測試廣告1 「至於橫向的覆蓋擴張,我倒是能夠幫上忙,如果你非要直接擴張門店,我可以幫你立刻投資建設海底撈連鎖店。隨夢小說網 http://www.suimeng.co/」
「但建成了以後呢?員工呢?管理呢?店長呢?這些人你重新招聘,會不會因為理念不同而對你的品牌造成影響?」
陳江海提出這些問題,讓尚遠明沉思起來。
他現在管理手頭的這幾家店子確實已經焦頭爛額了,讓他同時管理那麼多門店肯定是不可能,這時候就需要招聘店長了。
可這些人,又怎麼能讓尚遠明放心。
他現在培養的那幾位店長,都是經過了尚遠明精心調教出來的,他們都符合尚遠明的預期,是他親眼看着成長起來的下屬。
如果是招聘別人,能力如何,人品如何,這些都要考慮過。
何況還有陳江海提出的理念不同。
「那我應該怎麼辦?」
尚遠明發覺自己果然還是欠缺了一些考慮,他想得沒有陳江海那麼多。
陳江海總是能夠從不同角度看待同一個問題,所以能夠發現很多別人沒有考慮到的地方。
「很簡單,按部就班,完善制度。」
陳江海提出八個字。
尚遠明現在急着擴張,或許有一些焦慮的成分在裏面。
但是急於求成,肯定會在生意場上栽跟頭的。
「按部就班……這個我知道,這個完善制度是怎麼個意思?」
尚遠明有些好奇的問道。
「一個合格的企業,必然也要擁有一個完善的制度。」
陳江海淡淡的說道,林婉秋切好了一塊蘋果,送到了他嘴邊上,陳江海想也不想就一口咬下去。
林婉秋像是個做了壞事得逞的小姑娘一樣,在一旁和林婉清偷偷的笑着。
陳江海則看着尚遠明繼續說道,「姐夫,就我剛才說的,即便是你要擴張,你的門店卻很缺人,而我讓你完善的制度,就是儲備管理的制度。」
尚遠明靜靜的聽着,深有所感。
「就比如,現在的店長,應該都是你親自培訓出來的吧,而一旦你要開分店,那麼你可以讓這些店長在這段時間內培養有才敢,有能力,經營理念相同的儲備店長,把他們當成你下一家門店的店長培訓。」
「只要你培訓的足夠好,那麼接下來自然而然的就有了店長人選,同樣這也是給了員工一條晉升的通道。」
「只要表現的足夠好,足夠努力,那麼他們就有可能成為儲備店長,將來能在下一家門店開辦以後,成為這家門店的店長。」
陳江海一番話說下來,讓尚遠明茅塞頓開。
這種儲備店長的培養模式,很大程度上緩解了人手不足的尷尬境地。
同時也讓員工們更有幹勁,看見了上升的渠道。
「江海,你還真有本事,一番話直接點醒了我,我接下來肯定要用完善這種制度了。」
尚遠明一排腦門,頓時就有了想法。
「我就是提一個意見,具體怎麼落實,還需要姐夫你自己想辦法。」
陳江海笑着說道,「既然也都說到了這裏,那還是說說賓至如歸吧,這個要作為企業文化發展下去,要做出有自己特色的文化可不容易。」
「這個我明白,我還得好好的想想。」
尚遠明摩挲着下巴,仔細的考慮了起來。
他這一次來就是想問問關於海底撈發展的事,陳江海一開始說的什麼縱向橫向的,尚遠明不懂。
但是一說到確定製度,還有弄出企業文化,這個他還是能明白。
海底撈要做華夏最厲害的連鎖餐飲店,恐怕還有很長的路要走。
「好了,這東西還是回去慢慢想吧,好不容易來一趟,我總不能讓你們在這裏干坐着。最近我們秋海集團在南山鄉新建了一個景區項目,已經搞好了部分設施,咱們今天就一起去玩玩。」
陳江海站起身來,林婉清和尚遠明能來一趟也不容易,不論如何陳江海也得儘儘地主之誼。
再加上顏飛一直都邀請陳江海去景區逛逛,趁此機會正好去檢驗檢驗。
「可以啊,秋海集團都開始涉足旅遊行業了?江海你真厲害了。」
林婉清有些詫異的說道,尚遠明也不糾結海底撈的問題,今天來能放鬆一下也好。
「算不上是涉足旅遊業,就是單純和當地政府部門展開了一個扶貧項目,結果發現那個地方風景秀美還挺不錯,所以乾脆直接開發景區。」
「現在咱們可是內部的人,以後進去可就要收費咯。」
一邊走,陳江海一邊打趣的說道。
……
陳江海帶着尚遠明一行前往了南山鄉。
其實他老早就打算帶着家人一起去南山鄉的景區看看,那裏風景秀美,再加上有秋海集團開發,將來一定能把萬島湖打造成為一張耀眼的名片。
不過陳立業和王淑芬帶着歡歡樂樂出去了,他們還沒回來呢。
這一趟,只是陳江海和尚遠明四人。
一路上尚遠明繼續和陳江海交流了一些關於海底撈發展的事宜,可謂是受益匪淺。
當初海底撈也是在陳江海的支持下才開辦起來的,如果沒有陳江海,尚遠明現在也根本不可能有如此成就。
說到海底撈,陳江海不由得想到了老媽王淑芬。
「姐夫,我媽最近和橋頭鄉簽了蔬菜銷售合同,她現在可是有很多優質菜源,你有需要的話可以說一聲?」
陳江海跟着說道。
現在王淑芬的蔬菜主要供應在美華超市,不過本市的美華超市其實也沒有那麼大的吞吐量。
這都是王淑芬當初沒有考慮到的情況,畢竟橋頭鄉還真是塊寶地,蔬菜產量着實驚人。
因此美華超市吃不下,就送到了秋海集團的食堂,不過橋頭鄉的人自從和王淑芬簽下了合同以後便幹勁十足,種地,人家是專業的。
「當然可以,有優質菜源我當然要。」
尚遠明自然不會拒絕陳江海,何況連陳江海都說是優質,那肯定沒有問題。
「好,回頭我讓我媽找你。」
陳江海笑着說道,這事兒得拜託尚遠明,所以最好還是讓羅浩也跟過去,確定一些事項,兩人談妥了這件事情,很快車子也開到了萬島湖。
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