我的回塑人生 第1章 臘肉炒蘿蔔乾

    「是啊，我回來了。」

    周寬輕輕呼出一口氣，側身讓出身位，嘴上道：「外婆，您怎麼過來了。」

    「過來給你們送點臘肉，順便吃頓飯。」老人笑容滿面，穿着黑紅色襖子，帶着點大年的喜慶。

    陳文茵在一旁笑着補充：「知道你今天回來，你外婆怕年這邊都看不到你，所以特地過來的。」

    周寬邊往屋內走邊連連附和：「是是是，老天爺下了半個月大雪，假都放不成，早該回來的。」

    老人看看周寬，又說：「學校里生活不太行，你怕是瘦了好幾斤啊。」

    「沒有沒有，看起來瘦。」周寬連忙道。

    周寬去放包袋，陳文茵和老人先走進了大廚房……

    老周家這二層小樓是上世紀的建築形式。

    簡單來說，就是每間房都很大，但沒那麼考慮宜居屬性。

    比如屋內沒有廁所。

    連『浴室』都特別特別的小，沒有現代化沐浴設備，也就有個能排水的房間，擠在上下樓梯的下方，最高的地方不到兩米，最低的地方只有0.8米，長度兩米左右，寬度一米五以內；

    然而，一樓層高3米9；一樓左右長約20米，前後寬約10米；

    沿前後中線左右的位置分成前後兩間大房，最左或最右側會是一間廳房，在頂裏頭是神壇和祖宗牌位，廳房的作用基本是敬神祭祖。

    也就是說，沒有任何設計，浪費空間，卻不考慮宜居。

    大廚房是個傳統廚房，有地灶，早去五六年，地灶是用作做飯做菜，那時節農村電飯鍋之類的小家電還不普遍。

    這兩年生活條件改善了，老周家用上了電飯鍋和液化氣灶，就把大廚房裏面那間用作廚房。

    平常時候地灶不使用，冬天引炭火，一張四方桌擺在地灶上，能坐十人左右，圍着烤火就不覺得冷；

    但輕易不能動彈，一動彈就冷。

    有一說一，炭火比電暖桌之類的在南方管用，身上更暖和……

    周寬從常規客廳通向門廊的那側門進屋，將包袋扔到客廳的涼床上便也走進了大廚房。1

    這會兒陳文茵已經給周寬泡了一杯熱茶放在地灶上的鋁合金方桌上：「昨前天就把你茶杯洗了，昨天才知道你今天回來。」

    周寬雙手捧起在記憶中都有點熟悉的玻璃茶杯，嘴上道，「這幾天都有點頭暈腦脹，不記得提前說了。」

    陳文茵看看周寬，輕皺眉頭：「別不是衣服穿少了，感冒了吧？」

    周寬連忙搖頭：「沒有沒有，主要是颳風鬧糟糟的。」

    「千萬莫感冒，這大過年的。」老人插了句嘴。

    「……」

    正說着話，門廊傳來周遠初跺腳的聲音，他在抖去鞋面上的雪。

    一會就走了進來，見到周寬就笑：「寬哈回來了啊，這次怎麼兩個多小時才回來。」

    「爸爸。」周寬先是打了招呼，然後才回答，「路不好走，從白華到兩富就開了快一個半小時。」

    「從兩富到村上才四公里還是走的新修大路，一樣慢的很。」

    周遠初深以為然：「現在路上是完全不能走摩托車，不好去接你。」

    「是。」換做往常，周寬估計自己這時候該頂嘴了，現在卻欣然認同。

    坐了一小會，陳文茵道：「中午想吃什麼，你外婆還帶了兩個扣碗(福南扣肉)過來，早上還殺了只雞，有羊肉、牛肉、排骨，還有你伯伯送過來的一點狗肉。」

    「我都行。」周寬笑着回答，「做什麼我吃什麼。」

    一旁老人笑着插話：「寬寬喜歡吃臘肉炒蘿蔔豆子，文茵你不太理手做得寬寬不喜歡吃，我去。」

    蘿蔔豆子就是蘿蔔切條曬乾後再切成豆粒大小，因形似豆子，習慣叫蘿蔔豆子，一般飯店叫蘿蔔乾。

    聽老人這一說，陳文茵沒意見，點頭說行。

    說話間老人便已起身。

    周遠初也跟着說道：「那我去炒個牛肉，這次回來看起來是瘦了，連續十幾天路上過不了車，估計你們學校食堂也沒什麼菜吃。」

    「那你順便熱個扣碗，我就不去了。」陳文茵努努嘴做了個勢，說道。

    周遠初應了聲。

    這會兒老人已經在裏間的小廚房忙碌了。

    陳文茵不摻和也不罕見，因為這一大家子做菜最不好吃的就是陳文茵，連現在的周寬都比她做得好吃不少。

    但周寬現在也就是捧着茶杯才手不哆嗦，就別提去做飯了。

    他的心緒很不寧靜。

    陳文茵打了個寒顫，趕緊又靠攏桌子坐，看起來像是趴在桌上一樣：「你們在學校怕是凍死個人啊。」

    「還好，有熱水袋。」周寬回答道，「學校也知道冷，想了些辦法。」

    聽着陳文茵女士有一搭沒一搭的說着，周寬偶爾附和兩句。

    看着就坐在對面連一根白頭髮都看不到的陳文茵，周寬眼眶又紅了一些。

    接着就聽陳文茵說：「對了，今年落雪路不好走，你姐姐實在趕不回來了。」

    「是吧。」周寬應了句。

    陳文茵又說：「不過講年後看情況會早點回來，說是反正加班了，公司能給個長假。」

    「正好她也想看看你，到時候如果你上學了，就讓她去學校找你，你跟你姐姐好好問問清楚高考啊志願的事情，心裏有點數。」

    「還有幾個月，看看還能不能努努力往上蹦一蹦，多考一點分，最好能過一本線。」

    「……」

    聽着陳文茵的嘮叨，周寬忽然有些赧然。

    一本？

    他倒是在重生之後做過白日夢，還想要上個600分去中大碰一碰。

    然而此前的現實慘澹得令他絕望。

    現在怕是連專科控制線的兩百多分都考不上吧。

    當年之所以上了按錄取分數算三本的院校，還不是因為分數不高不低，最後滑檔了。

    於是，周寬只能聽陳文茵嘮叨，不好多開口。

    好在一二十分鐘後，老人和周遠初準備好了午餐。

    一共是四菜一湯。

    分別是臘肉炒蘿蔔乾、福南扣肉、牛肉炒辣椒、雞肉炒辣椒、肉湯蛋花。

    嗯……哪個食材在前面，哪個份量就多，福南扣肉例外，這是一道除了用肥肉做扣肉皮外，其它全是純瘦肉的菜。

    周遠初和老人端上菜的同時也順便把米飯盛了出來，都沒讓周寬跟陳文茵動彈。

    都落座後，老人先動筷子給周寬大力夾了一筷子臘肉夾雜一兩粒蘿蔔乾：「寬寬吃菜。」

    「誒。」周寬連忙應了聲。

    再次吃到外婆親手做的臘肉炒蘿蔔乾，感受舌尖上綻放的，在記憶中很久遠的熟悉味道，周寬鼻翼翕動，眼眶用力內擠。

    只覺得今天的陽光那麼美好。

    偏偏從門縫、窗縫、各個縫隙擠進來的北風是那麼討人厭的吹人眼……

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    1：涼床：夏天乘涼時睡臥的竹床。

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    新卷破碗。