測試廣告1上唐村, 聽說唐新嵐跟唐新勇去了省城一趟,居然把房子都給買下來了,村裏的八卦小電台立刻熱鬧了起來——
「我就說有才他閨女賺大錢了吧?你們還不信!那可是省城的房子,聽說比縣城的房價貴一倍!」
「一倍?少了!我聽說他們買的那個還是工大附中跟附小的學區房, 一平方要一萬八千多!」
「啥?那一百多平不就是要兩百萬啦?老唐家真的發了啊!」
「這算啥?老唐家可是三個人在賺錢, 不說這個了, 你們聽說了沒?章家卉那丫頭這次也買了房子, 嘖嘖……」
「嗨呀!那陳二妮不是要氣死了?她不是一直喊着要家卉趕緊找個人家嫁出去, 好拿彩禮給兒子在縣城買房?這下好了,把閨女給得罪死了, 閨女自己跑到省城去買房了。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說」
「哎,你們說, 家卉一個女孩子家的, 哪來那麼多錢買房子?會不會是在外面……」
「閉嘴吧!瞎尋思啥呢?你怕是不知道,之前新嵐開作坊的時候,家卉就往裏面投錢了,這大半年下來你算算能分到手多少錢?」
「這都是小錢吧?你們沒去看家卉的直播嗎?她現在每次直播都有好幾萬人看,好多人給她打賞呢, 還有她帶貨賣的那些螺螄粉啊自熱米飯啊牛肉醬啊什麼的, 都賣的可好了, 人家能不賺錢?」
「直播真那麼賺錢啊?那我們要不要也去直播試試?」關係到賺錢的事情,村里人顧不上吃瓜了,忙追問道。
「我看可以,不如我們去問問新嵐?她粉絲那麼多, 應該知道怎麼做的, 反正試試又不要錢的。」
村里幾個年輕人商量了一下, 決定回家拿點東西, 晚上去唐新嵐家請教一下,剩下幾個之前跟着搞事情鬧着要她把倉庫退給村裏的年輕人紅着臉悄悄離開了八卦圈子,這……雖然他們也想靠直播賺錢,但誰讓他們把唐新嵐一家給得罪狠了呢?
唐新嵐正在自家廚房調試設備,昨晚答應了粉絲今天要給大家展示一下馬齒莧跟菜瓜的吃法,本地網友還好點,這兩樣菜基本都是夏天飯桌上經常見到的,不過,外地的就不一定了。
唐媽一大早就去山上挖了一籃子馬齒莧,野生的馬齒莧一般都是貼着地生長,葉片背面很多土,挖回來的馬齒莧,要先把老葉子摘掉,然後拿到河邊反覆沖洗,拿回來控干水分備用。
菜瓜長得有點像水果店裏賣的羊角蜜,不過這種瓜本身沒啥味道,吃的時候洗乾淨表面一層絨毛,剖開後挖掉裏面的籽兒,切成薄片,先拿鹽醃製片刻,擠出水分後,加入蒜泥、剁椒、麻油、香醋、一點蚝油,跟涼拌黃瓜的吃法差不多。
不過唐新嵐夏天更喜歡吃涼拌菜瓜,因為菜瓜不像黃瓜有股清香味,它本身幾乎沒有味道,所以格外能入味,加了泡椒味道其實更好,不過她容易爆痘痘,所以唐媽每次都只加一個切碎的泡椒給她嘗嘗味兒。
「看到沒?這個就是我跟我爸在山上撒的馬齒莧種子長出來的,純野生,本地網友應該在菜市場看到過大棚里種出來的馬齒莧,是那種高高的,不像地里野生的,它的葉片是匍匐在地上的,翻開葉片,這個背面是紅色或者深棕色的就是正宗純野生的馬齒莧了。」
唐新嵐先抓了一把馬齒莧在鏡頭前展示了一下,然後拿着自拍杆展示了一下廚房流理台上的其他食材——
「馬齒莧的吃法很多,一般夏天的頭茬嫩芽,我們都是切點臘肉和青椒炒着吃,這個青椒是咱們這的老品種,別看個頭不大,我跟你們說,炒菜真的又香又辣!」
「今天還要做一個馬齒莧肉餡兒的餅子,做這個要先把馬齒莧焯一下水,擠掉水分後切碎,跟肉餡一起像做韭菜盒子那樣包起來,然後放在電餅鐺里煎到兩面金黃,這個季節的馬齒莧味道特別鮮,這個馬齒莧肉餅我就着綠豆稀飯,一次能吃三個!」
唐新嵐說完就把三腳架支了起來,讓鏡頭對準桌子,開始幫唐媽一起處理食材。
唐媽做的餅子用的是燙麵,這樣做出來的麵皮特別勁道,唐新嵐幫她把焯好水的馬齒莧擠掉水分,切碎放到一個大盆里,唐媽把剁好的肉餡、香蔥、蒜泥、胡椒、鹽倒進去,戴上一次性手套,用力攪拌均勻,最後包到麵皮里,把麵皮捏成一個個小圓餅,放到電餅鐺里。
「可以吃啦!給你們看看,這就是剛做好的馬齒莧肉餅,我家做這個餅子用的是半肥半瘦的豬肉,因為馬齒莧特別吸油,豬油放少了就不好吃了,看看這個餡兒,是不是看起來就非常美味的樣子?」唐新嵐拿筷子夾了一個餅子吹了幾口,輕輕咬了一個口子,剛做好的餅子特別燙,一口咬開,裏面的湯汁立刻流了出來。
「馬丹我的外賣怎麼還沒到?」
「默默看了一眼我的泡麵。」
「默默看了一眼食堂十年不變的菜單。」
「主播你不是人!為什麼要在中午飯點開美食直播?」
「樓上冷靜!主播已經很善良了好嗎?至少沒在深夜開美食直播。」
「呔!交出這盤馬齒莧餅子,否則取關!」
彈幕里,一堆中午等飯吃的粉絲們嗷嗷待哺,居然還有粉絲呼籲直接上架馬齒莧包子的——因為手殘不會做。
「這個……馬齒莧包子真的沒辦法量產,這樣吧,我讓我媽做30份餅子,晚上直播間搞個抽獎,想吃的一定來哦~好啦,我要吃飯咯,現在臨時加開個吃播,外賣還沒到的可以先看着我吃,解解饞嘛~」
唐新嵐皮了一下,把三腳架搬到餐廳,鏡頭對準了空空的小飯桌。
一道道飯菜被端了上來,中間是一大盆綠豆稀飯,旁邊是一盆金燦燦的馬齒莧包子,臘肉青椒炒馬齒莧,涼拌菜瓜,還有唐媽用涼皮、海帶、金針菇、酸筍、雞胗給唐爸拌的一個下酒菜。
唐爸自從不當村長之後就有點飄了,以前有規定中午不能喝酒,現在也不管了,心情好了,中午就倒上一杯楊梅酒,他也不酗酒,就是喝點自家泡的楊梅酒祛祛暑氣。
一家三口簡單而又溫馨的午餐,就這樣在熱騰騰的馬齒莧包子裏開始了。
「是我淚點太低了嗎?突然有點想哭。」
「前面的姐妹握爪!我也想哭,從疫情開始到現在,已經快一年沒有跟家裏人一個桌子上吃飯了。」
「馬丹!大中午的躲在公司廁所哭成狗,我想我媽了。」
「突然想起來,我第一次進直播間的時候還是封城那會兒,現在已經解封了,可是我家那邊還不能回去……」
「大家再堅持一下!家裏人也希望我們能平安,相信國家的抗疫力量!」
「對!今年一定能吃到老媽做的大鍋燉魚貼餅子!」
「今年一定能吃到老媽做的豌雜小面!」
彈幕里突然就開始比拼起了各家的拿手菜,突然,有個彈幕弱弱問了一句「就沒有老爸的拿手菜嗎?」
「噗~我爸擅長的就是拿我試毒2333~」
「呔!我曾經有幸嘗過我爸做的海帶排骨湯,後來我在醫院住了五天!」
「我爸就厲害了,一盤鹹鴨蛋炒土豆絲,直接把我送去急診科催吐去了……」
唐新嵐一碗綠豆稀飯下肚,彈幕里已經開始曬起黑暗料理了。想到疫情剛爆發的時候,全世界都以為華夏人要崩潰了,卻沒想到善於苦中作樂的華夏人民,已經在彈幕和各種媒體評論區里尋找到了新的快樂。
暫時不能回家又怎樣呢?
只要一想到家鄉的親人都被國家好好地保護起來了,哪怕相隔千山萬水,一顆心也是暖呼呼的。此刻,直播間裏的幾萬網友,在這頓極為平常的家常菜里,尋找到了靈魂的寄託。
這就是唐新嵐一直堅持直播這些家長里短的主要原因在不能和家人團聚的日子裏,能看到別人的小團圓,想像一下自己家裏人現在的生活,那也是另一種安慰。
野生馬齒莧產量低,所以賣的也不便宜,唐新嵐打聽過省城菜市場大棚種植的馬齒莧的價格,給她家馬齒莧定的價格是八塊錢一斤,三斤包郵。
這個分量是她和唐媽計算過的,三斤馬齒莧焯水後,正好夠包一頓包子,剩下的還能清炒吃兩頓,二十多塊錢能讓一家四口吃上兩頓,這個價格不算貴。
果然!第一批兩千多斤新鮮馬齒莧,剛上架就被秒空了,還有不少粉絲沒買到,居然跑來問她賣不賣種子的……
「這……馬齒莧種子都是種子站買的,大家要是想要的話,回頭我去種子站買一包回來,分裝一下給大家抽獎呀~」唐新嵐看了看,發現彈幕里居然有不少城市農夫都想要這個種子了,想了想,乾脆再搞一次直播抽獎,日子她都想好了,就放在下次霉豆腐上線的時候。
不過,可能是馬齒莧這玩意兒只有野生狀態下才能長得好,後來在唐新嵐直播間抽獎抽到種子的,幾乎沒有成功種出來的,只有一個網友,因為種子老是不發芽,一氣之下把盆子裏的土倒到了綠化帶上,沒想到後來居然長出了一大片野生馬齒莧,也算是意外驚喜了。
自己種不出來,就只能繼續到唐新嵐的直播間買。
這樣一來,非但村裏的留守媽媽們,連閒着沒事的爺爺奶奶們也找到了一份新工作上山幫唐新嵐挖馬齒莧。
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