輕井澤 第588章 對沖

    測試廣告1    石原奈奈自顧自的玩着。文師閣 www.wenshige.com她不像一些小孩子那般會非常的粘父母。自己對於爸爸和媽媽聊的內容，完全聽不懂。

    這個時候的石原正雄在腦袋裏面就想起了電影《古惑仔》。他之所以會想起這一個電影，並不是因為其中的黑社會劇情，而是在於它讓中國大陸人廣為熟知了82年的拉菲。

    至於後來，電影《美人魚》又讓許許多多地中國大陸人知道了羅曼尼康帝。它是比拉菲還要更貴的法國紅酒。

    石原正雄想到這裏就突然會心一笑的脫口而出道：「放過82年的拉菲吧！」

    石原紗希一頭霧水的問道：「你又在腦袋想到了什麼？」

    石原正雄有一說一道：「中國大陸的影視劇裏面為了彰顯出某一個大人物的財力，總是要開法國紅酒。

    這基本上選擇的，永遠都是82年的拉菲。要是換成時間遠些的年代劇,出現白蘭地，那就十之八九會是人頭馬xo。

    還是就是當下的雪莉桶單一麥芽威士忌，不只是中國大陸人，全世界絕大部分人都分不清楚為什麼都是雪莉桶的單一麥芽威士忌，有的會賣的非常之貴，而有的有會賣的非常之便宜。」

    石原紗希笑着搶答道：「我知道。一則,那是因為雪莉酒在有的橡木桶內熟成的時間越長，那麼今後的雪莉桶就會越貴。

    二則,就是只有西班牙南都那一個三角區出產的,才能夠叫做雪莉酒。光是雪莉酒就有大致的六種風格。

    每一種雪莉酒的風格會因為菌膜的不同，以及人為的調配而各有差異。這就影響了今後的雪莉桶風格。

    大多數酒廠之所以喜歡選擇用oloroso雪莉桶，那是因為oloroso風格的雪莉酒會讓橡木桶帶上一種蜜餞，乾果等味道。

    oloroso作為雪莉酒，顏色也深邃，味道也是甜的，氧化，菌膜直接殺死，酒精度數在17度到22度之間。

    除此之外，還有另外五種風格的雪莉酒。fino，顏色淡雅，味道不甜，非氧化，菌膜成型，酒精度數在15度。

    manzanilla，顏色淡雅，味道不甜，非氧化,菌膜成型，酒精度數在15度。它和fino的基本特點是一樣的。

    amontillado，顏色淡雅，味道微甜，部分氧化，菌膜部分成型，最終殺死，酒精度數在15度。

    pedroximenez，顏色深邃，味道特別甜，氧化，菌膜直接殺死，酒精度數在17度到22度之間。

    palocortado，顏色很深，味道甜，氧化，菌膜部分成型,最終殺死，酒精度數在18度。三則,就是各家酒廠用的威士忌原材料有貴的，有便宜的。

    我們日本輕井澤的單一麥芽威士忌和蘇格蘭麥卡倫的單一麥芽威士忌都是選用的都是產自蘇格蘭最好的黃金諾言大麥。

    其它絕大部分威士忌酒廠都不會選用這一種黃金諾言大麥就在於可以大大地降低成本。

    若不是我們輕井澤單一麥芽威士忌和麥卡倫單一麥芽威士忌有着自身品牌的強有力加持，絕對不敢賣出那麼高的溢價。

    主要原材料好，雪莉桶好，酒也做的好……自然就能夠在市場上面賣出好價錢，繼而被人瘋狂的進行追捧，從而形成了一種良性循環。」

    石原正雄毫不吝嗇的誇讚道：「很好，你沒有辱沒我們石原家作為日本釀酒世家的名頭。

    輕井澤集團旗下的噶瑪蘭威士忌系列就會標註出某一款酒用的是西班牙哪一種風格的雪莉桶。

    這才好讓消費者能夠更進一步的深入了解，酒賣的貴是貴在那些地方，貴有貴的道理，而不是商業欺騙。」

    石原紗希認真道：「爸爸在世的時候就常說，做長久的生意，特別是子子孫孫地生意，聲譽最重要。如果只是做一錘子的買賣，那才會採取商業欺騙手段。」

    石原正雄點了一下頭，表示認可道：「這本就是經商的恆久之道。只是靠着商業欺騙手段來賺錢，決計不能夠安穩和長久。」

    石原紗希話鋒一轉道：「哥哥先前說了中國大陸當下的年輕人越發不喜歡他們本國的白酒。你在中國大陸那邊可是有着兩家大型的白酒廠。今後，可怎麼辦啊？」

    石原正雄實話實說道：「我也在操心這一個問題啊！賣，是不能夠賣掉的。只要我還活着，那麼就絕對不可能賣掉。

    在我個人看來，中國年輕人呈現出這一種對酒的趨勢，並非什麼好事。一方面會進一步打擊本國白酒的產銷。

    另一方面就是大大地有利于洋酒，特別是低度酒從中國市場上面賺取利潤，佔據更廣大的市場。中國本土的低度酒，除了黃酒之外，再無其它。

    上海，江浙一帶，廣東等沿海地區的人是喜歡黃酒的。不過，人均喝的量，並不大。喝黃酒，多出現在中國人吃螃蟹的時候。

    至於啤酒，那完全就是舶來品。韓國燒酒會伴隨着韓流在中國熱度的退潮，也會在銷量上面呈現出一個跌勢。

    中國的低度酒市場更多的是會被日本清酒，梅子酒，法國的香檳酒和紅酒，以及其它國家的氣泡酒和紅酒給大量的蠶食。」

    石原紗希莞爾一笑道：「難怪哥哥會不慌。我們輕井澤集團旗下的紅酒，香檳酒，黃酒，清酒和梅子酒就對中國市場形成了一個對沖，從而減小了白酒的風險。」

    石原正雄沒有否認道：「據目前而言，水井坊的井台這一款白酒在中國大陸的中偏上白酒市場上面的表現還是相當的亮眼，被廣大的消費者所認可。

    文君酒，全興大曲在中低端酒市場上面的銷量還是挺好。雖然利潤不高，但是也完全能夠滿足中國大陸社會中下階層人群的一個白酒需求。

    樂樺酒莊的紅酒在日本倒是被不少人所熟知，而在中國大陸可就沒有那麼多人知道了。

    在世界範圍內的紅酒界，羅曼尼康帝是紅酒當中的國王，那麼樂樺就是紅酒當中的皇后。這可不是我自吹自擂，而是被廣泛公認了的一個客觀事實。

    就算它被人廣為熟知，真正能夠消費得起的人仍舊是少之又少。何可它本就不愁賣。我根本就無需擔心一個什麼。」

    「沈兄！」

    「嗯！」

    沈長青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都會打個招呼，或是點頭。

    但不管是誰。

    每個人臉上都沒有多餘的表情，仿佛對什麼都很是淡漠。

    對此。

    沈長青已是習以為常。

    因為這裏是鎮魔司，乃是維護大秦穩定的一個機構，主要的職責就是斬殺妖魔詭怪，當然也有一些別的副業。

    可以說。

    鎮魔司中，每一個人手上都沾染了許多的鮮血。

    當一個人見慣了生死，那麼對很多事情，都會變得淡漠。

    剛開始來到這個世界的時候，沈長青有些不適應，可久而久之也就習慣了。

    鎮魔司很大。

    能夠留在鎮魔司的人，都是實力強橫的高手，或者是有成為高手潛質的人。

    沈長青屬於後者。

    其中鎮魔司一共分為兩個職業，一為鎮守使，一為除魔使。

    任何一人進入鎮魔司，都是從最低層次的除魔使開始，

    然後一步步晉升，最終有望成為鎮守使。

    沈長青的前身，就是鎮魔司中的一個見習除魔使，也是除魔使中最低級的那種。

    擁有前身的記憶。

    他對於鎮魔司的環境，也是非常的熟悉。

    沒有用太長時間，沈長青就在一處閣樓面前停下。

    跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同，此處閣樓好像是鶴立雞群一般，在滿是血腥的鎮魔司中，呈現出不一樣的寧靜。

    此時閣樓大門敞開，偶爾有人進出。

    沈長青僅僅是遲疑了一下，就跨步走了進去。

    進入閣樓。

    環境便是徒然一變。

    一陣墨香夾雜着微弱的血腥味道撲面而來，讓他眉頭本能的一皺，但又很快舒展。

    鎮魔司每個人身上那種血腥的味道，幾乎是沒有辦法清洗乾淨。

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