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田仕奇這個做哥哥的,不僅讓廚子準備了糕點,還準備了一桌豐盛的菜餚。燃武閣 www.ranwuge.com
「來來來,妹子,嘗嘗這道西施豆腐。」田仕奇舀了一勺豆腐放黎洛棠面前的小碗裏。
西施豆腐是諸暨的傳統風味名菜,據說是西施遺留的菜。
是一種羹湯菜,以豆腐為主料。
正宗的西施豆腐,裏面除了豆腐,還有金針菇(黃花菜)、木耳、肉末、香菇,以及筍蒜酒醬。
將這些輔料分別爆炒,再用雞汁肉湯燴煮,最後用葛粉勾芡,出鍋後加上一把蔥花與胡椒粉即可。
最考驗廚師的一道工序是勾芡,勾太稀就成豆腐湯了,太稠就失去這道菜特有的味道。
「怎麼樣?」田仕奇問道。
黎洛棠眼睛亮亮地答道「好吃,滑滑嫩嫩的,鹹淡適中,沒有豆腥味。」
「我家這廚子是諸暨人,這道菜是他的拿手好菜。」田仕奇也舀了勺豆腐吃。
黎洛棠笑,「我以為你會請任家廚呢。」
「有一個,專門為客院的門客們做菜。」田仕奇笑道。
「二哥,你養了很多門客嗎?」黎洛棠好奇地問道。
田仕奇想了想,「不多,不到二十個,還有幾個是朋友。」
「朋友?」黎洛棠想起了田仕奇在江湖上的綽號,「很費銀子吧?」
「還好,你二哥是富商,不差錢。」田仕奇財大氣粗地道。
在田家吃過午飯後,田仕奇安排人去客棧,把黎洛棠放在客棧里的包袱,以及馬兒都帶回了田家。
黎洛棠覺得住客棧挺好的,奈何田仕奇不同意,「你來越州,不住二哥家,住客棧,你這是打你二哥的臉。」
為了不打她二哥的臉,黎洛棠只能乖乖聽話。
「老爺。」美貌少婦又來了,「客院的房間已收拾好了,黎少俠可以過去休息了。」
田仕奇皺了下眉,「去把綴錦樓收拾出來。」
美貌少婦抬頭看向田仕奇,細長的眼中,閃過一抹驚愕,她還記得她曾想住綴錦樓,但田仕奇說那是他為他女兒準備的繡樓。
可現在田仕奇讓一個俊秀的少年住進去,這實在是太奇怪了!
「二哥,不用那麼麻煩再收拾別的地方,反正我就住幾天。」黎洛棠說道。
「住幾天也要住得舒服。」田仕奇溫和地說了這句話後,扭頭不耐煩地催促美貌少婦,「還不快去收拾。」
「是,老爺。」美貌少婦腳步匆匆地出去了。
黎洛棠住進了綴錦樓,三層小樓,一樓有暖廳、會客廳、書房、繡房、茶水間。
二樓是三間臥房,最大那間是主人房,另外兩間是下人房。
三樓是用於賞景的,四面都是窗。
田仕奇還安排了兩個婢女伺候黎洛棠,她小睡起來,兩個婢女就過來伺候她梳洗,然後就看到了黎洛棠兩邊的耳洞。
兩個婢女吃驚的對視了一眼,其中一個婢女笑問道「黎公子,柳夫人讓廚子準備了糕點,你要用點嗎?」
「好啊。」黎洛棠故意忽略掉婢女對那美貌少婦的稱呼,雖然婢女在柳夫人三字上咬了重音。
一個內管事用夫人來稱呼,顯然這裏面有問題。
可田仕奇已經否認美貌少婦是他的妻子,那麼這位柳夫人有極大的可能是田仕奇的床伴。
黎洛棠無意去了解田仕奇的婚姻生活,他只是她的義兄。
柳夫人讓廚房給黎洛棠準備的糕點,是桂花糕。
白色的糕點上,點綴着鵝黃色的桂花。
賣相已賞心悅目,味道更是一絕。
軟糯甘飴,甜而不膩,米香、油香中包裹着桂花香,又透着絲絲的涼意。
「替我謝謝你們家夫人,讓她費心了。」黎洛棠吃完一塊桂花糕,淡笑道。
「是。」婢女之一恭敬地答道。
另一個婢女道「黎公子,夫人就在那邊的花園裏剪花。」
意思是若她要道謝,可以當面。
然而,黎洛棠並不想這麼做,先前那句話,也不過是在客套。
「沒什麼事,你們下去吧,我想在這裏看書。」黎洛棠翻開了,從書架上找到的那本遊記。
兩個婢女屈膝行禮,退了出去。
她們去到了旁邊的花園,「夫人,那位黎公子不是公子,是位小姐。」
「她兩邊耳朵上都有耳洞。」
柳夫人臉色微變,手中剪刀咔嚓一聲,將一朵花給剪壞了,幽幽地說道「難怪老爺讓她住綴錦樓。」
這一刻,她只記得田仕奇很珍視綴錦樓,全然忘記了,綴錦樓是田仕奇留給女兒住的繡樓。
田仕奇這是把義妹,當女兒一樣的疼愛,沒有她想像的那種感情。
次日,田仕奇有事出門了,柳夫人來綴錦樓找黎洛棠。
黎洛棠是客人,不可能不見她,「請柳夫人進來。」
柳夫人看黎洛棠的眼神十分複雜,以後她要叫這麼個小姑娘做「姐姐」嗎?
「黎公子。」柳夫人欠身道。
「柳夫人請坐。」黎洛棠客氣地道。
「請問黎公子是哪裏人氏?」柳夫人坐下後,笑問道。
「武夷人氏。」
「黎公子也是江湖中人嗎?」
「是的。」
「黎公子和我家老爺認識……」
兩人一問一答,一板一眼。
黎洛棠雖然不知道柳夫人是什麼用意,但仍配合她的套話。
當然不該說的,她也會敷衍過去。
「柳夫人,我一會要出去,中午和晚上都不會回來吃飯。」黎洛棠和她聊得乏味,而且也不喜歡柳夫人話里的試探。
決定出門逛街,然後去任家看賽西施。
「我送黎公子出去。」柳夫人溫柔地笑道。
出了田家,黎洛棠就往大街上去,她要去撿漏。
黎洛棠的運氣,那是相當好的。
她在一個攤子上,看到了一個粉彩花蝶紋的直口瓶。
瓶身渾圓豐滿,瓶頸修長挺拔。
色彩淡雅,恬靜溫和。
花枝上的花朵輕曼舒展,風姿綽約。
在花朵之間,飛蝶翩翩。
整個直口瓶給人的感覺,就是嬌艷明媚,春意盎然。
黎洛棠確定是真品後,就開始與攤主討價還價。
這時,大街上忽然起了騷動,接着就見一隊官兵模樣的人,全副武裝地從街上走過。
他們板着臉,殺氣騰騰的,讓人感到惶恐。
「這是出什麼事?」有人小聲嘀咕。
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