因為方圓完全是按照城裏供銷社出售的價格進行收購。
要知道這在以前,村民都是用這玩意換糧食。
當然,這說的是方圓來山村之前,自從方圓來過這裏以後,村民再也沒有用這些東西給官方換過糧食。
要麼跟方圓換,要麼直接賣給方圓,可以說方圓現在空間裏已經有可以用幾年的蘑菇和木耳了。
說實話,方圓之所以開飯店並不是為了賺錢,要不然以他先知先覺的能力,想賺錢簡直不要太容易。
他之所以開飯店,其實全部是因為老人家。
要知道剛開始的改革開放並不是那麼容易,很多人甚至質疑。
當然,還有和老人家唱反調的,方圓為了讓老人家更順利,方圓不得不做出一些事情。
方圓做生意,就等於變相幫助老人家,這一點方圓清楚,老人家更清楚,這也是老人家為什麼打招呼的原因。
這麼說吧!方圓如果把飯店經營的好,然後讓別人看到有好處,然後更多的人加入進來,就已經算是成功了。
所以對於飯店賺多賺少,方圓根本就不在乎,甚至都沒有概念,只要賺錢就行,當然,賺的越多越好,這樣就會有人眼紅。
眼紅了怎麼辦?當然是比着開啊!我看你幹什麼賺錢,那麼我也干。
等越來越多的人都做生意,都賺了錢,那麼方圓的目的也就達到了。
當然,方圓還有另外一個目的,而且這個目的已經達成,那就是把手裏的飛機交給國家。
這也是他為什麼飛要用飛機開火鍋城的原因,以方圓的財力,在帝都這個地方,他在什麼地方不能開火鍋城啊!
來到城裏以後,方圓直接去了供銷社。
看到是他過來,售貨員微笑着說道:「來了?今天要點什麼?」
這裏方圓來過太多次了,這裏上到供銷社主任,下到售貨員,可以說沒有不認識方圓的。
「我要一些花椒大料,另外再要一些紅辣椒。」
「要多少?我給你取。」
花椒大料還有辣椒這些東西屬於調味品,不需要票,不過價格可是不便宜。
一般的家庭基本上不會買這些東西,因為有買這些東西的錢,完全可以買上不少油。
「花椒給我來十斤,大料十斤,另外再給我來五十斤辣椒。」
「好的!稍等一下。」
「嗯!」
方圓不着急,反正他早上也沒有什麼事,現在離火鍋城開門的時間還早。
十幾分鐘後,兩名售貨員提着幾個布袋出來,把布袋往櫃枱上一放說道:「你要的花椒大料還有辣椒。」
「嗯!給你錢。」方圓抽出幾張大團結放在櫃枱上。
說實話,這玩意還真是貴,就這點東西,價格竟然比一名正式職工一個月的工資還高。
可是又不能不買,因為他現在這玩意,沒有這些東西,火鍋根本就沒辦法吃。
當然,方圓配的鍋底可不止這些調料,這只是其中的幾種而已,要知道方圓配的鍋底,一共有十幾種調料。
只是別的現在不缺,只有這三種不多了而已。
東西並不重,但這玩意比較佔地方,一共七十斤,竟然裝在四個布袋裏。
如果只是重量,方圓一隻手就提走了,可是現在拿卻有點問題,一下子並不能拿完。
還好售貨員都跟他熟悉了,看他拿不完,一名售貨員幫他把花椒和大料提了出去。
「別,還是我自己來吧!」看到售貨員幫忙,方圓連忙說。
「沒事,這又不重。」
「那謝謝了。」
「客氣。」
方圓來到外面,先把手裏的一個布袋放下,然後把吉普車後面打開,先讓售貨員把東西放進去,他這才把手裏和地上的袋子放進去。
「謝謝!」
「不客氣,舉手之勞。」
雖然人家售貨員這麼說,但方圓不能那麼坦然,比較人家是幫了自己。
當方圓開車回到德勝門外鴿子市入口,也就是他用飛機開飯店的地方,這裏已經有很多人了。
當然,大部分都是來這裏做買賣的,還有一部分是把手裏的東西想出手,另外就是想來這裏買點東西的。
鴿子市不就是做這些的嗎?沒有什麼好奇怪的。
看到服務員把自行車放在飛機下面鎖成一排,然後人站在登機梯前,方圓問道:「你們怎麼來這麼早?」
「老闆,睡不着,反正也沒什麼事,所以吃完早飯我們就來了。」
方圓這裏多好啊!管吃管住,每個月還能拿不少的工資,這在以前她們根本就沒有敢想過。
「那好吧!」都這麼說了,方圓還能說什麼,大不了到開工資的時候,多給她們開點。
方圓也把吉普車停到飛機下面,然後先一步走上登機提,把艙門打開。
飛機上昨天晚上就已經打掃的乾乾淨淨,所以根本不需要再打掃。
就在方圓準備讓大家先休息一下的時候,沒想到竟然有人上來了。
這上來的人,當然不是只上來看看,而是來吃東西,這讓方圓很驚訝,因為現在是早不早晚不晚。
剛剛九點而已,這時候吃早飯,也有點太晚了,可是說吃午飯,那也太早了。
來者是客,人家客人要吃,方圓總不能把人家趕出去吧!
再說了,他管那麼多閒事幹什麼,人家願意吃,他只管賺錢就行。
剛開始只有幾個人,可是過了沒有多大會,上來的人越來越多。
其實這很正常,大部分人並不是知道想吃東西,只是上來看個新鮮,要知道如果不上這裏看,可能他們一輩子都坐不上飛機。
當然,這是他們自己想的,如果按照現在的情況,確實是如此,可惜他們不知道,用不了多少年,他們想坐飛機很簡單。
本來方圓還以為昨天新鮮勁過去,今天就沒有那麼多人了,他想錯了,今天來的人更多。
足足比昨天多了好幾倍,外面光排隊都排到三百米以外了。
這麼多人來這裏吃火鍋,方圓根本就不可能接待的了,還是那句話,地方有限。
時間匆匆而過,轉眼間過去了一個月,雖然天氣還是很冷,但已經沒有那麼涼了。
最起碼不需要里三層外三層的裹着了,甚至一些不是很怕冷的年輕人已經把棉衣脫了。
一個月過去了,方圓這裏的生意不但沒有降下去,反而越來越火爆,甚至有人拿着錢過來預定。
可惜方圓這裏並不接受預定,想吃的話就過來。
這也是沒辦法的事,約定的話,提前就要把地方給空出來,方圓這裏生意那麼好,那有空出來的時候。
方圓知道,該開第二家店了,而且經過這一個來月,方圓已經差不多摸清楚了每天需要多少材料。
就比如說這裏,每天大概都在兩百桌左右,其中涮鍋在一百六十桌左右,剩下的就是雞鍋和兔鍋。
方圓只要把這些料給配齊,那麼就可以交給別人來弄了,而且經過這一個多月,服務員已經完全可以勝任。
這不,當天夜裏,方圓就來到了建國門外,同樣在建國門外的鴿子市入口放下一架已經改造好的飛機。
把飛機弄好以後,方圓就回到了德勝門外,然後把當天需要的材料給準備好。
接着方圓就來到了服務員住的地方,而這個時候天已經亮了,服務員也都已經起床。
方圓當場任命了一名店長,並且把鑰匙交給他。
當然,他也帶走了一半的人,並且把這一半人安排到離建國門不遠的一套四合院裏。
當方圓帶着服務員來到這裏的時候,飛機早就被人圍了個裏三層外三層。
很多人都知道德勝門外有一家飛機火鍋城,不過大部分人都沒有去過,他們怎麼也沒有想到,一夜之間,這裏竟然也停了一架飛機。
特別是機艙門上面「搓一頓火鍋」這五個字,很容易就讓人明白這是準備做什麼。
當天上午,建國門外的火鍋城就開業了,不管是方圓,還是服務員,可以說都已經輕車熟路。
生意同樣是異常的火爆,一天的時間,整個飛機上都在忙碌着,除了方圓有時間忙裏偷閒,服務員基本上都沒有怎麼休息過。
如果不是人多,估計連吃飯的時間都沒有。
方圓就在這裏待一天,第二天早上,方圓把兩個地方的食材給配齊,然後就開車離開了。
當然,昨天剩下的食材已經讓他給收了起來,在方圓這裏,絕對不會讓人吃到不新鮮的食材。
哪怕按照現在的天氣情況根本就不會壞,但這也不行,剩下的就是剩下的,不管壞不壞,都不能再給客人吃。
再說了,又不是沒有了,方圓別的不多,就肉多,而且這些食材完全可以給獨狼吃。
至於說剩下的青菜,也可以餵給空間裏的雞和兔子,或者說餵豬,反正不會浪費了。
方圓可不是想當甩手掌柜,而是沒辦法,都過去一個月了,而且他又弄來一架飛機,也是時候把清單交給老人家了。
所以方圓把兩個地方的食材準備好以後,開車就去了老人家那裏……
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