超次元的餐廳 第一百一十九章 椒鹽蘑菇

    測試廣告1一道菜餚剛剛烹製完成，穆冰便立即開始清洗使用過的廚具。筆下樂  www.bixiale.com

    隨後轉身走向身後的儲藏室拿取食材，準備下一道美食的製作。

    他現在根本就沒有多餘的時間，像以前那樣，悠閒的觀察每一位客人，品嘗美食時的反應。

    對於已經習慣了，有瑤錦繡始終在身邊幫襯的穆冰來說，烹飪似乎已經不再是一種享受的過程。

    而是，突然間，變成了忙碌的工作，令穆冰身感疲憊，分身乏術。

    「鐵皮，我要用的食材準備好了嗎？」

    隨着穆冰進入儲藏室，這裏除了正在擺放的冷藏庫與蔬菜架，根本就是空無一人。

    但他依舊還是面色如常的，對着空氣泰若自然的，輕聲問道。

    「主人，桌子上的三個容器，從左至右。」

    「分別是烹製椒鹽蘑菇、冬瓜湯還有毛血旺的食材。」

    話音剛落，四周依舊寂靜一片，但唯獨穆冰的耳畔卻傳來了鐵皮，那熟悉的機械合成音。

    自從有了生物個人終端，這種超級外掛，穆冰基本上不用開口，只需要利用意念，就能完成與圓圓還有鐵皮之間的溝通。

    然而，作為一名現代時空的地球人，穆冰仍然還是改變不了這種太過於超前的溝通方式。

    除了有外人在時，他依舊還是習慣性的開口，將自己想要表達的事情，用語言真真切切的說出來。

    「好，知道了。」

    得到準確的回覆，穆冰隨手拿起製作椒鹽蘑菇的食材，再次轉身離開儲物間，重新回到廚房，準備進行烹製。

    儘管橘餐廳的地理位置確實非常偏僻，尋常人基本找不到，也不會知道，在這種地方，還隱藏着一家餐廳。

    但隨着，先前幾次野生美食主播的直播推擠，以及電視節目組對「廚王爭霸賽」的賽前資料錄製影響。

    橘餐廳可謂是一炮而紅，瞬間就被大多數人所熟知。

    這其中，最直接的結果就是，餐廳的客流量猛然間增大，不少獵奇的客人慕名而來。

    幸虧，之前穆冰由於各種各樣的原因，停關了幾次，以至於，橘餐廳的客流量雖然增加，但卻也不似其他網紅打卡地那麼恐怖。

    否則，穆冰一個人，能不能支撐得起餐廳後廚，那還真說不準。

    「哇！辣~~~辣~~~太辣了！」

    掀開帘子，剛剛回到灶台前，還沒等穆冰放下手裏的食材，他就聽到了原先點赤炎雞撈麵客人的驚呼聲。

    有些好奇的踮起腳尖，朝聲音來源看去。

    陳晨此時，正大汗淋淋，滿臉通紅一副鬼畜的模樣，往嘴裏塞着麵條。

    儘管他已經被辣到了爆炸，但依舊還是捨不得放下手裏的筷子，與自己的女朋友，瘋狂的爭搶着盤子當中的赤炎雞撈麵。

    「你不是吃不了辣椒嗎？」

    「吃不了就別勉強了，小心把胃吃壞了。」

    馬曉研與他的情況差不了多少，雖然塗着口紅的嘴唇顯的更加妖艷，但同樣也是不停的夾着麵條往嘴裏送。

    聽到自己男朋友的哀嚎，她眼珠子一轉，立馬用一副關懷的表情勸解到，讓他少吃一點。

    「不···不行，雖然很辣，但是超級好吃，一會走得時候，得打包一份。」

    「辣~~~辣死我！」

    噸噸噸，一邊說話的同時，還不忘繼續往嘴裏塞着食物的陳晨，最終還是被「辣」這種痛感擊敗。

    一口喝光杯中的冰鎮檸檬水後，他還是忍不住伸出了，讓他墜入深淵的筷子。

    見並不是發什麼了什麼突發事件，而是那些第一次到餐廳吃飯的客人們，都會遇到的情況。

    穆冰微微一笑，便不再理會那一桌客人的情況，繼續為烹製下一道菜餚做準備。

    椒鹽蘑菇，作為一道非常出名的美食，它既是一道餐桌上的菜餚，也是平日聚會所食用的小吃。

    其傳統的烹製方式簡單，食材也僅有兩樣，那就是洗淨撕開的平菇，還有打散的雞蛋液。

    雖說，橘餐廳推出的椒鹽蘑菇，與傳統的並沒有什麼太大的區別。

    但至少，從穆冰在它之前加了「酥脆」兩個字，就知道，這其中肯定不簡單。

    起鍋燒油，準備開始炸制。

    由於早前，在陳晨還有馬曉研這對小情侶確定餐單的時候，穆冰就已經通過他腦袋裏的終端，對鐵皮囑咐過。

    因此穆冰所拿出來的食材，都是提前被鐵皮已經處理好的半成品，可以跳過前期準備，直接進入正題。

    一如既往那般，幾乎每一片平菇都是經過精準丈量，被分割成了大小均勻的小塊。

    就連雞蛋液，也攪拌的恰到好處，沒有分毫結塊。

    然而，不論鐵皮的工作做的多麼精緻，一旦到了穆冰的手裏，那就是極為非常粗暴的，將兩者混合在一起。

    攪拌、掛糊。

    在沒有，如同瑤錦繡那樣的得力助手的幫襯下，穆冰無奈只能讓鐵皮「冒險」待在儲藏室幫忙。

    之所以穆冰會做出，這個與他此前完全相反的決定。

    那還不是，由於他現在所具備的強大實力，只要力量足夠強大，那麼便可以無懼一切。

    然而，儘管如此，但穆冰依舊還是保持着謹慎，讓鐵皮時刻注意，儘量避免被外人發現。

    雖然他現在基本上，可以說無懼任何事情，但總比被麻煩事纏身的好。

    眨眼間，油溫就已經達到了穆冰所需要的溫度，三次成熱。

    將掛好糊的蘑菇，一片片分散放入鍋中，小火炸制。

    溫度不能太高，否則蘑菇表面會糊，但也不能太低，不然溫度不夠，影響成菜的口感。

    然而，在這其中，穆冰還有一個獨創技巧，那是任何人也學不會，更無法複製的。

    那就是在炸蘑菇的同時，利用暗元素，蘑菇的表面形成諸多個細小的氣泡，雜亂分部。

    等到炸定形之後，再將其全部撈出，轉大火，提升油溫，快速復炸一遍。

    直到蘑菇表面，呈現金黃的色澤時，立即撈出控油。

    晚一刻，顏色就會深上一分，嚴重影響賣相。

    最後，撒上正常的椒鹽即可上桌。

    「椒鹽蘑菇好了，小骨，上菜」

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