測試廣告1章姥爺活了大半輩子, 怎麼也沒有想到,一把年紀了,居然還能登上國家台。道友閣 m.daoyouge.com
事情還要從幾個月前說起。
自從在板栗溝偶然拍了一組山民風俗美食紀錄片之後, 朱青導演就火速集結了一幫金主爸爸們,打算以板栗溝為樣本, 拍一個展現舊民俗帶動新商機的紀錄片, 重點就在於展現農村百姓如何通過舊民俗的變現實現共同富裕這個大主題,可以說是非常符合國家台紀錄片採購要求了。
這也是朱青的野心——做紀錄片的,誰不想登上國家台呢?哪怕賠錢也願意啊!
當然他是不可能賠錢的, 無數網友每天都在節目組官微下面打卡催更, 甚至還有好多來這裏旅遊過的網友積極給朱導支招您別總盯着板栗溝呀,就他們那一片, 好像很多村子現在都已經做出了自己的特色產業, 一個個村子拍過去,素材也夠了哇!
朱青就這樣順着線報,找到了章家村。
之所以在這麼多村子裏選中了章家村,主要是因為他饞,咳~不是, 試問像他這個年紀的,還有誰能拒絕得了章家村的醬菜呢?
那可不僅是「媽媽做的醬菜才有的味道」,他們的奶奶、姥姥……老一輩的主婦們自己種豆子、曬豆醬精心炮製出來的風味醬菜, 光是製作過程朱青都能拍出上下兩集!
為了完整地拍出傳統醬菜的製作工藝, 朱青楞是帶着攝製組在章家村整整蹲點了一個月,要不是上網查了他的資料, 又聽外甥女說這位確實是個最近很火的紀錄片導演, 章大舅幾乎以為他們是打着拍攝的名義來騙吃騙喝的騙子了。
原因很簡單, 這幫人的飯量真是太大了!就一桌簡簡單單的農家菜, 攝製組十來個人幾乎造光了滿滿兩大鍋柴火飯,連鍋巴都吃光那種。
攝製組要是聽到章大舅的腹誹,肯定要大聲喊冤了,不是他們飯量大,是你們村的農家菜先動手噠!
看看章舅媽每天給他們準備的都是些什麼菜吧——
朱導最愛的農家醬菜,什麼醬豆角、醬瓜、醬刀豆、醬黃瓜,每樣都會準備一盤。
農村待客必備的老母雞湯、老鴨湯,每頓都是一大盆,裏面還放了些鮮美的野山菌和筍乾之類的,泡飯泡鍋巴吃簡直絕配!
還有什麼梅乾菜扣肉、粉蒸排骨、豆角干燒肉、紅燒魚燜豆腐、辣椒炒小魚乾、干泥鰍蒸醬豆子……
這麼說吧,配上這些菜,就算閉着眼都能幹掉三碗飯,再加上拍攝確實挺辛苦的,有時候熬夜拍夜景,章舅媽還給他們額外準備夜宵,什麼雞湯掛麵荷包蛋、梅乾菜肉餅配胡辣湯之類的,不知不覺,所有人都開始月半了……
以月半十斤為代價,朱青終於拍到了他覺得肯定能超越板栗溝的素材,而事實也證明,這篇飽含着鄉愁與新農村共同富裕新希望的紀錄片,一經播出就火爆全網!
這種火已經不是喜歡上網的年輕網友的流口水安利了,很多上了年紀的更愛看,甚至有的為了看這段醬菜視頻,特意讓兒女把家裏電視的網絡開通了,就為了網絡播放可以不限次數的單集循環。
因為實在太火,就連向來傲嬌的國家台,都特意在新聞頻道報道了這段火爆全網、連廣場舞大媽都為之沉迷的紀錄片,主持人甚至單獨為這個紀錄片出了一期短視頻評論!
不得不說,自從在板栗溝被打通了任督二脈之後,朱青導演在選題的切入點上簡直拿捏住了主旋律的命門——
首先,他從年輕人的視角,把傳統醬菜工藝表達得繪聲繪色,堪稱年度下飯神器,吊打一眾拿着溫情劇本的田園綜藝,尤其是在醬菜的製作過程中,看着年邁的老人慢吞吞卻又異常熟稔的動作,不知道為什麼,整個人都好像一下子放鬆了下來。
其次,在一段段看似尋常的勞作中,朱青巧妙地借用了畫外音,展現出當代農村的年輕一代創業者,藉助傳統民俗工藝,帶動村民靠雙手實現共同富裕的大主題,這可太契合當下國家台的宣傳主旋律了!
借用業內一位資深評論員的話說,這部紀錄片,單看前兩集,就已經有年度爆款和獲獎熱門的苗頭了,這麼說吧,只要後面幾集不要崩得太厲害,這部紀錄片將會在年底橫掃各大電視電影節的紀錄片單項獎!
朱青導演已經火過一次了,這次已經有了經驗,不過,章家村卻是第一次得到這麼大的曝光量和關注度,先是在國家台閃亮登場,緊接着,省市縣各級媒體紛至沓來,甚至連很多本省的旅行社都來蹭熱度,緊急推出了上唐村-板栗溝-章家村這條線的鄉村游專線。
和章家村醬菜作坊一起火起來的,還有村裏的特色醬菜。
這次不需要唐新嵐找縣裏的宣傳部去請合作的美食大v了,好多本省、外省的美食大v甚至自費跑到章家村來,就為了給粉絲打卡品嘗紀錄片裏的風味醬菜。
打卡結果自然不用說,單看大v們臨走的時候大包小包自費採購的醬菜就知道有多好吃了。
網友們心癢難耐,然而這時候他們才發現,章家村的風味醬菜,在網店已經很難搶到了……不是,你們花錢找大導演拍紀錄片,不就是為了做營銷賣醬菜嗎?為什麼網店裏紀錄片提到的那幾款醬菜都顯示庫存為零?
章家村的村民們要是聽到網友的質疑,肯定要用力喊冤了拍這個紀錄片他們村真的沒花一分錢!明明是導演自己主動找上門的!而且人家非但沒收錢,就連攝製組拍攝期間住宿用的民宿、平時的工作餐也都是給了錢的好嗎?
再說了,庫存為零也不能怪他們呀,還不是網友下單太快了?
這一點,本省的網友們,還有唐新嵐的百萬粉絲可以作證——
其實以前沒有紀錄片來拍攝的時候,章家村的醬菜在網上就已經小有名氣了,基本上吃過的都會來回購。
一個是因為章家村的醬菜是真的好吃,好多人經常回購也不光是因為自己想吃,家裏的爸爸媽媽、爺爺奶奶都愛吃,都說這家的醬菜就是以前農村自家做的醬菜那味道。
還有一個是因為,章家村的醬菜價格真的不算貴,尤其是和動輒一瓶幾十元的網紅農家小菜相比,論斤稱才二十多元的醬菜,簡直就是親民價!
至於網店總是斷貨容易流失潛在客戶?
章家村的村長表示這都不叫事兒。村長章廣義現在已經有點飄了,他們村的醬菜,那可是上了國家台的!紀錄片播出之後,不光是省內的酒店飯店,很多外地做餐飲的都輾轉找到他們,希望能採購他們村的醬菜,有的甚至主動表示,要是他們的醬菜真的像紀錄片裏說的那麼好吃,他們可以簽訂長期的供貨合同。
這些可都是送上門的長期訂單!
而且,不光是線上,線下每天也有數不清的遊客,或跟團,或自駕,來章家村的第一件事,去醬菜作坊拍照打卡!第二件事,排隊到隔壁的工廠體驗店採購醬菜。
說實話,當初唐新嵐要他們空出一塊地來建造工廠體驗店的時候,章廣義還覺得有點浪費,明明在網上就能賣,為什麼還要村里花錢蓋個購物店呢?
可現在,章廣義徹底明白了網店銷售,先不說網店的維護成本和快遞費了,客戶、打包這類的人工成本,每年的花費也不小。可工廠體驗店就不一樣了,隔壁的醬菜作坊打包分裝後,可以直接拿到旁邊的體驗店鋪貨,遊客來了,先參觀作坊,想買醬菜的直接去隔壁體驗店。
他們的體驗店是仿照超市的自助選購,每天只要安排兩個人,一個鋪貨,一個收銀就行了,也不需要額外的倉儲費用,遊客買了自己帶走,連快遞費都省了。
經過這件事之後,章廣義對唐新嵐算是徹底服了,唐新嵐指哪兒他打哪兒,以前還要問一句,現在連問都不問了——反正他挺有自知之明的,自己這腦子肯定比不上人家,既然比不上,那就跟着腦子靈活的人干!他就負責執行,反正年底的分紅和工資他也一分錢沒少拿,就像他兒子說的那樣,他這樣的,就屬於被大神帶飛的幸運鵝。
不光是他一個人被大神帶飛,現在,整個章家村都被唐新嵐帶得原地飛升了——
以前村里還能看到零星幾個茅草屋,現在連這些貧困戶、五保戶的茅草屋都看不到了。
為了騰出珍貴且有限的土地,給村里創造更多的財富,章廣義效仿人家紅泥溝,由村里出資修建了兩棟電梯公寓樓,說服那些腿腳不便、或者家境實在拮据造不起新房子的村民,拿自家的老房子和宅基地置換村裏的電梯樓房,這樣一來,村裏的五保戶和貧困戶住上了電梯洋房,騰出來的地,章廣義又拿出來造了新的蔬菜大棚和醬菜作坊。
連五保戶都住上了洋氣的電梯房,更別提這幾年跟着唐新嵐和蘇彭發了財的其他村民了。
荷包鼓了,鄉親們蓋房子也開始內卷了,以前只要樓上樓下、電燈電話就行了,現在,得先請個洋氣的設計師,給自家豪宅設計一下,然後還要比拼一下各自的設計和建築質量,比拼各家的花園設計,比拼客房的內部裝修等等。
在這場內卷大戰中,章大舅因為有外掛——他神通廣大的外甥女,偷偷預定了之前給唐家設計民宿的設計師,給他家設計了有大片落地玻璃的現代簡約中式別墅,就連門口的花園也都是精心設計過的。
花了大價錢的好處就是,現在章大舅家的民宿在網上也是一房難求,僅有的八個客房每到節假日都要靠搶的,他家的民宿也因為大量使用了竹編和藤編元素,成為了遊客來村裏的必備打卡點……
除了發展風味醬菜和特色民宿之外,這幾年,章家村的鄉村採摘體驗游也火爆了起來,而且,讓其他村羨慕嫉妒恨的是,他們發展採摘游,要自己花大價錢先發展種植業,然後才能在這個基礎上吸引遊客來採摘,要是不幸當年種植的品種爛大街,說不定還要賠本!
可章家村就不一樣了。
一開始是唐新嵐在查賬的時候發現,很多蔬菜大棚收完最後一茬之後,剩下的零星瓜果請人摘不划算,摘下來的果子換算成收益,還沒人工費高呢,可就這麼直接砍了秧苗,那剩下的瓜果就白白糟蹋了。
「不如在咱們村的遊客行程里安排一個大棚採摘游吧,遊客進大棚免費採摘,摘下來的瓜果按照市場價賣給他們,要是遊客摘得多吃不完,還可以拿到醬菜作坊去按比率換取成品醬菜。」唐新嵐給章廣義出了個點子。
這樣一來,不管是遊客摘了自己買回去吃,還是拿到醬菜作坊,他們都穩賺不賠。最關鍵的是,現在請人進大棚採摘,一天人工費要一百二,讓遊客進去摘,一分錢都不用花……
遊客們也挺高興的,進大棚體驗採摘不花一分錢,要是不想要,還能拿採摘的瓜果去換醬菜,簡直就是白賺!
現在的章家村,蔬菜大棚已經在農業專家的指導下,實現了科學合理的全年輪作,確保每個月的產量都能供得上醬菜作坊的需求量。因為醬菜賣得太火,現在村裏的蔬菜大棚已經不對外供貨了,種植的大棚蔬菜專供自家村子裏的作坊還不夠呢!
這時候蘇彭和唐新嵐就格外慶幸,他們之前在兩個村包下了大片的閒置土地,十年的長租約,足夠供應凍干蔬菜廠的用貨量了。
章廣義現在根本不想去看村子外面那一大片被他們租出去的閒置土地了,當初要不是他們圖省事把那些土地租給了凍干蔬菜廠,現在這些地方要是都能蓋上蔬菜大棚,那他們的作坊產量起碼還能再翻個五倍!那得多賺多少錢呀?
可後悔也沒用了,而且,不管是蘇彭還是唐新嵐,都是他們的股東,算是自己人了,他怎麼好意思跟自己人毀約?
懊惱鬱悶之下,章廣義情不自禁地把目光投向了村里那些山地……
三年後,在村民們的辛勤墾荒下,章家村又添置了一百多畝山地,這些山地雖然沒有村裏的熟地肥沃,但拿來種植菜瓜、辣椒、扁豆之類的卻非常好,尤其是山上的半沙地種出來的本地土辣椒,辣度和香味是大棚辣椒的幾十倍,迅速替代了他們之前從外地採購的小尖椒,成為醬菜作坊里最受歡迎的香辣風味泡辣椒。
不光是山地,已經對土地走火入魔的章廣義,甚至連村里防洪渠兩岸的濕地都盯上了。在他的不懈努力下,這一片被填上了肥沃的塘泥,種上了從上唐村移植的洋荷姜。
洋荷姜和風味泡辣椒一起炮製,又是一道本地人最愛的風味泡菜,這道菜章廣義根本就沒讓人在網店上架,光是放在工廠體驗店上架都不夠賣,哪裏需要到網上吆喝?
別說花錢打廣告了,趕上遊客多的旺季,他們還限購呢,每位遊客限購兩袋洋荷姜泡辣椒!
廣大網友「……」
老村長你是不是玩不起?
你們村外邊不是還有大片的荒灘嗎?搞起來啊!你是不是怕隔壁的柳樹窪跟你們吵起來?放心,你們兩家要是吵起來,我們肯定站你!
在網友們的熱情啟發下,章廣義情不自禁地將貪婪的目光,投向了不遠處的河灣……
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