異世大佬重生歸來在年代 107做醬菜

    測試廣告1翌日一大早,師墨還在炕上犯迷糊,嚴謹就一臉小人得志的樣爬起來洗醃菜罈子。愛字閣 m.aizige.com

    師墨聽到聲響下炕,洗漱好去了灶房,「今天嬸子和嫂子們要來幫忙,我得多準備些包子饅頭,阿謹洗完罈子過來幫我揉面。」

    嚴謹在井邊清洗,聞言笑着應下,「行,馬上就來。」

    師墨洗鍋燒水,準備熬粥,「昨天我說的話你聽到了嗎?你幾個兄弟的情況,你去了解清楚些,咱們才好幫忙,等有時間了,我們再親自去走一趟,有些困難在信里或是別人嘴裏是不能知道的。」

    嚴謹笑,「墨墨放心,我都記着呢,待會就去讓人幫忙仔仔細細的調查一番。要不今天我就留下來幫忙吧,收糧食耽擱一天不礙事。」

    「不用,我們家就這點菜,我還想留一大半在空間吃新鮮的,醃不了多少,你忙你的,趁這兩天天氣好,後天起魚,起完魚說不定就會下雪,那時候更冷,路也不好走,你就不能去了。」

    嚴謹聽着自家媳婦的絮叨,心滿意足,「好,都聽媳婦的,別太累,做不完我晚上回來做。水涼的話燒些熱水,別心疼柴火,我進一趟山就能砍夠好幾天的量。」

    「知道,井水是溫熱的,不涼,我待會蒸的包子你多帶些,中午不得空回來,就找人家熱一熱,不要吃涼的。」

    嚴謹笑着連連應好。

    小兩口溫馨浪漫,做好早飯,兩個小崽子也自己起床洗漱乾淨,坐到了桌上。

    師墨端上粥和包子,一家人吃完,嚴謹就騎着自行車出門了。

    今天跑得有些遠,買回來沒用上五次的自行車終於派上了用場。

    沒多久,季慧芳周琴和王燕就到了,還帶着自家的崽子,安安康康作為小主人,熱情的招待小夥伴,帶着大黑小黑到後院瘋玩。

    師墨沒有干預孩子間的熱鬧,和季慧芳三人一起拔蘿蔔,砍白菜,清洗抹鹽,迅速忙開。

    「嬸子會做醬豆子嗎?」師墨問,師義鋒很喜歡吃醬豆子,一小碟的醬豆子他能就着喝二兩酒,說起來,酒也是師義鋒的愛好,只是現在情況不允許,不能喝。

    季慧芳剛想搖頭,王燕就開口了,「這個我會啊,我最拿手的醬菜就是做醬豆子,弟妹喜歡的話,我回去給你裝一碗過來,也是剛做好沒多久的,能吃了。」

    周琴笑道,「咱們大隊,王嫂子的醬菜手藝是一絕,就沒有她不會的醬菜,弟妹要喜歡,可以跟王嫂子多學學。」

    季慧芳也笑着點頭誇讚了一番王燕的醬菜手藝,「我做的醬菜要麼咸要麼酸,始終不是那個味,還得建林家的出手。咋,小謹媳婦你想吃醬菜了?」

    師墨笑道,「就是想做一些,吃的時候方便,阿謹也愛這一口,就稀粥能喝兩三碗。王嫂子要是能抽空幫我多做一些那就最好了,阿謹還有不少戰友,咱們送些醬菜去,他們吃着也方便。」

    王燕擺手,「這有啥,入冬了,地里沒活計,也不能出門,做醬菜有的是時間。」

    「那可真是太好了,就是我想多做一些,肯定會讓王嫂子受累,還得耽擱不少時間,所以不能讓嫂子白干,一天五毛錢,你看怎麼樣?可不能說不要的話,我要的量是真大,嫂子不要工錢的話,我就只能去找別人了。」

    王燕還能說什麼,只能答應,「行,嫂子就占你這個便宜,你要做多少就給你做多少,保證有什麼味有什麼味。」

    「先謝謝嫂子了,就是不知道都能做些什麼醬,我好提前準備東西。」

    「什麼醬都行,蘑菇,木耳,各種肉類,豆類,都行,其他的就是鹽,辣椒,姜蒜,有高純度的白酒就最好了,至於其他佐料,你能弄來什麼,我都能適當的給加進去。」


    「行,我知道了,今天做完鹹菜,等起完魚,咱們大後天就開始,到時候要是嬸子和大堂嫂有空閒,也請你們來幫幫忙,一樣給工錢,一樣不能推辭,嬸子看看誰做吃食乾淨利索,也幫我再請兩個人來。」

    季慧芳知道師墨兩口子比驢都犟,什麼也沒說,答應了下來。

    師墨家的菜地看着不多,但收成很不錯,五個罈子,都裝滿了,兩壇蘿蔔兩壇白菜,一壇辣椒和生薑混合。

    每壇都有五六十斤重,真不少。

    四個人一直忙活了一整天,中午有早上就燉在鍋里的野雞,師墨炒了個肉片,炒了雞蛋,早上做的包子當主食,大人孩子都吃得飽飽的。

    嚴謹晚上回來的時候,又帶回來幾百斤的糧食,粗糧細糧都有。

    第二天師墨讓他去收集蔥姜蒜辣椒和各種調料,鹽倒是有,在賈票那裏買了不少。

    還要去買酒,和大缸。師墨索性列了清單,讓嚴謹去買,自己在空間收拾要做醬菜的材料。

    她想多做些肉醬,尤其是牛肉醬,可惜,牛肉不多了,要是可以的話,她都想上山獵頭野牛。空間裏其他獵物倒是不少。

    今年有多少做多少,明年再說好了。

    忙忙碌碌一整天,起魚這天,全村老少都出動了,放干水,青壯年下塘去撈,婦人們在岸上接,嚴大智帶着人往公社送。

    一條條肥美的大魚活蹦亂跳,看得喜人,每個人臉上都掛滿了笑。

    崽子們圍着魚塘和大人歡跳,又喊又叫,熱鬧得很。

    師墨讓大黑小黑看住兩個小崽子,一靠近水塘就把他們叼回來。

    大黑小黑盡職盡責,倆崽子跟着哥哥姐姐不厭其煩的往前湊,渾身上下都沾滿了泥。

    小臉也髒兮兮的,看不出本來顏色。

    師墨哭笑不得,也沒讓大黑小黑死命攔,只要不摔進塘里就行。

    送完公社,還剩下兩千多斤魚,眾人喜得牙不見眼的。

    分魚,嚴家大隊再次歡呼起來。

    師墨家分到的魚加上用錢換的,有三百多斤,她準備一百多斤做魚肉醬,一百多斤做干鹹魚,一百多斤放空間裏吃新鮮的。

    當晚,就做了個酸菜魚片吃,開胃又下飯,倆崽子足足比平時多吃半碗飯。

    師墨怕他們積食,熬了山楂水給兄妹倆灌進去。

    剩下的魚湯,嚴謹泡了米飯,吃得一滴不剩,撐得直打飽嗝。

    師墨看得忍俊不禁,這男人跟孩子似得,吃起來沒個數。

    翌日要做醬菜,嚴謹留在家裏幫忙。測試廣告2



107做醬菜  
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