醉道紅塵 第三十六章太公分豬肉

    測試廣告1                  三頭大野豬被村人用麻繩捆了豬蹄，肩扛背挑着一路抬到村頭槐樹下，一座獨門獨戶的紅牆黑瓦磚石房附近，為首的那人頗有威信，左右看了一圈，選了個王家的小子去敲門。書神屋 m.shushenwu.com

    還未靠近，此人就忍禁不住地打了個哆嗦，後頸皮霎時浮起一片雞皮疙瘩，感覺寒氣森森，分外嚇人，卻因為受眾人請託，不得不硬着頭皮上前。

    這屋的當家人王鴻仁，擅長使刀，膂力奇大，被人喚起身，剛剛醒來，有些迷糊，赤腳下了床，套上軟底布鞋，腳跟踩着鞋後幫，趿拉趿拉地推門出去，打了個呵欠，發覺晨光晃眼，就着清冷的井水洗了一把臉，這才精神了幾分。

    聽着族人的話，王鴻仁心裏暗暗驚疑「誘殺禍害莊稼的野豬，謝家四房的雲煙？想不到那小子往日裏痴痴呆呆的，竟然還有這份心思！」

    他卻不過親族的懇求，想着反正左右也是無事，何必當面惡了族人，順水推舟之下，欣然臨時客串一把屠戶。

    只見他走到刀架前，拎起尺板長的尖刀，在一旁磨刀石上隨意磨了幾下，逕自出了門，來到槐樹前的殺豬凳附近。

    王鴻仁看着並排側放在桌案上的三頭大野豬，左手食指探過去，按在豬脖子上。

    「早就死透了，一點生氣都沒有！」

    可是，殺豬場面還是要有的，至少按規矩走一遍。

    王鴻仁右手握着刀把，不緊不松，深吸一口氣，就在眾人逐漸圍上來，準備看熱鬧時，他自覺功夫做到了，突然間出手。

    「嚓嚓嚓！」王鴻仁出手極快，白刀子進紅刀子出，幾乎不分先後捅穿三頭大野豬的脖子，上下劃拉一下，割開更大的豁口。

    可惜，在場的村人親族沒幾個人有行家般的見識，眼睛盯着殺豬凳下面，兩頭高高翹、中間往下凹，形如元寶的紅盆，卻只能看到很少的豬血，淅淅瀝瀝地就像黃狗撒尿。

    大族老緊趕慢趕到現場，看到豬紅如此之少，忍不住搖搖頭，隨口喊幾人過來，抬走又塗上一層豬紅的寶盆。

    王鴻仁不以為意地笑笑，換了一把趁手的開山斧，再次來到殺豬凳前，眼睛只是一掃，就瞅准了下手的位置，就只見雪亮斧光一閃，落位奇准無比，正是骨節連接處。

    撲通一聲，一顆碩大無比的豬頭齊頸斷開，逕自滾落殺豬凳，被一個機靈的小子用蓋了紅布的木盤托住。

    這小子端起大豬頭放到一旁，與野豬三角眼對視一下，突然心裏莫名一緊，趕緊用一張紅紙夾了根巴掌大的萬年青嫩枝，一併壓在豬頭頂門上，又用鐵針釘住。

    王鴻仁如是這般，刷刷兩下，再斬出兩斧，砍掉下的豬頭都被族裏後生穩穩地接住，接下來開膛破肚的活，自然有人負責接手。

    按照大族老的意思，最大的那頭大野豬，仔細劃拉開後，連着三頭豬的下水，做一次全村人的殺豬菜，其它兩頭野豬洗刷乾淨後，上百人鍋，用四海屜蒸了，晚間時候送去祠堂，連三牲祭過王謝大家祖先，再交給太公主持分了。

    這般安排，任誰來也沒話說，根本挑不出錯來。

    謝雲煙沒去村頭槐樹下看熱鬧，反倒是爛仔幫的小子們忙前忙後打下手，一時間忘了「雲煙堂兄」，也沒有人提醒。

    這時候，謝雲煙瞧着草廬破財，想到湘陰春天雨水多，哪怕昨天沒下雨，遲早哪天會天公不作美，趕緊從鄰居家裏借了長梯。

    稍後，謝雲煙上山打了一擔豬草，自本家兄弟手裏換了一方草垛，打散開後，都是曬乾的麥秸，用兩根扦插豇豆掛藤的竹棒夾着，編成緊密地草排。

    而後，謝雲煙「噔噔噔」踩着長梯上屋頂，用麻繩將草排吊上去，拖曳到草廬破損處，仔細修補好了。

    謝雲煙也算是一個壯勞力，這一通忙活下來，大半個上午就過去了。

    一早上米水未進，肚子餓地咕咕叫，謝雲煙摸了摸乾癟的肚子，忽然間聞到一陣誘人的香味。

    「咕……」謝雲煙肚子發出一串雷鳴，忍不住吞咽了一口口水，聞着味道就直到地頭對了。

    原來是村頭準備殺豬菜的幫工過午，勉強灌了兩斤血腸，又洗了一副豬肺，連同肥厚的豬臀尖和幾斤酸菜醃豆角，一併煮熟煮軟爛了，切成零零散散的豬雜碎，正準備先開一把葷腥。

    謝雲煙正好趕上好時景，婉言謝過族人請上首席的邀約，逕自走到王龍象身邊，與爛仔幫的小子坐在一起。

    眾人相視一笑，一張兩人坐的長凳，為了「雲煙堂兄」，硬是擠出空位來。

    謝雲煙端起飯碗，瞧着面前一大盆葷菜，大多數是肥瘦相間的臀尖肉，煮地軟軟爛爛，伸出筷子一夾，巍顫顫地直打哆嗦，趕緊遞出晚飯接住，一併收回來。

    謝雲煙深吸一口氣，聞着香，塞進嘴裏，吃着香，使勁嚼了兩口，眼睛頓時一亮。

    白切的臀尖肉，哪怕出自是山林里渴飲山泉、飢餐百果的野豬，味道也是尋常，就是澆頭涼拌的蘸水調配地好。

    謝雲煙嘗着味道，回味幾番後，分辨出正經的脂油，用燒熱的醬油衝過化開，先放剁碎的姜米去腥，壓住野豬肉的野味，再用新鮮的紫蘇切絲冷斂提味。

    這並非最好的白切蘸水，卻已是能滿足在場所有人口味，最中正平和不過的了。

    謝雲煙吃到一片血腸，沒有添加大量澱粉，感覺不是很習慣，卻發現口感出乎意料的嫩滑。

    「爽！真爽！真他娘的爽！」

    謝雲煙忍不住大放厥詞，卻說出了大多數人的心聲。

    爛仔幫的小子感覺舒服多了，「雲煙堂兄」身上沒了高深莫測的神秘氣息，反而多出幾分人間煙火氣。

    這一頓飯，謝雲煙吃了七成飽，就沒有繼續吃下去，其他人也是如此，可見王謝大家這旁系分支沒落了，家教底蘊還在。

    謝雲煙突然心血來潮，眼前晃過捕獸夾夾住的半隻鼠狼前肢，沉吟片刻，不慌不忙地用筷子撿起幾塊豬肺、一片臀尖肉，用油紙包包了，順手擱下筷子，道了聲「各位慢用！」，逕自離桌往外走去。

    爛仔幫的小子也不在意，除了一心想認他作姐夫的王龍象，隨口招呼一聲，偏偏跟了上去。

    「鼠狼都是很記仇的！烏龍山的地氣雄厚莫名，能造化出山君木客，沒準連鼠狼都有機會成精！」

    果不其然，謝雲煙到了後山，捕獸夾夾住的鼠狼前肢，早就不翼而飛了。

    「一飲一啄，皆有前定！是緣是劫，全憑氣數！我不怕事，也不惹事，若想和解，請受此祭！」

    謝雲煙摶土作壇，擺上油紙包，也不拆開，默默祈祝一番後，就轉身離去了。

    哪怕身後傳出悉悉索索的聲音，他也沒回頭探究。

    一柱香時間過後，謝雲煙回到現場，油紙包被撕爛了，裏面油汪汪的吃食都不翼而飛了。

    「舉頭三尺有神明，過往鬼神皆作證既已受此禮，恩怨具分明，是緣躲不過，是劫避不開！我一人獨自受了，莫要牽扯到旁人！」

    謝雲煙處理掉最後的隱患，鬆了口氣，回家繼續整理草廬，順帶侍弄門前屋後的菜地。

    誰知，剛才那一幕不僅被王龍象親眼目睹，也被幾個村裏的族人看見，他們神情微動，不知道想着什麼。

    晚些時候，族老敲響宗祠前的銅鐘，召集全村人到祠堂祭拜，稍後由太公主持分豬肉。

    輪到謝雲煙時，鬚髮皆白的王太公當眾指着他「山林野豬禍害莊稼，村里人自然是欲除之而後快！只是，沒有人辦到！」

    王太公分了兩大塊豬裏脊給謝雲煙，笑道「村里人都是勇士，你是功臣吶！」

    謝雲煙躬身謝道「多謝太公！野豬已除去，害獸還敢下山，雲煙爭取再立新功！」

    王太公一聽這話，這態度，忍不住撫須長笑，聲震香燭，供桌都輕顫，火光前後搖曳，惹得太公幾條身影止不住地晃蕩，猶如鬼神狂舞。

    謝雲煙心裏暗暗吃驚「好深厚的內氣！連我也被瞞過了，王太公是個大高手！」

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