好樓柴老闆叫這麼多人過來,其實就是為了在各個行業里各選一個龍頭做事,其他落選的同行業,就看那龍頭願意不願意把自己的活兒分給他們做。
反正花好樓只與今日選出來的那一家洽談,所有事情也由那一家龍頭牌坊負責,這樣花好樓自己也樂得輕鬆。
如何佈置比賽會場的事情,拉扯的不算久,這些人都是有備而來的,拿了樣式圖紙,誰家畫的好看,誰家畫的不好看,有眼睛的都能鑑別,所以很快就定了下來。
柳茹月記得鶯歌說過,花好樓是秦淮一片花樓里得花魁最多的老字號,這柴老闆處理這些事務手到擒來,十分乾淨利索。
解決了場地,柴老闆又看向酒樓這一片老闆們。
方才還各自聊着天,假意奉承着對方的老闆們都認真的看向她。
「今日麻煩各位老闆跑一趟,希望沒影響各位老闆酒樓的生意了。」
「沒有沒有。」
「還好還好。」
眾人客套的寒暄兩句,柴老闆捂嘴一笑,「今年和以前的規矩也一樣,也沒什麼辦法玩出花兒,依舊是誰家出的菜品最好,且價格公道,就用哪家。」
她掃了大家一圈,「眾位老闆在大多關顧過十大酒樓,還有新起之秀幾家幾樓的的菜,口味如何,大家心裏也有數,今日請來的酒樓都是京城數得上名號的。」
此言一出,眾人沒有不點頭的。
沒有誰想在花魁大賽上砸了自家招牌,眾人誰不知這樣的大日子,以往歷代君王或許都會偷偷出宮來觀賞,更別說別的從不關顧花樓的王公貴族也會來瞧個新奇。
這菜、這酒水,這風景,這美人,各家都會拿出自家最好的。
承辦者也不敢為了節約成本,就找差的來辦,本來賺頭就很大了,畢竟花魁大賽這樣的花樓盛景,當天可以說全秦淮的花樓青樓窯子都不會開張,因為開了張,也不會有幾個客人去。
所有恩客都會去參加花魁大賽,平日裏花樓里為妓子一擲千金的豪客們,在花魁大賽上為了自己支持的妓子獲勝也會繼續砸錢。
平日這些收入都算各家花樓的,但花魁大賽上,這些錢都屬於承辦者,當然也會從中抽一成獎勵獲得花魁的花樓。
對於承辦方來說,這得是多大的盈利?!
這也是各家花樓擠破頭也想自家頭牌拿到秦淮第一花魁頭銜的原因。
本來賺頭就很大了,花樓根本就沒必要在這些小事上節約銀子。
這也是十大酒樓的東家或者少東家都親自來參加一個花樓聚會的原因,因為那一日的客人屬實是多,半個京城的人都會來,比賽時間長,很多人都會叫吃食,更別說貴客包廂里的開銷了。
柴老闆客氣一陣,直接開口道,「那就請各位酒樓的老闆,先把你們擬定好的菜單和菜品的花樣彩圖都送上來吧。」
陪在老闆身側的大廚或者小廝幫着將一壘裝訂成菜單的書送到了柴老闆手裏。
柴老闆拿到手之後,並未親自過目,而是分給眾人傳閱,她則是笑盈盈的望向柳茹月,「菜品,我相信各位老闆各自家大廚的實力,不過今年呢,我也想加入一些新穎的菜品,十娘,這就只能拜託你了。」
翟寧開心的看着柳茹月,她就知道,自家東家可厲害了,別看只開了一個小小食肆,但做的菜比十大酒樓的還精緻還好吃呢。
柳茹月可沒翟寧開心,她就一個人,柴老闆要她來做菜,她能做多少份兒?能幫上什麼忙?
她摸着茶盅客氣道,「柴老闆,真是折煞我了,十娘就一個人,每天做十桌菜已經是極限了,能幫到您什麼忙啊?」
柴老闆大笑一聲,「十娘真謙虛,您可是大能人,你家食肆菜品不多,但道道菜都是新穎精品,口味還不錯呢,重質不衝量,也怪不得你家食肆的生意從開張到現在,就沒斷過客源。」
「我前幾日派人到你家食肆訂餐,發現這才年頭呢,訂餐都排到月尾巴上去了,這一年的生意,十娘都不用操心了,實在是比咱們這些開一天張才有一天生意,開了門還得擔心來不了幾個人、坐不滿席的操心日子好過多了。」
柴老闆一臉的殷羨,說的話頭頭是道,高帽一個個往柳茹月頭上戴。
如果不是重活一世,柳茹月都要被她說的飄飄然了,此刻她多希望鶯歌在跟前,幫着講這些話一一應付回去,她可沒鶯歌那麼會說。
「柴老闆是大生意,家大業大,要照顧幾百來號人的營生,自然操心更多,十娘就是一個廚子,賺的都是辛苦錢,做一碟菜才能賺一碟菜的錢呢,有什麼好羨慕的?」
柳茹月琢磨着他們的意思,隱晦的拒絕道,「看着我生意不愁,還不是每日只有十桌菜麼,哪家酒樓、花樓像我這麼沒上進心,一天只接待十桌的?到時候各家小廝丫頭吃什麼,說到底還是各位老闆更能幹,擁有大智慧,把酒樓做大,還管理的井井有條,我就不行了,就只會研究幾道菜。」
柴老闆一揮帕子,「哎喲,瞧我,還想說十娘若是想把生意做大,開個大酒樓的話,這裏這麼多大老闆,我幫你牽個線合作呢,你這一說,倒是把我這話頭給堵死了。」
這時候食客來的老闆開口道,「既然十娘心思都花在研究菜樣上,不如直接來我們食客來安心研究菜樣。」
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