測試廣告1端午節後, 金芸芸從老家帶來幾袋野茶,送了唐新嵐兩袋,剩下的都放在作坊里, 誰要喝自己去拿。看書否 www.kanshufou.com
唐新嵐泡了一杯,這茶葉樣子看起來有點矬, 喝到嘴裏卻意外的驚艷現在市面上賣的茶葉大多追求品相和包裝,機器炒制嚴格挑選出來的芽葉, 好看是好看了,但喝着總感覺缺了點什麼。
金芸芸帶過來的野茶, 一喝就知道是人工炒制出來的, 而且用的還是那種傳統的柴火鍋, 樣子看着不好看, 芽尖還微微帶了些焦糊,但味兒卻很足,而且回甘悠遠, 也很耐泡,普通綠茶第三泡就嘗不出味道了,這種野茶第五泡居然還能吃出茶葉的味道, 實在難得!
「金姐,這茶葉, 你們那邊產量高不高的?」
「嗐!茶樹倒是多得很, 沒人要啊!」金芸芸頗為無奈道, 「摘下來,炒好了, 廢了許多人工和柴火, 還要背下山, 一斤茶葉還賣不到五十塊錢一斤, 誰要做?還不如去打零工呢。」
現在還願意炒這個野茶的,都是村裏的老人,一來是不忍心看着這麼好的茶葉白白在樹上長老了,二來,老人要留在村里看孩子,又不能去打工,上山摘點茶葉,能賣幾個錢也是好的。
「這樣吧,我跟你去你們村看看行嗎?」唐新嵐強壓住心頭的激動,心裏卻恨不得立刻飛過去。
這野茶的口感太好了!拿來送禮或許不夠看,但喜歡喝茶、懂茶愛茶的人,只要喝了一次,八成都會變成她這裏的回頭客。
聽說金芸芸老家山里條件不好,年輕人都出去打工了,有些孩子捨不得坐車去上學,每天來回要走十幾里路去學校,以前是沒辦法,可是現在,唐新嵐覺得,自己或許能幫到他們一點?
正好端午節後作坊里不忙,前段時間賣出去的三日食套餐囤貨的粉絲很多,估計一下子也吃不完,唐新嵐索性給大伙兒多放了兩天假,自己和唐爸一起,跟着金芸芸去了她們家。
金芸芸的老家是隔壁鎮上的,跟雙彎鎮三面環山的山谷地形不一樣,這個叫做紅泥溝的鄉鎮,真的是一個藏在山裏的鎮子,鎮上的村落都是見縫插針,找個山邊上的空地,沿着山邊一間房一間房地修起來的。
這裏的村落佈局,如果從空中看下去,幾乎都是長條形的,而且房子進深都特別窄,貼着山邊一層一層的加上去,看着頗有些搖搖欲墜,山邊的公路也極狹窄,證據就是鄉鎮班車都開不進去,只能停在鎮上,然後再換乘那種電動四輪車或者二輪摩托車進山。
不過紅泥溝的風景卻是極美的,沿着山邊一條小溪,清澈見底,五月山花爛漫,桃花、杏花,山下好些已經落花結果子了,山里才剛開花,好些去河裏洗衣裳的老阿姆還穿着夾襖呢。
鎮上到金芸芸她們村的三輪車,坐一趟要五塊錢,也難怪金芸芸說好些山里孩子捨不得坐車,都是步行十幾里路去上學。
下了車,唐新嵐被顛得渾身骨頭架子都要散了,唐爸伸手扶着她,金芸芸拿出手機打了個電話,沒一會兒她家裏人就來了。
金芸芸的爸爸媽媽特意從山上跑下來迎接客人,她爸還挑着一副笸籮,把閨女帶的豬肉、牛奶和酒都放進去,對着他們笑了笑,金芸芸的媽媽手裏還拎着幾瓶飲料和酒,大概是知道他們要來做客,臨時在村里買的。
唐家父女倆也不是空手來的,唐媽現在開小賣部,家裏走親戚送禮都方便多了,拎着就能走,這次帶的就是一提白酒,一箱八寶粥,金家住在半山腰,是一片呈扇形的土房子,中間三間是住人的,東邊是廚房和一個雜物間,西邊是一個豬圈一個雞窩,現在家裏就二老帶着小孫女住着,金芸芸還有個弟弟,不過夫妻倆都出門打工去了,一年也難得回來一趟。
「快坐,吃茶!吃雞蛋!」金媽媽忙從廚房把早就煮好的茶葉蛋和青豆茶端了出來,本地待客都要吃這兩樣,唐新嵐端起茶杯喝了一口,果然和金芸芸帶給她的茶葉一樣。
正好就着手裏的茶,話題就聊到了茶葉上。金父聽到這個問題就忍不住唉聲嘆氣起來。
早些年他們這裏也曾富貴過的,那時候他們這裏做一種老茶餅子,專門有茶葉販子販到草原上去,後來不知道怎麼的,慢慢就沒人來了,聽外面回來打工的說,現在外邊都流行吃普洱還是紅茶什麼的,他們這兒的老式茶餅利潤也低,漸漸的就無人問津了。
因為摘了也賣不了幾個錢,這裏的茶樹都荒掉了,只有本地一些老人還會上山去摘一點,炒了自己喝,或者拿去廉價賣了,一斤茶葉的錢還不夠買一斤豬肉的。
「叔叔,你家還有茶餅嗎?」
「有啊,怎麼沒有?我跟你們說,陳年的茶餅子才好吃呢,我找一團出來給你們嘗嘗。」金父從外面取了一架□□,唐爸忙過去幫他扶着,唐新嵐仰着頭,就看到他爬到屋頂上,原來他家上面還有個閣樓,金父爬進去,過了一會兒,就抱了一個稻草編織的簍子下來。
打開簍子,裏面一個個扁圓的茶餅子,用稻草牢牢包着,拆開來,就聞到一股濃濃的老茶葉子的味道。
唐新嵐早已打開了手機,默默把這一幕錄了下來,茶餅拆開的瞬間,她還把鏡頭湊上去,拍了好長一段特寫鏡頭。
她自己對茶葉沒什麼研究,也不知道這茶餅到底品質怎麼樣,不過她想,只要把視頻放出去,總有懂茶的人知道這茶餅的價值。
不過,她也沒打算只依靠網友,之前她有個高中同學在農大讀研究生,她打算把視頻拍下來發給她,讓她幫忙去找農大研究茶葉的老師掌掌眼。
此時的小唐老闆還不知道,她即將因為這幾片看似不起眼的茶餅,再一次引來國家台的目光……
金父是個講究人,拆開茶餅後,先連着下面的稻草一起搬到通風的地方,給茶葉透透氣,然後找了一個乾淨的竹片,將一頭削尖,小心翼翼的從茶餅上撬下來幾片茶葉,拿出家裏的黑陶茶壺,慢吞吞地煮起茶來。
古舊的土房子前,充滿了年代感的黑陶茶壺,紅泥小火爐,氤氳的水汽蒸騰着,這一刻,不知為何,唐新嵐的心裏突然湧起一股莫名的感覺她有種預感,這茶餅,可能會火……
煮好的茶水口感醇厚,初嘗或許有些不習慣,細細品味,居然能品出一絲淡淡的花香和不知名的清新香味,這?
「小老闆舌頭好靈啊!」金父蒼老的臉上忍不住浮起一絲得意的笑容,「這茶餅是我家祖傳的手藝,制餅的時候,茶葉里摻了山裏的野生蘭花,烘乾的時候加了些柑子皮,這方子只有我們家有,別家的茶餅都沒我家這個好吃。」
「我爸總念叨着要把這方子傳給我弟呢,還說什麼傳男不傳女……我弟根本不樂意學,初中畢業就跑出去打工了。」金芸芸偷偷湊到唐新嵐耳邊嘰咕了兩句。
老一輩總覺得只要學會了一門手藝,全家都餓不死,殊不知,現在已經不是捏着一個方子就能養活一個家族的時代了,東西做得再好,賣不上價錢,還不是要餓肚子?
小時候她和她弟放假上山幫忙採茶葉,一斤能換一包幹脆面,那時候覺得採茶可真賺錢,長大了再想想,摘一斤茶葉的時間,擱在城裏,哪怕是做鐘點工呢,都能換好幾箱乾脆麵了,有了對比,年輕人就都不肯再留下來伺候這片茶山了。
中午,唐新嵐和唐爸在金家受到了熱情的招待哪怕再偏心兒子,金父金母也不像陳二妮那樣,恨不得拿閨女的血肉去餵養兒子,實際上,聽說女兒在唐新嵐的作坊里一個月能賺好幾千塊錢,唐新嵐還同意讓她帶着娃娃去上班,老夫妻倆都感激得不行,這一點,從桌上的飯菜就能看得出來了。
金母殺了一隻大肥雞,一半燉了黃燦燦的雞湯,另一半用自家曬的野菌子紅燒了,還有一大碗紅燒肉,一條紅燒大鯉魚,兩碟滷菜,一個韭菜炒雞蛋,一大碗梅乾菜扣肉,桌上擺得滿滿當當,差點連飯碗都放不下了。
吃完飯,擔心趕不上班車,唐新嵐從金父這裏拿了點樣品,又跑到外面拍了一下附近的茶山和老茶樹,三人便匆匆下山,叫了一輛三輪車往鎮上趕,差點就錯過了最後一班車!
「真要做茶葉生意,往後這貨運也是個麻煩。」看着窗外連兩輛車都沒法並行的鄉村公路,唐新嵐忍不住唉聲嘆氣道。
「倒也不算麻煩,你想想,做炒茶,一年就那麼兩個月,要是做茶餅就更方便了,這茶餅放在倉庫里,幾年都不會壞,攢夠了一次找車運出來,夠你賣好兩年的。」唐爸卻不認為這件事難解決,想當年他們村公路還沒開的時候,他們還用毛竹捆成竹筏,把山貨往外面運呢,那時候可比現在艱難得多。
「也是,走一步看一步吧,我現在最擔心的就是這邊的茶葉和茶餅沒什麼名氣,怕是網友不敢買……」唐新嵐翻了翻手機,覺得自己還是應該擺點道具重新拍一組照片,不然這灰撲撲的一坨,看起來簡直像是過期茶葉,誰敢買啊?
除了茶餅之外,唐新嵐還自己花錢找金父買了二十斤今年新炒的綠茶。既然這種茶沒有名氣,那就索性把它當成土特產去賣好了,嗯,先做贈品送一波出去試試水,視頻也要重新編輯一下,哪怕沒有名氣,她也要給這茶葉包裝一下,弄點兒什麼「非物質文化遺產」之類的噱頭出來才好聽。
金芸芸半路就在鎮上下車了,唐爸和唐新嵐順道去了菜市場,買了點滷菜和一條胖頭魚,一斤活蝦,回到家,唐媽還坐在小店裏看電視呢,見父女倆回來了,忙過來把菜接了過去,唐爸洗了洗手,過去幫着殺魚。
「做個酸菜魚吧,咱閨女想吃呢。」
「行!好好的怎麼突然想吃酸菜魚了?」
「中午在老金家,他們家做了一碗酸菜燉肉,那家人實在,肉放得忒多,嵐嵐吃酸菜沒吃過癮。」
「噗~那行!晚上多切點酸菜,再炒個酸菜大腸?我看你還切了點鹵大腸回來?」
「今晚我喝兩口。」唐爸收拾魚片的手頓了頓,有些不自在道,「你是沒看到,上邊天天喊着脫貧,紅泥溝那邊,好多人家還住着黃泥糊的老房子呢,我看老金家裏用的碗,還是咱們結婚那會兒時興的花樣子,一隻鋁鍋下面都是補丁,我這心裏就不得勁。」
唐媽就不做聲了,她是知道她男人的,自從當了村長,就一直奮戰在脫貧攻堅第一線,恨不得讓全村人都過上好日子,誰家裏吃不起肉他都要念叨幾句,這趟去山裏,怕是受了刺激了。
唐媽是個標準的農村婦女,心裏哪怕着急,也想不出法子來,想了想,她把閨女給拎下來了。
「脫貧也要一步步來嘛,咱們這裏不也是前幾年剛修好公路嗎?紅泥溝比咱們還偏呢,咱們的路都通了,他們應該也快了。」唐新嵐眼珠子一轉,就知道她爸在糾結什麼了,看到唐媽在邊上使眼色,小唐老闆無奈地戳了戳她爹——
「爸,您要真有心幫他們,不如幫我弄點石灰和紅磚,先把存茶餅的倉庫給弄起來?我看那些茶餅怕是不好存放。」
這倒是真的!唐爸找到事情做,也不去糾結了,他們這一輩人就是這樣,不怕吃苦,就怕找不到解決困難的法子。隔着一個鄉鎮,他確實不知道怎麼去幫紅泥溝的老百姓脫貧致富,但,他不行,還有他閨女呀!
肩負重任,唐新嵐吃完飯就跑到樓上剪輯視頻去了,剪輯完了,一份上傳到個人主頁,另外一份卻是關於這種茶葉的原產地、炒制工藝和茶餅的細節視頻,發到了農大那位同學的郵箱,請她幫忙找學校的老師問問,這種茶葉和制茶技藝,有沒有可能申報什麼項目之類的。
趕了一天的路,做完這些,唐新嵐覺得自己的眼睛都睜不開了,勉強拉開被子,一頭扎了進去,呼呼大睡起來,渾然不知,網友們因為她那條最新更新的動態,已經在網上吵翻了天……
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