面點大師 第三百一十九章 重新營業

    測試廣告1                  高典再次開門營業，已經是幾天之後，網絡上的熱度已經下去。讀爸爸 m.dubaba.cc

    這個世界上每天都會發生很多事情，高典這點事算不得什麼，現在網絡上的新熱點，已經變成了別的。

    高典沒有去關注這些，他在網絡上的人氣下降，大家都很少再提起他時，他才再次把門給打開。

    至於他註冊的視頻賬號，高典並未去取消，只不過也不再更新。

    也是由於如此，所以他的熱度才下降的如此之快。

    悄悄的開門，他把閆森叫過來繼續上班。

    對此，閆森很是開心。

    剛剛來到店上，閆森就對高典說到「老師，我這幾天已經把和面練習得很好了。」

    聽到閆森如此自信的話，高典不由笑道「是嗎？那你展示來看看。」

    「好的。」閆森應到。

    很快，他走到廚房裏，開始和面展示。

    高典在一旁看着，不動聲色，這和面的手法……還是欠缺許多。

    不過進步挺大，看得出來，這段時間他待在家裏是用功了的。不然的話，不會有這樣的進步。

    閆森和完麵團，看着高典說到「老師，您看我和得怎麼樣？」

    高典臉上露出笑容，「還不錯，進步挺大。」

    說完之後，高典見閆森眼巴巴的望着自己。

    頓時，他便明白了閆森的心思。

    這是想要學習面點呢。

    其實這個程度，想要學習面點，高典覺得還差了一些。

    閆森的天賦不高，學起來總給人感覺事倍功半。

    和面是面點最重要的基礎，絕大部分的面點，都是需要經過和面這一步。

    這個基礎若是打不好，未來成就有限。

    高典的天賦比閆森高多了，然而和面這一步，他也走一兩個月的時間。這個時間自然算不得長，可是這是高典天賦高還有外掛的輔助之下有的進步。

    按照高典的想法，閆森得再練很長的時間，把基礎打牢固之後，再去接觸面點。

    不過他想起自己老師的話，對待不同的人，要有不同的要求，不能一概而論。

    隨即，他說到「今天我教你怎麼做饅頭。」

    閆森聞言，心裏湧現巨大的喜悅。

    他那麼努力練習，不就是為了能夠儘快學習到面點嗎？現在也算是如願以償。

    「謝謝老師！」

    高典說到「先別急着謝我，饅頭怎麼做，我可以教你，不過你和面不能落下，你要知道，這是基礎，要練習一輩子的。」

    閆森連連點頭，「我知道了老師！」

    高典勸戒一句之後，便不再說什麼。

    他在廚房裏，開始教閆森怎麼製作饅頭。

    其實做饅頭不難，很多家庭都會做，可是做來好不好吃，看的就是配方和手藝。

    別看饅頭簡單，可也是有配方的。

    水、面比例，酵母多少，蒸饅頭的時間等等，看似不起眼的細節，才是真正的秘傳。

    高典的饅頭是學自魏連章，此刻他把這份配方再教給閆森。

    學習到饅頭製作的閆森，開心的像個傻子。

    高典倒是沒有嘲笑他，想當初他學到時，也差不多的樣子。

    由於是悄悄開門，所以店裏現在並沒有客人。這也是高典低調的緣故，不然的話，他稍微宣傳一下，生意估計得爆滿。

    坐在外面的凳子上，高典抬頭看了眼監控，這是他昨天才安裝好的監控。

    有了上次事件的教訓，監控也體現出它的重要性。

    或許是之前高典遇到的客人都太好，也或許是他開店的時間太短，沒有遇到太多奇葩的客人。

    如今他明白，開店什麼樣的人都能遇到，安裝一個監控，有時候真的能夠避免許多麻煩。

    高典原本以為自己悄悄開門會安靜幾天，就像最開始開店時的生意一樣。

    …………

    徐興無只是典心鋪很普通的食客，可是最近典心鋪老闆的事情，鬧得沸沸揚揚，導致典心鋪已經關門好些天。

    他有些不習慣。

    吃慣了典心鋪的面點，再吃別的地方的，就感覺到難以下咽。

    如此說雖有些誇張，不過再吃別的地方，就總覺得難吃。

    明明以前吃的時候都不覺得，就是因為口味被養刁了。

    當初典心鋪開着，他不覺得有什麼，可是這一下子好些天都沒有再開門，他就有些想念。

    典心鋪的存在，對他這種自己不會做飯的人來說，簡直就是福音。

    他空閒時，也好好了解一下這件事經過，人老闆是被冤枉的，他對故意陷害老闆的人恨極了。

    若不是他們，那麼典心鋪也不會關門，他也不用每天都來看一次。

    與他情況相同的人，不在少數，大家都受不了沒有典心鋪的日子。

    或許時間一長，大家能夠忘記，可是現在，他們覺得自己忘記不了。

    典心鋪裏面的面點種類雖然不多，可是味道好吃，百吃不膩，價格也不是太高，屬於他們能夠接受的範圍。

    甚至大家都組織了一個群，約定好什麼時候典心鋪開門，就在群里說一聲。

    今天徐興無休息，今天並不是周末。

    其實現在，真正能休周末的很少，大多數人都是輪休，每個周有休息的時間，但不一定是周末。

    今天就輪到他休息，睡到接近中午的時候才起來，走出來覓食。

    換作以前，他都不帶思考，直接去典心鋪，可是現在典心鋪不是沒開門嘛，他只能去尋找別的。

    看了許多家，徐興無都沒有找到自己喜歡吃的，總覺得這家不好吃，那家不好吃，心裏越發的想念典心鋪。

    走過這條街道，再轉個彎，就是典心鋪所在的地方，他站在原地想了想，朝着那邊走過去。

    還是過去看一眼吧。

    徐興無心裏這樣想着。

    轉過彎，徐興無渾身一震，他看到那家屬於典心鋪的門，是打開着的。

    懷着一些激動，徐興無快步走過去，看到裏面坐着的高典，心裏放下一些擔憂。

    「老闆，你這裏今天要營業嗎？」徐興無問到。

    高典抬頭，看着來人說「要啊，今天的面點寫在上面的。」

    徐興無看着老地方的小黑板，果然上面寫着三道面點。

    他連忙說到「老闆，一碗拉麵！」

    高典聞言說道「好，你稍等一下。」

    說完，他起身走到廚房裏。

    聽到外面有顧客來，閆森放下手中正在練習的饅頭，走到外面招呼客人。

    徐興無並未閒着，他在群里發了條消息。

    頓時，群里便炸開了鍋。

    很快，高典把麵條端出來，放在徐興無面前。

    徐興無迫不及待的品嘗着這久違的味道，明明沒有過去太久，但是在他感覺里，卻仿佛過了許多年。

    店裏迎來第一個客人，高典坐在一旁玩着手機。

    沒過一會兒，又有客人到來，高典去到廚房裏忙碌。

    緊接着，一個又一個客人到來，很快店裏的位置沒了，大家開始站着吃。

    客人還沒結束，有更多的客人正在路上。

    閆森心裏很開心，關門了那麼久，他還擔心沒什麼客人呢，結果現在客人來了這麼多。

    而且還在源源不斷的來。

    欣喜很快結束，他開始有些愁，客人太多了，他已經開啟了拿號排隊，可是依舊招呼不完。

    廚房裏的高典有些懵，他從進來之後，就沒有停過。

    外面……有這麼多客人嗎？

    他忙裏偷閒朝着外面看了一眼，好傢夥，店裏落腳的地方都快沒有了。

    這種火爆的程度，比他關門之前還厲害。

    高典來不及欣喜，反而有些愁人，他的食材根本沒有準備那麼多，就算把晚上的食材用上，估計也一定能夠招呼得了。

    做完一份餃子，高典喊了句閆森，很快，閆森匆匆進來問到「老師，您叫我？」

    高典說「外面客人怎麼這麼多？」

    閆森搖頭道「我也不知道怎麼的，就這麼多客人，而且我看到，還有新的客人來。」

    這話，讓高典有些皺眉，他快速說到「你別接新的客人了，今天沒有備太多的食材，你告訴後面的客人，可能需要等挺久。」

    閆森聞言，應了聲出去。

    高典收回心思，專心忙碌着眼前的面點。

    閆森走到外面，對着後面拿號排隊的顧客說到「大家，不好意思，食材有限，沒有提前準備那麼多，後面的客人可能需要等很久。」

    說完，閆森便招呼其他人去了。

    他的工作很多，不僅僅是招呼客人，還要打掃衛生。

    幸好店面不大，不然的話，他一個人還真的忙不過來。

    說出那句話後，閆森本來以為會有人離開，但是出乎意料，並沒有人離去。

    雖然聽說要等很久，但是大家並不在意，依舊在等着。

    後面新來的客人，閆森只能說聲抱歉，今天中午大概是接待不了的。

    這讓新來的客人們有些失望，他們興沖沖的來，結果太遲了。

    不過他們也並未說什麼，這家店的接待能力，他們心裏也有數，就一個廚師，人太多肯定是忙不過來的。

    高典用完中午準備的食材，開始啟用晚上的食材。

    太多的客人，而且是在短時間內增加的，這讓他都沒有提前準備。

    人家都已經開始排隊了，不可能不接待吧？

    所以他啟用了晚上的食材，就是需要外面的客人等一段時間。

    等高典忙完，已經是下午三點過。

    他整個人都快要累傻了，好些天沒有這樣累過，今天突然累起來，都讓他有點不習慣。

    閆森也同樣很累，他和高典吃着一碗麵，坐在凳子上就動都不想動。

    「老師，今天客人太多了吧，怎麼回事啊？」閆森說到。

    高典搖頭道「我也不知道。」

    他以為客人不會有那麼多，即便不像之前剛開業時那樣冷清，可也不會這麼多啊。

    今天是真的到極限了，他一個人真的忙不過來。

    之前，中午結束一般在一點左右，他會提前準備，一旦準備的食材不夠，就會通知閆森不再接待後面的客人。

    可是今天，根本沒有給他什麼反應的時間，大家來的很快，取號的動作也很熟練。

    這就讓高典不得不把晚上的食材給用了。

    兩人吃完飯，坐着休息了好一會兒。

    快要到晚上的營業時間，閆森忽然問到「老師，你說咱們晚上還會有這麼多客人嗎？咱們要不要多準備一些食材啊？」

    聽到這句話，高典頓時一個激靈。

    晚上的食材他都用完了，還準備個啥？

    剛剛高典都忘了這件事，主要是太累了，一時間沒有想起來。

    他猛地起身對閆森說到「你看着會店，有客人來的話，就讓他等一等。我去買些食材去。」

    這個時候去買食材，高典都不知道還能不能買到。

    他之前去購買食材的商家，現在人家估計都已經關門了。

    開門得早，關門的也早。

    這其實很正常，像這種做批發的商家，他們開門會特別早，若是關門再晚一些，那沒幾個能夠堅持下來。

    現在還開着門的，大多是做零賣的，價格比批發要貴一些。

    高典騎着車過去，他也不用買太多，就今天晚上的食材也就足夠了。

    把食材買回來，閆森就在門外，見到高典，他立馬迎上來苦着臉對高典說「老師，客人太多了，我叫不走。」

    高典朝着裏面看過去，店裏都已經坐滿了。

    見到高典回來，眾人打着招呼，仿佛這裏是自己家，三三兩兩的居然開始聊天。

    高典有些無語，他咳嗽一聲說到「各位，我剛剛才把食材買回來，還沒有開始準備，大家不妨出去走走，等過一會再回來。」

    誰知道他們齊聲說到「沒關係的，我們就在這裏等着，老闆你去準備你的就是，不用管我們。」

    高典……

    「真的需要準備很長一段時間，你看我食材都才買回來。」高典說到。

    「沒事沒事，我們可以等。」

    聽到眾人的回答，高典也不知道該說什麼才好。

    只能仍有他們等着了，閆森跟着高典進了廚房。

    高典低聲問到「我不是讓你叫他們走嘛，怎麼會有這麼多人？」

    閆森苦着臉道「老師，這真的不怪我，我已經叫了不少人離開，這些都是死活不願意走的。」

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