烹煮人生 第112章 青梅寫單小技巧（2/2，求支持）

                      夏日，天要更加的長一些。大筆趣 m.dabiqu.com

    五點半馮識辛家小餐館開始營業，外面的天色依舊是大亮。

    馮識辛和沈甘怡以及林家瑞在後廚里，把各種晚上要用的配料都給處理好。

    需要燉煮的肉菜提前煮上，米飯也燜上一鍋。

    前邊馮遠帆和蘇若婉也帶着兩個小女兒一起把餐館收拾一番。

    儘管餐館每天都會打掃，但是馮識辛一家人還是會在每天開始營業前，再把餐館裏的桌椅擦上一遍。

    保證整個餐館整潔，才會開門迎客。

    馮詩若和馮詩婉跟着爸爸媽媽打掃完，兩姐妹一起走到餐館門前，一左一右同時把餐館的門推開。

    木門推開，再把透明的塑膠帘子放下來，小餐館便正式開始營業。

    只需要短暫的等待，客人們便開始陸陸續續上門。

    第一批上門的客人，大多數是小餐館所在街巷中其他一些鋪子的老闆或是營業人員。

    如今小餐館所在街巷獲得改建，前後都已經被貫通，成為一條附近上下班和上下學畢竟之路。

    即便如今是孩子們暑期，到了下班的時間點，街巷裏的鋪子依舊會迎來一波人流高峰。

    所以在人流還沒來之前，其他鋪子的人員會抓緊時間把晚飯給吃掉。

    這樣一批客人進門，點單是比較的簡單粗暴。

    「老闆，來一份紅燒牛腩蓋飯。」

    「我要一份麻婆豆腐蓋飯。」

    「要一份土豆肉絲蓋飯。」

    「來碗鱔絲面，鱔絲單獨放啊。」

    ……

    因為待會要做生意，所以他們都是很直接要蓋飯或是麵條，務求儘快解決掉這頓晚飯，不至於耽擱生意。

    馮詩若和馮詩婉兩個女孩一起，努力想要把這麼一群人點單記下來。

    奈何她們兩個畢竟才十歲，所以這麼多點單一起還是記不住。

    馮詩若撅起小嘴說「哎呀，大家一個一個說嘛，你們這樣說，我和婉婉都記不下來啦。」

    馮詩婉也說「對對，大家一個一個說。」

    聽到兩姐妹的話，點單的人便都笑起來。

    「若若、婉婉，你們兩個這麼久，還不能快速記下點單啊？那你們這可不行，太耽誤生意了。」

    「是啊，你們要加快一點。」

    「就是啊，你們兩個一起都記不下來，真是好弱啊。」

    ……

    聽大家的話，馮詩若不服氣說「才沒有呀，明明是你們一起說，那麼多我和婉婉怎麼能記下來嘛。」

    在馮詩若有些焦急，鼓起腮幫子非常不服氣的時候，突然有一隻手從身後伸過來，接過了被兩個女孩簇擁的點單。

    繫着圍裙的沈甘怡拿過單子說「大家請再說一遍。」

    當看到沈甘怡出現，真的是讓不少客人都感到眼前一亮。

    高挑漂亮的沈甘怡令人都有點難以移開眼睛。

    在大家都愣神，盯着沈甘怡看，同時也都在猜測，這漂亮的大女孩是誰？

    突然，有個街巷上同樣開了多年鋪子的中年婦人驚呼「呀，是沈甘怡吧？你回來啦？」

    沈甘怡今天已經遭遇過不少驚呼，現在已經是沒有多少感覺。

    她面帶微笑說「是啊，今天剛回來，大家要點單請說。」

    老的周邊開店老闆都是認出沈甘怡，新來這邊開店的人不認識，經過了詢問也都漸漸了解沈甘怡的身份。

    隨後大家又把之前點單給重新說了一遍。

    沈甘怡在單子上非常快的進行記錄。

    在大家七嘴八舌差不多說完，沈甘怡也基本上已經記錄好了。

    見到沈甘怡這麼快，馮詩若和馮詩婉感到很驚奇，兩個妹妹趕緊湊過去想要看看嫂子是怎麼記錄。

    沈甘怡也把單子給兩個妹妹看了看，並且給做出相應解釋。

    「其實你們不用大家點的東西完全寫下來，你看這個紅燒牛腩蓋飯，你們可以寫個紅、牛，再加上『飯』，寫上他的號碼，這就可以了，去後廚跟你們哥哥說一聲，他就知道要怎麼做。」

    馮詩若和馮詩婉聽了頓時恍然，明白為什麼嫂子能寫的這麼快。

    沈甘怡把單子撕下來，拿着單子去後廚，讓兩個妹妹繼續在前邊招呼。

    後廚里，馮識辛和林家瑞也是一起忙碌起來。

    林家瑞看了一眼沈甘怡寫的單子，也是笑了笑說「哈哈哈，還是熟悉的寫單子方式，不過小怡你這個單子，可能也只有小辛能不聽你解釋，一下子就知道每一樣是什麼。」

    沈甘怡微笑說「小林叔，這麼久了，你還沒有習慣啊？」

    林家瑞搖頭說「這都十年過去了，以前記下的早忘記了。」

    馮識辛在旁邊說「小林叔連若若和婉婉寫的好多都認不出，更別說你這樣去寫了。」

    林家瑞聽了頓時說「喂喂喂，馮識辛我發現你現在飄了啊，不管怎麼說，我輩分和年齡上，可都算是你師兄，有你這樣跟師兄說話的嗎？」

    馮識辛笑着回應「好的師兄，那還請加快點速度呢。」

    林家瑞說「你自己加快點吧，別因為今天小怡在，你再出點什麼錯，那你可就糗大嘍。」

    結果林家瑞話音剛落，就聽到馮識辛說「麻婆豆腐蓋飯出餐。」

    林家瑞一愣，再看向出餐的台子上，白瓷盤子裏一團米飯，旁邊蓋着紅彤彤誘人的麻婆豆腐。

    見到林家瑞盯着蓋飯目瞪口呆，沈甘怡忍不住笑出聲。

    「哈哈哈，小林叔你也要加油。」

    林家瑞頓時不再說話，趕緊是悶頭在灶上忙碌。

    第一批客人的蓋飯和麵條，馮識辛和林家瑞效率極快，幾乎是不需要大家等待多久，便陸陸續續把點餐上齊。

    而且除了一些燉煮的菜餚，所有的菜都是現做。

    可以說單是這份效率，便是馮識辛家小餐館能夠一直屹立的支撐。

    在第一批客人吃得飽飽，陸續心滿意足離去。

    隨着外面街巷吵雜聲漸漸多起來，各種電動車喇叭聲，還有大人和孩子經過的攀談和叫嚷。

    小餐館迎來了第二批的客人。

    一些放暑假的孩子，進門同樣是要蓋飯或是麵條。

    緊接着是三三兩兩風塵僕僕剛下班的人，進門後先找空桌子坐下來，接着開始正兒八經的點菜。

    到了這時，馮遠帆不再能悠閒，也要起身進入後廚去。

    蘇若婉帶上沈甘怡和兩個小女兒，一起匆忙記錄着進門客人的點單。

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