烹煮人生 第53章 點個酸甜口（1/2，求收藏，求支持）

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    沈立生領着兒子和兒媳一踏進小餐館，頓時聽到馮識辛的吆喝聲。

    下一刻，三人看到馮識辛從後廚捧着一個比較深的白瓷碗出來，迅速走到小餐館四號桌，把手上的白瓷碗放在四號桌上。

    「您的麻婆豆腐來了。」

    沈家強向四號桌上看過去，立刻被桌上白瓷深碗中的麻婆豆腐驚到。

    碗中是一片紅通通，濃郁的紅油幾乎要從碗裏溢出，在紅油當中點綴的翠綠蒜苗段，又是那麼的相得益彰。

    最關鍵是，浸在紅油當中的豆腐塊，一塊塊上都散發着誘人的光澤。

    單是這麼一看，沈家強已經是忍不住下意識咽了一下口水。

    「爺爺，爸爸媽媽，你們怎麼來啦？」

    沈甘怡的問話，把沈家強思緒拉回來。

    沈立生笑呵呵對孫女說：「怎麼了？爺爺不能來嗎？聽說今天你馮爸爸的館子裏，特色菜是麻婆豆腐，爺爺帶你爸媽也過來嘗嘗鮮。」

    蘇若婉也是不得不起身迎了出來。

    「師叔，這麼晚了，您還專門過來一趟，真是辛苦了，其實如果您要讓甘怡晚上回去，打個電話過來，我讓小辛把她送到酒店去就好。」

    沈立生看到蘇若婉迎出來，趕緊說：「哎呀，你別動別動，若婉啊，我們過來不是要接甘怡回酒店，我們是晚上在酒店裏沒有吃得很痛快，所以專門到你們家來加餐的。」

    聽到沈立生的話，餐館裏的馬上有客人贊同嚷嚷起來。

    「這位老先生說的還真是，在咱們淮城啊，要說吃，在那些大餐館和大酒樓里，您是絕對吃不到地道好滋味，必須要來這樣的街頭小館子裏，才能品嘗到屬於咱淮城的人間百味。」

    「哈哈哈，那是，尤其是在這蘇記里，每一道菜那都是美味。」

    「當然啦，咱們整個淮城，也只有這麼一家蘇記。」

    「有這一家足夠了，這麼個小館子，或是平時一個人過來吃個午飯晚飯，或是休息時三五好友約好過來喝兩杯，這才叫生活嘛。」

    沈立生看着小餐館裏，每位客人臉上洋溢的笑容，他不禁有那麼點羨慕。

    想他是獲得了不少的成就，但自從辦了廚藝學院後，反倒是少有親自下廚去給人做上一頓單純美食的機會。

    像是眼前這麼一個小餐館，但卻充斥着市井煙火氣的感覺，沈立生也是許久不曾感受過。

    餐館沒有精緻的裝修，也沒有某些品牌的餐具。

    但坐在這裏的客人們，臉上都洋溢着笑容，他們都能夠很真切品嘗美味。

    這樣的一種氛圍很純粹。

    後廚里的廚子只需把菜做好。

    館子裏的客人可以品嘗到俘獲舌尖的美味。

    沈甘怡看着爺爺站在那發呆，父母站在旁邊也有一點點不知怎麼才好？

    她輕聲對爺爺說：「爺爺，你們要不先坐下來吧，現在後廚還挺忙的，你們先坐坐，要點什麼菜跟我說，我給你們寫單子。」

    蘇若婉說：「小怡，要不你陪着爺爺和爸爸媽媽坐一下，我讓小辛出來寫單子吧。」

    說着，蘇若婉便扭頭準備把兒子叫出來寫單子。

    畢竟沈甘怡的爺爺和父母都來了，再去這麼使喚人家孩子，蘇若婉也覺得有些不好意思。

    但是沈甘怡卻說：「不用的蘇媽媽，我可以啦，小辛辛還要學東西呢，讓他在後廚里好好學，我來寫單子可以。」

    沈立生回過神來，笑呵呵說：「若婉，你不用這樣，讓甘怡繼續寫單子好了，你現在身子不方便，識辛在後廚里學習也很重要，所以就讓甘怡接着干，我看咱們家甘怡也幹得挺好。」

    沈甘怡見爺爺支持自己，頓時微笑說：「對對，爺爺、爸媽你們坐下來呀，那邊剛好有一桌走掉了。」

    一邊說，沈甘怡還一邊走過去把那張桌子收拾一下，碗盤都給收掉，並且用抹布把桌子認真擦了一遍。

    蘇若婉見狀更加不好意思，當着人家爺爺和父母面，讓人家家閨女幹活，真是有點過分了。

    她也只能是還沒回後廚的兒子說：「臭小子，你愣着幹什麼？不知道幫忙啊？還讓小怡收拾桌子，你不知道順手給收拾掉？」

    馮識辛聽到母親的話，趕緊過去伸手要結果來幫忙。

    但被沈甘怡給拒絕：「你幹什麼啊？你還要炒菜，你在這沾手髒抹布，你還怎麼給人家炒菜啊？趕緊去炒你的菜，還有兩盤麻婆豆腐呢。」

    一邊說，沈甘怡一邊把馮識辛給推回了後廚去。

    尚曉曼看到女兒的樣子，忍不住看向了丈夫。

    沈家強和妻子對視一眼後，夫妻倆也都是露出了苦笑。

    沈立生看着兩個孩子的樣子，倒是滿臉都堆着笑容，樂呵呵叫上兒子和兒媳說：「來來，我們坐下來，今晚我們也嘗嘗小辛的手藝，看看他的麻婆豆腐，到底做得怎麼樣？」

    聽到父親的話，沈家強自然也是和妻子一起跟過去坐下來。

    沈家人坐下來後，沈甘怡順手把菜單放下，並且手捧着點單問：「爺爺，你們要點什麼菜呀？」

    沈立生直接說：「當然是來一份麻婆豆腐嘛。」

    而沈家強突然說：「再來一份家常豆腐。」

    尚曉曼聽了奇怪問丈夫：「你幹什麼啊？爸都點了麻婆豆腐，你還要點家常豆腐乾嘛？不是都吃了飯？犯得着吃兩份豆腐嗎？」

    沈家強沒有理會妻子的話，而是對女兒說：「記得告訴小辛，家常豆腐不要過油啊，還有你媽媽口味偏甜，所以家常豆腐可不要用川味去做，最好能來個酸甜口的紅燒。」

    沈甘怡聽父親的一番話，頓時嘟着嘴說：「爸，你是不是故意為難小辛辛啊？」

    沈家強一臉無辜問：「怎麼啦？我們是客人，你還不許我們說自己的口味啦？」

    沈甘怡撇撇嘴說：「你這麼多要求，明顯就是故意的，家常豆腐有你要的那種口味的做法嗎？」

    這次不等沈家強開口，沈立生說：「甘怡，這個呢，你爸爸還真沒有故意刁難，家常豆腐既然是家常，自然各地的做法會有所不同，口味也會有差別，酸甜口家常豆腐，是滬海家庭常見做法。」

    沈甘怡聽了爺爺的話，倒是沒有想到還真有酸甜口家常豆腐。

    她無從去辯駁，也只能乖乖在單子上寫下。

    然後，沈甘怡沒好氣對父親說：「好啦，等一下，我把單子送進去，客人比較多，你們要稍微等一等。」

    沈家強聽到女兒對自己沒好氣的語氣，非但沒有生氣反倒是有點小得意說：「沒事沒事，爸爸媽媽願意等。」測試廣告2